小班社会《糖和盐》.doc

1、小班社会糖和盐活动目的:1 .通过观察、实验，进一步了解糖和盐的特性，能说出它们的异同和用途。2 .粗略知道糖和盐是怎么来的，萌发对科学的兴趣。3 .知道日常生活中一些加盐和糖的制品。4.知道吃甜食和含盐量食品的卫生要求。活动准备:1 .每人两只小杯（最好是透明的），分别放些精盐和绵白糖，杯里各放一个小勺。2.每桌放一个分格盘，格内分别放着精盐、粗盐、红糖、白砂糖、绵白糖、冰糖等。湿毛巾若干块。3 .幻灯机、录音机各一架，幻灯片3张，磁带一盒。4 .酒精灯、烧杯。活动过程:、区分糖和盐 1 .启发幼儿运用眼、鼻、口等感官辨别出哪一杯是糖、哪一杯是盐。说说它们各是什么味道，你又是怎么知道的。（提

2、示小朋友用眼看、用鼻闻、用手捏、用嘴尝，并把自己的感受用“悄悄话”告诉老师。幼儿间亦可悄声交谈，然后请幼儿举手发言）2 .教师小结:小朋友知道一只杯子里放的是糖，一只杯子里放的是盐。用嘴尝，糖是甜的，盐的咸的；用鼻子闻盐没有气味，糖有点香味；用手捏，盐是松的，糖有些粘乎乎的。糖和盐都可以食用。二、小实验：糖和盐的溶解1 .有两个小朋友，一个叫圆圆，一个叫方方。圆圆想喝糖水;方方想喝盐水，怎样做糖水和盐水呢？（让孩子自由交谈，说出方法，老师鼓励孩子积极参与操作实验）2 .老师为每个幼儿的杯里加温开水，先让幼儿观察糖和盐的变化， 再请幼儿用小勺轻轻搅拌，直至看不见糖和盐。水倒进有糖（盐）的杯子里，

3、糖（盐）有什么变化？（变少了）小勺搅拌以后，糖（盐） 怎么样了？（看不见了）它们到哪儿去了？（化掉了）糖水是甜的，给谁喝？（给圆圆喝）盐水是咸的，给谁喝？（给方方喝）3 .幼儿品尝自制的糖水和盐水。三、糖和盐的用处1 .让幼儿自由观察分格盘里糖和盐的品种，并能讲出它们的名称（红糖、白糖和冰糖，粗盐、细盐）。2 .让幼儿想想说说，自己知道哪些糖和盐的制品，鼓励孩子说得不一样，说得越多越好。3 .请大家说说吃糖和盐制品要注意什么?儿充分发言后教师概括：糖制食品不能吃得太多，吃了以后要漱 口。睡觉前最好不吃糖和甜点心。盐制食品很香也很好吃，一个人不吃盐就会没有力气，要生病，但吃得过量对身体也有害处，

4、也会得病，所以食用 盐制食品要适量。四、糖和盐从哪里1 .教师放“糖的制作过程”的幻灯片，同时放录音作介绍：我们的名字分别叫红糖、白糖和冰糖。我们都是用甘蔗 或甜菜做出来的。人们把甘蔗或甜菜榨成汁，去掉里面的杂质， 放在容器中蒸煮，提取出来的棕色的带粘性的颗粒，就变成了红糖。在红糖里加上一种特殊的吸色剂后再煮，糖里的红颜色被吸走了，就变成了白糖。白糖里含有一定的水分，再把这些水分蒸发掉，剩下冰 块似的东西，就是冰糖。2.放“盐的来源”幻灯片，并播放录音作介绍:我的名字叫盐，大海是我的家乡。人们把海滩拦成一块块浅浅的盐田， 盐田里的水被太阳一晒蒸发掉了，白花花的盐就留在了地面上，那就是粗盐。工人

5、叔叔再把这些粗盐送到工厂，经过加工提炼，就变成精盐（也叫细盐）。3 .小实验:煮甘蔗汁和盐水，观察糖和盐的形成。活动目的:1 .通过观察、实验，进一步了解糖和盐的特性，能说出它们的异同和用途。2 .粗略知道糖和盐是怎么来的，萌发对科学的兴趣。3 .知道日常生活中一些加盐和糖的制品。4.知道吃甜食和含盐量食品的卫生要求。活动准备:1 .每人两只小杯（最好是透明的），分别放些精盐和绵白糖，杯里各放一个小勺。2.每桌放一个分格盘，格内分别放着精盐、粗盐、红糖、白砂糖、绵白糖、冰糖等。湿毛巾若干块。3 .幻灯机、录音机各一架，幻灯片3张，磁带一盒。活动过程:一、区分糖和盐 1 .启发幼儿运用眼、鼻、口

6、等感官辨别出哪一杯是糖、哪一杯是盐。说说它们各是什么味道，你又是怎么知道的。（提示小朋友用眼看、用鼻闻、用手捏、用嘴尝，并把自己的感受用“悄悄话”告诉老师。幼儿间亦可悄声交谈，然后请幼儿举手发言）2 .教师小结:小朋友知道一只杯子里放的是糖，一只杯子里放的是盐。用嘴尝，糖是甜的，盐的咸的；用鼻子闻盐没有气味，糖有点香味；用手捏，盐是松的，糖有些粘乎乎的。糖和盐都可以食用。二、小实验：糖和盐的溶解1 .有两个小朋友，一个叫圆圆，一个叫方方。圆圆想喝糖水;方方想喝盐水，怎样做糖水和盐水呢？（让孩子自由交谈，说出方法，老师鼓励孩子积极参与操作实验）2 .老师为每个幼儿的杯里加温开水，先让幼儿观察糖和

7、盐的变化， 再请幼儿用小勺轻轻搅拌，直至看不见糖和盐。水倒进有糖（盐）的杯子里，糖（盐）有什么变化？（变少了）小勺搅拌以后，糖（盐） 怎么样了？（看不见了）它们到哪儿去了？（化掉了）糖水是甜的，给谁喝？（给圆圆喝）盐水是咸的，给谁喝？（给方方喝）3 .幼儿品尝自制的糖水和盐水。三、糖和盐的用处1 .让幼儿自由观察分格盘里糖和盐的品种，并能讲出它们的名称（红糖、白糖和冰糖，粗盐、细盐）。2 .让幼儿想想说说，自己知道哪些糖和盐的制品，鼓励孩子说得不一样，说得越多越好。3 .请大家说说吃糖和盐制品要注意什么?儿充分发言后教师概括：糖制食品不能吃得太多，吃了以后要漱 口。睡觉前最好不吃糖和甜点心。盐

8、制食品很香也很好吃，一个人不吃盐就会没有力气，要生病，但吃得过量对身体也有害处，也会得病，所以食用 盐制食品要适量。四、糖和盐从哪里1 .教师放“糖的制作过程”的幻灯片，同时放录音作介绍：我们的名字分别叫红糖、白糖和冰糖。我们都是用甘蔗 或甜菜做出来的。人们把甘蔗或甜菜榨成汁，去掉里面的杂质， 放在容器中蒸煮，提取出来的棕色的带粘性的颗粒，就变成了红糖。在红糖里加上一种特殊的吸色剂后再煮，糖里的红颜色被吸走了，就变成了白糖。白糖里含有一定的水分，再把这些水分蒸发掉，剩下冰 块似的东西，就是冰糖。2.放“盐的来源”幻灯片，并播放录音作介绍:我的名字叫盐，大海是我的家乡。人们把海滩拦成一块块浅浅的

9、盐田， 盐田里的水被太阳一晒蒸发掉了，白花花的盐就留在了地面上，那就是粗盐。工人叔叔再把这些粗盐送到工厂，经过加工提炼，就变成精盐（也叫细盐）。3 .小实验:煮甘蔗汁和盐水，观察糖和盐的形成。活动目的:1 .通过观察、实验，进一步了解糖和盐的特性，能说出它们的异同和用途。2 .粗略知道糖和盐是怎么来的，萌发对科学的兴趣。3 .知道日常生活中一些加盐和糖的制品。4.知道吃甜食和含盐量食品的卫生要求。活动准备:1 .每人两只小杯（最好是透明的），分别放些精盐和绵白糖，杯里各放一个小勺。2.每桌放一个分格盘，格内分别放着精盐、粗盐、红糖、白砂糖、绵白糖、冰糖等。湿毛巾若干块。3 .幻灯机、录音机各一

10、架，幻灯片3张，磁带一盒。4 .酒精灯、烧杯。活动过程:、区分糖和盐 1 .启发幼儿运用眼、鼻、口等感官辨别出哪一杯是糖、哪一杯是盐。说说它们各是什么味道，你又是怎么知道的。（提示小朋友用眼看、用鼻闻、用手捏、用嘴尝，并把自己的感受用“悄悄话”告诉老师。幼儿间亦可悄声交谈，然后请幼儿是糖，一只杯子里放的是盐。用嘴尝，糖是甜的，盐的咸的；用鼻子闻盐没有气味，糖有点香味；用手捏，盐是松的，糖有些粘乎乎的。糖和盐都可以食用。二、小实验：糖和盐的溶解1 .有两个小朋友，一个叫圆圆，一个叫方方。圆圆想喝糖水;方方想喝盐水，怎样做糖水和盐水呢？（让孩子自由交谈，说出方法，老师鼓励孩子积极参与操作实验）2

11、.老师为每个幼儿的杯里加温开水，先让幼儿观察糖和盐的变化， 再请幼儿用小勺轻轻搅拌，直至看不见糖和盐。水倒进有糖（盐）的杯子里，糖（盐）有什么变化？（变少了）小勺搅拌以后，糖（盐） 怎么样了？（看不见了）它们到哪儿去了？（化掉了）糖水是甜的，给谁喝？（给圆圆喝）盐水是咸的，给谁喝？（给方方喝）3 .幼儿品尝自制的糖水和盐水。三、糖和盐的用处1 .让幼儿自由观察分格盘里糖和盐的品种，并能讲出它们的名称（红糖、白糖和冰糖，粗盐、细盐）。2 .让幼儿想想说说，自己知道哪些糖和盐的制品，鼓励孩子说得不一样，说得越多越好。3 .请大家说说吃糖和盐制品要注意什么?儿充分发言后教师概括：糖制食品不能吃得太多

12、，吃了以后要漱 口。睡觉前最好不吃糖和甜点心。盐制食品很香也很好吃，一个人不吃盐就会没有力气，要生病，但吃得过量对身体也有害处，也会得病，所以食用 盐制食品要适量。四、糖和盐从哪里1 .教师放“糖的制作过程”的幻灯片，同时放录音作介绍：我们的名字分别叫红糖、白糖和冰糖。我们都是用甘蔗或甜菜做出来的。人们把甘蔗或甜菜榨成汁，去掉里面的杂质， 放在容器中蒸煮，提取出来的棕色的带粘性的颗粒，就变成了红糖。在红糖里加上一种特殊的吸色剂后再煮，糖里的红颜色被吸走了，就变成了白糖。白糖里含有一定的水分，再把这些水分蒸发掉，剩下冰 块似的东西，就是冰糖。2.放“盐的来源”幻灯片，并播放录音作介绍:我的名字叫

13、盐，大海是我的家乡。人们把海滩拦成一块块浅浅的盐田， 盐田里的水被太阳一晒叫细蒸发掉了，白花花的盐就留在了地面上，那就是粗盐。工人叔叔再把这些粗盐送到工厂，经过加工提炼，就变成精盐（也盐）。3 .小实验：煮甘蔗汁和盐水，观察糖和盐的形成。活动目的:1 .通过观察、实验，进一步了解糖和盐的特性，能说出它们的异同和用途。2 .粗略知道糖和盐是怎么来的，萌发对科学的兴趣。3 .知道日常生活中一些加盐和糖的制品。4.知道吃甜食和含盐量食品的卫生要求。活动准备:1 .每人两只小杯（最好是透明的），分别放些精盐和绵白糖，杯里各放一个小勺。2.每桌放一个分格盘，格内分别放着精盐、粗盐、红糖、白砂糖、绵白糖、

14、冰糖等。湿毛巾若干块。3 .幻灯机、录音机各一架，幻灯片3张，磁带一盒。活动过程:一、区分糖和盐 1 .启发幼儿运用眼、鼻、口等感官辨别出哪一杯是糖、哪一杯是盐。说说它们各是什么味道，你又是怎么知道的。（提示小朋友用眼看、用鼻闻、用手捏、用嘴尝，并把自己的感受用“悄悄话”告诉老师。幼儿间亦可悄声交谈，然后请幼儿举手发言）2 .教师小结:小朋友知道一只杯子里放的是糖，一只杯子里放的是盐。用嘴尝，糖是甜的，盐的咸的；用鼻子闻盐没有气味，糖有点香味；用手捏，盐是松的，糖有些粘乎乎的。糖和盐都可以食用。二、小实验：糖和盐的溶解1 .有两个小朋友，一个叫圆圆，一个叫方方。圆圆想喝糖水;方方想喝盐水，怎样

15、做糖水和盐水呢？（让孩子自由交谈，说出方法，老师鼓励孩子积极参与操作实验）2 .老师为每个幼儿的杯里加温开水，先让幼儿观察糖和盐的变化， 再请幼儿用小勺轻轻搅拌，直至看不见糖和盐。水倒进有糖（盐）的杯子里，糖（盐）有什么变化？（变少了）小勺搅拌以后，糖（盐） 怎么样了？（看不见了）它们到哪儿去了？（化掉了）糖水是甜的，给谁喝？（给圆圆喝）盐水是咸的，给谁喝？（给方方喝）3 .幼儿品尝自制的糖水和盐水。三、糖和盐的用处1 .让幼儿自由观察分格盘里糖和盐的品种，并能讲出它们的名称（红糖、白糖和冰糖，粗盐、细盐）。2 .让幼儿想想说说，自己知道哪些糖和盐的制品，鼓励孩子说得不一样，说得越多越好。3

16、.请大家说说吃糖和盐制品要注意什么?儿充分发言后教师概括：糖制食品不能吃得太多，吃了以后要漱 口。睡觉前最好不吃糖和甜点心。盐制食品很香也很好吃，一个 人不吃盐就会没有力气，要生病，但吃得过量对身体也有害处，也会得病，所以食用 盐制食品要适量。四、糖和盐从哪里1 .教师放“糖的制作过程”的幻灯片，同时放录音作介绍：我们的名字分别叫红糖、白糖和冰糖。我们都是用甘蔗 或甜菜做出来的。人们把甘蔗或甜菜榨成汁，去掉里面的杂质， 放在容器中蒸煮，提取出来的棕色的带粘性的颗粒，就变成了红糖。在红糖里加上一种特殊的吸色剂后再煮，糖里的红颜色被吸走了，就变成了白糖。白糖里含有一定的水分，再把这些水分蒸发掉，剩

17、下冰 块似的东西，就是冰糖。2.放“盐的来源”幻灯片，并播放录音作介绍:我的名字叫盐，大海是我的家乡。人们把海滩拦成一块块浅浅的盐田， 盐田里的水被太阳一晒蒸发掉了，白花花的盐就留在了地面上，那就是粗盐。工人叔叔再把这些粗盐送到工厂，经过加工提炼，就变成精盐（也叫细盐）。3 .小实验:煮甘蔗汁和盐水，观察糖和盐的形成。活动目的:1 .通过观察、实验，进一步了解糖和盐的特性，能说出它们的异同和用途。2 .粗略知道糖和盐是怎么来的，萌发对科学的兴趣。3 .知道日常生活中一些加盐和糖的制品。4.知道吃甜食和含盐量食品的卫生要求。活动准备:1 .每人两只小杯（最好是透明的），分别放些精盐和绵白糖，杯里

18、各放一个小勺。2.每桌放一个分格盘，格内分别放着精盐、粗盐、红糖、白砂糖、绵白糖、冰糖等。湿毛巾若干块。3 .幻灯机、录音机各一架，幻灯片3张，磁带一盒。4.酒精灯、烧杯。活动过程:、区分糖和盐 1 .启发幼儿运用眼、鼻、口等感官辨别出哪一杯是糖、哪一杯是盐。说说它们各是什么味道，你又是怎么知道的。（提示小朋友用眼看、用鼻闻、用手捏、用嘴尝，并把自己的感受用“悄悄话”告诉老师。幼儿间亦可悄声交谈，然后请幼儿举手发言）2 .教师小结:小朋友知道一只杯子里放的是糖，一只杯子里放的是盐。用嘴尝，糖是甜的，盐的咸的；用鼻子闻盐没有气味，糖有点香味；用手捏，盐是松的，糖有些粘乎乎的。糖和盐都可以食用。二

19、、小实验：糖和盐的溶解1 .有两个小朋友，一个叫圆圆，一个叫方方。圆圆想喝糖水;方方想喝盐水，怎样做糖水和盐水呢？（让孩子自由交谈，说出方法，老师鼓励孩子积极参与操作实验）2 .老师为每个幼儿的杯里加温开水，先让幼儿观察糖和盐的变化， 再请幼儿用小勺轻轻搅拌，直至看不见糖和盐。水倒进有糖（盐）的杯子里，糖（盐）有什么变化？（变少了）小勺搅拌以后，糖（盐） 怎么样了？（看不见了）它们到哪儿去了？（化掉了）糖水是甜的，给谁喝？（给圆圆喝）盐水是咸的，给谁喝？（给方方喝）3 .幼儿品尝自制的糖水和盐水。三、糖和盐的用处1 .让幼儿自由观察分格盘里糖和盐的品种，并能讲出它们的名称（红糖、白糖和冰糖，粗

20、盐、细盐）。2 .让幼儿想想说说，自己知道哪些糖和盐的制品，鼓励孩子说得不一样，说得越多越好。3 .请大家说说吃糖和盐制品要注意什么?儿充分发言后教师概括：糖制食品不能吃得太多，吃了以后要漱 口。睡觉前最好不吃糖和甜点心。盐制食品很香也很好吃，一个人不吃盐就会没有力气，要生病，但吃得过量对身体也有害处，也会得病，所以食用 盐制食品要适量。四、糖和盐从哪里1 .教师放“糖的制作过程”的幻灯片，同时放录音作介绍：我们的名字分别叫红糖、白糖和冰糖。我们都是用甘蔗 或甜菜做出来的。人们把甘蔗或甜菜榨成汁，去掉里面的杂质， 放在容器中蒸煮，提取出来的棕色的带粘性的颗粒，就变成了红糖。在红糖里加上一种特殊

21、的吸色剂后再煮，糖里的红颜色被吸走了，就变成了白糖。白糖里含有一定的水分，再把这些水分蒸发掉，剩下冰 块似的东西，就是冰糖。2.放“盐的来源”幻灯片，并播放录音作介绍:我的名字叫盐，大海是我的家乡。人们把海滩拦成一块块浅浅的盐田， 盐田里的水被太阳一晒叫细蒸发掉了，白花花的盐就留在了地面上，那就是粗盐。工人叔叔再把这些粗盐送到工厂，经过加工提炼，就变成精盐（也盐）。3 .小实验：煮甘蔗汁和盐水，观察糖和盐的形成。活动目的:1 .通过观察、实验，进一步了解糖和盐的特性，能说出它们的异同和用途。2 .粗略知道糖和盐是怎么来的，萌发对科学的兴趣。3 .知道日常生活中一些加盐和糖的制品。4.知道吃甜食

22、和含盐量食品的卫生要求。活动准备:1 .每人两只小杯（最好是透明的），分别放些精盐和绵白糖，杯里各放一个小勺。2.每桌放一个分格盘，格内分别放着精盐、粗盐、红糖、白砂糖、绵白糖、冰糖等。湿毛巾若干块。3 .幻灯机、录音机各一架，幻灯片3张，磁带一盒。活动过程:一、区分糖和盐 1 .启发幼儿运用眼、鼻、口等感官辨别出哪一杯是糖、哪一杯是盐。说说它们各是什么味道，你又是怎么知道的。（提示小朋友用眼看、用鼻闻、用手捏、用嘴尝，并把自己的感受用“悄悄话”告诉老师。幼儿间亦可悄声交谈，然后请幼儿举手发言）2 .教师小结:小朋友知道一只杯子里放的是糖，一只杯子里放的是盐。用嘴尝，糖是甜的，盐的咸的；用鼻子

23、闻盐没有气味，糖有点香味；用手捏，盐是松的，糖有些粘乎乎的。糖和盐都可以食用。二、小实验：糖和盐的溶解1 .有两个小朋友，一个叫圆圆，一个叫方方。圆圆想喝糖水;方方想喝盐水，怎样做糖水和盐水呢？（让孩子自由交谈，说出方法，老师鼓励孩子积极参与操作实验）2 .老师为每个幼儿的杯里加温开水，先让幼儿观察糖和盐的变化， 再请幼儿用小勺轻轻搅拌，直至看不见糖和盐。水倒进有糖（盐）的杯子里，糖（盐）有什么变化？（变少了）小勺搅拌以后，糖（盐） 怎么样了？（看不见了）它们到哪儿去了？（化掉了）糖水是甜的，给谁喝？（给圆圆喝）盐水是咸的，给谁喝？（给方方喝）3 .幼儿品尝自制的糖水和盐水。三、糖和盐的用处1

24、 .让幼儿自由观察分格盘里糖和盐的品种，并能讲出它们的名称（红糖、白糖和冰糖，粗盐、细盐）。2 .让幼儿想想说说，自己知道哪些糖和盐的制品，鼓励孩子说得不一样，说得越多越好。3 .请大家说说吃糖和盐制品要注意什么?儿充分发言后教师概括：糖制食品不能吃得太多，吃了以后要漱 口。睡觉前最好不吃糖和甜点心。盐制食品很香也很好吃，一个人不吃盐就会没有力气，要生病，但吃得过量对身体也有害处，也会得病，所以食用 盐制食品要适量。四、糖和盐从哪里1 .教师放“糖的制作过程”的幻灯片，同时放录音作介绍：我们的名字分别叫红糖、白糖和冰糖。我们都是用甘蔗 或甜菜做出来的。人们把甘蔗或甜菜榨成汁，去掉里面的杂质，

25、放在容器中蒸煮，提取出来的棕色的带粘性的颗粒，就变成了红糖。在红糖里加上一种特殊的吸色剂后再煮，糖里的红颜色被吸走了，就变成了白糖。白糖里含有一定的水分，再把这些水分蒸发掉，剩下冰 块似的东西，就是冰糖。2.放“盐的来源”幻灯片，并播放录音作介绍:我的名字叫盐，大海是我的家乡。人们把海滩拦成一块块浅浅的盐田， 盐田里的水被太阳一晒蒸发掉了，白花花的盐就留在了地面上，那就是粗盐。工人叔叔再把这些粗盐送到工厂，经过加工提炼，就变成精盐（也叫细盐）。3 .小实验:煮甘蔗汁和盐水，观察糖和盐的形成。活动目的:1 .通过观察、实验，进一步了解糖和盐的特性，能说出它们的异同和用途。2 .粗略知道糖和盐是怎

26、么来的，萌发对科学的兴趣。3 .知道日常生活中一些加盐和糖的制品。4.知道吃甜食和含盐量食品的卫生要求。活动准备:1 .每人两只小杯（最好是透明的），分别放些精盐和绵白糖，杯里各放一个小勺。2.每桌放一个分格盘，格内分别放着精盐、粗盐、红糖、白砂糖、绵白糖、冰糖等。湿毛巾若干块。3 .幻灯机、录音机各一架，幻灯片3张，磁带一盒。活动过程:一、区分糖和盐 1 .启发幼儿运用眼、鼻、口等感官辨别出哪一杯是糖、哪一杯是盐。说说它们各是什么味道，你又是怎么知道的。（提示小朋友用眼看、用鼻闻、用手捏、用嘴尝，并把自己的感受用“悄悄话”告诉老师。幼儿间亦可悄声交谈，然后请幼儿举手发言）2 .教师小结:小朋

27、友知道一只杯子里放的是糖，一只杯子里放的是盐。用嘴尝，糖是甜的，盐的咸的；用鼻子闻盐没有气味，糖有点香味；用手捏，盐是松的，糖有些粘乎乎的。糖和盐都可以食用。二、小实验：糖和盐的溶解1 .有两个小朋友，一个叫圆圆，一个叫方方。圆圆想喝糖水;方方想喝盐水，怎样做糖水和盐水呢？（让孩子自由交谈，说出方法，老师鼓励孩子积极参与操作实验）2 .老师为每个幼儿的杯里加温开水，先让幼儿观察糖和盐的变化， 再请幼儿用小勺轻轻搅拌，直至看不见糖和盐。水倒进有糖（盐）的杯子里，糖（盐）有什么变化？（变少了）小勺搅拌以后，糖（盐） 怎么样了？（看不见了）它们到哪儿去了？（化掉了）糖水是甜的，给谁喝？（给圆圆喝）盐

28、水是咸的，给谁喝？（给方方喝）3 .幼儿品尝自制的糖水和盐水。三、糖和盐的用处1 .让幼儿自由观察分格盘里糖和盐的品种，并能讲出它们的名称（红糖、白糖和冰糖，粗盐、细盐）。2 .让幼儿想想说说，自己知道哪些糖和盐的制品，鼓励孩子说得不一样，说得越多越好。3 .请大家说说吃糖和盐制品要注意什么?儿充分发言后教师概括：糖制食品不能吃得太多，吃了以后要漱 口。睡觉前最好不吃糖和甜点心。盐制食品很香也很好吃，一个人不吃盐就会没有力气，要生病，但吃得过量对身体也有害处，也会得病，所以食用 盐制食品要适量。四、糖和盐从哪里1 .教师放“糖的制作过程”的幻灯片，同时放录音作介绍：我们的名字分别叫红糖、白糖和

29、冰糖。我们都是用甘蔗 或甜菜做出来的。人们把甘蔗或甜菜榨成汁，去掉里面的杂质， 放在容器中蒸煮，提取出来的棕色的带粘性的颗粒，就变成了红糖。在红糖里加上一种特殊的吸色剂后再煮，糖里的红颜色被吸走了，就变成了白糖。白糖里含有一定的水分，再把这些水分蒸发掉，剩下冰 块似的东西，就是冰糖。2.放“盐的来源”幻灯片，并播放录音作介绍:我的名字叫盐，大海是我的家乡。人们把海滩拦成一块块浅浅的盐田， 盐田里的水被太阳一晒叫细蒸发掉了，白花花的盐就留在了地面上，那就是粗盐。工人叔叔再把这些粗盐送到工厂，经过加工提炼，就变成精盐（也盐）。3 .小实验：煮甘蔗汁和盐水，观察糖和盐的形成。活动目的:1 .通过观察

30、、实验，进一步了解糖和盐的特性，能说出它们的异同和用途。2 .粗略知道糖和盐是怎么来的，萌发对科学的兴趣。3 .知道日常生活中一些加盐和糖的制品。4.知道吃甜食和含盐量食品的卫生要求。活动准备:1 .每人两只小杯（最好是透明的），分别放些精盐和绵白糖，杯里各放一个小勺。2.每桌放一个分格盘，格内分别放着精盐、粗盐、红糖、白砂糖、绵白糖、冰糖等。湿毛巾若干块。3 .幻灯机、录音机各一架，幻灯片3张，磁带一盒。4 .酒精灯、烧杯。活动过程:、区分糖和盐 1 .启发幼儿运用眼、鼻、口等感官辨别出哪一杯是糖、哪一杯是盐。说说它们各是什么味道，你又是怎么知道的。（提示小朋友用眼看、用鼻闻、用手捏、用嘴尝

31、，并把自己的感受用“悄悄话”告诉老师。幼儿间亦可悄声交谈，然后请幼儿举手发言）2 .教师小结:小朋友知道一只杯子里放的是糖，一只杯子里放的是盐。用嘴尝，糖是甜的，盐的咸的；用鼻子闻盐没有气味，糖有点香味；用手捏，盐是松的，糖有些粘乎乎的。糖和盐都可以食用。二、小实验：糖和盐的溶解1 .有两个小朋友，一个叫圆圆，一个叫方方。圆圆想喝糖水;方方想喝盐水，怎样做糖水和盐水呢？（让孩子自由交谈，说出方法，老师鼓励孩子积极参与操作实验）2 .老师为每个幼儿的杯里加温开水，先让幼儿观察糖和盐的变化， 再请幼儿用小勺轻轻搅拌，直至看不见糖和盐。水倒进有糖（盐）的杯子里，糖（盐）有什么变化？（变少了）小勺搅拌

32、以后，糖（盐） 怎么样了？（看不见了）它们到哪儿去了？（化掉了）糖水是甜的，给谁喝？（给圆圆喝）盐水是咸的，给谁喝？（给方方喝）3 .幼儿品尝自制的糖水和盐水。三、糖和盐的用处1 .让幼儿自由观察分格盘里糖和盐的品种，并能讲出它们的名称（红糖、白糖和冰糖，粗盐、细盐）。2 .让幼儿想想说说，自己知道哪些糖和盐的制品，鼓励孩子说得不一样，说得越多越好。3 .请大家说说吃糖和盐制品要注意什么?儿充分发言后教师概括：糖制食品不能吃得太多，吃了以后要漱 口。睡觉前最好不吃糖和甜点心。盐制食品很香也很好吃，一个人不吃盐就会没有力气，要生病，但吃得过量对身体也有害处，也会得病，所以食用 盐制食品要适量。四

33、、糖和盐从哪里1 .教师放“糖的制作过程”的幻灯片，同时放录音作介绍：我们的名字分别叫红糖、白糖和冰糖。我们都是用甘蔗 或甜菜做出来的。人们把甘蔗或甜菜榨成汁，去掉里面的杂质， 放在容器中蒸煮，提取出来的棕色的带粘性的颗粒，就变成了红糖。在红糖里加上一种特殊的吸色剂后再煮，糖里的红颜色被吸走了，就变成了白糖。白糖里含有一定的水分，再把这些水分蒸发掉，剩下冰 块似的东西，就是冰糖。2.放“盐的来源”幻灯片，并播放录音作介绍:我的名字叫盐，大海是我的家乡。人们把海滩拦成一块块浅浅的盐田， 盐田里的水被太阳一晒蒸发掉了，白花花的盐就留在了地面上，那就是粗盐。工人叔叔再把这些粗盐送到工厂，经过加工提炼

34、，就变成精盐（也叫细盐）。3 .小实验:煮甘蔗汁和盐水，观察糖和盐的形成。活动目的:1 .通过观察、实验，进一步了解糖和盐的特性，能说出它们的异同和用途。2 .粗略知道糖和盐是怎么来的，萌发对科学的兴趣。3 .知道日常生活中一些加盐和糖的制品。4.知道吃甜食和含盐量食品的卫生要求。活动准备:1 .每人两只小杯（最好是透明的），分别放些精盐和绵白糖，杯里各放一个小勺。2.每桌放一个分格盘，格内分别放着精盐、粗盐、红糖、白砂糖、绵白糖、冰糖等。湿毛巾若干块。3 .幻灯机、录音机各一架，幻灯片3张，磁带一盒。活动过程:一、区分糖和盐 1 .启发幼儿运用眼、鼻、口等感官辨别出哪一杯是糖、哪一杯是盐。说

35、说它们各是什么味道，你又是怎么知道的。（提示小朋友用眼看、用鼻闻、用手捏、用嘴尝，并把自己的感受用“悄悄话”告诉老师。幼儿间亦可悄声交谈，然后请幼儿举手发言）2 .教师小结:小朋友知道一只杯子里放的是糖，一只杯子里放的是盐。用嘴尝，糖是甜的，盐的咸的；用鼻子闻盐没有气味，糖有点香味；用手捏，盐是松的，糖有些粘乎乎的。糖和盐都可以食用。二、小实验：糖和盐的溶解1 .有两个小朋友，一个叫圆圆，一个叫方方。圆圆想喝糖水;方方想喝盐水，怎样做糖水和盐水呢？（让孩子自由交谈，说出方法，老师鼓励孩子积极参与操作实验）2 .老师为每个幼儿的杯里加温开水，先让幼儿观察糖和盐的变化， 再请幼儿用小勺轻轻搅拌，直

36、至看不见糖和盐。水倒进有糖（盐）的杯子里，糖（盐）有什么变化？（变少了）小勺搅拌以后，糖（盐） 怎么样了？（看不见了）它们到哪儿去了？（化掉了）糖水是甜的，给谁喝？（给圆圆喝）盐水是咸的，给谁喝？（给方方喝）3 .幼儿品尝自制的糖水和盐水。三、糖和盐的用处1 .让幼儿自由观察分格盘里糖和盐的品种，并能讲出它们的名称（红糖、白糖和冰糖，粗盐、细盐）。2 .让幼儿想想说说，自己知道哪些糖和盐的制品，鼓励孩子说得不一样，说得越多越好。3 .请大家说说吃糖和盐制品要注意什么?儿充分发言后教师概括：糖制食品不能吃得太多，吃了以后要漱 口。睡觉前最好不吃糖和甜点心。盐制食品很香也很好吃，一个人不吃盐就会没

37、有力气，要生病，但吃得过量对身体也有害处，也会得病，所以食用 盐制食品要适量。四、糖和盐从哪里1 .教师放“糖的制作过程”的幻灯片，同时放录音作介绍：我们的名字分别叫红糖、白糖和冰糖。我们都是用甘蔗 或甜菜做出来的。人们把甘蔗或甜菜榨成汁，去掉里面的杂质， 放在容器中蒸煮，提取出来的棕色的带粘性的颗粒，就变成了红糖。在红糖里加上一种特殊的吸色剂后再煮，糖里的红颜色被吸 走了，就变成了白糖。白糖里含有一定的水分，再把这些水分蒸发掉，剩下冰 块似的东西，就是冰糖。2.放“盐的来源”幻灯片，并播放录音作介绍:我的名字叫盐，大海是我的家乡。人们把海滩拦成一块块浅浅的盐田， 盐田里的水被太阳一晒叫细蒸发掉了，白花花的盐就留在了地面上，那就是粗盐。工人叔叔再把这些粗盐送到工厂，经过加工提炼，就变成精盐（也盐）。3 .小实验：煮甘蔗汁和盐水，观察糖和盐的形成。活动目的:1 .通