下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、有家甜品店营销策划方案、营销环境分析1)人口环境湖南工程职业技术学院周围还有几所大学,人流量较大。2)经济环境随着人们生活水平的提高,人们食品消费不仅仅局限于油米盐酱醋; 另外更需要追求一些休闲的甜品、 小吃的休闲食品的消费 时尚需求。3)政治法律环境分析近年来大学生得到了国家各级政府的许多优惠政策的支持,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。就长 沙市政府对大学生出台了一系列的辅助和优惠政策, 对创业大学生从 事个体经营的, 适当提高营业税起征点。 加大对大学生自主创业的金 融支 持,担保贷款以及招商引资优惠政策。有了政策支持、项目支持、资 金支持,解决创业过程中的相关难题提高
2、自主创业的成功率。二、目标市场的细分根据开店地区的人口的男女年龄和消费水平得出以下细分市场: 根据经营模式决定成败, 通过以上对甜品店的市场分析我们将采 取“选择性专业化”这种模式可以有选择性地专门服务于几个不同 细分市场的顾客群体, 为消费者提供各种根性能、 生命力较强的同类 产品,以满足不同的消费者群体的各种需求。 选这种模式可以做几个 不同的市场并且可以分散风险。三、市场竞争分析根据我们对甜品店自身发展, 消费者对甜品购买情况, 以及对开店地 区主要竞争者的情况。在结合自身开店情况,以及自身条件情况,对 开有家甜品店进行SWO分析。四、产品营销一 )、有家产品整体概念1)核心产品:即有用
3、性也就是使用价值,有家甜品满足的是顾客追求的口感、口味、解渴等基本需求。有家甜品店主要核心甜品系列:冷热糖水系列、精选配搭系列、水果捞系列、凉粉系列、精致糕点类、冰淇淋系列、双皮奶。产品主要特色以抹茶为主。2)形式产品:产品自身以外形状特征。如:产品形态(形式、甜品设计、甜品品种、餐具规格等) 、产品品质(甜密度、浓稠度、稀 释度、色泽度等)、产品包装和品牌商标等。3)包装策略甜品店不仅只讲究口味、 口感,外形对于消费者来说也是一种视 觉的享受和食欲的增进。糖仔将采用环保的纸质包装(纸袋、纸盒) 印制上有家甜品的图案。4)、品牌策划对于新开的甜品店来说创立品牌是可以起到积极的作用的, 可以 帮
4、助顾客识别不同经营者的甜品或者服务, 同时还具有广告宣传的作 用。品牌是甜品店核心价值的体现, 而且要使消费者或顾客通过购买甜品产生好感,从而重复购买,不断宣传,形成品牌忠诚,使消费者 或顾客重复购买。所以使用自己的甜品店品牌是非常重要的。二)价格策划1、适宜定价策略适宜价格策略采取适中价格, 基本上能够做到供求双方都比较满 意。这种定价策略非常适合新开的店面, 此策略能避免高价策略带来 的风险,又能防止采取低价策略给甜品店经营带来的资金回笼慢和盈 亏。2、折扣定价策略数量折扣:消费者在聚会时、 生日后时购买甜品有时候会大量购 买就可以给予数量折扣, 数量折扣是大部分经营者选择的一种折扣方 式
5、,通过消费者购买甜品的数量进行折扣优惠, 这样可以增加甜品店 自身的销量。3、心理定价策略组合定价: 每天都推出不同甜品组合进行销售。 这样可以在消费 者心理产生一种求实惠、求新鲜的感觉 。具体价格如下:饮料类: 510 元甜品类: 1530 元组合套餐: 2030 元人均消费: 10 20 元三)分销渠道策划有家甜品店是一家规模较小、资金有限、经验不足的甜品,同时也是一个新兴的甜品店, 是甜品市场的新牌子。 考虑到各种因素我们打算开始分销渠道只选择一条就是由原材料采购 (经过加工制作以及设计)再销售到消费者手中。四)促销策划1、促销计划:在新店开张时, 边宣传边开始促销活动。 新店开张前两天
6、可供顾客任意 品尝店内一天所提供的免费甜点,并且可以申请办理会员卡。在学校附近摆设免费品尝点, 势必将我们的产品对外推销, 引起顾客的留意,让顾客记住并爱上我店。 每逢节日则确定活动主题摆设活动帐篷,提供小礼品,给消费者留下美好且深刻的印象。2、宣传推广:初期我们采用印发传单宣传的方式,主要在学校周围进行宣传,同时我们在网上做出广告宣传。 我店接受电话及网上订单, 可根据不同的要求,推出各种甜品的搭配组合,给消费者提供一些优惠。五、财务预算1、成本分析:1)店面费用:公司预计需要 10 万元启动资金,主要用于房租、店面装潢、员工培训。2)设备费用:冰激凌机器(启动投入) :初期拟采用 1台,单
7、价15000元;烤箱(启动投入):初期采用 2台,单价 300元;电脑(启动投入):初期采用 2 台,单价 3000 元;冰柜(启动投入):初期采用 1 台,单价 1000 元;蛋糕点心制作模板(启动投入) :初期采用 3份,单价 200 元;碗碟、杯子:初期采用 40副,单价 10元;桌椅:初期采用 8 组,单价 300元;设备的启动资金合计 26000元3)人员工资:初期工资为 0 工资,属于朋友间创业阶段,故以股 份形式为个 人所有(初期员工为六位股东) 。4)宣传费用:印发宣传单 1000 份,初步范围为学校附近,宣传海 报 10 份。共计 400 元。5)通讯费用:估计每人每月 100 元。共计 600元。初期预算花销为 126100 元。2、资金来源我们的
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2025年粤人版七年级物理上册月考试卷
- 2025年度住宅装修木工支模施工合同协议4篇
- 2025年浙教新版选择性必修3历史上册月考试卷
- 二零二五版门窗行业绿色供应链管理合同7篇
- 二零二五年度幕墙节能诊断与改进合同4篇
- 二零二五年度宁波广告传媒企业劳动合同与知识产权保护协议4篇
- 二零二五版定制门窗设计制作与售后服务合同3篇
- 公共管理理论专题知到智慧树章节测试课后答案2024年秋武汉科技大学
- 二零二五年度农药生产许可证延续及变更服务合同3篇
- 二零二五年度电子信息产业农民工劳动合同参考文本4篇
- 2024年江西生物科技职业学院单招职业技能测试题库带解析答案
- 桥本甲状腺炎-90天治疗方案
- 《量化交易之门》连载27:风险的角度谈收益MAR和夏普比率
- (2024年)安全注射培训课件
- 2024版《建设工程开工、停工、复工安全管理台账表格(流程图、申请表、报审表、考核表、通知单等)》模版
- 部编版《道德与法治》六年级下册教材分析万永霞
- 粘液腺肺癌病理报告
- 酒店人防管理制度
- 油田酸化工艺技术
- 上海高考英语词汇手册列表
- 移动商务内容运营(吴洪贵)任务五 其他内容类型的生产
评论
0/150
提交评论