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1、本文格式为word版，下载可任意编辑【吐司的四种做法】吐司的做法 大家应当不会对吐司感到生疏吧，吐司的口味多种多样，变化繁多，今日，我为大家整理了吐司的几种做法，盼望大家喜爱! 手撕椰蓉吐司 材料： 材料a：高筋面粉250g、糖30g、蛋液30g、盐2g、酵母3g、奶粉10g、牛奶143g、黄油30g 材料b：黄油25g、糖25g、蛋液25g、牛奶25g、椰蓉50g 做法： 1. 将全部材料放入面包机，启动揉面程序，时间设置为30分钟; 2. 揉好的面团放入带有盖子的容器，放置暖和处进行一次发酵; 3. 等待的过程中制作馅料，将糖加入室温软化的黄油; 4. 搅打匀称后分次加入蛋液，打匀; 5.

2、 加入椰蓉，充分拌匀; 6. 加入牛奶，拌匀后静置汲取; 7. 面团发酵至2.5倍大时一次发酵结束; 8. 面团排气，松弛10分钟，擀成长方形，在中间铺上椰蓉馅; 9. 两边包裹起来，放入冰箱冷藏10分钟; 10. 擀开后再折叠三折，冷藏10分钟; 11. 对切后放入取掉搅拌刀的面包桶，启动发酵功能，时间设置为40分钟; 12. 面包发至9分满，刷一层蛋液，开启烘烤模式，中烧色，40分钟。 小诀窍： 1. 面包机的搅拌力度大，可以直接将黄油与其他材料一同放入; 2. 在每次折叠间隙将面团放入冰箱冷藏，更简单造型。 烤黄油吐司块 预备材料： 做法步骤 1. 吐司切厚片，再切去边，切成匀称的方块。

3、 2. 黄油隔热水溶化。 3. 蒜去衣，压成泥。 4. 把蒜、黄油、盐和干葱，搅拌匀称。 5. 烤盘铺上锡纸，码上吐司块，用刷子把拌好的黄油刷在吐司上。 6. 烤箱预热好后，中层，上下火，180度，810分钟，烤到边缘金黄即可。 小贴士 吐司要切厚一些，这样烤好后外酥里嫩，刷黄油的时候，底边不刷也行，烤的时候边上的油会渗下去。 焗烤千层肉酱吐司 材料 熟板面3片，菠菜2颗，蕃茄1/4颗，牛绞肉100公克，洋葱碎5大匙，蒜瓣3粒，奶油1小块，茄汁肉酱5大匙，起司丝100公克 做法 1.菠菜洗净，用铝泊纸包起，放入已预热的烤箱中，用210旋风功能，烤约10分钟后取出，切碎备用。 2.蕃茄切丁、蒜瓣

4、切末，与牛绞肉、洋葱碎一起拌匀，再铺上奶油，放入已预热的烤箱中，用200旋风功能，烤约10分钟至香味溢出后取出，再加入市售茄汁肉酱拌匀成馅料备用。 3.取一焗烤盘，放入一片熟板面，铺上作法2的馅料与作法1的波菜碎，续盖上一片熟板面，再铺上馅料与波菜碎，最终再盖上一片熟板面。 4.于作法3的表面撒上起司丝，放入已预热的烤箱中，用210上火加旋风功能，烤约17分钟至表面呈金黄色即可。 吐司炒虾榄 【食材辅料】：虾仁、面包片、菜心、木耳、彩椒、葱、姜、蒜【调料】：盐、鸡粉、糖、香油、生粉【第一步】：将菜心、木耳、彩椒切成菱形小段 【其次步】：将虾仁剁成泥，打成胶状，将虾挤成橄榄状，放入油中备用。 【第三步】：将虾榄放入四成热的油温炸熟后捞出，再用七成油温，将面包条炸成金黄色备用。 【第四步】：

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