乡村旅游论文：浅谈成都农家乐的现状与发展前景

1、乡村旅游论文：浅谈成都农家乐的现状与发展前景摘 要：本文探讨了成都农家乐的发展状况，提出成都农家乐发展中的出现的问题以及解决对策。注重提高农家乐服务质量，实现乡村旅游的可持续发展。关键词：乡村旅游；农家乐成都是最早开展“农家乐”旅游活动的城市，也是“农家乐”旅游非常发达的城市。目前有农家乐6000多家，并已经成为全国农业旅游的示范点，三圣乡还被评为国家4a级风景区。从郫县友爱乡农科村起步到现在，大致经历了三个阶段，即1987-1991年的萌芽阶段、1992-2002年的发展阶段和2003年开始的繁荣阶段。现在以锦江区三圣乡五朵金花为代表的农家乐，已成为成都市乃至全国农业旅游的典范。农家乐旅游业

2、也向着品牌化、规范化方向发展。一、成都农家乐旅游发展现状（一）走在全国乡村旅游发展前沿。成都农家乐开始走在全国的前面。一年一度的龙泉桃花节，开展形式越来越新颖。06年开展了万人结婚庆典，吸引了大量旅游都同时也把桃花节的名气向外传送。每年五月枇杷节旅游者也都在享受自己亲手摘枇杷的同时可以进行棋牌活动。三圣花乡作为4a的旅游区发展势头良好。还有现在越来越多的梨花节红提节油菜花节等等。（二）分布广，多而杂。各种小型的农家乐星罗棋布，除一些大型正规的农家乐进行了严格的规则，基础设施完备外，小型农家乐多以户为单位，接待能力有限。基础设施如停车场、住宿、厕所等条件不具备或是不卫生。一些开办者甚至降低接待的

3、质量谋取利益，为旅游活动带来很多麻烦，损害了旅游者的利益。急需加以正确引导和规划，提升农家乐的整体形象。（三）震后竞争危机。成都5.12地震给成都旅游带来巨大损失,农家乐旅游也受到很大程度的影响.一些农家乐的依附设施在地震中损害,经过四年的恢复和发展有所好转，但是对部分农家乐而言还未恢复元气。于此同时，震后灾区恢复和发展，带动了水墨羌寨、神木垒景区等地震重灾区也是民族地区的乡村旅游，加上都汶高速恢复通车，分流了成都农家乐的部分客源。（四）活动内容单一，千篇一律。最主要的活动就是吃饭、麻将、k歌，特别是在城市周边的农家乐。单调的活动，让许多游客无所事事，特别是年轻人难以被吸引，重游的意愿不高。二

4、、成都农家乐旅游发展对策分析（一）“农家乐”与“生态旅游区”配套开发农家乐要想办法扩展客源。比如说在成都大熊猫基地旁边发展的北湖景区，就可以想办法和旅游机构合作，吸引大熊猫基地的客人。依附生态旅游景区，能够带动农家乐的发展。借助生态景区的基础设施，也能够改善周边农家乐的交通、生活和服务。还能增加游客逗留时间和消费意愿。（二）采取自主经营，集体管理的经营模式现有的农家乐缺乏统一的管理，无序经营，恶性竞争大量存在，低质高价时有发生，市场十分混乱，影响了良性发展。建议改变管理体制，在经营行为上还是以个体为单位进行经营，向游客提供休闲、餐饮、娱乐服务。但在市场秩序上要加强规范。由专门的管理机构进行统一

5、组织和规范。如制定行业收费标准、促销形式还有游客的容量控制。（三）加大宣传，提升农家乐的内涵面向全国宣传优势，将农家乐与成都其他人文旅游资源结合起来。比如一些物质文化如农家编制制品等。开展多项活动打造一个与众不同的农家乐格局。形成“人无我有，人有我优，人优我特”的农家乐资源。打造更多的星级农家乐。完善农家乐的基础设施建设和内涵拓展。（四）设置开发门槛设立必要的开设要求，在规模上、卫生上还有人员素质要求上制定相应标准。并且控制每个旅游点从业数量，防止一哄而上，重复建设，导致不必要的浪费和供需失衡。协调好产业结构，除提供餐饮、住宿和土特产销售的产业之外，还要做好本地餐饮原料的供应、产品加工和制作等

6、工作。（五）增加活动内容餐饮、住宿是游客的基本需求，但是留住客人的关键在于丰富旅游内容，提供更多活动。最好增加与当地资源相结合，能够满足旅游者关于养生、放松、亲近田园的需要的活动。如江家菜地引导旅游者参与到耕种中，体会农事活动。还有参与制作的农家美食如泡菜、腊肉，以及采茶、采水果等等活动尤其受到家庭游客的欢迎。（六）加强基础设施建设现阶段成都农家乐的设施普遍不够健全：道路颠簸泥泞，卫生设施简陋；大部分经营个体没有污水处理设施。但事实上游客对活动设施和卫生设施尤为重视，因此，乡村需要加强改造，加大基础投入，解决好农家乐设施配套问题。从成都第一家农家乐于1987年春天诞生起，这种就地转移农村剩余劳动力，通过休闲旅游带动产业发展的模式，较好地解决了农民在城市化过程中出现的最难的问题即农民收入的多元化和持续性，极大地提高了农民的生活水平。成都农家乐走在我国农家乐发展的前沿，为我国农家乐的发展积累了许多经验，尽管存在许多不足，但是对社会发展和经济繁荣作出了相当重要的贡献。美丽、富饶的成都平原，尽显川西坝子恬静、闲适的田园风光。作者单位：成都职业技术学院参考文献：1邹统钎.中国乡村旅游发展模式研究成都农家乐与北京民俗村的比较与对策分析j.旅游学刊,