人教版生物七下4.2.3-合理营养与食品安全-课后练习C卷

1、人教版生物七下4.2.3 合理营养与食品安全 课后练习c卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 单选题 (共14题；共28分)1. （2分） 青少年必须特别注意均衡营养，下列不符合合理膳食要求的是（ ）a . 饮食多样化，不挑食b . 讲究食物营养成分的搭配c . 饭后应加强体育运动，以助消化d . 不暴饮暴食，按时进餐【考点】 2. （2分） (2018七下孝南月考) 下列不符合合理膳食原则的是：（ ） a . 常吃奶类、豆类或其制品b . 不挑食、不偏食，膳食要清淡少盐c . 经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油d . 用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水【考点】 3. （2分） (2017

2、七下阳江期末) 常食“五谷杂粮”有利于身体健康，是因为这些食物（ ）a . 含各种营养成分的量都相同b . 容易被人体消化和吸收c . 营养丰富，为人体提供全面的营养d . 人们非常喜欢食用这些食物【考点】 4. （2分） (2017七下无棣期中) 张晓的妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、红烧牛肉、麻辣豆腐为使这份食谱更加符合膳食标准，还应添加下列哪种食物（ ）a . 素炒白菜b . 牛奶c . 排骨汤d . 小米粥【考点】 5. （2分） (2017七下新余期末) 每年的5月20日是中国学生营养日有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧如图表示不同人群每天摄入的食物比例，有关说明正

3、确的是（ ）a . 水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养b . 粮谷类食物中含蛋白质较多c . 肥胖患者应减少肉类的摄入量d . 营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较粮谷类少【考点】 6. （2分） (2019七上垦利期中) 每年的5月20日是“中国学生营养日”，2018年营养日的主题是“营养+运动，平衡促健康”。为了保持身体健康，营养学家建议：在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比大约为（ ） a . 3：3：4b . 4：3：3c . 3：4：3d . 2：4：4【考点】 7. （2分） (2018七下保亭月考) aa级绿色食品的标志是（ ） a . b . c . d . 【考点】

4、 8. （2分） 最近，在媒体连续曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是（ ）a . 检测出含“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用b . 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率c . 我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配d . 保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽可能少为好【考点】 9. （2分） (2017七下乐昌期末) 学习了食品安全相关知识后，同学们在微信群里“晒”出了自己的观点，值得“点赞”的是（ ）a . 家有冰箱就是好，剩饭菜放多久都不会坏b . 烧烤太好吃

5、了，我每天将烧烤当饭吃c . 远离地沟油，不吃地摊上的垃圾食品d . 带有“虫眼”的蔬菜和水果不含农药，可以不必用清水浸泡和冲洗【考点】 10. （2分） (2017七下河南期末) 饮食与健康密切相关下列做法中有益于健康的是（ ）a . 经常不吃蔬菜水果b . 经常不吃早餐c . 喝饮料代替饮水d . 饮食清淡以预防高血压【考点】 11. （2分） (2017七下东莞期中) 下列关于饮食与健康的叙述，正确的是（ ）a . 有“虫眼”的蔬菜农药含量较少b . 早餐吃得少，可通过多吃午餐来弥补c . 一份合理的食谱，用量最多的是鱼、肉d . 术后康复期的病人应多吃鱼肉、蛋、奶【考点】 12. （2

6、分） (2016东区) 5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长下列饮食习惯及解释你不认同的是（ ）a . 多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素b . 每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙c . 多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育d . 多吃绿色食品可减少污染物的摄入【考点】 13. （2分） (2018大祥模拟) 俗话说“民以食为天”，要想吃的健康就得关注食品安全，讲究合理膳食。人们的下列做法，没有做到合理膳食与食品安全的是（ ）食物多样，粗细搭配多吃鱼肉，少食水果肉鱼蛋类，必须新鲜变质剩饭，喂养禽畜“虫眼蔬菜”，放心食用每日三餐，按时进餐a . b . c . d .

7、【考点】 14. （2分） 最近媒体接连曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”，以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是（ ）a . 检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用b . 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率c . 我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配d . 保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全，因而食品的种类尽可能少为好【考点】 二、 综合题 (共2题；共12分)15. （6分） (2015七下章贡期中) 请阅读下列材料，分析回答问题：材料：小强同学是某中学八年级学生，他经常打电脑游戏到半夜第二天早晨来不及吃早

8、餐就上学，上午常常会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象；中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料、方便面、袋装零食等食物作为午餐（1） 从材料中可知道小强是一个正处于青春期的同学，青春期的显著特征是 a . 身高突增b . 体重增加c . 心肌增厚d . 呼吸加强（2） 小强在购买袋装零食的时候还应该注意食品包装袋上是否有质量安全图标，请你在如图图标中帮他找到_（3） 为了改善小强同学午餐的这种状况，生物小组的同学为他设计了一份午餐食谱：米饭一碗、红烧牛肉一份、鸡蛋汤一碗，这份食谱中在增加下列哪项更合理？ a . 清蒸鱼b . 炒香菇油菜c . 糖醋排骨d . 烤鸭（4） 小强经常以方便面等零食代替

9、正餐，这样做符合合理营养的基本要求吗？_【考点】 16. （6分） (2020新会模拟) 综合应用：健康是民族复兴之路，推行健康生活方式，落实预防为主，减少疾病发生，实现全民健康，是建设健康中国的战略主题。选择健康的生活方式，是每一位国民的健康保障请据图回答问题：（1） 合理营养，平衡膳食是健康的生活方式之一。从图一看，我们每天摄入量最多的应是哪一类的食物，说明原因。青少年正处在生长发育的关键时期，每天需要多吃图一中的哪两类的食物。 （2） 丽丽每天刷牙时牙龈容易出血，如你是医生，诊断她患的是什么病。可以建议她多摄取表格中的哪一类食物。 （3） 图二是身体某处的血管示意图。坚持体育锻炼，促进血液循环，有利于人体在图二中的哪一血管处进行充分的物质交换。说说物质交换的意义。 （4） 根据你所学知识，设计一份合理的午餐食谱，并指出各种食物的所含营养成分。 【考点】 第 14 页 共 14 页参考答案一、 单选题 (共14题；共28分)答案：1-1、考点：解析：答案：2-1、考点：解析：答案：3-1、考点：解析：答案：4-1、考点：解析：答案：5-1、考点：解析：答案：6-1、考点：解析：答案：7-1、考点：解析：答案：8-1、考点：解析：答案：9-1、考点：解析：答案：10-1、