幼儿园食堂食品安全承诺书

1、希望內您有所帮亦翩谢下載与闻读!幼儿园食堂食品安全承诺书导读： 幼儿园食堂食品安全承诺书篇1为保证学校幼儿园食堂食品安全，保障广大师生身体健康和生命 安全，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺：一、食品安全严格遵守中华人民共和国食品安全法等相关法律、法规，牢 固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识， 全面做好食 品安全工作，严格执行食堂食品安全规范，杜绝发生食物中毒或食源 性疾患。二、健康管理制度严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和 食品安全知识培训工作。发现有妨碍食品安全病症的，立即脱离工作 岗位。三、饮食环境保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防

2、鼠、防尘设施。四、食品加工严格遵守食品加工制作规程，食品烧熟煮透，符合安全要求。在 食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。五、食品米购和检验严把食品原料米购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品米购与进货 验收台账，不采购和使用下列食品：1、变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对 人体健康有危害的食品。2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制 品。4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的 食品

3、。5、超过保质期限的食品。6、标签不符合规定的预包装食品六、餐具处理严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消 餐（饮）具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。七、事件处理发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关监督部门调查处 理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全, 接受社会监督，承担社会责任。承诺人签字：20xx年x月x日希望內您有所帮亦翩谢下載与闻读!幼儿园食堂食品安全承诺书篇2为贯彻执行市教育局落实生产经营单位安全生产主体责任暂行 规定和"法人代表安全生产承诺制度"，根据中华人民共和国安全

4、生产法，我作为学校主管安全工作的负责人，保证认真贯彻执行国 家、自治区关于安全生产的法律、法规、政策和工作要求，积极落实 安全生产主体责任，努力做好本岗位的 ' 学校安全工作，减少和杜绝 安全生产事故。郑重承诺：1、认真学习贯彻执行上级的法律法规，宣传安全知识，具体抓 好安全工作措施的落实。2、积极协助园长做好学校安全工作，对校园内的安全工作负分 管责任。3、定期组织安全检查（每月一次），分析和研究安全隐患整改 措施。4、组织制定学校安全管理制度，并督促各处室贯彻落实。5、做好学校安全防范设施的配置和管理工作，使之处于最佳状 态。6、积极配合园长对本校发生的意外安全事故进行调查处理，协

5、 助园长处理善后事宜。7、积极抓好学校安全管理人员的队伍建设，提高安全管理人员 的业务素质若违反上述承诺和未履行学校安全工作管理职责，导致发生责任 事故的，自愿接受以下处罚：1、本人职责范围内发生事故，承担相应的经济赔偿。2、同时接受相应的党纪、政纪处分。3、构成犯罪的，接受相应的刑事处罚。4、如发生不依法报告或者防碍、拒绝事故调查处理等严重行为 接受相应的党、政纪处分。本承诺书，自签字之日起长期有效；若岗位发生变更，按新岗承 诺执行。承诺人签字：20xx年x月x日幼儿园食堂食品安全承诺书篇3认真贯彻落实各级政府及教育行政主管部门的各项安全法律、法规、政策和要求，做好幼儿园的安全防护体系和安全

6、制度建设，充实 和完善安全设施设备，切实履行对幼儿的安全监护责任，确保每个幼 儿安全、健康、快乐成长。严格做好以下几方面工作。一、制订和落实安全工作责任制园长是安全工作的第一责任人，负责幼儿园的一切安全工作。我 将不断加强幼儿园的安全管理，建立健全幼儿园的各项安全工作制度， 认真履行安全职责。二、加强园舍和设备的安全管理1、幼儿园周边环境安全、卫生，无危险设施。不使用危旧园舍和建筑质量不合格园舍，活动场所、栏杆、围墙、栅栏等符合安全要 求。每年三月、九月进行安全排查，及时消除安全隐患，有整改措施 和记录。如果出现无法整改的，立即封闭并撤离幼儿。2、购置设备和玩具，严格执行国家的安全和卫生标准，

7、经常组 织人员对各种设备和大型玩具进行安全检查和维护，及时更换、淘汰 过时和有安全隐患的设施设备和玩具。3、严格执行卫生安全消毒制度，按要求定期对幼儿的用具、玩 教具进行清洗、消毒。4、加强用水用电用火安全。保证幼儿饮用水安全。园内电线经 常检查，防止电线脱皮，防止漏电、触电，不使用不合格电器。活动 室、寝室等要符合消防要求，按规定配备消防设备。三、如设食堂，一定加强食品卫生安全管理1、幼儿园必须取得餐饮服务许可证。食堂保持清洁卫生，做到 " 三防"，即防尘、防蝇、防鼠；炊具和幼儿餐具要按要求及时清洗和 消毒，防止病从口入。2、制订和落实食品采购制度。幼儿的食用点心、大米、

8、蔬菜、食用油等定点采购，采购食品留样冰冻 48小时。严禁采购劣质和过 期的食物，防止中毒事件发生。四、加强对幼儿园工作人员的健康管理。幼儿园教职员工的聘用严格按对其任职资格的规定执行，并按要求定期对教职工（包括临时工人员）每年至少进一次行健康检查和岗 位培训，对不适合岗位要求的人员应及时调离工作岗位。食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证上岗。五、其它安全管理1、加强卫生保健工作，每天晨、午检率达 100%定期为幼儿进 行健康检查并作好记录。加强幼儿用药安全，幼儿园备用药品和幼儿 自带药物不得放置在幼儿能接触到的地方。2、制定幼儿安全接送制度和教师交接班制度，严格使用幼儿接 送卡，

9、避免幼儿走失和冒领。3、切实做好园内外师生集体活动的安全保障工作。园内集会、运动会、文艺演出，由园长批准进行。户外活动须有序、安全、进行， 避免拥挤发生事故。未经教育局批准，严禁幼儿园到园外组织或参加 各种大型活动。4、实行社会、家庭与幼儿园安全共建制度。聘请公安、司法人 员担任幼儿园法制副园长，定期对教职工进行安全法制教育。5、加强对幼儿的安全教育，制定幼儿园各类安全事故应急预案， 组织师生开展消防、应急疏散、紧急救护等演练活动，对易发事故的 重点部位及设施进行有效监测，建立幼儿园安全巡回检查制度，确保 在园幼儿的安全、健康。6、制订并执行安全事故应急处理预案。幼儿园发生安全事故要 根据预案进行紧急、妥善处理，并及时向当地派出所或教育行政主管希望对他育所帮助，感谢下载与阅1读！部门报告，不得瞒报。幼儿园如出现安全事故，将主动接受教育行政主管部门的处罚； 情节严重的，取消办园资格，并承担相应的民事、刑事责任。承诺人签字：20xx年x月x日【幼儿园食堂食品安全承诺书】1. 食堂食品安全承诺书