水果蔬菜英语词汇大全

1、水果蔬菜英语词汇大全柚子 shaddock （pomelo ）枣 Chinese date （去核枣 pitted date ） 树莓 raspberry 甘蔗 sugar cane 油桃 nectar 花蜜 ine 木瓜 pawpaw 或者 papaya 杏子 apricot 柿子 persimmon 石榴 pomegranate 榴莲 durian jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 彳弥猴桃 kiwi fruit or Chinesegooseberry 金橘 cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青 梅g

2、reengage 山楂果 haw 水蜜桃 honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 子 plum 梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple 桃 starfruit 枇杷 loquat柑橘 tangerine 想至U橘子 Oranger莲雾 wax-apple 打蜡 wax 的苹果番石榴 guava肉、蔬菜（livestock家畜）：南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉 beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 生菜 离苣 lettuce 白菜 Chinese cab

3、bage （celery cabbage ） （甘蓝） 卷心菜 cabbage 萝 卜 radish 胡萝 卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜 spinach 冬瓜 （Chinese） wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 car

4、away 枇杷 loquat 青椒 green pepper 四季豆青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉 tendon 肘子 pork joint 茴香 fennel （茴香油 fennel oil 药 用）鲤鱼carp 咸猪肉 bacon 金针蘑 needle mushroom 扁 豆 lentil 槟榔 areca 牛茅 great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿 Chinese mugwort 绿豆 mung bean 毛豆 green soy bean 瘦肉 lean meat 月巴肉 spe

5、ck 黄花菜 day lily （day lily bud ） 豆芽菜 bean sprout 丝瓜towel gourd （注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的）海鲜类（sea food ）:虾仁 Peeled Prawns龙虾lobster小龙虾 crayfish （退缩者） 蟹crab 蟹足crab claws 小虾（虾米）shrimp 对虾、大虾prawn （烤）煎鱼（toast） squid 海参 sea cucumber 扇贝 scallop 鲍鱼 sea-ear abalone 小贝肉 cockles 牡蛎 oyster 鱼鳞scale海螯jellyfish

6、鳖海龟turtle 蜕蛤clam 鲸鱼culter鱼目鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲤鱼车艮鲤鱼 chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker调料类（seasonings）:醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot （red） pepper 胡椒 （black） pepper 花椒 wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油 salad oil 调料 fixi

7、ng sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesame paste 芝麻 油 Sesame oil 咖哩粉 curry 番茄酱（汁）ketchup redeye 辣 根 horseradish 葱 shallot （Spring onions ） ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蛙油 oyster sauce 枸杞（枇杷，欧 查果） medlar 八角 aniseed 醉母粉 yeast barm Yellow pepper 黄椒 肉桂 ci

8、nnamon （在美国十分受欢迎，很 多事物都有肉桂料）黄油butter 香草精 vanilla extract（甜 点必备）面粉flour洋葱onion主食类（staple food ）:三文治 sandwich 粥 congee （rice soup） 饺子 dumpling 方便面 instant noodle 香肠 sausage 黄油（白 塔油）butter茶叶蛋 Tea eggs油菜rape饼干cookies咸 菜（泡菜）pickle馒头steamed bread 火腿ham 馄饨皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麦 wheat 大麦 barley

9、青棵 highland barley 高粱 broomcorn （kaoliang ）春卷 Spring rolls 芋头 Taro 山药 yam 鱼翅 shark fin 黄花 daylily 松花蛋 皮蛋 preserved eggs 春卷 spring roll 肉馅 饼 minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排steak里脊肉fillet凉粉 bean jelly 糯米江米 sticky rice 燕窝 bird's nest 粟

10、 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙 citrange 点心（中式） dim sum 淀粉 starch 蛋挞 egg tart（dry fruits ） 干果类 ：腰果 Cashew nuts 花生 peanut 无花果 fig 榛子filbert hazel 栗子 chestnut 核桃 walnut 杏仁 almond 果脯 preserved fruit 芋头 taro 葡萄干 raisin cordial 开心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角，茅为 water chestnut （和 国食用法不同，做坚果食用）酒水类（bevera

11、ge ）:红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水（软饮料）soda （盐）汽水 sparkling water 果汁juice 冰棒Ice-lolly 啤酒beer酸奶 yoghurt 伏特加酒 vodka 鸡尾酒 cocktail 豆奶 soy milk 豆浆 soybean milk 七 喜7 UP麒麟（日本啤酒kirin ）凉开水cold boiled water 汉 斯啤酒 Hans beer浓缩果汁 concentrated juice 冰镇啤酒 iced（chilled ） beer 札幌（日本啤酒）Sapporo 爱尔

12、啤酒（美国）ale A级牛奶 grand A milk 班图酒bantu beer半干雪利 dry sark参水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer < 格兰 > 大麦酒 barley-bree 咖啡伴侣coffee mate零食类（snack）:mint 薄荷糖 cracker 饼干,biscuit 饼干,棒棒糖 bonbon 茶 tea （沏茶 make the tea ） 话梅 prune candied plum 锅 巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果）ice （froze

13、n ）sucker冰淇凌 ice cream 防腐剂 preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁 pudding与食品有关的词语 （ some words about food ）:炸 fired 炮 quick boiled 炫 braise （蚊牛舌 braised ox tongue ） 烤 roast 饱嗝 burp 饱了 饱的 full stuffed 解渴 quench thirst （形容食物变坏 spoil spoilage ） preservative防腐剂expiration date 产品有效期（形容

14、酒品好：a goodstrong brew 绝味酿）应各位要求补充的中式西式食物中式早黑占： 烧饼 Clay oven rolls油条 Fried bread stick韭菜盒 Fried leek dumplings水饺 Boiled dumplings 蒸饺 Steamed dumplings馒头 Steamed buns 害他 Steamed sandwich饭团Riceand vegetable roll蛋饼Eggcakes皮蛋100-year egg咸鸭 Salted duck egg豆浆 Soybean milk饭类：稀饭 Rice porridge白饭Plain white ri

15、ce油饭 Glutinous oil rice糯米饭 Glutinous rice卤肉饭 Braised pork rice蛋炒饭 Fried rice with egg地瓜粥Sweetpotato congee面类：馄饨面Wonton& noodles刀削面Slicednoodles麻辣面 Spicy hot noodles麻酱面Sesamepaste noodles用!肉面Duck with noodles解危面Eel noodles乌龙面Seafoodnoodles牡蛎细面Oyster thinnoodles板条 Flat noodles 米粉Rice noodles炒米粉 Fried rice noodles冬粉 Green b