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文档简介
1、1宾馆业差异化竞争优势与特色经营在如今这个经济飞速发展、消费需求日趋多元性的新时代,只 有拥有差异化的竞争优势,具有符合目标消费人群需求的特色服务, 才能形成自身独特的竞争力, 在市场的激烈竞争中站住脚。 顺应消费 者的需求, 酒店宾馆在规范服务的同时, 应致力于对客人提供富有针 对性的个性化服务。 个性化服务就是在做好规范化服务的基础上针对 客人个性的差异最大限度地满足客人的需求。 今后宾馆酒店营销的竞 争将更多地集中在宾馆酒店提供产品服务的多样性与有效性上。根据市场需求的变化,提供多样化、差异化的产品服务以迎合宾 馆酒店消费者对绿色舒适健康产品服务的需求, 差异化的产品服务是 酒店在竞争中
2、致胜的法宝。 酒店应凸现自身产品服务设施与竞争对手 之间的差异,以差异求得竞争的优势。 随着市场竞争的日益加剧, 使 得酒店业“人无我有, 人有我新”的经营之道线的尤为重要,目前国 内酒店业迫切需要在原有的发展基础上,持续创新以适应不断变化 的、多样化的市场需求,从而提高自身的核心竞争力。环保意识盛行的当下, 宾馆酒店业的产品开发也应有益于自然与 社会的可持续发展,以满足酒店消费者对自身健康养生理念的需求。 随着宾馆酒店消费者对绿色养生产品的追求和环保意识的加强, 开发 绿色健康养生型的酒店产品, 以迎合中高端消费阶层对舒适健康保健 养生的需求, 突出酒店产品的绿色养生文化内涵, 追求永远绿色
3、健康 的酒店体验,势在必行又前景可观!当前,宾馆酒店行业竞争激烈。但据邦尼公司市场调查,这种竞 争尚停留在典型的同质竞争阶段, 国内大多数宾馆酒店经营业者把提 高竞争力的重点放在了投入巨资, 比拼装修及附属的餐饮、 娱乐业务 上。参照国际惯例,客房与餐饮娱乐收入的比例应为7:3,而我们2的一些宾馆酒店这一比例竟为3:7,这就说明,理论上作为宾馆酒 店主体的客房没有得到充分重视。 如何提高主营业务收入是摆在所有 宾馆酒店经营业者面前的一大课题。随着旅游业的不断发展,宾馆酒店业面临极大的机遇和挑战。旧 的设备、服务和观念跟不上,缺乏竞争力,在短期内上马新的项目又 需要大量资金。有没有投入少,见效快
4、,只需在现有基础上略加改造, 就能增强竞争力,提高服务档次和水平, 又能提高酒店客房利用率, 增加酒店主营业务收入的好办法呢?我们认为: 在激烈的市场竞争中, 酒店竞争力的提升首先在于服 务的延伸, 为客人提供增值服务和人性化的关怀, 使客人在忙碌了一 天之后可以在客房内迅速消除疲劳,放松身心,得到健康呵护,享受 人性化的关怀。我公司向宾馆酒店业者推介的“酒店客房增值计划” 就是将保健的概念引入普遍的标准客房, 使入住客人在满足客房基本 的住宿需求外,享受更高层次的健康健身服务,达到迅速消除疲劳, 放松身心的目的。我们的经营理念是: 使宾馆酒店经营业者以最小投入达到客房升 级的目的, 使保健的
5、概念以最快的速度进入客房服务标准, 使投资者 以最小的风险获得尽可能大的收益, 使广大旅客在酒店保健养生客房 体验到全新的人性关怀。宾馆年创造数百万利益的合作模式增设保健养生客房保健养生客房概念建议 客人进入养生客房,他的视觉、味觉、听觉、嗅觉、触觉等所接 触的一切都应是保健养生的, 养生客房应能给予他不同于普通客房的 全方位立体感受,这样的客房才是真正的消费者心目中的养生客房。 因此,3目前的养生客房概念需要进一步完善、深化。概念完善建议 围绕亿嘉现有产品, 以亿嘉多功能空气净化器, 中 频治疗仪及托玛琳远红外磁疗枕为主导,并辅以多种养生保健仪器, 另外,为了营建完美的养生客房体验环境,可考
6、虑加入休闲音乐等。 依此把普通客房升级为养生客房。 并配备养生房指导助理为入住宾馆 客户提供养生指导服务。 (设备养生功效原理详情见附表)客房空气质量明显提升, 睡眠环境明显改善, 对下塌宾馆的客人 起到增加细胞含氧量,促进微循环,增强免疫力,解除疲劳,提高睡 眠质量的效果!保健养生房分析: 每一个行业都在与时俱进在竞争创新中求发展,宾馆业也是如此,从开始保暖,安全,舒适,到电视机,洗浴,电脑,内外环境等. 业内竞争相当激烈, 随着人们生活水平的不断提高, 特别中高端消费 人群对健康舒适绿色的居住环境要求越来越高, 而随着人们物质精神 生活的不断提高对健康养生的需求也越来越大, 众所周知失去健
7、康就等于失去一切随着发达国家宾馆业的行销模式养生住宿理念的诞生, 正迎 合中高端消费阶层对养生保健需求, 将是宾馆业的又一次革命, 现已 风靡欧美等发达国家, 并为其带来丰厚的利润。 新的宾馆行销理念已 经来到中国。中国拥有13亿人平均每年入住5亿人次,平均每人每 天增加60元保健养生费用,每年可为宾馆业带来300亿的新增收入: 百年不遇的商业机会和不可逆转的经济浪潮,以来到你的面前。 保健养生客房为宾馆带来的利益:41)据统计宾馆每天入住率为70%-80%左右,若把另外30%-20%的房 间升级为养生房, 在最大化利用宾馆客房资源增创利润的同时还不影 响宾馆正常运营!2)突出自身经营特色与竞
8、争对手形成差异化竞争优势,并迎合中高 端消费阶层对健康养生的需求!3)入住宾馆后的客户感受到养生客房带来的效果,在增加满意度与 忠诚度的同时也形成良好的口碑宣传增加了宾馆的美誉度!4)在提升宾馆核心竞争优势的同时,也得到丰厚的利润回报,而投 资为零元!(利润分析见附表) 保健养生客房投资收益分析(适应于现有宾馆酒店)1、 直接投资收益静态分析 以一间保健养生客房为例,设计参数为60%入住率,50元/天增值收入,酒店经营业者年增值收益为:50*365*60%=10950元;我们设计的最小投资单元为20间保健养生客房,设计参数为60%入住率,50元/天增值收入,那么一个投资单元一年总增值收益 为:
9、20*50*60%*365=219000元 而初始投资成本只有0元, 毛利可以达到22万元。2、动态敏感性分析由于保健养生客房可以吸引客户, 提高客房的利用率, 我们对开 房率进行动态敏感性测算。同时,分别按30元/50元/80元/100元的 增值空间进行5模拟测算。根据以上测算: 在最理想的状态下: 即开房率达到80%,房费提 升100元的情况下,一个投资单元(即20间保健养生客房)5年的 增值收益为:100*365*80%*20*5=292万元;最保守的情况下:即开房率仅30%,增值仅30元的情况下,一 个投资单元5年的增值收益为:30*365*30%*20*5=328500元。由于投资成
10、本是固定的, 一个投资单元的初始成本为0元,这就意味您的投资毛利将在32万元292万元之间3、间接收益分析-保健养生客房还特别适合晚上作客房,白天变成钟点房,按小时收费,这样大大提高了房间的利用率。-合作期结束后,您仍然可以使用保健养生客房内的保健设施,继续为您带来效益。-邦尼保健养生客房可以带动整个酒店客房入住率的提高,增加酒店的主营业务收入;-如果您有兴趣,邦尼公司还可以协助您的酒店成为保健产品和礼品的分销商,带来其他营业收入的增长。保健养生客房投资收益分析(适应于个人投资与宾馆酒店合作经营)61、直接投资收益静态分析以一间保健养生客房为例,设计参数为50%入住率,50元/天增 值收入,酒
11、店经营业者年增值收益为:50*365*50%=9125元按50%的分成比例,投资者收益为4500元;我们设计的最小投资单元为20间保健养生客房,合作期限为5年,那么一个投资单元五年总增值收益为:9125*20*5*50%=456250元而初始投资成本只有X万元,毛利可以达到37万元。2、 动态敏感性分析 由于保健养生客房可以吸引客户,提高客房的利用率,我们对开 房率进行动态敏感性测算。 同时, 分别按30元/50元/80元/100元的 增值空间进行模拟测算。结果如下:根据以上测算: 在最理想的状态下: 即开房率达到80%,房费提 升100元的情况下,一个投资单元(即20间保健养生客房)5年的
12、增值收益为:100*365*0.8*20*5=292万元;按50%的分成比例,投资者收益为146万元; 最保守的情况下:即开房率仅40%,增值仅30元的情况下,一个投 资单元5年的增值收益为:30*365*0.4*20*5=438000元,同样50%的分成比例,投资者收益为219000元。7平均水平 :即开房率60%,增值50元,一个投资单元5年的增值收 益为:50*365*0.6*20*5=109.5万元。按50%的分成比例,投资者收益为54.75万元。由于投资成本是固定的,一个投资单元的初始成本为X万元,这就意味您的投资毛利将在14万元137万元之间如果您对酒店保健养生客房有兴趣, 请与我
13、们联系, 您亦可以成为我们公司在当地的区域推广代表。养生客房保障 :为了让宾馆降低风险,提高收益率,我们特做出以下承诺:1)普通客房升级成养生房,宾馆投资为零元。2)有保证盈利机制。3)设备出现质量问题,免费更换。4)终生保修维护。5)不断研发新产品,及时升级,更新。6)专业中医养生指导为宾馆义务工作,引导客户养生理念。8宾馆业与健康养生业的联盟,既是健康生活的需求,也是社会发展的必然,更是一个巨大的金矿,让我们携手共创美好未来!根据宾馆酒店房间数量及散客入住率来增设养生房间数,酒店无需投资风险为零!亿嘉股份 郑州新纪元健康产业有限公司宾馆增设养生房配备设施及功效能量养生仪(宾馆专用豪华型)
14、:是集康复医学,电子医学,生物医学,中医原理于一体的高科技结晶。通过能 量仿生电场使人回归自然,调整天,人,地电位及人体内,外环境平衡。全方位 补充精,气,神等人体动态能量和休息能量。睡眠能量 :在人体周围产生负高压仿生能量场, 补充人体负离子, 增强人体生物 电能提高免疫力, 调节内分泌, 消除脑力劳动和体力劳动产生的疲劳, 恢复体力,改善睡眠,增强记忆。睡眠能量 可使血液保持酸碱平衡,净化,稀释血液,使血压保持正常水平。睡眠能量 可激活体内各种酶的活性, 新陈代谢加快, 肝肾排毒解毒功能提高,活 化肠胃细胞,调节消化功能,加快胃肠蠕动,通便。睡眠能量 能兴奋副交感神经, 镇静催眠,可消除疲
15、劳, 紧张,头疼,头晕,失眠, 烦躁,便秘,腰酸背疼等症状。超声波能量 在人体周围产生稳定的中频仿生电场,使人体生物能保持平衡,呈现 旺盛状态,生命活力提高,有消除疲劳延缓衰老,燃烧脂肪,瘦身美容等功效。超声波和细胞同频振动,提升人体基础代谢率26%,让人体产生温热效应,毛细血管扩张,促进微循环,通经活络,整体机能得到提高, 促进营养物质吸收, 加速废物排出。 这种谐振能在体内传播, 引起一系列生物反应, 是组织的微观结 构发生改变, 蛋白质, 氨基酸和酶的活性提高细胞的代谢功能提高。 从而有效改 善亚健康,达到养生保健,延年益寿的目的。多功能空气净化器(宾馆专用型) :负离子功能1)抑制杀灭
16、空气中的细菌,霉菌,去除烟味,尼古丁,室内污浊9气 体及装修残留有害气体,有效去除空气中的花粉,微粒,螨虫等 易导致过敏性哮喘的物质。2)负离子也被称为空气维生素可以使室内空气洁净,清新,无二次污 染,符合环境要求,消除空气中的过敏源,促进人体新陈代谢,增 强人体抵抗力和免疫力等功能,活氧功能 :活氧气体可改善室内空气质量具有杀菌除臭防霉等功效。 接导管 通入水中产生活氧水具有洗脸美容, 消除残留蔬菜水果上的农药 细菌的功能。托玛琳远红外磁疗枕(宾馆专用型) :有效改善头,颈部微循环,软化血管,降脂降压,提高大脑供血供氧, 提高睡眠质量, 迅速恢复体力, 改善头部磁场紊乱使脑电波 有序正常,加
17、快新陈代谢提高免疫力。营销策划方案保健养生客房概念建议客人进入保健养生客房,他的视觉、味觉、听觉、嗅觉、触觉等 所接触的一切都应是健康的, 保健养生客房应能给予他不同于普通客 房的全方位立体感受, 这样的客房才是真正的消费者心目中的保健养 生客房。因此,目前的保健养生客房概念需要进一步完善、深化。概念完善建议 围绕围绕亿嘉现有产品,以亿嘉多功能空气净化 器,中频治疗仪及托玛琳远红外磁疗枕为主导, 并辅以多种养生保健 仪器,另外,为了营建完美的养生客房体验环境,可考虑加入休闲音 乐等。依此把普通客房升级为养生客房。 并配备养生房指导助理为入 住宾馆客户提供养生指导服务。市场定位(一) 针对酒店
18、国内大中城市中、高档商务酒店(四、五星级)(二) 针对终端消费者 经商人士、企业高管、私营企业主、高级白领、政府10官员等市场分析(一) 酒店分析 全国现有四、五星级酒店五百家左右,还有许多高级酒店正在筹建、 兴建过程中。 酒店之间的竞争愈演愈烈, 在比品牌、比设施、比服务、 比价格、比装修、比位置、比配套服务等的混战中,酒店经营者们渴 望能拿出有针对性的特色设施和特色服务,作为克敌制胜的法宝。 (二) 终端消费者分析消费者特征: 大多是大中企业中的高管, 或者小企业的所有者和经营 者,是社会精英人士。年龄一般介于3050之间,男性多于女性。 消费者心理特征: 高级商旅人士快速的生活节奏、 持
19、续的强大工作压 力,使他们更关注酒店的舒适、方便,同时,高层次的文化修养和繁 忙的工作,使他们有较强的健康意识和环保意识。 消费者价值体验:他们讲究生活品质,同时,对价格较为敏感。对入 住的酒店,有一定的忠诚度。消费方式: 大多由对方客户通过自身协议签约预定网络预定客房, 或 者通过携程网、酒店预定机构、旅行社等预定客房。营销策略建议保健养生客房先期营销, 以针对酒店为主, 针对终端消费者为辅。 但两者并非独立作战,而应协调作战、相辅相成。针对酒店的营销如 果成功,势必带来更多的终端消费者; 而针对终端消费者的营销成功, 则为酒店营销的添砖加瓦,成为酒店营销的推动器。(一) 针对酒店11一、打
20、造、完善、深化保健养生客房概念,建设保健养生客房样板房 首先应打造设施完备的全方位保健养生客房样板, 供酒店经营者 考察、感受,以起到良好的示范作用,并将此客房按提供设施的多寡 分为几个种类,不同的保健养生客房有不同的收费标准和健康指数,为酒店和终端消费者提供多样化选择。二、推广造势,宣传保健养生客房概念在旅游期刊及酒店期刊(如中国商务旅游 、酒店期刊、休 闲营销、度假营销期刊 、酒店与旅游研究期刊 、旅行期刊、旅游营销等) 及酒店预定网站等媒体上发布合作公告书等,参加 全国酒店年度会议,有针对性的展会等, 积极宣传保健养生客房概念。三、准备极富说服力的宣传资料宣传资料内容应该体现出双赢概念。
21、 用直观的数据表格表现, 在 第一时间内让酒店看到盈利点。宣传资料中宣传的 “保健养生客房 ” 概念要有科学依据、 有说服力, 不能让酒店认为是炒作概念下的一种 销售模式。另外,宣传资料设计要富有创意, 用料及制作一定要高档、 精美。所有的宣传资料皆要体现出自然、环保概念。四、抓住时机,重点突破抓住酒店新建、改建、装修的良机,进行点对点的营销方式,重 点突破。如果攻下国际、国内连锁酒店中的一家,将起到良好的示范 和拉动作用。五、概括卖点,横向合作准确概括出保健养生客房的卖点(比如安适的睡眠、富含负离子 的空气、高质饮用水、抗菌抑菌、提升免疫力等) ,与携程网等各酒 店预定机构争取12横向合作,
22、 利用他们的相关资源向他们的签约酒店实施保健养生客房的宣传。六、增值服务、随时回访、适时完善提供免费培训、 免费健康咨询、客户共享、资源共享等作为增值 服务,并作好已签约酒店的回访工作,提供完善的售后服务,做到随 时回访,适时完善。(二) 针对终端消费者一、广告高空拉动,紧抓亲情诉说,告知保健养生客房概念选择以商务人士为读者群的杂志、 期刊(比如:经理人、南风窗、 世界经理人、高尔夫杂志及航空杂志等) ,发布以亲情诉说为主的软 性文章,告知保健养生客房概念。文章题目可为爸爸再也不用带着 枕头出差、您的健康是家人的牵挂 、保健养生客房让家人省心放 心开心、健康加油站等等。二、营造可以感知的全方位
23、保健养生客房环境保健养生客房, 不能流于形式或概念, 要让客人在踏进保健养生 客房的一刹那,立即感受到自然、清新、环保、愉悦。这就需要营造 可以感知的全方位保健养生客房环境。比如:舒缓的音乐、淡雅的视 觉环境、温馨的提示牌等。三、广告提醒,培养忠诚客户在酒店电梯等公共场所,以及酒店健身会所等配套设施等悬挂、张贴提醒广告, 在各客房摆放精美的宣传小册子, 引来新客、回头客, 留住老客,培养忠诚客户。广告宣传口号 (一) 针对酒店 打造特色客房,增添竞争优势 提升客房档次,瞄准细分市场 保健养生客房,特色经营 (二) 针对终端消费者 保健养生客房,健康之旅 保健养生客房 商旅活动的加油站 关注健康,入住保健养13生客房 您的健康,家人的牵挂 健康商旅,入住保健养生客房 保健养生客房,祝您健康相关物料配合(一) 针对酒店 物料A:保健养生客房样板 此部分内容上文已有描述,此处略。物料B:宣传演示文件(PPT)制作精美、直观的PPT文件,对酒店相关工作人员演示讲解。 具有成本低廉,
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