学案 - 品种纯度测定

1、教学项目三 种子室内检验技术学生手册（学习方案）授课教师 王新燕审核人课程名称种子质量检测技术任务名称任务8： 种子纯度检测实训授课班级 学时8时间月 日 节地点教学目标学习内容：1.相关概念：品种真实性、品种纯度、异型株2.品种纯度鉴定的目的及意义3.种子室内纯度测定的基本程序4.品种纯度的测定方法知识目标1.理解种子纯度检测的目的、意义；2.掌握品种真实性、品种纯度、异型株相关概念；3.知道品种纯度的鉴定方法：苯酸染色法、种子形态鉴定、幼苗形态鉴定、品种纯度的电泳鉴定程序及要求。4.知道电泳鉴定种子纯度的原理。 职业能力目标：（一） 技能目标 1.学会不同玉米种子纯度盐溶蛋白电泳鉴定规范操

2、作技术；2.正确填写真实性及品种纯度鉴定记载表，达到种子检验员任职要求。（二） 专项能力目标 种子质量定级：根据国家农作物种子检验规程种子纯度鉴定要求，熟练操作玉米种子纯度盐溶蛋白电泳鉴定技术，达到种子室内检验员的任职要求。 职业精神与品质与职业关键能力（一）职业精神与品质培养1. 忠于职守、求真务实、客观公正;2有强烈的社会责任感和高度的法律意识。（二）关键能力培养1.善于学习，制定的方案可行；2.科学严谨的工作态度和责任心；3.具备一定的逻辑思维、判断、分析、总结能力;4.信息收集整理分析能力，良好的团队协作精神;5.诚实敬业、保守企业机密、善于沟通。学习资料多媒体网络平台、教材、文献资料

3、、农作物种子检验规程。学前准备查阅资料了解品种纯度测定在种子质量检测中的重要性。聚丙烯酰胺凝胶电泳原理。搜集不同作物品种纯度测定文献资料5篇。（图书馆电子资源数据库）学习要达到的目标新知识与应用掌握电泳鉴定种子纯度的原理，了解异型株、杂株、品种真实性的概念，学会玉米种子纯度盐溶蛋白电泳鉴定规范操作程序；熟知品种纯度原始记载表填写要求，学会规范填写；了解品种纯度的测定方法，学会不同作物纯度鉴定；为胜任种子室内检验员职业岗位奠定基础。新技能1.学会不同玉米种子纯度盐溶蛋白电泳鉴定规范操作技术；2.正确填写真实性及品种纯度鉴定记载表，达到种子检验员任职要求。专项能力种子质量定级：根据国家农作物种子检

4、验规程种子纯度鉴定要求，熟练操作玉米种子纯度盐溶蛋白电泳鉴定技术，达到种子室内检验员的任职要求。职业素养1. 忠于职守、求真务实、客观公正;2有强烈的社会责任感和高度的法律意识。3.科学严谨的工作态度和责任心；4.诚实敬业、保守企业机密、善于沟通。考核评价方法与标准1、考勤（10%）2、查阅资料，学习任务单完成情况（10%）3、技能项目考核（60%）4、学习态度：能否积极参与讨论、交流、知识共享的氛围里（10%）5、沟通、协作、提出问题及解决问题的能力。（10%）学习过程、方法和任务说明本教学任务公共教学活动共8学时。要求学生安排课余时间完成学生手册中本任务的引导问题回答后，学习小组制定借助网

5、络、图书、教材等资源小组讨论撰写玉米种子纯度电泳鉴定方案，实训前学生小组代表汇报，检验员纠错点评，学生修改后实施，学生单人操作，填写检验原始记载表。训练结束后依据本任务考核标准逐人参加技能考核，检验员和教师总结赋分。学生完全掌握玉米种子纯度电泳鉴定技术操作后，结合教学实习安排学生去指定的种子企业质量检验部以检验员的身份，在企业种子室内检验员的指导下，完成企业分配的玉米种子纯度电泳鉴定任务，任务完成质量由企业检验员考核赋分。学习过程学习内容学习场所学习资料与作业课前学习1.按照要求，课前阅读指定技术资料，并根据需要通过网络查阅感兴趣的技术资料，并研究分析，找出疑难问题。2.初步完成本教学单元引导

6、问题回答。3.个人初步完成玉米种子品种纯度盐溶蛋白鉴定技术试验方案设计。自习室、图书馆、种子质量检测中心学习资料：1.种子质量检测技术教材。2. 农作物种子检验规程GB3401-07-19953.农作物种子检验员考核读本4.种子质量检测技术课程网站。资讯1.完成种子纯度鉴定相关概念；即：品种真实性、品种纯度、异型株等；2.知道种子纯度鉴定的方法：苯酸染色法、种子形态鉴定、幼苗形态鉴、品种纯度的电泳测定和要求、程序及操作注意事项。3.了解学会实验仪器、工具的使用方法；4学会种子纯度鉴定原始记载表的填写要求和室内纯度鉴定容许误差的应用。校内适合小组学习汇报的教室作业：1、品种纯度测定作为种子检验必

7、检项目之一，你知道目前最先进、可靠的品种纯度测定方法有哪些？上网查阅2、品种纯度检测的影响因素。3、品种纯度检测过程中应注意的问题有哪些？ 4、完成品种纯度检测任务单填写。5.提交实验报告。任务分析小组分析研究玉米种子品种纯度盐溶蛋白电泳鉴定技术的程序及方法和要求。校内适合小组学习的教室计划制定玉米种子品种纯度盐溶蛋白电泳鉴定方案。实施1. 各小组协作分工，检查电泳仪（500V±5V连续可调、0400A连续可调、额定输出功率200）、垂直板夹心式电泳槽、单籽粒粉碎器、天平（感量0.01g、0.001g、0.0001g各一台）、酸度剂、磁力搅拌器、高速离心机(5000r/min以上、电

8、冰箱、电炉、离心管91.5mL、离心管架、移液管(10mL、5mL、2mL各两支)、微量进样器(5100mL)、恒温箱、观片灯、丙烯酰胺、 N,N-亚甲基双丙烯酰胺、乳酸（8590%）、乳酸钠（7080%）、甘氨酸、抗坏血酸、硫酸亚铁、氯化钠、蔗糖、甲基绿、三氯乙酸、过氧化氢、考马兰亮蓝R-250(或 G-250)、无水乙醇、正丁醇、丙三醇等（所用试剂均为分析纯，所用水均为去离子水）、1%苯酚溶液、5mol/LNaOH滤纸、95%甲醇、玻璃培养皿、镊子；玉米种子样品是否齐全。小组配合按方案程序操练.2.填写种子纯度鉴定原始记载表；种子质量检测中心检查与评价1.小组相互监督学习、操练；组长根据考

9、核方案考核评价。2.根据项目作业单、实验方案设计、实验报告质量考核赋分；3.根据实验结果填写种子纯度鉴定原始记载表；结果应用将结果反馈给新实良种公司企业质检中心，作为该种子批净度是否合格的参考。课后教学活动1.提示学生预习下一教学单元种子健康资料。2.自学知识拓展与提升内容。3.用直接观察法完成种子健康测定方案设计。 学生完全掌握玉米种子品种纯度盐溶蛋白电泳鉴定技术后，教师安排学生到企业进行综合实训：学生到校外合作种子企业质检部，结合企业纯度检验工作任务完成5天的实训。工作过程中由企业检验员监督指导，工作效果，由企业检验员考核。顶岗实习：结合专业顶岗实习，完成企业检验员工作任务。学生表现有企业

10、评价。教室作业：完成健康测定项目引导问题回答，并制定种子健康测定方案设计。知识拓展与提升1通过网络学习DNA分子标记指纹图谱鉴定方法。2通过学习，了解玉米种子纯度岩溶蛋白电泳鉴定与醇溶蛋白电泳鉴定程序的不同点。3种子电泳操作过程中应注意的问题有哪些？4目前，玉米、棉花、瓜类作物种子品种纯度鉴定新技术有哪些，网络查询。学习效果自查自评新知识掌握应用度： 90%以上 80% 60% 50%以下技能熟练操作程度： 90%以上 80% 60% 50%以下专项能力掌握程度： 90%以上 80% 60% 50%以下哪些职业精神与品质得到提升：职业道德 职业行为 吃苦耐劳精神诚信 人生观 价值观理想信念训练

11、提升哪些关键能力：创新意识思维 团队协作 总结分析写作 学习方法能力 信息化应用能力 社会工作能力 语言表达 组织管理 心理自我调适 环保慈善自我小结教学项目三 种子室内检验技术任务八 种子纯度检测实训资讯单 班级课程名称种子质量检测技术教学活动名称种子纯度检测实训学时数8任课教师王新燕小组成员资讯问题1.品种真实性和品种纯度鉴定是国标规定的必检项目吗？2.品种纯度检验包括哪几方面的内容？3.品种真实性、品种纯度、异型株的定义？4.在纯度检验时如果品种真实性有问题，品种纯度检验有意义吗？5.国际种子检验规程中,品种纯度测定适用的范围是什么？6、品种纯度鉴定的目的及意义是什么？7、品种纯度的测定

12、方法有哪些？8、 某些小麦品种利用标准法（苯酸染色法）染色后，颜色相同无法区别,怎么办?9、阐述品种纯度的电泳测定原理？10、为了使电泳工作顺利进行和效果更好，操作时特别应注意哪些问题？11、电泳中容最易出现的那些问题？12、电泳操作过程中凝胶不聚合怎么办？13、电泳操作过程中分离胶面不平或凝胶内产生气泡如何处理？14、电泳过程中容易出现的那些故障？15、新实良种公司现收购一批玉米种子，共有30个制种户，60个样品，需要15天之内出纯度鉴定结果，请用国家农业部标准，做出玉米种子品种纯度盐溶蛋白电泳鉴定方案。教师评价教学项目三 种子室内检验技术任务八 种子纯度检测原始记载表玉米种子品种纯度鉴定（

13、盐溶蛋白电泳法原始记载表检验编号作物名称品种（组合）名称检验方法项目重复供检株（粒）数本品种株（粒）数异品种株（粒）数品种纯度（%）平均值（%）电泳测定值X（%）计算公式Y（纯度）=52.9+0.461X备 注审核人： 校核人： 检验员：日 期： 日 期： 日 期：教学项目三 种子室内检验技术任务八 种子纯度检测实训考核方案玉米种子品种纯度鉴定（盐溶蛋白电泳法）考核评价表序号评价要素考核内容和标准；标准分值得分1溶液配制（20分）能够根据实验要求精确配制溶液，操作规范、熟练；1120基本能够根据实验要求配制溶液，操作基本规范、熟练610配制溶液，操作不规范、熟练；052样品制备（10分）能够准

14、确提取样品，符合要求；610提取样品基本符合要求；45提取样品不符合要求；033制备凝胶（40分）凝胶制备成功，样品梳拔取过程中对胶片没有损伤，操作熟练；2140凝胶制备成功，样品梳拔取过程中对胶片有损伤，操作基本熟练；420凝胶制备不成功，操作不熟练；034点样、电泳、结果观察（20分）熟练操作，正确统计结果；1120操作基本熟练，结果基本正确；610操作不熟练，结果不正确；055团队协作（10分）协作能力强，分工合理，具备较强的职业责任心、团队协作能力；10协作能力一般，分工较合理，具备一定的职业责任心、团队协作能力；5缺少协作分工意识、职业责任心、团队协作能力；04合计100分教学项目三 种子室内检验技术任务八 种子纯度检测实训考核评价单学习情境种子室内检测技术学习任务玉米种子品种纯度盐溶蛋白电泳鉴定技术社