果汁饮料新产品开发及营销建议ppt课件

1、果汁饮料新产品开发及营销建议 班级：营销与谋划111学号：62019115姓名：陈婷婷目录 一、市场简析二、消费心思与行为分析三、市场竞争战略分析四、新产品进入市场时机分析五、目的市场特征六、产品定位 七、新产品开发战略市场简析市场简析 目前市场上在售果汁饮料大约有20多种，较知名品牌有娃哈哈、一致、康师傅，椰树、乐百氏、汇源、健乐宝、酷儿、农夫果园等等。 在种类繁多、竞争猛烈的果汁饮料市场中，企业想要在未来市场中立足于不败之地，就该当居安思危，多开发新种类。做到人无我有，人有我新。 近几年来，安康养身的概念越来越遭到消费者的注重和青睐。果汁饮料具有“绿色、营养、安康等特点。 纯天然、高果汁含

2、量的果汁饮料市场将成为纯天然、高果汁含量的果汁饮料市场将成为必然开展方向。必然开展方向。消费者购买心思与行为分析消费者购买心思与行为分析 消费者的购买行为通常都是在一定的购物场所或环境中实现的，购物环境的优劣对消费者的心思感受及其购买过程具有多方面的影响。消费者通常具有以下几种购买行为：1、消费者购买的动机只是单纯的想喝果汁但是并没有明确的想喝哪种，站在饮料旁拿出几种品牌的对比，最终购买了廉价的品牌饮料，这就证明了这位消费者想要购买实惠的心思。2、消费者想购买果粒橙或许是想补充维C，有明确的目的但是没有明确的品牌，站在货架旁，是比较过哪种品牌实惠就要哪种3、消费者有明确的目的及品牌，走到货架旁

3、直接拿走本人想要的饮料，这或许是该消费对一种口味或品牌的猎奇或追求。市场竞争战略分析行业竞争主要力量 一致 竞争对手的快速跟进，使得一致的优势曾经在渐渐弱化，而当农夫果园大力推行高浓度混合型果汁的时候，一致由领跑者变成了跟随者。针对农夫果园和汇源果汁两个对手一致推出浓度浓度40%的活力果园的活力果园果蔬多果蔬多果汁先生果汁先生康师傅 面对老对手一致在果汁市场上的良好表现，不甘示弱的康师傅继续发扬它在渠道上的优势，这保证了康师傅每推出一个新产品，两周内就能迅速在全国展开面对消费者。 空中和地面联手出击是康师傅取空中和地面联手出击是康师傅取胜的法宝胜的法宝娃哈哈 有严厉的现代化管理制度和一批擅长运

4、营销售开发的专业队伍。从国际率先引进了先进的消费技术，在国内推出首瓶蓝从国际率先引进了先进的消费技术，在国内推出首瓶蓝莓饮品莓饮品公司原有的产品已占领很大的市场，具有一定的渠道体系公司原有的产品已占领很大的市场，具有一定的渠道体系具有一定的产品科研才干具有一定的产品科研才干推出10%果汁果汁40%鲜橙汁鲜橙汁果肉饮料果肉饮料100%苹果汁苹果汁新产品进入市场时机分析新产品进入市场时机分析 虽然果汁饮料市场的需求情况变幻难测，但是经过最近几年的快速开展，中国果汁饮料开展的几个大方向曾经凸显： 消费者倾向 有科学、自然的营养成分，同时又兼具一些功能性更能吸引消费者消费者以为果汁饮料要有好消费者以为

5、果汁饮料要有好的口味才会更受欢迎的口味才会更受欢迎功能性功能性口感口感安康、美容安康、美容随着人们安康认识的加强，随着人们安康认识的加强，美容安康将会成为一部人美容安康将会成为一部人的追求的追求 从这些方面来看，该产品进入市场的时机很大，抓住了时下市场的时机，也由于此产品是针对某些人群的，然后定位比较明确，市场时机的公开化特性让我们发现那些潜在的市场时机。结论市场细分市场细分 消费者购买果汁饮品，其追求的利益多为营养味道和时髦性，因此我们根据消费者对这两个方面的注重程度不同把市场消费者划分为两个群体。图为品牌消费与性别及年龄的图为品牌消费与性别及年龄的P图分析图分析目的市场：年轻女性目的市场：

6、年轻女性1530、儿童、儿童 由于该饮料所含有的营养成分，是这一类人追求得较多的，如今很多年轻女性普遍追求美丽，该饮料所含有的成分就是她们所需求的，儿童也是一样的。年轻女性年轻女性1530、儿童、儿童目的市场特征目的市场特征1如今的年轻人，他们喜欢尝试一些新颖的东西，而且具有一如今的年轻人，他们喜欢尝试一些新颖的东西，而且具有一定的消费才干，是饮料消费的主力定的消费才干，是饮料消费的主力2他们对新事物接受才干强他们对新事物接受才干强3对于生活节拍不断加快的现代人来说，这种甘甜可口而且效对于生活节拍不断加快的现代人来说，这种甘甜可口而且效果非凡的好东西或许刚好适宜。果非凡的好东西或许刚好适宜。4

7、对于一些爱美的女性，他们注重美容养颜还有养生，冰糖雪对于一些爱美的女性，他们注重美容养颜还有养生，冰糖雪梨刚好有滋补养颜这样一个效果。梨刚好有滋补养颜这样一个效果。年轻年轻 猎奇心强猎奇心强 注重效果注重效果 注重美容养生注重美容养生产品定位产品定位 品牌定位的制定，是在满足消费者需求的根底上，经过了解消费者认知，提出与竞争者不同的主张。功能定位：安康、营养、美容功能定位：安康、营养、美容 由于当代的生活节拍加快，人们比较留意安康，而以安康为定位的果汁饮料很少。由于果汁饮料含有较丰富的矿物质元素及其他天然营养成分，各种不同的果汁饮料含有不同的维生素的营养安康、营养、美容安康、营养、美容一、产品

8、战略一、产品战略新产品开发战略从顾客的角度出发从顾客的角度出发口味趋向于消费者口味趋向于消费者进展产品定型进展产品定型完善产品性能完善产品性能进展大量的宣传进展大量的宣传产品打响产品打响二、产品包装二、产品包装 瓶装上：区别于市面上现有的普遍瓶型，选择细长方型瓶，更受女孩子的欢迎，吸引第一关注。 包装材质上：半包，不透明包装材质，提升档次感与价值感 包装设计上：简约、清新，颜色简单、纯粹二、定价战略二、定价战略 这样就会让消费者有一种物超所值的觉得，可以吸引大量顾客，提高市场占有率。低价会刺激市场需求迅速增长。由于在同种类产品中250mL大部分在34元，而由于我们这个是新产品，在不低于本钱价的前提，前期的销售要以打响本产品知名度为主，让宽广消费群体熟知，接着后期再以盈利为目的销售。定价于：定价于：2.5元元250ml采用慢浸透定价采用慢浸透定价三、渠道战略三、渠道战略制造商 采用密集分销，这个可以最大限制地便利消费者而推进销售的提升。市场覆盖面大，扩展市场迅速，顾客接触率高，可以较快的提升业绩，分销的支持度强。零售商零售商消费者四、促销战略四、促销战略 (1)前期开展大规模、高密度、多方位的广告宣传促销活动2在节假日实行价钱优惠。3捆绑促销。可