消化和吸收幻灯片

1、什么是消化？什么是吸收？n消化：是将食物中分子大、结构复杂的淀粉、脂肪、蛋白质等有机物在消化系统中分解成简单物质的过程。n吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。消消 化化 系系 统统 的的 组组 成成n 消化道外：唾液腺、胰腺、肝脏消化道外：唾液腺、胰腺、肝脏n消化腺消化腺n 消化道内：胃腺、肠腺消化道内：胃腺、肠腺n消化道消化道：n 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门咽食道胃小肠大肠肛门消化道的组成消化道的组成消消化化腺腺唾液腺唾液腺：分泌唾液，含唾液淀粉酶。：分泌唾液，含唾液淀粉酶。胃腺胃腺：分泌胃液，含有盐酸、胃蛋白酶。：分泌胃液，含有盐酸、

2、胃蛋白酶。胰腺胰腺：分泌胰液，含消化淀粉、蛋白质和脂：分泌胰液，含消化淀粉、蛋白质和脂 肪的酶，呈碱性。肪的酶，呈碱性。肠腺肠腺：分泌肠液，含消化淀粉、蛋白质和脂：分泌肠液，含消化淀粉、蛋白质和脂 肪的酶呈碱性。肪的酶呈碱性。肝脏肝脏：最大的腺体，分泌胆汁，储于胆囊。：最大的腺体，分泌胆汁，储于胆囊。 胆汁呈碱性，无消化酶，有乳化脂肪胆汁呈碱性，无消化酶，有乳化脂肪 的作用。的作用。小小肠肠小肠适合消化吸收的结构特点：小肠适合消化吸收的结构特点：1.长，有三种消化液；长，有三种消化液；2.内表面有环形皱襞和小肠绒毛；内表面有环形皱襞和小肠绒毛；3.小肠绒毛壁和毛细血管壁薄（由小肠绒毛壁和毛细血

3、管壁薄（由一层扁平的上皮细胞构成）；一层扁平的上皮细胞构成）；4.小肠绒毛内有丰富的毛细血管。小肠绒毛内有丰富的毛细血管。食物的消化与吸收食物的消化与吸收 记忆歌决记忆歌决淀粉消化始口腔，唾液肠胰葡萄糖；淀粉消化始口腔，唾液肠胰葡萄糖；蛋白消化从胃始，胃胰肠液变氨基；蛋白消化从胃始，胃胰肠液变氨基；脂肪消化在小肠，胆汁乳化先帮忙，脂肪消化在小肠，胆汁乳化先帮忙，颗粒混进胰和肠，化成甘油脂肪酸；颗粒混进胰和肠，化成甘油脂肪酸；口腔食道不吸收，胃吸酒水是少量，口腔食道不吸收，胃吸酒水是少量，小肠吸收六营养，水无维生进大肠。小肠吸收六营养，水无维生进大肠。消化和吸收幻灯片消化和吸收幻灯片淀粉、蛋白质

4、、脂肪被消化后的淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是（营养物质分别是（ ）A、葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨、葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨 基酸基酸B、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸C、甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖D、氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸B在口腔内由于唾液的作用能进行初在口腔内由于唾液的作用能进行初步消化的物质是（步消化的物质是（ ）A、蛋白质、蛋白质B、麦芽糖、麦芽糖C、淀粉、淀粉D、脂肪、脂肪C胆汁的主要作用是（胆汁的主要作用是（ ）A、含有消化酶，直接消化脂肪、含有消化酶，直接消化脂肪B、促使小肠

5、吸收消化后的营养物质、促使小肠吸收消化后的营养物质C、将蛋白质进行初步消化、将蛋白质进行初步消化D、使脂肪变成微小的颗粒、使脂肪变成微小的颗粒D最后分解成葡萄糖被人体吸收的最后分解成葡萄糖被人体吸收的营养物质是（营养物质是（ ）A、维生素、维生素B、脂肪、脂肪C、蛋白质、蛋白质D、淀粉、淀粉D蛋白质分解成小分子有机物质后才蛋白质分解成小分子有机物质后才能被人体吸收，此小分子物质是（能被人体吸收，此小分子物质是（ ）A、葡萄糖、葡萄糖B、氨基酸、氨基酸C、脂肪、脂肪D、脂肪酸、脂肪酸B 不能被大肠吸收的营养物质是（不能被大肠吸收的营养物质是（ ）A、水、水B、无机盐、无机盐C、维生素、维生素D、

6、氨基酸、氨基酸D在消化道中能消化蛋白质的消化酶在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自来自 （ ）唾液腺唾液腺 胃腺胃腺 肝脏肝脏 肠腺肠腺 胰腺胰腺A、 B、 C、 D、 B下列哪种消化液中不具有消化酶？下列哪种消化液中不具有消化酶？（ ）A、唾液、唾液B、胆汁、胆汁C、胃液、胃液D、肠液、肠液B下列器官中，能把血液中多余的下列器官中，能把血液中多余的葡萄糖变成糖元的器官是（葡萄糖变成糖元的器官是（ ）A、胰腺、胰腺B、小肠、小肠C、胃、胃D、肝脏、肝脏D含有能够消化糖类、蛋白质、脂肪含有能够消化糖类、蛋白质、脂肪的酶的消化液是（的酶的消化液是（ ）A、胆汁、胆汁B、胃液、胃液C、唾液、唾液D、胰

7、液、胰液D细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（是由于（ ） A A牙齿咀嚼的缘故牙齿咀嚼的缘故 B B舌搅拌的缘故舌搅拌的缘故C C口腔分泌消化酶的缘故口腔分泌消化酶的缘故D D与以上三条都有关与以上三条都有关 D在下列器官中，基本没有消化功能在下列器官中，基本没有消化功能的是（的是（ ）A A小肠小肠 B B口腔口腔 C C胃胃 D D大肠大肠D下列食物不能被消化道直接吸收下列食物不能被消化道直接吸收的是（的是（ ）A A鱼肝油鱼肝油 B B矿泉水矿泉水 C C面包面包 D D食盐食盐 C在小烧杯中倒入在小烧杯中倒入1010毫升植物油，加入配毫升植物油，加入配

8、制的消化液，充分振荡，并置于制的消化液，充分振荡，并置于3737的恒温的恒温水中。水中。1 1小时后，植物油不见了。请分析所小时后，植物油不见了。请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（配制的消化液中，最合理的一组是（ ）A A唾液、胆汁、胃液唾液、胆汁、胃液 B B胆汁、肠液、胰液胆汁、肠液、胰液C C胃液、肠液、唾液胃液、肠液、唾液D D胰液、肠液、唾液胰液、肠液、唾液B各类营养物质在人体消化道内开始被消各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是：化的顺序是： （ ）蛋白质蛋白质 无机盐无机盐 脂类脂类 淀粉淀粉 纤维素纤维素A A B. B. C. C. D DD血液流入小肠壁前与流出

9、小肠壁后相比，血液流入小肠壁前与流出小肠壁后相比，所含成分的特点是：所含成分的特点是： （ ）A A、氧较多，养料较少、氧较多，养料较少B B、氧较少，养料较多、氧较少，养料较多C C、氧较多，养料较多、氧较多，养料较多D D、氧较少，养料较少、氧较少，养料较少A 在消化道中，消化蛋白质，分解为在消化道中，消化蛋白质，分解为可吸收物质的消化酶来自于（可吸收物质的消化酶来自于（ ）A、唾液、胃液、唾液、胃液B、胃液、肠液、胆汁、胃液、肠液、胆汁C、胰腺、肠液、胃液、胰腺、肠液、胃液D、唾液、肠液、唾液、肠液C 肝炎病人怕吃油腻的食物的原因是肝炎病人怕吃油腻的食物的原因是（ ）A、胃液分泌少、胃液

10、分泌少B、唾液分泌过多、唾液分泌过多C、肠液分泌受到影响、肠液分泌受到影响D、胆汁分泌过少、胆汁分泌过少D 有甲、乙、丙三支试管，分别装有脂类、有甲、乙、丙三支试管，分别装有脂类、蛋白质、淀粉，放入恒定温度蛋白质、淀粉，放入恒定温度37 的水中，的水中，欲达到最佳效果应往甲试管中加入的消化欲达到最佳效果应往甲试管中加入的消化液是（液是（ ）A、胆汁、胰液、肠液、胆汁、胰液、肠液B、胰液、肠液、胰液、肠液C、唾液、胃液、唾液、胃液D、肠液、胆汁、肠液、胆汁A四组：四组：小肠是主要的消化和吸收器官，与小肠是主要的消化和吸收器官，与此不相适应的特点是（此不相适应的特点是（ ）A、小肠有、小肠有5-6

11、米长米长B、小肠有皱襞和绒毛、小肠有皱襞和绒毛C、小肠壁和包绕的毛细血管壁都很薄、小肠壁和包绕的毛细血管壁都很薄D、小肠壁有四层、小肠壁有四层D 医生从某人消化道内取出含麦芽糖、医生从某人消化道内取出含麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素、盐酸等的物质，请问该物质最可能生素、盐酸等的物质，请问该物质最可能是从哪段消化道中取出的（是从哪段消化道中取出的（ ）A、胃、胃B、口腔、口腔C、十二指肠、十二指肠D、小肠、小肠A 血液流入小肠壁前与流出小肠壁后相比，血液流入小肠壁前与流出小肠壁后相比，所含成分特点是（所含成分特点是（ ）A、氧增加了，养料增加

12、了、氧增加了，养料增加了B、氧增加了，养料减少了、氧增加了，养料减少了C、氧减少了，养料增加了、氧减少了，养料增加了D、氧减少了，养料减少了、氧减少了，养料减少了C 哪一部分消化道中的消化液最多哪一部分消化道中的消化液最多（ ）A、口腔、口腔B、胃、胃C、大肠、大肠D、小肠、小肠D 消化道外有哪些消化腺？（消化道外有哪些消化腺？（ ）A、唾液腺、胃腺、唾液腺、胃腺B、胃腺、肝脏、胃腺、肝脏C、唾液腺、肝脏、胰腺、唾液腺、肝脏、胰腺D、胃腺、肝脏、胰腺、胃腺、肝脏、胰腺C小肠是主要的消化和吸收场所，与这相适小肠是主要的消化和吸收场所，与这相适应的小肠的结构特点最重要的是（应的小肠的结构特点最重要

13、的是（ ）A.A.小肠皱襞和绒毛大大增加表面积小肠皱襞和绒毛大大增加表面积B.B.小肠是消化道最长的一段小肠是消化道最长的一段C.C.肠壁分四层肠壁分四层 D.D.有很多消化腺如肝脏、胆囊、肠腺有很多消化腺如肝脏、胆囊、肠腺A下列关于小肠的结构特点中，与消化无关下列关于小肠的结构特点中，与消化无关的是（的是（ ）A、小肠是消化道中最长的一段，一般有、小肠是消化道中最长的一段，一般有5-6米米长。长。B、小肠壁内的肠腺能分泌肠液。、小肠壁内的肠腺能分泌肠液。C、小肠壁内表面有很多环形皱壁，皱壁上有、小肠壁内表面有很多环形皱壁，皱壁上有很多小肠绒毛。很多小肠绒毛。D、小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，

14、而且绒、小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，而且绒毛内有丰富的毛细血管。毛内有丰富的毛细血管。D某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（消化道内的消化特点来看，其原因是（ ）A、胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出、胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出B、胃不能消化淀粉，胶囊可以经胃进入小、胃不能消化淀粉，胶囊可以经胃进入小肠肠C、胆汁不能消化淀粉、胆汁不能消化淀粉D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽B 用米饭和炸肉给狗喂食，一段时间后，从用米饭和炸肉给狗喂

15、食，一段时间后，从胃的幽门（胃下端）处引流出部分食糜，其中胃的幽门（胃下端）处引流出部分食糜，其中所含的物质有（所含的物质有（ ）淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖葡萄糖葡萄糖脂肪脂肪甘油甘油脂肪脂肪酸酸蛋白质蛋白质多肽（蛋白质初步分解物）多肽（蛋白质初步分解物）氨氨基酸基酸水分水分A、 B、 C、 D、 B医生从李为的消化道中取出少量液体，医生从李为的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等，请问这段消酒精、无机盐、维生素及盐酸等，请问这段消化道最有可能的是（化道最有可能的是（ ）A、胃、胃B、十二指肠、十二指肠C、

16、小肠、小肠D、大肠上部、大肠上部A下图中表示脂肪消化的曲线是（ ）丙丙有A、B、C、D四种消化液。A消化液能初步消化蛋白质；C、D两种消化液均能消化淀粉；在C、D两种消化液中，加入适量的B消化液后，可促进C消化液对脂肪的消化，但D消化液不能消化脂肪；上述四种消化液均不是胰液。请分析这四种消化液分别是（ ）A、唾液、肠液、胆汁、胃液B、胆汁、肠液、胃液、肠液C、胃液、胆汁、肠液、唾液D、胃液、胆汁、胰液、唾液C下图（下图（ ）表示消化器官）表示消化器官胃胃C在两支注入淀粉糊的试管中，分别注入在两支注入淀粉糊的试管中，分别注入等量的水和唾液充分振荡，放到等量的水和唾液充分振荡，放到37的的温水中一

17、段时间，分别滴入碘液，所观温水中一段时间，分别滴入碘液，所观察到的现象是（察到的现象是（ ）A、1变蓝，变蓝，2不变蓝不变蓝B、1不变蓝，不变蓝，2变蓝变蓝C、1、2都变蓝都变蓝D、1、2都不变蓝都不变蓝A下列各组消化液中，均含有消化脂下列各组消化液中，均含有消化脂肪的酶的一组是（肪的酶的一组是（ ）A、胆汁和肠液、胆汁和肠液B、胰液和肠液、胰液和肠液C、胆汁和胰液、胆汁和胰液D、唾液和胃液、唾液和胃液B观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验，水的温度为的实验，水的温度为37，这是因为，这是因为37是（是（ ）A、接近人体内温度，酶的消化能力最强、接近人体内温度，酶

18、的消化能力最强B、接近室温，容易保持恒定、接近室温，容易保持恒定C、随意温度，无特殊意义、随意温度，无特殊意义D、各种生物体的酶维持活性的最适宜温度、各种生物体的酶维持活性的最适宜温度A在每天摄入在每天摄入800克食物和克食物和1200毫升水的情况毫升水的情况下，消化腺大致分泌下，消化腺大致分泌1500毫升唾液，毫升唾液，2000毫升胃液，毫升胃液，1500毫升肠液，毫升肠液，500毫升胆汁，毫升胆汁，15毫升胰液。经计算（毫升胰液。经计算（ ）消化液最多。）消化液最多。A、胃、胃B、大肠、大肠C、小肠、小肠D、口腔、口腔C消化道和呼吸道的共同通路是（消化道和呼吸道的共同通路是（ ）A、口腔、

19、口腔B、咽、咽C、食道、食道D、喉、喉B下列食物中，能在口腔进行初步下列食物中，能在口腔进行初步化学性消化的是（化学性消化的是（ ）A、大米饭、大米饭B、鸡蛋、鸡蛋C、猪肉、猪肉D、蔬菜叶、蔬菜叶A胰岛素是一种蛋白质，糖尿病人胰岛素是一种蛋白质，糖尿病人口服无效的原因是（口服无效的原因是（ ）A、蛋白质不能被吸收、蛋白质不能被吸收B、蛋白质被消化、蛋白质被消化C、蛋白质不能被消化、蛋白质不能被消化D、氨基酸不能被吸收、氨基酸不能被吸收B人在生病发烧时，常常没有食欲，人在生病发烧时，常常没有食欲，其原因可能是（其原因可能是（ ）A、胃肠蠕动缓慢、胃肠蠕动缓慢B、消化酶的活性减弱、消化酶的活性减弱C、心脏跳动过快、心脏跳动过快D、营养吸收缓慢、营养吸收缓慢B脂肪在人体消化道内最终分解产脂肪在人体消化道内最终分解产物是（物是（ ）A、二氧化碳、二氧化碳B、葡萄糖、葡萄糖C、氨基酸、氨基酸D、甘油和脂肪酸、甘油和脂肪酸D消化和吸收幻灯片消化和吸收幻灯片在人体内的消化器官中，胃能吸收在人体内的消化器官中，胃能吸收的物质是（的物质是（ ）A、葡萄糖、葡萄糖B、水、水C、