橱柜保养及维护

1、保养知识篇 基本篇不管您选用哪一种质材的橱柜，每次使用烹煮后，顺手将抽油烟机表面、煤气炉、墙面 瓷砖及台面擦干净，并将使用过的器具及调味品清洁后放回原处，不要等到吃完饭或过几天 再来收拾，效果会大有差异。原因是刚沾上的油烟，不费力气就能用湿布去除，而陈年污垢 就得靠清洁剂来特殊处理。此外也应该特别注意水的使用、避免将水长时间留在台面上、无 论任何材质，长期沾水都会减少其使用寿命。 橱柜篇门板1门板表面防止利器划伤，要防潮，不能长时间有水滴在门板上，防止浸泡门板；擦拭可用 清洁剂和肥皂液处理，不宜使用稀料和酒精。如有胶质的东西粘在门板上可用碧丽珠轻轻拭 擦即可；必要时可用少量酒精（带有油漆的门板

2、不能使用酒精）用棉布或毛巾拭擦门板，不 能使用钢丝球；绝对禁止浓酸、碱等腐蚀剂接触门板，如有接触，需立即用中性清洗剂或肥 皂液清洗。2. 烤漆门板及镜面树脂门板则要用质细的清洁布醮中性清洁液（例如安利典雅家具亮洁剂） 擦拭；避免与尖物接触产生划痕。如有轻微划痕也可用安利典雅家具亮洁剂处理。3. 实木门板的保养: 1）避免靠近热源、电源、水源，避免阳光直晒;2）不要接触油、苯、丙酮等有机溶剂;3）室内空气较为干燥时，可在室内放置盆景等调节室内相对湿度;4）以纯棉抹布清洁，配以毛刷、水彩笔清洁雕刻缝;5）实木门板最好用家具水蜡清洁（例如安利典雅家具亮洁剂） 4吊柜的玻璃门是玻璃制品，容易破碎，在使

3、用中应做到轻启闭，悄无声息。，火源5由于门板是装饰整套橱柜的表面，它的表皮一般是非常娇嫩的（特别是烤漆门板） 和热源也是损伤它的主要因素之一，因此要避免高温烘烤或火烧等。其实，门板的保养并不难。大多数保养，都是用清洁剂擦拭，并避免台面上的水倒流下 来而浸泡到门板，以至产生变形。柜体1. 活动式的搁板可上下调整，注意层板夹（或搁板销）的位置是否正确。建议您将重物放在下柜里。上柜内适合放置轻的物品，如调味罐及玻璃杯等，清洗干净的器皿擦拭干后再放入。2.水盆柜应注意以下几点:1)保持下水道通畅，防止堵塞：如有堵塞，务必请专业人员疏通;2)水槽与台面衔接处应保持干燥，如有水渍，应用抹布擦干;3)注意软

4、管，密封材料等的使用期限，出现问题应及时更换;4)下水发生跑、冒、滴、漏时，应及时维修;5)6)内管道发生渗露时，应及时处理，最好请专业补漏人员予以维修。橱柜中的拉篮配件，请用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。柜体的保养容易让人忽 略，其实保养好的柜体是最不容易损坏的。 五金篇1厨房五金主要包括米桶、金属篮、铰链、滑轨等，其材质一般以不锈钢或钢质表面喷塑处 理为主，在使用时，应注意以下几点:1）超窄拉蓝、三面拉蓝、010拉蓝等是放置调料盒、锅具的主要地方，拉蓝舒心使用必须使 其推拉灵活，要保持拉蓝推拉灵活，必须保持滑轨清洁，滑轨中不能有污渍、土、木屑等, 酸碱物品也必须避免接触，如有接触需立

5、即处理，避免盐、糖、酱油、醋等调味品直接倾撒 在五金件上，不慎发生时，应立即擦拭干净;2）桶柜拉蓝、大怪物、小怪物、置物蓝等宜放干燥物品，不宜放水分太重和油腻太重的物品;同样，滑轨要保持清洁，酸碱物品也要避免接触。3）吊柜转篮是我公司引进法国高档产品的一种,它的一推一转然后自动归位，吊柜转篮应尽量避免接触酸碱等腐蚀物品，不能放置太沉重的东西，要保持底板滑轮和滑道的清洁和滑润,宜轻推轻转，表面绝对禁止外力撞击和摩擦等。4）铰链在使用时要保持清洁，不能有污渍太多；酸、碱等液体也要避免接触，否则将影响门 板的启闭功能，还需定期上油，保持开 /合自如，并防止受潮生锈;/合抽屉5）回弹抽、阻尼抽、铝托底

6、抽、木抽等抽屉，均要保持滑轨清洁和尽量轻推轻放开 时，忌用力过度，防止滑轨脱出或受到撞击;6）对高深拉篮、转篮等大型五金，注意其旋转拉伸方向，忌用死力;7）不锈钢挂件、不锈钢护墙板和烟机外壳，使用时应防止划伤和酸碱物品的接触。可用亮洁剂（例如安利丽宝磨粒亮光剂）擦拭，可增添光亮。2. 任何拉手主要是防止划伤，防止带酸碱的液体接触；如有接触，需立即用清洁剂或肥皂水 清洗即可。3. 吊柜支撑是方便吊柜使用的一种新五金配件，它包括液压支撑、随意行、重型支撑、上平 移支撑、弹簧支撑等，均属金属结构而成，应尽量避免酸碱等腐蚀物品的接触；外力的撞击 和非正常使用都有可能造成其变形、脱落、断裂。故必须保持滑

7、道的清洁和滑轮的润滑;4. 吊柜的左右移门是靠滑轮在滑道中滚动来完成任务, 左右移门是受底板支撑，而底板又是悬空，故在使用左右移门时，吊柜底层不得放置过于沉 重的东西，以防止底板变形、下垂，致使门板脱落而造成人身危险。5. 杯灯、三角灯、条形灯等装饰灯不亮时不要私自更换和拆装，为防止意外，必须由专业人员上门更换或维修。6. 吊架是由铝材和钢化玻璃组成，不能放置太沉重的东西，以防止玻璃破碎和铝材变形等7. 垃圾筒是悬挂式的，不能放置太沉重的垃圾，太多会使筒身变形，垃圾筒须经常清理, 时间太长不清理就会产生异味，。& 在使用下拉式卷帘柜门时，要保持卷帘门滑道清洁，防划伤，不得接触酸碱物品,

8、9. 皂液器宜装清洁剂，不得用来装洗手液。10. 塑料刀叉盘和榉木刀叉盘不宜放置湿刀具、筷子、小型杯碟等，宜放置烘干消毒后的物 品。11. 水池柜是特殊的柜体，在它的柜体内经常装有小厨宝、净水机、垃圾粉碎机、垃圾筒等 之类的东西，因此显得非常拥挤。防水和防漏电是水池柜非常重要的一个环节，故水池柜内 还是尽量少放东西，发现漏水和漏电要及时处理。 燃气灶篇1. 燃气灶表面大多为不锈钢及白色珐琅材质，现在比较流行的则是玻璃灶。在整体的欧式厨 房中，采用嵌入式灶具是较好的选择。2. 燃气灶清理要用质地较细的去污剂清理，灶嘴如有堵塞现象，影响煤气出火时，可用细铁 丝刷去碳化物，并将出口火逐一刺通，最后用

9、毛刷将污垢刷掉。烹调时，应注意火苗的颜色 变化，正常情形火苗应呈现蓝色，若呈现红色或飞火时，表示煤气燃烧不完全，请与厂商联 系。平时应定期检查煤气管路，可用肥皂水涂在煤气管外部，看是否冒出气泡的方法，来检 验是否有漏气现象，必要时请煤气公司的人处理。 抽油烟机篇1. 抽油烟机注重平时的保养，当您煮完最后一道菜时，不要马上关掉开关，让抽油烟机将剩 余的油气尽量排出。关掉开关后，顺手擦拭油烟机表面，此时油气尚热，最易清洁。2. 涡轮式抽油烟机，可使用厨房油污清洁剂（例如安利速洁浓缩去渍剂）喷入抽油烟机内, 待清洁剂作用后，再打开抽油烟机开关，禾U用离心力将软化的油污去除。3. 油网式抽油烟机，须将

10、油网拆下，浸泡热碱水后清洗。4. 油杯的清洁，可将保鲜膜将油杯包好，待油渍盛满后，将保鲜膜拆下，方便快捷，不沾油 污又免清洗，是厨房清理中的小秘方。 洗涤盆及水龙头篇1.洗涤盆的材质分几种，最常使用的是不锈钢材质，并非厚的钢材就是好的，在选购时要问 清生产厂家。2.洗涤盆的下水是关键，下水管的好坏，会影响到将来会不会漏水的问题。如将高温的油汤 倒入洗涤盆时，应开冷水配合，以避免排水管因高温变质而破坏。3塑钢及人造大理石材质的洗涤盆要避免重击或尖的刮伤表面。4. 不锈钢水盆和水龙头有污渍锈迹或不亮时，可用亮洁剂（例如安利丽宝磨料亮光剂）擦拭, 可增添光亮。有色龙头，应用布擦拭。伸缩龙头，应避免操

11、作不当，造成软管折损破裂。 台面篇美观-坚固-实心-值得信赖人造大理石系列产品深受广大消费者青睐，在全球的家庭和商用设施中随处可见。因为 人造石维护方便、美观大方、经久耐用、价格合理，只需根据保养手册的指导，进行简单的 日常维护，人造大理石产品在数年内都无需担忧，令人满意。1.基本保养 人造大理石产品具有优良的物理性能：食物、灰尖、细菌不会侵入其表面。日常维护只需用 海绵、安利乐新多用途浓缩清洁剂擦拭，就能保持清洁；要消毒，可用稀释后的漂白剂和水（1: 1）或其他消毒药水来擦拭其表面。请记住用干毛巾及进吸水渍，尽量保持台面的干燥。2特殊护理1）一些顽固污渍的去污步骤，要根据板材表现的抛光程度而

12、定：用去污清洁剂圆圈打磨，然 后清洗，再用毛巾擦干，接着用百洁布把整个台面擦拭一遍，使其保持表面光洁。2）半亚光表面：用百洁布蘸非研磨性的清洁剂圆圈打磨，再用毛巾擦干，并用非研磨性的抛 光物来增强表面光亮效果。1200目的砂纸打磨,3）高光表面：用海绵和非研磨性的亮光剂磨。特能除去的污垢，可用 然后用软布和亮光剂（或家具蜡）提亮。1:1漂白剂水溶液浸泡10-15分钟,4）人造大理石水槽：用去污型清洁剂和水清洗。经常用然后用清水洗涤底部和四周。3.使用注意事项1)有尖利棱角的东西要轻拿轻放，防止划伤台面表面。2)尽量使台面保持干燥，避免顽固污渍的形成。例如：酱油、油渍和茶水等。3)不能用钢丝球直

13、接擦拭台面表面，更不能使用刀刮台面表面。4)不能在人造石台面上进行超重力施工。如脚踏、重压、剧烈震动和重物坠落在其表面。严禁强化学剂接触表面，如：去漆剂、含丙酮的去光水、松香水及含硫酸、碱的清洗剂等均会伤害表面。5）水渍、污渍或油渍可用湿布加入少量的清洁剂擦洗即可。6）墨汁、染发剂、食品色素、烟渍等顽固污渍可用1000 #水磨砂纸清除，再用干布擦净，后用壁石珠、抛光蜡处理。7）严重的污渍和划伤可用800#水磨砂纸去除，再用抛光机抛光即可。细小的痕迹可用使用 油和干抹布擦拭表面。8）白色人造石水盆的在使用一段时间后可用（50 : 50=水：漂白粉溶液）浸泡（至少20分钟）,然后清洗底部和四周；

14、或用84消毒液按其说明清洗水盆；另外可用1000#以上的水磨砂纸轻 磨水盆四周即可。9）有色人造石水盆严禁装漂白粉水、84消毒液和其它带酸、碱的溶液，有色人造石水盆在脏 后可用适量清洁剂浸泡 20分钟，然后用百洁布擦拭即可。10）从火上或微波炉中刚刚拿出来的热锅，热盘子或其他温度过高的用具等放到台面上时, 请在下面使用隔热垫或者橡皮脚的三角架；电炒锅或其他加热器具放在台面上的时候，应在F面用防火垫，以免损伤人造大理石台面。11）若与强化学剂接触时间过长，可能导致人造石台面的损坏。如果台面上溅到油漆去除剂、 烤箱清洁剂、含丙酮或次甲基氯化物的溶剂、脱酸剂、清厕剂、胶粘剂、油漆稀释剂等，应 尽快用

15、肥皂水清洗，再用清水冲洗，然后用毛巾擦干。如果粘指甲油，用不含丙酮的洗甲水 去除，并用水冲洗。12）往人造大理石水槽中倒热水前，请打开冷水龙头；热油冷却后，方可倒及水槽。13）请勿直接在人造石台面上进行切割（如切菜），务必使用砧板；请勿让重物或者利器直接 冲击人造石表面；以防留下痕迹，请勿在冷水冲洗后立即用用开水烫。14）因为水中含有大量的漂白剂和水垢，如果水在人造石台面上长期停留，使得台面颜色变600-1200目水磨砂纸擦拭，抹干浅而影响美观，应尽快擦干表面，用吹风机加热吹干或者用 后喷上亮光剂即可。注意：细小的白痕可用食用油和干布润湿轻擦表面去除。4.特殊问题（刀痕、划痕、灼痕）的解决方法

16、人造大理台面的优越性之一是划伤或破损后可修复。大部分的划痕可按下述步骤去除。严重的刀痕、砸伤等情况，请咨询产品销售顾问。跟去除污垢一样，去除刀痕和划痕 要根据不同的表面来进行:1）亚光表面：用 600目砂盘圆圈状打磨，刀痕、划痕去除后再用800-1200目砂 圆形打 磨，最后用百洁布擦拭。2）半亚光表面：同上述亚光表面处理方法，然后用软布和光亮剂擦，最后用百洁布擦拭。3）高光表面：先用 800目砂盘圆圈方向打磨直至划痕消失，然后用1200-1500目砂盘圆圈方 向打磨，接着用2000目砂盘圆圈方向打磨，再用亮光剂和低速羊毛抛光机抛光，最后用非研 磨性台面光亮剂上光。常见问题解答篇 橱柜1门板不

17、齐 1）有的门板是用不同的材料复合而成，门板材料厚度不同，会导致门板不齐，如玻璃门与木 门;2）有的门板采用特殊拉手（如水滴拉手），加上门板尺寸不同会产生拉手间距不一样，如需 调整和设计联系;3）门板前后左右上下均不齐，派工人上门查看并调整。1）于墙面垂直度，地面平整度有误差，所以安装柜体时要用水平尺找平，如误差很大，以 墙面和地面为参照物，视觉就会产生不平的感觉, 2）差较大在10MM以上的应派工人上门。3. 踢脚板与柜体间隙大 1）踢脚板与地柜下端会有不均匀间距，是由于在柜体调平过程中地面平整度不够造成的。如 柜子是水平的，踢脚板的某部分肯定是与柜体间无间隙;2）柜体与踢角间距普遍存在，最

18、小的地方大于6MM应派工人前往调试。4. 柜体晃动 1）单独的柜体成“一”字型，两边不到头的柜体安装完毕后如无固定点，在受外力作用下, 会使柜体产生晃动，需派工人前往采取固定措施;2）查看图纸后询问工人是否为配门装饰，此种问题应与设计取得联系。5. 门板盖不住柜体10MM宽度大1）我公司的工艺要求门板和柜体尺寸关系为：一般情况下柜体比门板高度大3MM误差在± 1MM以内，如有疑问可参照展厅样品;2)客户有特殊要求，是否与设计员提出，与设计联系;3)6.柜体开孔问题、背板问题装饰门与装饰板尺寸是门板与柜体尺寸为标准，如对此有异议与设计联系。1)由于板式家具属于 90拼装连接，并加上厨房

19、会有管道问题，所以需要现场开孔躲避管表、 开关面板等，否则无法安装，安装工会根据现场实际情况进行开孔，并对开孔处进行处理:U”型密封条，背板用铝纸，开孔采用“ u”型密封条或铝纸或玻璃胶。箱体式门板一般用“尺寸一般比障碍物大 10MM左右，若在表处或管路连接处开孔应更大些，原则上烤箱柜、冰箱柜、表柜后不安装背板;3）孔,（能躲未躲而使柜体不完整），需要与设计联系。7.柜体与台面前端距离不等开孔会对柜体进行切割，不会破坏柜体结构和强度，影响正常使用，如果客户不同意开1）柜体一般是靠墙安装，有时由于柜体很长，墙面不平会导致有的侧板不能完全靠墙安装, 但必须保证柜体前后水平，否则门板会无法调齐，同时

20、台面也要靠墙安装，所以匹配柜体进 深方向会有变厚，但台面止水槽应在柜体门板外;2）如果台面止水槽被门板所挡，应询问安装工后与设计联系做尺寸变更。&柜体散发异味E1标准，但不是不1）因板式家具采用人造板制做，所以会含有甲醛。我公司产品符合欧洲 含甲醛，所以在入住前打开柜门、开窗通风一周左右时间，气味会消失（在良好通风条件下） 若仍存在，检查厨房下水是否有未封闭处;2)甲醛因人而异，有些人对此非常敏感，可以到建材家居超市购买一些甲醛去除剂处理。9.门板与展厅颜色有出入1)不同板材由于进货批次不同，会产生色彩的细微差异;2)实木烤漆由于实木材质是天然的，不同树龄，生长环境不一样，都会造成木纹

21、和色泽有差 异，或加上不同批次的油漆会存在差异，所以实木烤漆色彩、纹路有细小差异是正常的;3）展厅样品材质有可能为升级品，而正常产品与升级品存在材质不同，所以产生差异，可询 问设计。10.门板有划伤 1）有些门板本身有保护膜紧附在门板上且透明，可能是保护膜受损，只要揭除即可，如银狐 门板，第五、六感门板;2）有些门板划痕污渍可以用清洁剂去除，安排工人上门查看，如确有伤，需带回门板做实物 参照;3）电话咨询问工人情况，确有问题，下单制作。11拉蓝和抽屉抽拉问题1）拉蓝抽拉不如抽屉顺滑，抽屉采用的轨道具有回弹效果，而拉蓝采用轨道与抽屉不同，所以拉蓝与抽屉的使用感觉有所不同，这属于正常情况;2）拉蓝

22、抽屉都不好用，应派工人上门调试（技术工人）12.防障条问题1） 一般情况下，所有厨体都配有防障条,（附合柜体有门、 有格的情况下或格柜不配防障条）浴柜都不配防障条，而配小飞机（详见04年的工艺文件）。2）水池柜底板配防水铝箔，不配防障条;3）配防障条后门板与柜体间会有活动量，属正常。13.柜体高度问题1）公司的地柜高度标准为720MM是兼顾了人工工程学（方便操作）和美观的标准（黄金分，原则上不得改变;割）,客户如没有因特殊要求提前向设计提出（个子偏矮）2）如果安装后对产品进行调整，会对踢脚进行切割及柜体调整切割，动台面，造成二次安装, 可能在施工中造成隐患，建议不对柜体进行大的调整，如果必须调

23、整建议使用一段时间再。14.浴柜 1）浴柜采用了防潮板， 对水比较敏感，有水浸会造成柜体损坏， 使用过程中应避免明水浸渍。 台面1.人造石台面色彩艳丽，耐磨耐高温，且可以做到无缝拼接任意造形，但如使用不当（局 部高温）或长时间使用后，包括维修后都会使台面与原台面有细微差别，这属于正常现象。2.在使用上避免猛力重击及踩踏。造石台面在安装后会与色块之间存在颜色差别，塞丽石面上会有块状斑点属于正常现象。3.造石台面在安装后由于工艺问题可能会出现内底外高情况，不超过3mn属于正常现象。4.在使用过程中，由于局部高温会导致粘接口或开孔处出现龟裂，其原因为高温物体直接 接触或由于嵌入式电器及其下部暖器造成

24、，在维修过程中应采有效散热措施如采用金属屏物 等。5. 邦台面如客户强调杜邦商标问题，在解释不通的情况下，可与供应商联系（一般情况下 台面不配金牌商标。）电器维修知识篇 气灶类1.灶开关旋扭为什么扭不动?1)2)总承转轴弯曲变形造成卡紧，须更换转轴或阀体组件。点火器总承阀芯缺油，旋拧摩擦大造成卡紧；可添加专用润滑油预防或改进。3)2.灶开关为什么不用往下按便可以旋转开启?总承陷位块或复位弹簧被抵死卡住，开关无法按下旋动； 须调修或更换限位块及复位弹簧。1)总承与灶面面板安装不到位，灶面板挤压住了总承，使旋扭始终处于按下开启状态;2)开关限位块或复位弹簧损坏或卡住形成失灵，使开关不能自动复位；须

25、调修或更换限位开关或复位弹簧。3.灶为什么打不着火?1)没有气源；须连接并打开气源。2)没有电源或线路断开；接通电源并检查线路接好。3)4)气灶喷嘴堵塞；可用钢针疏通喷嘴。5)使用气源不对；须更换配套气源。气源胶管挤压或堵塞无法通气；可排除挤压、清除堵塞。6)7)内部电路系统松动，接触不良；检修内部电路，紧固松动部位。电磁阀或脉冲器损坏，无法打火；须检修或更换电磁阀或脉冲器。8）喷火器放置不到位， 未放平影响正常燃烧； 可将喷火器调整至水平位置，使其能正常燃烧。9）热电偶安装的高低位置不合适；相对调节一下热电偶的高低位置，使热电偶的敏感头能正好得到充分燃烧。4.为什么出现红火?1)气源不纯，含

26、有空气；使用一段时间就正常。2)使用气源不对；须更换配套气源。3)分火器或压火盖脏，油腻多，燃气带油燃烧时便会出现红火；可清洗分火器和压火盖。4)风门不佳，配气不好；可适当调节风门使其能充分燃烧（下进风灶）5)喷火器放置不到位， 未放平影响正常燃烧； 可将喷火器调整至水平位置，使其能正常燃烧。5.灶火焰为什么小?1)气源压力小；可适当调整压力至规定值（灌装气）2)3)使用气源不对；须更换配套气源。6.为什么燃气灶火孔部分孔不出火?1)喷嘴堵塞；须清除喷嘴杂物，保持畅通。管道堵塞或胶管受到挤压，气流不畅；须清除管道堵塞物和消除挤压胶管。2)3)分火器未放平或不配套；应选用配套分火器并放正。7.为

27、什么灶火跳跃不定或有“嘭嘭声”等噪音?1)火出现回火现象，火焰未等喷出火孔便已开始燃烧。气压不稳，气压偏高或偏低；可调整气压至规定值或更换合格的调压阀。2)3)胶管内有空气；须放出空气再点火。4)喷火器有污物；需清除污物。5)胶管受挤压；查找并消除挤压现象。6)气源不对，应选用配套气源。燃气压力低于灶的额定工作压力；应调整压力至规定值（灌装气）1)2)燃烧器风门开的太大；可调整关小风门（下进风灶）3)气源用错，应选用配套气源。为什么灶火过猛并脱离灶孔燃烧且易熄灭?气源压力过大，严重超出额定压力；应调整压力至规定值，如调压阀失灵则须更换。9.为什么灶开启后短时间又熄灭?1)燃气灶安全阀失灵；可调

28、整检修或更换安全阀。2)3)连接导线松动或折断；须更换导线并连接牢固。热电偶没有起作用；需调整热电偶高度或加工下热电偶，使热电偶的敏感头的敏感度增强。10.为什么发生漏气?1)灶具开关使用磨损，转芯与阀体间隙大，易泄气；可拆下清理并加注专用润滑油。2)软管与灶前开头及灶具接头连接不吻合、不严密；检查接口密封度并用管夹扣紧。3)输气管破损，须更换气管。4)灶体内部组装时未连接紧密，以致漏气；查找各内部连接漏气点进行旋紧密封固定或更换连接组件。注：如发现漏气现象，立刻关闭气源，不可以用明火检验漏气。 抽油烟机类1.烟机为什么不工作，整机无任何反应?1)电源问题:A. 电源未插上或没电；插上电源等待

29、来电。B. 插头与插座接触不良；检修插头、座或进行更换。C. 电源板上保险管断；须更换保险管2) 电路问题:A. 电源线断路或接口松动；须更换电源线或连接好接口。B. 烟机开关接触不良或损坏；须检修更换电子开关。C. 机内电器连接导线或端子松动、脱落；可寻出脱落点重新连接紧固。2.烟机灯为什么不亮?1)控制灯的开关问题；检修开关。2)连接灯的电源线断路；连接好电源线。3)灯泡损坏；更换灯泡。4)控制灯的电子变压器坏；更换电子变压器。5)电路控制板故障；应检修更换电源板。3.烟机电机为什么不转?1)控制电机的开关问题；检修开关。2)连接电机的电源线断路；连接好电源线。3)电容器损坏；更换电容器。

30、4)电机烧坏或磨损；更换电机。5)电路控制板故障，应检修更换电路板。6)4.烟机的开关指示灯为什么不亮?1)发光二极管坏，须更换二极管。2)发光管焊接不良，须重新焊接保证接触灵敏。3)开关板损坏或其它故障，可更换开关板。5.烟机机体为什么有感应电?1)没有良好的接地保护；接牢地线。6.烟机为什么排烟效果差?1)烟机安装高度过高；适当调整烟机高度一般与灶具间距650mm- 750mm2)厨房空气密封太严；应适当开窗进行通风。电机过热保护断开，拆开电机连接过热保护或稍等后会自动复位。3)烟管过长、拐弯过多或管内有阻碍物；安装时应减少烟管的长度及拐弯的次数，并保持管内畅通。4)出烟口的方向选择不对，

31、前面有异物阻挡；须改变安装位置，避开障碍物。5)排烟管道接口严重漏气；须对接口进行密封。5)滤油网油污太多；应定时清洗滤油网。6)7)室外风力大，影响排烟。8)烟机起动电容量不够；更换电容。7.烟机为什么产生震动 ？1)烟机没有安装水平使其产生震动；挂平和挂牢烟机。止回阀被油污或异物堵塞打不开；须清洗止回阀排除异物。2)各连接件固定螺丝松动，如电机端盖螺钉、叶轮中心转轴紧固铆钉等；应查出松动部位,拧紧螺钉或重新安装。3)叶轮安装不到位或叶轮变形受损失去平衡产生震动；须重新调试安装叶轮。电机工作时为什么产生噪声1)叶轮安装不到位与机壳产生摩擦或叶轮变形受损失去平衡产生噪声;须重新调试安装叶轮。2

32、)因排烟管道不畅，电机转数过高产生噪声。3)烟道问题；止回阀座安装不当；止回阀片打不开。4)烟机因长时间没有清洗。5)因电机扫膛产生噪声。9.烟机为什么倒烟?1)烟机接口未装好；应重新密圭寸安装接口。2)止回阀片未安装好，或止回阀损坏；重装或更换止回阀。3)楼房烟道问题，需要找物业人员共同解决。10烟机为什么漏油?1)烟机本身油路设计问题造成漏油，质量问题。2)烟机因长时间没有清洗:A.油盒内污油过多，应定时清洗;B.烟机滤网应定时清洗;C.整机应定时清洁。3)烟机安装不平。 洗碗机类1.洗碗机插上电源为什么不能启动?1)查是否有电源，插头与插座接触是否良好，打开电源开关。2)查是否有水源，打

33、开水龙头。3)检查洗碗机门是否关好，关好机门。4)程控器旋扭未打到开启状态或程控器损坏；更换程控器并打到“ON位置。5)因使用不当，洗碗机底壳有水，浮动开关断电保护作用；把水清理干净，重新开机。2.洗碗机为什么不进水?1)没有打开电源开关。2)3)供水软管弯曲或有折叠；检查软管消除弯曲折叠。4)输入的电源电压低或水压低。5)进水电磁阀发生故障；检修或更换电磁阀。6)进水阀过滤网堵塞；清洗滤网消除堵塞。7)水位开关损坏；更换水位开关。8)电路板问题；检修或更换电路板。3.洗碗机为什么不排水?1)排水管有弯曲或折叠；检查排水管消除弯曲、折叠。2)排水泵电机故障；检修或更换水泵电机。3)排水泵叶轮变

34、形被卡住；检修或更换叶轮。4)过滤器或管道被异物堵塞；清除异物排除堵塞。5)电路板问题；检修或更换电路板。4.洗碗机为什么溢水?进水龙头未拧开或进水软管连接不对；按说明要求正确安装进水软管并打开水龙头。1)阀。2)电路板问题；检修或更换电路板。水位开关或进水电磁阀故障，使电磁阀始终处于开通进水状态；检修更换水位开关或电磁3)5.洗碗机为什么进水不止?1)进水电磁阀损坏；修复或更换电磁阀。2)水位开关常闭触电失灵；应修复或更换水位开关。机门上的密封衬垫破损或变形密封不严漏水；更换密封垫。3)4)程控器损坏；更换程控器。6.洗碗机为什么洗不干净?连接水位开关的气管漏气；应重新连接，并保证密封性。1

35、)餐具放置不当，放入数量过多且有重叠，使喷水不能有效洗涤；应按说明洗涤容量放置,餐具间应有间隙并避免重叠摆放。2)洗碗水温度过低。3)4）喷臂喷孔堵塞，喷水不畅；可清除喷孔杂物。5）洗碗机选用程序不恰当；应根据实际情况按说明选择合适的程序。6）洗涤剂使用不当或用量过少；使用专用洗涤剂并按说明书要求配量使用。7）没放洗碗机盐，水过硬无法软化；加入专用洗碗机盐，根据水中的钙含量来调整软化水系统。喷臂转动受阻，不能进行均匀喷洗；检查受阻原因，有效排除。8）7.洗碗机的喷臂为什么不转?使用中突然停电、停水，清洗程序未执行完，可待来电、来水后继续操作。1)餐具排放不当，露出碗盘过多，挡住了喷臂转动；移开

36、碗盘按要求排放。2)喷臂转轴或喷孔被异物卡住、堵住；须将异物清除干净。3)清洗泵中异物堵塞；将异物清除。4)清洗泵故障，（叶轮变形受阻、泵电容或电机绕组损坏）；修理或更换清洗泵。洗碗机进水后为什么不清洗?1)重新设定程序。2)程序控制板损坏，检修或更换电路板。3)清洗电机损坏；修理或更换清洗电机。4)电容器损坏；更换电容器。9.洗碗机为什么不加热?1)温控器线头松动；应将线头插好。2)温控器损坏；更换温控器。3)加热器损坏；应更换加热器。4)程控器损坏；应检修或更换程控器。10. 洗碗机为什么噪音很大?1）机体放置不平稳，与地面产生共震；重新摆放机体并保持固定。2）水泵中的各连接螺钉松动发出噪

37、音；拧紧松动螺钉。3）餐具放置不当，叶轮或喷臂与餐具发生碰撞产生；检查并重新摆放餐具，之间留有间隙避 开机体转动部位。4）电机问题，检修或更换电机。11. 洗碗机进、排水故障为什么不报警?1）报警蜂鸣器损坏；更换蜂鸣器。2）蜂鸣器驱动电路有故障；检修驱动电路。12. 洗碗机门打开后为什么电机不停止?1）电路或电路板问题；检修排除故障。 消毒柜类1.消毒柜接通电源后为什么整机无反映?1)2)电源线问题，看是否有断路现象。2.消毒柜为什么不消毒?1)电源系统故障；检修电源系统。2)紫外线灯管损坏；更换紫外线灯管。3)温控器失灵；检修或更换温控器。4)臭氧发生器损坏；修复或更换臭氧发生器。5)控制电

38、路故障；检修控制电路。3.高温消毒柜为什么温度偏低温度升不上去?1)远红外线发热件损坏；更换发热件。2)温控器失灵；检修或更换温控器。检查是否有电源，插头与插座接触是否良好，打开电源开关。3)4.消毒柜为什么一插电源就工作?1)开关按钮短路；修复或更换开关按钮。2)电器电路板故障；需检修或更换电路板。5.消毒柜为什么不能自动停机?1)开关按钮短路；修复更换按钮开关。2)电器电路板故障；需检修或更换电路板。6.消毒柜门为什么关不严?发热件导电线氧化，造成接触不良而使发热量不够；可用砂纸将氧化层清洗干净。1)运输或使用中受外力碰撞，柜门弯曲变形，关门不吻合形成缝隙；须矫正变形位置，使柜门平整。2)

39、上、下门铰螺钉松动，门铰发生位移，使门发生左右偏移；拧紧门铰螺钉，调整门铰位置,保持柜门端正。3)门封条变形，关门不吻合；调整或更换。4)门封条磁性减弱，关不牢；须更换门封条。7.消毒餐具为什么发黄或有异味?1)9.消毒柜烘干功能为什么不工作?1)线路有断路现象，检修排除。2)加热器坏，检修排除。3)电机坏；检修排除。1)餐具没清洗干净或柜内不洁；餐具在消毒前必须洗涤干净，消毒柜应该每月至少清洁保养一次且不可代做为碗柜使用以免霉菌繁殖。消毒柜为什么漏电?电源线受潮并接地不良；应将电源线置干燥处并接好地线，避免水分浸泡电源线。10.消毒柜为什么未达到消毒温度就断电?1)温控器坏或电路板故障；应检修温控器坏或电路板。 电烤箱类1.接通电源后烤箱为什么不加热?1)2)内部线路断路，检修排除。检查是否