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1、古代中国的手工业经济古代中国的手工业经济田庄手工业田庄手工业工官制工官制度度家庭手工业是中国古代最基本、家庭手工业是中国古代最基本、最普遍的手工业生产形式最普遍的手工业生产形式古代中国的手工业经济一:含义一:含义工官制度工官制度:封建政府将有利可图的行业收归官办,由政府垄:封建政府将有利可图的行业收归官办,由政府垄 断生产。始于汉武帝时。断生产。始于汉武帝时。二:二:特点:特点: 工官制度工官制度特殊行业的垄断性;特殊行业的垄断性; 三:影响三:影响生产不计成本,增加政府的财政负担;生产不计成本,增加政府的财政负担;产品不入市场,技术发明和革新不能服务于社会产品不入市场,技术发明和革新不能服务
2、于社会; ;行业之间相互隔绝,新技术难以推广;行业之间相互隔绝,新技术难以推广;技术工艺的传承是封闭性的,往往导致失传;技术工艺的传承是封闭性的,往往导致失传;匠户没有人身自由,其创造性受到严重束缚。匠户没有人身自由,其创造性受到严重束缚。劳动者缺少积极性。劳动者缺少积极性。服务对象的特殊性;服务对象的特殊性; 技术工艺的高超性;技术工艺的高超性;不计成本的奢侈性;不计成本的奢侈性;各种行业的封闭性;各种行业的封闭性;古代中国的手工业经济一、含义一、含义二、发展过程二、发展过程: “匠户匠户”制度制度匠户制度匠户制度:在一定时期内(元:在一定时期内(元清),工匠被编入专门的户清),工匠被编入专
3、门的户籍,且职业世袭。籍,且职业世袭。时期时期表表 现现唐代唐代宋代宋代元代元代以后以后已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度匠户被编入专门的户籍,由专门机构直接匠户被编入专门的户籍,由专门机构直接管理,不得脱籍改业,必须世代相袭,承担管理,不得脱籍改业,必须世代相袭,承担指定的工役。指定的工役。匠户往往被官府以强制方式役使匠户往往被官府以强制方式役使三、影响三、影响古代中国的手工业经济DC古代中国的手工业经济纺织业:纺织业:汉朝汉朝 明朝明朝 新石器时代新石器时代 纺织原料最初是麻纺织原料最初是麻和葛,已经出现人工育蚕和丝织技术。和葛,已经出现人工育
4、蚕和丝织技术。 唐朝唐朝 宋朝宋朝 元朝元朝 商朝商朝 周朝周朝 古代中国的手工业经济古代中国的手工业经济纺织业:纺织业:汉朝汉朝 明朝明朝 新石器时代新石器时代 唐朝唐朝 宋朝宋朝 元朝元朝 商朝商朝 甲骨文中已经出现了关于祭祀蚕神的内容,甲骨文中已经出现了关于祭祀蚕神的内容,有负责指导蚕桑的专职官员,有负责指导蚕桑的专职官员, 纺织原料最初是麻和葛,纺织原料最初是麻和葛,已经出现人工育蚕和丝织技术。已经出现人工育蚕和丝织技术。周朝周朝 古代中国的手工业经济丝丝桑桑蚕蚕材料:传说嫘祖材料:传说嫘祖“始教民育始教民育蚕,制丝茧以供衣蚕,制丝茧以供衣 服服”。古代中国的手工业经济纺织业:纺织业:
5、汉朝汉朝 明朝明朝 技艺高超技艺高超( (提花术提花术) )、远销地中海、远销地中海 新石器时代新石器时代 原始纺织业出现原始纺织业出现, ,纺织原料最初是麻和葛,纺织原料最初是麻和葛,已经出现人工育蚕和丝织技术。已经出现人工育蚕和丝织技术。 唐朝唐朝 宋朝宋朝 元朝元朝 商朝商朝 周朝周朝 甲骨文中已经出现了关于祭祀蚕神的内容,甲骨文中已经出现了关于祭祀蚕神的内容,有负责指导蚕桑的专职官员,有负责指导蚕桑的专职官员,妇女的纺织生产被称为妇女的纺织生产被称为“妇功妇功”。(国有六职)。(国有六职)古代中国的手工业经济古代中国的手工业经济纺织业:纺织业:汉朝汉朝 明朝明朝 技艺高超技艺高超( (
6、提花术提花术) )、远销地中海、远销地中海 新石器时代新石器时代 原始纺织业出现原始纺织业出现, ,纺织原料最初是麻和葛,纺织原料最初是麻和葛,已经出现人工育蚕和丝织技术。已经出现人工育蚕和丝织技术。 唐朝唐朝 宋朝宋朝 元朝元朝 商朝商朝 周朝周朝 甲骨文中已经出现了关于祭祀蚕神的内容,甲骨文中已经出现了关于祭祀蚕神的内容,有负责指导蚕桑的专职官员,有负责指导蚕桑的专职官员,妇女的纺织生产被称为妇女的纺织生产被称为“妇功妇功”。(国有六职)。(国有六职)官营规模大、分工细、品种繁多;官营规模大、分工细、品种繁多;私营作坊出现。私营作坊出现。棉纺织业发展,棉花种植及棉纺织技术棉纺织业发展,棉花
7、种植及棉纺织技术已经推广到闽、粤等地。已经推广到闽、粤等地。古代中国的手工业经济妇女使用棉纺车织布妇女使用棉纺车织布(宋(宋王居正王居正纺车图纺车图局部)局部)南宋棉毯南宋棉毯 棉毯出土于浙江兰溪县棉毯出土于浙江兰溪县一座南宋墓葬里。它是现存一座南宋墓葬里。它是现存最早最完整的棉毯,长最早最完整的棉毯,长2.512.51米,宽米,宽1.161.16米,经纬条线一米,经纬条线一致,两面拉毛均匀、细密。致,两面拉毛均匀、细密。今棉之为用,可以御寒,可以生今棉之为用,可以御寒,可以生暖,盖老少贵贱无不赖之。其衣被天暖,盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世,为功殆过于蚕桑也。下后世,为功殆过于蚕桑也。清
8、清王应奎王应奎柳南续笔柳南续笔古代中国的手工业经济纺织业:纺织业:汉朝汉朝 明朝明朝 技艺高超技艺高超( (提花术提花术) )、远销地中海、远销地中海 新石器时代新石器时代 原始纺织业出现原始纺织业出现, ,纺织原料最初是麻和葛,纺织原料最初是麻和葛,已经出现人工育蚕和丝织技术。已经出现人工育蚕和丝织技术。 唐朝唐朝 宋朝宋朝 元朝元朝 商朝商朝 周朝周朝 甲骨文中已经出现了关于祭祀蚕神的内容,甲骨文中已经出现了关于祭祀蚕神的内容,有负责指导蚕桑的专职官员,有负责指导蚕桑的专职官员,妇女的纺织生产被称为妇女的纺织生产被称为“妇功妇功”。(国有六职)。(国有六职)官营规模大、分工细、品种繁多;官
9、营规模大、分工细、品种繁多;私营作坊出现。私营作坊出现。棉纺织业发展,棉花种植及棉纺织技术已经推棉纺织业发展,棉花种植及棉纺织技术已经推广到闽、粤等地。广到闽、粤等地。棉纺织进一步发展,黄道婆改进棉纺织棉纺织进一步发展,黄道婆改进棉纺织技术。技术。棉布成为民众的主要衣料;一些纺织业棉布成为民众的主要衣料;一些纺织业发达的地区还产生了资本主义萌芽。发达的地区还产生了资本主义萌芽。古代中国的手工业经济 安泰是个虚拟人物,他穿越时空隧道。来到新石器安泰是个虚拟人物,他穿越时空隧道。来到新石器时代,他发现那时几乎家家户户都靠种桑养蚕为生。时代,他发现那时几乎家家户户都靠种桑养蚕为生。 接着他来到唐代,
10、发现唐朝经济比较发展,纺织作接着他来到唐代,发现唐朝经济比较发展,纺织作坊也比较多,即有官营的,也有私营的。后来他参观了坊也比较多,即有官营的,也有私营的。后来他参观了一家私营作坊,惊奇地发现那里纺织出了一件精美绝伦一家私营作坊,惊奇地发现那里纺织出了一件精美绝伦的禅衣,那禅衣晶莹剔透,华美轻巧,重仅的禅衣,那禅衣晶莹剔透,华美轻巧,重仅49克克,真是真是爱不释手。爱不释手。 之后他又来到了宋代,走在大街上,他发现那时市之后他又来到了宋代,走在大街上,他发现那时市场上到处都销售棉衣,老百姓们也个个都穿起棉衣,棉场上到处都销售棉衣,老百姓们也个个都穿起棉衣,棉衣成为最常见衣服。他自己也买了一件宋
11、朝棉衣继续悠衣成为最常见衣服。他自己也买了一件宋朝棉衣继续悠然地走着然地走着 古代中国的手工业经济 古代中国的手工业经济古代中国的手工业经济古代中国的手工业经济古代中国的手工业经济古代中国的手工业经济古代中国的手工业经济古代中国的手工业经济邢窑白瓷执壶邢窑白瓷执壶越窑青瓷莲花盏托越窑青瓷莲花盏托原始青瓷原始青瓷唐代:南青北白两大系统唐代:南青北白两大系统古代中国的手工业经济唐代釉下彩绘瓷水盂唐代釉下彩绘瓷水盂 古代中国的手工业经济古代中国的手工业经济定窑:在河北曲阳,以烧造白釉瓷器为主,胎质薄定窑:在河北曲阳,以烧造白釉瓷器为主,胎质薄而坚硬,瓷釉洁白莹润。装饰方法有划花、刻花、而坚硬,瓷釉洁
12、白莹润。装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。印花和捏塑等。 定窑定窑钧窑:在河南禹州,产品有的青中带红,华而不俗,钧窑:在河南禹州,产品有的青中带红,华而不俗,称为钧红。称为钧红。钧窑钧窑古代中国的手工业经济青花松鼠葡萄纹棒槌瓶(清康熙年间)青花缨络纹贲巴壶(清康熙年间)明清制瓷业古代中国的手工业经济明洪武明洪武景德镇窑釉景德镇窑釉里红四季花卉纹瓜棱罐里红四季花卉纹瓜棱罐明宣德明宣德青花瓷器青花瓷器古代中国的手工业经济粉彩八桃天球瓶粉彩八桃天球瓶(雍正雍正)古代中国的手工业经济古代中国的手工业经济1.1.起源较早,历史悠久;起源较早,历史悠久;2.2.多种经营模式长期并存,有官营、私营和家多种
13、经营模式长期并存,有官营、私营和家庭手工业庭手工业 ;3.3.部门逐渐增多,生产规模逐渐扩大,分工日部门逐渐增多,生产规模逐渐扩大,分工日益细密,技术水平不断进步益细密,技术水平不断进步 ;4. 4. 明清时期,工场手工业出现,资本主义萌芽明清时期,工场手工业出现,资本主义萌芽产生;产生;5.5.古代手工业生产长期领先于世界,产品不仅古代手工业生产长期领先于世界,产品不仅供国内消费,还远销亚、非、欧许多国家。供国内消费,还远销亚、非、欧许多国家。中国古代手工业发展的特征:中国古代手工业发展的特征:古代中国的手工业经济古代中国的手工业经济古代中国的手工业经济手工业的主要经营形态手工业的主要经营形
14、态家庭手工业家庭手工业官营手工业官营手工业私营手工业私营手工业工官和工官和匠户匠户手工业的成就手工业的成就纺织业纺织业冶金业冶金业陶瓷业陶瓷业手工业发展的特征手工业发展的特征工官制度:含义、特点、影响工官制度:含义、特点、影响匠户制度:含义、发展历程、影响匠户制度:含义、发展历程、影响古代中国的手工业经济瓷器与陶器的区别瓷器与陶器的区别陶胎含铁量一般在陶胎含铁量一般在3%3%以上,瓷胎含铁量一般在以上,瓷胎含铁量一般在3%3%以下;以下; 陶器的胎料是普通的粘土,瓷器的胎料则是瓷土,即高陶器的胎料是普通的粘土,瓷器的胎料则是瓷土,即高岭土(因最早发现于江西景德镇东乡高岭村而行名);岭土(因最早
15、发现于江西景德镇东乡高岭村而行名);陶器的烧制温度一般在陶器的烧制温度一般在900左右左右,瓷器则需要瓷器则需要1300的的高温才能烧成高温才能烧成; 陶器不是中国的发明,而瓷器则是我国独特的创造发陶器不是中国的发明,而瓷器则是我国独特的创造发明,是我国对世界文明的伟大贡献之一。明,是我国对世界文明的伟大贡献之一。 (4)陶器多不施釉或施低温釉陶器多不施釉或施低温釉,瓷器则多施釉;瓷器则多施釉;(5)陶器无半透明性,敲击声低闷;瓷器半透明,敲击陶器无半透明性,敲击声低闷;瓷器半透明,敲击声清脆。声清脆。古代中国的手工业经济 随堂演练随堂演练 1 1、我国封建社会对主要手工业部门实行垄断经营,、
16、我国封建社会对主要手工业部门实行垄断经营,开始于开始于A A、战国、战国 B B、秦始皇、秦始皇 C C、汉武帝、汉武帝 D D、唐朝、唐朝2 2、我国古代青铜器制造达到顶峰是在、我国古代青铜器制造达到顶峰是在A A、夏王朝、夏王朝 B B、商周时期、商周时期 C C、春秋战国、春秋战国 D D、秦汉时期、秦汉时期3 3、“夺得千峰翠色来夺得千峰翠色来”这一著名诗句描绘的是这一著名诗句描绘的是A A、白瓷、白瓷 B B、粉彩瓷、粉彩瓷 C C、青瓷、青瓷 D D、粉彩瓷、粉彩瓷古代中国的手工业经济4 4、根据考古资料,中国古代最早使用的纺织原料是、根据考古资料,中国古代最早使用的纺织原料是A
17、A、蚕丝、蚕丝 B B、蚕丝、麻、蚕丝、麻 C C、棉花、棉花 D D、麻、葛、麻、葛5 5、中国古代手工业官营对手工业发展的影响包括、中国古代手工业官营对手工业发展的影响包括 使高水平的手工业技术只能为少数特权者服务使高水平的手工业技术只能为少数特权者服务 新技术难以推广新技术难以推广 技术的传乘也是封闭的技术的传乘也是封闭的 使中国的手工业技术长期停滞使中国的手工业技术长期停滞A A、 B B、C C、 D D、古代中国的手工业经济1、东汉杜诗发明的水排是一种 ( )A、灌溉工具B、冶铁工具C、播种工具D、纺织工具2、古代手工业品中质量最好的应出自 ( )A、官营手工业B、民营手工业C、家
18、庭手工业D、私营企业3、下列那种是清代发明的瓷器种类有( )A、青瓷 B、斗彩瓷 C、五彩瓷 D、粉彩瓷 古代中国的手工业经济天工开物南方挖煤图根苗一发浩无际,万人鼓舞千人看。投泥泼水愈光明,烁玉流金见精悍。宋苏轼石炭(煤)古代中国的手工业经济 青花八仙纹盖罐青花八仙纹盖罐 明宣德明宣德 高高4141厘米厘米估 价估 价 : R M B 2 8 0 0 0 0: R M B 2 8 0 0 0 0 一一 3 8 0 0 0 03 8 0 0 0 0盖上饰缠枝莲纹,颈外部连钱纹装盖上饰缠枝莲纹,颈外部连钱纹装饰带,肩部海水飞马纹,腹部是主饰带,肩部海水飞马纹,腹部是主题纹饰题纹饰-八仙过海八仙过
19、海 图,青花绘图,青花绘神话传说中的八位神仙神话传说中的八位神仙: :铁拐李、汉铁拐李、汉钟离、张果老、何仙姑、蓝采和、钟离、张果老、何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅,各显神吕洞宾、韩湘子、曹国舅,各显神通、漂洋过海。近足部饰海涛纹。通、漂洋过海。近足部饰海涛纹。纹饰生动,人物飘逸。造型端庄凝纹饰生动,人物飘逸。造型端庄凝重,秀美规整。重,秀美规整。 明清制瓷业古代中国的手工业经济青花松鼠葡萄纹棒槌瓶(清康熙年间)青花缨络纹贲巴壶(清康熙年间) 青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色,然后施以透明釉,以1300左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温烧成后,呈现出蓝色,故习称“青花”。瓷
20、质细洁纯白,配以釉下彩的蓝色彩绘,幽菁雅淡,深受人们喜爱。古代中国的手工业经济粉彩九桃纹过枝(清雍正年间)粉彩九桃纹过枝(清雍正年间) 粉彩瓷始创于康熙,极盛于雍正,其特点之一是在釉内含铅的玻璃质中加入砷元素,使之引起乳浊作用,呈不透明的感觉,并且大量使用进口彩料,且以油料调色,因此,又有“洋彩”之称。粉彩较五彩感觉柔软,故又有“软彩”之称。黄地珐琅彩兰石纹碗黄地珐琅彩兰石纹碗(清雍正年间)(清雍正年间) 珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。其制造过程,一般是先在景德镇用高温烧成白瓷,然后送到北京清宫内务府造办处绘彩,再在彩炉中以低温烧成。在上彩上,从康熙开始的珐琅瓷,一改中国传统瓷器中施彩用胶
21、水或清水的方法,而开始用油施彩,这是借鉴了西洋油画绘画的道理,反映珐琅瓷吸收了外来的影响。古代中国的手工业经济康熙时期又出现了珐琅彩的康熙时期又出现了珐琅彩的瓷器,其花纹凸起有立体感,瓷器,其花纹凸起有立体感,画面瑰丽,华美绝伦。到雍正画面瑰丽,华美绝伦。到雍正时期,把珐琅彩中花、鸟、竹、时期,把珐琅彩中花、鸟、竹、石与诗、书法融为一体,富丽石与诗、书法融为一体,富丽中见古雅之风,使人爱不释手。中见古雅之风,使人爱不释手。这时期,粉彩瓷器的画面也开这时期,粉彩瓷器的画面也开始有了明暗、浓淡、深浅的变始有了明暗、浓淡、深浅的变化与过渡,色调温润柔和,极化与过渡,色调温润柔和,极富立体感。乾隆在位富立体感。乾隆在位6060年,瓷年,瓷业生产无论质量、数量均达高业生产无论质量、数量均达高峰。所以清代瓷器收藏应以康、峰。所以清代瓷器收藏应以康、雍、乾三代为主,不仅收藏价雍、乾三代为主,不仅收藏价值高,且可保值、增值。值高,且可保值、增值。 清同治粉彩瓶清同治粉彩瓶 成交价成交价: 1亿亿1千千5百百4拾拾8万港元万港元明清制瓷业清朝乾隆年间御制珐琅彩瓶清朝乾隆年间御制珐琅彩瓶 古代中国的手工业经济玲珑瓷玲珑瓷颜色釉瓷颜色釉瓷粉彩瓷粉彩
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