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文档简介
1、世界抗癌日在各种疾病中,癌症可谓是“头号杀手”。据世界卫生组织报告,每年世界上900万起新的癌症病例发生,500万人死于癌症。尽管有先进的医疗技术,由于平均寿命的延长,生活方式的改变以及抽烟等原因,如果没有进一步抑制癌症的措施,预计到2020年每年将有2000万起新的癌症病例,而癌症患者死亡人数将突破1000万人。为了全人类的健康,世界卫生组织把每年的2月4日定为世界抗癌日,以联合全球共同攻克癌症。简介每年的2月4日为“世界抗癌日”。 “巴黎抗癌宪章”是2000年2月4日在法国巴黎世界肿瘤高峰会议上签署的。这次会议是针对全球癌症发病率和死亡率急剧上升的现状,由联合国教科文组织外交大使、国际抗癌
2、会议主席凯亚特教授(D.Khayat)主要发起。会议呼吁建立肿瘤科研的国际性合作,攻克癌症,使全世界的癌症病人都能得到更好的医疗、照顾和关心,并把每年的2月4日定为“世界抗癌日”。 为了全人类的健康,世界卫生组织把每年的2月4日定为世界抗癌日,以联合全球共同攻克癌症。世界抗癌宣传活动强调:在儿童时期养成健康的生活习惯有助于预防长大后患癌症。 许多人认为癌症是一种“命运”,“不幸”的人才患上。他们认为自己没办法控制癌症的发生。实际上,全世界超过三分之一的癌症病例是可以预防的,只要我们知道正确的防癌知识,并用于日常生活。 抽烟、饮食、营养、运动和晒太阳,都与癌症的发生密切
3、相关。儿童和青少年接种疫苗,可以预防某些引起癌症的病毒感染。 小时养成良好的卫生习惯对以后的生活意义重大。儿童成长中,有没有主动或被动抽烟,如何饮食、运动和晒太阳,对他们以后有很大影响。孩子养成健康习惯,父母扮演关键角色。儿童是世界的未来(Todays Children, Tomorrows World,预防癌症应以儿童为重点。 背景随着人们生活水平的提高,卫生条件的改善,人类疾病谱也发生了明显的变化。目前,肿瘤已成为威胁人类生命和健康的首要敌人,其发病率也在逐年上升。至20世纪末,全世界每年肿瘤新发病人数超过1000 万人,年死亡人数超过700万。在一些发达国家(如美、日、德)和我国的大中城
4、市,癌症死亡占死因中的第一位,且比率高达20。癌症是我国居民死亡的主要原因之一,2000年我国居民每死亡5人中,即有1人死于癌症。 尽管有先进的医疗技术,由于平均寿命的延长,生活方式的改变以及抽烟等原因,如果没有进一步抑制癌症的措施,预计到2020年每年将有2000万起新的癌症病例,而癌症患者死亡人数将突破1000万人。癌症的高发区中相当一部分集中于西部农村贫困地区,成为当地经济及社会发展的制约因素,是农民因病致贫、因病返贫的重要原因之一。 每年有700多万人死于癌症,且每年新增近1100万癌症患者。2006年,死于癌症的人数比死于艾滋病、疟疾以及肺结核三者的总人数还要多。 国际抗癌联盟执行理
5、事Isabel Mortara表示:“在所有国家,癌症侵袭着社会各个阶层。令我们感到欣慰的是癌症在很大程度上是可以预防的。而预防的首要步骤是教育和行动。这都需要从娃娃抓起。” 除了针对个人以外,“世界抗癌宣传活动”还促进决策者们把抗癌提到公共日程上来。 国际抗癌联盟主席 Franco Cavalli 博士表示:“只有在最高决策水平上给予重视,才能对癌症实施有效的控制。部分国际社会的安于现状和无所作为到2020年时必将导致每年1000多万人的死于癌症。” 美国前第一夫人芭芭拉·布什 (Barbara Bush、摩洛哥王妃拉拉·萨尔玛 (Lalla Salma、尼日利亚总统奥卢
6、塞贡·奥巴桑乔(Olusegun Obasanjo)以及网坛明星施特菲·格拉芙 (Steffi Graf 都为“世界抗癌宣传活动”提供了各自的录音以鼓励那些身患癌症的人们。 国际抗癌联盟是一个呼吁全球采取行动抗击癌症的联盟,在非洲、美洲、亚太地区、欧洲和中东拥有270多个会员组织。 防癌知识简介许多人认为癌症是一种“命运”,“不幸”的人才患上。他们认为自己没办法控制癌症的发生。实际上, 为儿童创造无烟环境全世界超过三分之一的癌症病例是可以预防的,只要我们知道正确的防癌知识,并用于日常生活。 抽烟、饮食、营养、运动和晒太阳,都与癌症的发生密切相关。儿
7、童和青少年接种疫苗,可以预防某些引起癌症的病毒感染。 小时养成良好的卫生习惯对以后的生活意义重大。儿童成长中,有没有主动或被动抽烟,如何饮食、运动和晒太阳,对他们以后有很大影响。孩子养成健康习惯,父母扮演关键角色。儿童是世界的未来(Todays Children, Tomorrows World,预防癌症应以儿童为重点。 抗癌宣传主要信息世界抗癌宣传活动的4项主要信息为: 避免抽烟和二手烟伤害; 减肥、适量运动、健康饮食; 了解与病毒相关的癌症及其疫苗的知识; 适当晒太阳。 防癌饮食十大规则防癌饮食的十大铁规则: 癌症的发生固然有遗传、基因等内因作祟,但90%以上是外部环境导致的,流行病学研究
8、发现约40%的癌症患者与饮食习惯、食物构成、食物加工、烹饪方法等因素有关。有大约30%的癌症与生活习惯,特别是吸烟、喝酒有关。另外还有一些和个体的体质有关的因素。这里介绍10条预防癌症的饮食规则。 1、食物多样化: 注意食物多样化,以植物性食物为主,应占每餐的2/3以上,植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。 2、控制体重: 避免体重过重或过轻,成年后要限制体重增幅不超过5公斤,超重或过度肥胖容易导致子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。 3、不吃烧焦的食物: 烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。 4、多吃淀粉类食物: 每天吃600
9、800克各种谷类、豆类、植物类根茎,加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用,高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。 5、多吃蔬菜、水果: 坚持每天吃400800克各种蔬菜、水果,可使患癌症的危险性下降20%,每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果。 6、不提倡饮酒: 如饮酒每天不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒),经常饮酒能增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌等的危险。 7、减少红肉摄入量: 每天应少于90克,最好用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食,特别是动物脂肪的摄入,应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。 8、限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用: 高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小
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