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1、本文格式为word版,下载可任意编辑山楂有什么功效|干山楂泡水喝的功效 我们常吃山楂用来健胃消食,但是你知道吗?山楂的功效不仅仅如此而已,山楂还有许多功效和禁忌,下面一起来看看吧。 山楂的功效 第一:防治心脑血管疾病 现代医学讨论发觉,山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质,这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小,这样血管的活力获得很好的改善,血流量也大量的增加,这样血压以及胆固醇的值就会下降,这样身体自然而然就更加的强壮。 其次:活血化瘀 山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用,特殊适合一些属于血瘀型痛经的病人。许多女性在月经期间简单消失痛经的状

2、况,例如小腹痛苦或者是月经量不顺畅等等。服用山楂水之后能够很好的降低消失痛经的可能 第三:防治癌症 山楂水常常服用还具有防治癌症的作用,这是由于山楂中含有牡荆素,这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。假如身体中所含有的亚硝胺以及黄曲霉素增加,那么患有癌症的可能性就会大大的增加,而山楂中所含有的牡荆素能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成,起到很好的防治癌症作用。 第四:促进脂肪类食物消化 山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用,有效的促进身体中胃液的分泌,这样就极大的提高了消化力量。所以说,将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的作用。只有身体中的消化力量好了,那么汲取力量才能够提高,这

3、样身体才会越来越好。专家告知我们,现在市面上大多数的消化药中都是含有山楂成分的。 第五:防治动脉硬化 常常服用山楂水能够特别有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量,这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。除此之外,山楂在进入身体之后能够很好的增加心肌收缩力,这样血液流量就会大大的增加,一些心绞痛的可能性就会大大的降低。 第六:平喘化痰 另外,山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分,这样对于一些拉肚子还有腹痛的状况就能够很好的解决。除此之外,山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用,所以说假如身体消失了咽喉不舒适的状况,服用山楂水也是一个不错的选择。 第七:利尿 通过讨论我们还发觉,山

4、楂水服用后还具有很好的利尿作用。所以说,假如在平常的生活中简单消失便秘状况的患者,或者是已经消失便秘状况的人群,可以适当的多喝一些山楂水。不过,假如原本身体就是患有各种类型的胃病患者,例如胃溃疡等等,建议还是少喝一些山楂水,避开加重肠胃负担。 山楂的食用禁忌 1.山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素c,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素c加速氧化而被破坏,降低了养分价值,故山楂与猪肝不宜同食。 2.山楂与含维生素c分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素c分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素c,降低养分价值,故不宜同食。 3.山楂与海产品不

5、宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。 4.山楂与维生素k3相克,维生素k3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素c不利于维生素k3的止血作用。 5.处在换牙期的儿童不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。 6.山楂有促进妇女子宫收缩的作用,孕妇多食山楂,会引发流产,故不宜多食。 山楂的食用方法 1、蜜山楂: 原料:山楂、蜂蜜。 做法:将山楂洗净,去掉果柄、果核、放在铝锅内,加水适量,煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可

6、。冷却后放入瓶罐中贮存。 用法:每天服用。 功效:开胃、消食、活血化淤。治疗冠心病以及肉食不消、腹泻。 2、山楂蜜枣炖山药 材料:280g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜。 做法:山药去皮切滚刀块、蜜枣对切、山楂去核心切片。山药入锅中煮沸,至透亮捞出备用。另起锅,加入适量水、冰糖、加入焯过的山药、蜜枣、山楂。然后大火煮开,转中小火慢炖,至汤汁粘稠,山药熟软关火。放至微热,加入适量蜂蜜调味。 功效:健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖。 3、山楂银花汤 原料:取山楂30克,金银花6克,白糖20克。 做法:先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。 功效:山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。 4、山楂首乌汤 原料:取山楂、何首

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