fj观察植物细胞的质壁分离和复原

1、Sy-9 观察植物细胞的质壁分离和复原 实验程序一、实验原理1.当细胞液的浓度<外界溶液的浓度时,细胞液中的水分就透过原生质层进入外界溶液中,使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来,也就是逐渐发生了质壁分离。2.当细胞液的浓度>外界溶液的浓度时,外界溶液中的水分就透过原生质层进入细胞液中,整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态,使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。3.选取“木耳菜(落葵)”的紫色茎杆,截长为1cm的小段,每一段可圈撕取表皮,供很多组学生使用。即使放入冰箱冷藏一周后,效果仍比洋葱鳞片叶明显

2、,而且所需蔗糖溶液浓度为0.1g/mL是洋葱质壁分离浓度的1/3,见效快,复原也快,是理想的实验材料。二、目的要求1.初步学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。2.理解植物细胞发生渗透作用的原理。三、重点难点1.重点(1)初步学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。(2)理解植物细胞发生渗透作用的原理。2.难点(1)正确制作植物细胞质壁分离装片。(2)在高倍镜下观察紫色液泡扩大与缩小的过程。(3)进一步熟练掌握高倍显微镜的使用方法,更好地理解植物细胞发生渗透作用的原理,直观感受质壁分离与复原的过程。(4)培养学生独立制作装片和使用显微镜的能力,锻炼学生生物学技能。四、材料用具紫茎木耳菜的茎段(o

3、r 紫色的洋葱鳞片叶)。质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液，清水。刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜。五、实验步骤(观察录象)1.取材2.制装片3.镜下观察质壁分离4.镜下观察质壁分离复原结论:外界溶液浓度>细胞液浓度,细胞出现质壁分离现象；外界溶液浓度<细胞液浓度,细胞出现质壁分离复原现象。说明:选择易出效果的实验材料是实验成功的关键。紫色洋葱市场上不易买到,找到紫色洋葱鳞片叶撕表皮找不到液泡,白色细胞较多,需将视野调暗进行观察。还是用紫茎木耳菜茎段效果好。 随堂演练1.将洋葱表皮细胞放在一定浓度的尿素溶液中，表皮细胞开始发生质壁分离，然后又自动复原。发生自动复原的

4、原因是( )A.质层破坏 B.尿素分子进入细胞C.细胞壁破坏 D.尿素溶液浓度低于细胞液浓度2.如图表示多种植物成熟细胞，在不同浓度的蔗糖溶液内质壁分离的百分率，图中曲线表明这些植物细胞( )A.细胞液浓度>蔗糖溶液浓度B.细胞液浓度<蔗糖溶液浓度C.有不同浓度的细胞液D.细胞膜有不同的选择透过性3.若用30%的蔗糖溶液来处理生物细胞，细胞没有出现质壁分离现象，对此合理的解释不可能是( )A.蔗糖溶液有害，杀死细胞 B.实验材料是动物细胞C.实验材料是根尖生长点细胞 D.实验材料为死细胞4.植物细胞的质壁分离和复原的实验现象证实了( )A.水分能够渗入或渗出细胞 B.细胞液具有一定

5、的浓度C.原生质层具有选择透过性 D.一个植物细胞是个渗透装置5.通过植物细胞质壁分离与复原实验仍不能证明的是( )A.测定细胞液的浓度大小 B.验证渗透作用C.鉴定细胞死活 D.证实渗透吸水是主要方式6.向猪膀胱注入一半30%的蔗糖溶液，扎紧入口，然后将其浸入5%的蔗糖溶液中，每隔半小时称一次重量，在下图坐标中能正确表示测定结果的是( )7.放在30%蔗糖溶液中会发生质壁分离的细胞是( )A.人的口腔上皮细胞 B.洋葱根尖生长点细胞C.洋葱表皮细胞 D.干种子细胞8.在马铃薯中用打孔器打出两块圆柱体槽P和Q，将P在蒸馏水中放置lh，Q在马铃薯细胞液等渗的盐溶液中放置lh，测定处理后的圆柱体与

6、原来的孔( )A.P不合适，但Q刚好合适 B.P不合适，Q也不合适C.P和Q均精确地合适 D.P精确地合适，但Q不精确地合适参考答案:1.B 2.C 3.A 4.C 5.D 6.B 7.C 8.A课后作业1.实验报告册(实验九)2.能力提高练习(1)如图表示处于不同生理状态的三个洋葱表皮细胞，请回答:图A细胞处于何种生理状态 。图中各细胞的细胞液浓度依次是 > > 。A、B、C三细胞处于不同浓度的溶液中，则图A与图B细胞所处的外界溶液浓度是 > 。假设将洋葱鳞片叶表皮细胞制成装片并使之处于高浓度溶液中而发生质壁分离。用显微镜观察一个细胞的质壁分离的发展过程，发现该细胞形态的变

7、化顺序将从 。C图中标号指的物质是 。(2)把洋葱表皮细胞和人的红细胞分别放人30%的蔗糖溶液和清水中，一会儿后，用显微镜对其进行观察:在30%的蔗糖溶液中，洋葱表皮细胞 ，红细胞出现 现象，其原因是 。在清水中洋葱表皮细胞出现 现象，其原因是 。红细胞出现 现象，其原因是 ；如果要使红细胞保持正常状态，应放人 的生理盐水中。(3)如图是某细胞的亚显微结构示意图，据图回答:此图表示的是 细胞，该细胞处于 状态。图中的主要成分是 。细胞进行生命活动所需的能量主要由 供给。图中处充满 。图中的功能是 ；的功能是 。在较强的光照惰况下， 产生的CO2首先扩散到 中，因为此处CO2的浓度最低。CO2在

8、此扩散过程中至少要通过 层膜。(4)下面是一组用新鲜洋葱表皮进行的实验处理和结果，请分析回答:实验分组处理方法实验结果第1组将材料置于30%蔗糖溶液中发生质壁分离然后将材料移至蒸馏水中发生质壁分离复原第2组将材料置于60%蔗糖溶液中迅速发生质壁分离然后将材料移至蒸馏水中质壁分离不能复原第3组将材料置于7%的尿素溶液中开始发生质壁分离，然后逐渐自动复原第4组将材料放入100热水中3min后取出，重复第1组实验不发生质壁分离洋葱表皮细胞在第1、2、3组实验中均发生了质壁分离现象，其内部结构基础和外在条件分别是 。比较第1和第2组实验结果的差异，说明 。比较第1和第3组实验结果，出现实验结果差异性的

9、原因是 。比较第1和第4组实验结果，出现实验结果差异性的原因是 。(6)如图是某同学画的几个植物细胞的示意图，请回答:指明图中各标号所指结构名称: 1 ；2 ；3 。表示质壁分离的正确图解是 。发生质壁分离的原因是 。发生质壁分离的结构基础是 。将发生了质壁分离的细胞置于清水中，如果不能质壁分离复原，则说明 。质壁分离和复原的实验说明： 可以通过 (由 、 和 构成)与外界环境的溶液发生渗透作用。成熟的植物细胞可以进行 。(6)用2mol·L-1醇溶液和2mol·L-1的蔗糖溶液分别浸浴某种植物细胞，观察质壁分离现象，得到其原生质体积变化情况如下图所示，请据图回答:原生质体

10、积在AB段的变化说明:在该段时间内水分从原生质 ；细胞液浓度 。在1分钟后，处于2mol·L-1蔗糖溶液中的细胞，其细胞液浓度将 ，此时在细胞壁和原生质层之间充满了 ，要使该细胞复原，应 将其置于 中。在1分钟后，处于2mol·L-1乙二醇溶液中的细胞，其原生质的体积的变化是由于 逐渐进入细胞内，引起细胞液浓度 。并不是该植物的所有活细胞均可发生质壁分离，能发生质壁分离的细胞还必须具有 。参考答案(1)质壁分离 C>A>B A>B BAC 细胞外溶液(2) 质壁分离 皱缩 细胞内溶液浓度均低于蔗糖溶液浓度而失水因膨胀而出现紧张状态/细胞液浓度高于清水浓度，

11、细胞吸水而膨胀/ 膨胀至破裂/细胞液浓度高于清水浓度，细胞吸水而不断膨胀，可红细胞没有细胞壁保护最终被胀破/0.9%。(3)植物、质壁分离 纤维素和果胶 线粒体 浓度高于细胞液的外界溶液 与细胞壁的形成有关 某些大分子物质的运输孔道 线粒体 叶绿体 4。(4)内部结构基础是原生质层和原生质层内外两个溶液体系的存在；外在条件是原生质层内外两个溶液体系存在浓度差。 高浓度溶液加快质壁分离现象的出现，但由于引起细胞过度失水，导致细胞死亡，使质壁分离复原不能发生 尿素是可以被细胞主动吸收的小分子物质，随着尿素分子不断的进人细胞内部，当细胞内外溶液浓度趋于一致时，质壁分离就会自动复原 高温致使细胞死亡，死亡的细胞原生质层失去选择透过性，不能发生质壁分离(5)细胞壁 原生质层 液泡(或细胞液) b 当外界溶液的浓度