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1、本文格式为word版，下载可任意编辑【基础美食摄影技巧教学】摄影技巧入门 假如你想要照片令人垂涎三尺,那么在开头美食摄影探险之前,牢牢把握诸如文件格式、光圈大小、快门速度以及白平衡等数码摄影基础学问是特别必要的。下面是我为大家整理基础美食摄影技巧教学相关资料，供大家参考! 基础美食摄影技巧教学 如何拍好冰淇淋 冰淇淋应当是最难拍好的一个主题，由于会因温度上升而快速溶化，有鉴于此，专业摄影师想出一个不错的妙招，就是先预备一块干冰，然后把冰淇淋放在上面拌炒一会儿，直到差不多时，可用吸管轻轻吹掉冰水气，或者吸去溶化的部分，就能拍出完整的冰淇淋照片。 选择一个好光源 想拍好美食摄影，第一个要素就是光源

2、。举凡光源的种类、方向、光质与阴影，都是左右一张美食摄影照片胜利与否的关键。建议初学者可以先找寻单一光源当成主力，例如窗外自然光线与单一照明灯具，搭配简洁的反光板或白色板，就能达到不错的效果。 运用人工光源 假如天公不作美，又想要拍出质感丰富的美食照片，那只能运用人工光源进行补光，进阶的玩家可以运用离机闪灯方式，加上大型柔光罩，同样可以制造出抱负的光源。 留意景深 虽然大光圈下的浅景深照片特别立体、讨喜，但用在美食摄影上，却好像不是这么一回事，有时间圈太大导致景深太浅，无法正确辨别出食物的轮廓与外形，反而毁了一张好照片，建议在按下快门前，先开启景深预览模式，确认想要的景深范围后，再按下快门拍摄

3、，不要始终使用f1.8、f2.8最大光圈。 运用多种角度 大部份人都习惯固定一个角度来构图，由于这样比较便利不花脑筋，但其实我们可以多方尝试不同角度的拍摄与构图，一方面能提升影像丰富度，二方面也可查找到更多抱负的构图方式，尤其当你拍摄的照片要交给客户选择时，更是要多拍一些不同角度的照片。 基础美食摄影技巧大全 转变背景 选择背景有许多方式，例如更换盘子、砧板或桌面，最简洁的方式是更换一张桌巾，好的背景能让作品加分，但也千万记得别让背景喧宾夺主，干扰到食物本身。 明白照片的用途 事前先想好照片的用途与排版方式，有助于构图的思索，例如网站、微博微信或杂志内页，通常比较适合横式构图，若要拍摄书本、杂

4、志封面，建议多尝试直式构图，便利照片的选用与排列。 以细节取胜 除了拍下食物的全貌以外，间或也可以从局部细节开头着手，例如一堆咖啡豆中，可找出好玩的规律、纹理与细节，让照片布满质感与触觉，也是一种不错的表现方式。 预备洁净的盘子 尽可能的将盘子整理洁净，是一个基本技法，有些专业摄影师甚至用镊子去夹食物，以保持盘内的清洁，虽然我们事后还是可以运用photoshop来修掉，但何不花点小工夫，当场搞定一劳永逸呢? 间或试试凌乱风格 无论是碎掉的饼干，或者切开的几片牛排，也是可以呈现个人摄影风格的主题，虽然偶一为之能吸引众人的目光，但也千万记得不要太过度依靠这种拍法。 猜你喜爱： 1.美食摄影入门基础技

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