ERP原理与应用(第十讲)

1、 ERP原理与应用原理与应用(十十)主主 讲讲 人：许人：许 良良采购与库存管理采购与库存管理经济管理学院工业工程系经济管理学院工业工程系 采购管理概念采购管理概念 库存管理库存管理 采购与库存管理在采购与库存管理在ERP中与其他中与其他模块关系模块关系本讲内容本讲内容 采购工作主要是适时、适量、适质、适价为采购工作主要是适时、适量、适质、适价为生产部门提供生产所需要的原材料（或外加生产部门提供生产所需要的原材料（或外加工件）。采购管理就是对采购业务过程进行工件）。采购管理就是对采购业务过程进行组织、实施与控制的管理过程。组织、实施与控制的管理过程。采购管理旨在解决如下问题：采购管理旨在解决如

2、下问题：物料需外购还是自制物料需外购还是自制采购哪些物料采购哪些物料采购量采购量第一节第一节 采购管理采购管理1 采购管理的概念采购管理的概念 物料到货期物料到货期采购资金采购资金采购对象采购对象检验方式检验方式付款方式付款方式退货索赔方式退货索赔方式违约处理违约处理经济纠纷的仲裁方式经济纠纷的仲裁方式第一节第一节 采购管理采购管理 第一节第一节 采购管理采购管理采购管理应实现如下目标：采购管理应实现如下目标：在需要的时间和地点向需要的部门提供在需要的时间和地点向需要的部门提供符合规格、质量和数量要求的物料符合规格、质量和数量要求的物料以最经济合理的价格获得上述物料以最经济合理的价格获得上述物

3、料物料的来源应是稳定和可靠的物料的来源应是稳定和可靠的尽量缩短采购周期尽量缩短采购周期(采购单作业时间、物采购单作业时间、物料运输时间、物料检验时间、物料入库时料运输时间、物料检验时间、物料入库时间等间等)和降低库存和降低库存尽量利用供应商的存储空间，以减少本尽量利用供应商的存储空间，以减少本企业的库存成本企业的库存成本 第一节第一节 采购管理采购管理2 采购管理的业务流程分析采购管理的业务流程分析 第一节第一节 采购管理采购管理3 采购管理的功能分析采购管理的功能分析采购申请采购申请供应商管理供应商管理(质量、服务、价格等质量、服务、价格等)采购订单管理采购订单管理(订单生成和跟踪管理订单生

4、成和跟踪管理)收货及退货处理收货及退货处理 第一节第一节 采购管理采购管理基础资料基础资料MRP采购计划采购计划生成订单生成订单用款计划用款计划下达订单下达订单采购收料采购收料订单跟踪订单跟踪订单结清订单结清采购费用采购费用应收账款应收账款请购单请购单采购子系统业务处理采购子系统业务处理 第二节第二节 库存管理库存管理库存库存(Inventory)是企业为了支持生产、维护、是企业为了支持生产、维护、操作和客户服务而存储的各种物料。操作和客户服务而存储的各种物料。库存管理则是指与库存物料相关的计划和控制库存管理则是指与库存物料相关的计划和控制活动。它是企业为了生产、销售等经营管理的活动。它是企业

5、为了生产、销售等经营管理的需要而对计划存储、流通的有关物品进行相应需要而对计划存储、流通的有关物品进行相应的管理，如对存储的物品进行接收、发放、存的管理，如对存储的物品进行接收、发放、存储保管等一系列的管理活动。储保管等一系列的管理活动。1 库存管理的概念库存管理的概念 第二节第二节 库存管理库存管理维持销售产品的稳定。维持销售产品的稳定。维持生产的稳定。维持生产的稳定。平衡企业物流。平衡企业物流。平衡流通资金的占用。平衡流通资金的占用。库存管理与仓库管理不同：仓库管理是针对仓库存管理与仓库管理不同：仓库管理是针对仓库的布置、物料运输、物料搬运以及存储自动库的布置、物料运输、物料搬运以及存储自

6、动化等活动的管理。化等活动的管理。库存管理的作用库存管理的作用 第二节第二节 库存管理库存管理正常库存正常库存掩盖问题的非正常库存掩盖问题的非正常库存占用企业大量资金。占用企业大量资金。增加了企业的产品成本与管理成本。增加了企业的产品成本与管理成本。掩盖了企业众多管理问题，如计划不周、掩盖了企业众多管理问题，如计划不周、采购不力、生产不均衡、产品质量不稳定、采购不力、生产不均衡、产品质量不稳定、市场销售不力等。市场销售不力等。库存管理的弊端库存管理的弊端 第二节第二节 库存管理库存管理2 库存管理的分类库存管理的分类物料自然属性：金属、非金属、机电物料自然属性：金属、非金属、机电物料在生产过程

7、中所处形态：原材料、在制品物料在生产过程中所处形态：原材料、在制品、产成品、产成品价值的重要程度：贵重和普通价值的重要程度：贵重和普通订货次数：一次性订货库存和重复性订货库存订货次数：一次性订货库存和重复性订货库存物料需求的相关性：独立需求和相关需求物料需求的相关性：独立需求和相关需求存储目的、用途或形成原因：正常周转库存、存储目的、用途或形成原因：正常周转库存、安全库存、季节性储备库存、批量库存、在途库安全库存、季节性储备库存、批量库存、在途库存和囤积库存存和囤积库存 第二节第二节 库存管理库存管理正常周转库存：企业因生产、经营的需要设立正常周转库存：企业因生产、经营的需要设立的一种库存的一

8、种库存安全库存：企业为了预防需求或供应方面不可安全库存：企业为了预防需求或供应方面不可预料的波动，避免造成生产或供应中断设立的一预料的波动，避免造成生产或供应中断设立的一种库存种库存季节性储备库存：企业为了应付季节性市场采季节性储备库存：企业为了应付季节性市场采购与销售的变化而设立的一种库存购与销售的变化而设立的一种库存批量库存：企业因受供应、加工、运输、包装批量库存：企业因受供应、加工、运输、包装或享受折扣优惠等因素而按一定批量生产或采购或享受折扣优惠等因素而按一定批量生产或采购所产生的库存所产生的库存 第二节第二节 库存管理库存管理在途库存：企业因物料的运输过程而产生的一在途库存：企业因物

9、料的运输过程而产生的一种库存种库存囤积库存：企业针对物料涨价趋势，储备一定囤积库存：企业针对物料涨价趋势，储备一定物料量以控制成本而设立的一种库存。物料量以控制成本而设立的一种库存。3 库存项目的控制策略库存项目的控制策略独立需求库存物料的控制主要是确立订货点、订独立需求库存物料的控制主要是确立订货点、订货量、订货周期等，目前主要采用定量库存控制货量、订货周期等，目前主要采用定量库存控制模型和定期库存控制模型来控制独立需求物料。模型和定期库存控制模型来控制独立需求物料。独立需求库存控制策略独立需求库存控制策略 第二节第二节 库存管理库存管理定量库存控制模型定量库存控制模型基本假设基本假设产品订

10、货批量是固定的产品订货批量是固定的订货提前期固定订货提前期固定单位产品的价格固定单位产品的价格固定所有对产品的需求都满足所有对产品的需求都满足(不允许延期交货不允许延期交货)基本思想基本思想当库存下降到当库存下降到R时，就应该进行批量为时，就应该进行批量为Q的定购并的定购并确保在提前期确保在提前期L的期末收到，从而保证库存的供应的期末收到，从而保证库存的供应。两个重要参数：订货批量。两个重要参数：订货批量Q、订货点、订货点R。 第二节第二节 库存管理库存管理时间库存量库存量订货提前期订货提前期LQR 第二节第二节 库存管理库存管理订货批量订货批量Q的确定的确定订货批量订货批量Q采用经济批量法采

11、用经济批量法(Economic Order Quality，EOQ)确定，其基本原理是要求年总成确定，其基本原理是要求年总成本最小。由于库存成本随着库存量的增加而增加本最小。由于库存成本随着库存量的增加而增加，采购成本却随着采购批量的增加而减少，并且，采购成本却随着采购批量的增加而减少，并且当采购批量加大时，库存也就增加。由此可见，当采购批量加大时，库存也就增加。由此可见，库存成本和采购成本存在矛盾，为了解决矛盾，库存成本和采购成本存在矛盾，为了解决矛盾，需找到一个合理的订货批量，使总成本为最小。需找到一个合理的订货批量，使总成本为最小。 订货批量订货批量费用费用经济批量经济批量总成本总成本库

12、存成本库存成本产品成本产品成本采购成本采购成本第二节第二节 库存管理库存管理 第二节第二节 库存管理库存管理 第二节第二节 库存管理库存管理订货点订货点R的确定的确定例题例题 定量库存控制模型定量库存控制模型基本思想基本思想定期库存控制模型按一定的周期定期库存控制模型按一定的周期T检查库存，并对检查库存，并对其进行补充，使库存达到规定库存量。这种模型其进行补充，使库存达到规定库存量。这种模型必须确定订货周期必须确定订货周期T。第二节第二节 库存管理库存管理订货周期订货周期费用费用经济周期经济周期总成本总成本库存成本库存成本产品成本产品成本采购成本采购成本 订货周期订货周期T的确定的确定第二节第

13、二节 库存管理库存管理例题例题 第二节第二节 库存管理库存管理ABC分类法及其控制策略分类法及其控制策略一般情况下，库存项目存在着这样的规律：少一般情况下，库存项目存在着这样的规律：少数库存项目占用大部分库存资金，相反大多数数库存项目占用大部分库存资金，相反大多数的库存项目只占用小部分库存资金。利用库存的库存项目只占用小部分库存资金。利用库存与资金占用之间的这种规律对库存项目进行分与资金占用之间的这种规律对库存项目进行分类，便是类，便是ABC分类法。分类法。类别类别占库存资金占库存资金占库存品种占库存品种A75-80%10-20%B10-15%20-25%C5-10%60-65% 第二节第二节

14、 库存管理库存管理ABC分类法实现步骤分类法实现步骤确定每个项目的年计划使用量确定每个项目的年计划使用量将每个项目的年计划使用量乘以项目成本得将每个项目的年计划使用量乘以项目成本得到其年金额耗用量到其年金额耗用量将所有项目的年金额耗用量加起来，确定总将所有项目的年金额耗用量加起来，确定总的年金额耗用量的年金额耗用量将每个项目的年金额数除以总金额，得到每将每个项目的年金额数除以总金额，得到每个项目占总金额耗用量的百分比个项目占总金额耗用量的百分比按年金额值降序列出这些项目按年金额值降序列出这些项目检查年金额和项目数的分布情况，并根据相检查年金额和项目数的分布情况，并根据相对年金额和项目总数的百分

15、比对项目进行分组对年金额和项目总数的百分比对项目进行分组 第二节第二节 库存管理库存管理考虑影响项目重要性的其他因素，调整项目分类考虑影响项目重要性的其他因素，调整项目分类ABC库存控制策略库存控制策略A类：重点库存控制对象，要求记录准确，严类：重点库存控制对象，要求记录准确，严格盘点，检查其数量与质量状况，制订不定期检格盘点，检查其数量与质量状况，制订不定期检查制度，密切监控其使用和保管；尽量降低库存查制度，密切监控其使用和保管；尽量降低库存量，采取合理的订货周期与订货量，杜绝浪费与量，采取合理的订货周期与订货量，杜绝浪费与呆滞库存呆滞库存C类：无须进行太多的管理投入，库存记录可类：无须进行

16、太多的管理投入，库存记录可以允许适当的偏差，盘点周期也可以适当地延长以允许适当的偏差，盘点周期也可以适当地延长B类：介于类：介于A与与C之间之间 第二节第二节 库存管理库存管理 第二节第二节 库存管理库存管理生产计划生产计划采采购购计计划划发票发票请请购购单单客户客户库存库存盘点盘点产品产品入库入库在制在制盘点盘点财务财务部门部门供应商供应商采购采购部门部门销售销售部门部门仓库仓库部门部门生产生产发料发料请购请购处理处理检验检验接收接收生产入库生产入库工票工票发料出库发料出库提货单提货单付付款款采购订单采购订单发发货货发发 票票订订单单入入库库销销售售货货款款发货发货领料单领料单调整单据调整单据生产生产部门部门调调库库单单计划计划部门部门MPSMRP信信息息生成生成出出、入入调调库库凭凭单单库存作业流程图库存作业流程图 第二节第二节 库存管理库存管理5 库存管理系统的功能分析库存管理系统的功能分析基础信息管理基础信息管理物料信息、仓库信息、库位信息、人员信物料信息、仓库信息、库位信息、人员信息、库存处理信息等息、库存处理信息等物料入库管理物料入库管理采购订单来料入库、制造订单完工入库、采购订单来料入库、制造订单完工入库、销售退货入库销售退货入库物料出库管理物料出库管理销售订单出库、生产领料、材料报废销售订单出库、生产领料、材料报废 第二节第二节 库存管理库存管理物料移