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文档简介
1、小球藻的神奇功效小球藻的神奇功效小球藻( Chlorella )为绿藻门小球藻属普生性单细胞绿藻, 是一种球形单细胞淡水藻类,直径38微米,是地球上最早的生命之一,出现在 20 多亿年前,基因始终没有变化, 是一种高效的光合植物,以光合自养生长繁殖,分布极广。 小球藻为细胞球形或椭圆形、绿色、单细胞藻类植物,产于 淡水或咸水。淡水种常生长在较肥沃的水体中,有时在潮湿 土壤、岩石、树干上也能发现。在自然条件下水体中的个体 不多,但在人工培养条件下能大量生长繁殖,产量很高,蛋 白质含量为干重的 50% 左右,还富含其他成分。 小球藻光合作用非常强,是其他植物的几十倍。其含有丰富 的蛋白质、维生素、
2、矿物质、食物纤维、核酸及叶绿素等, 是维持和促进人体健康所不可缺少的营养素,特别是含有令 人注目的生物活性物质糖蛋白、 多糖体以及高达 13% 的核酸 等物质。具有增强人体免疫、防止病毒增殖、抑制癌细胞增 殖、抑制血糖上升,降低血清胆固醇含量,排除毒素,迅速 修复机体的损伤等功能。 小球藻中富含CGF (小球藻生长因 子),能迅速恢复机体造成的损伤,并可作为食品风味改良精品资料 剂,广泛应用于食品及发酵领域。 小球藻是被最早开发的藻类蛋白,早在 20 世纪 60 年代初, 日本就开始工厂化生产。中国记载的小球藻有椭圆小球藻、 小球藻和蛋白核小球藻 3 种,它们都可以进行人工培养。与 螺旋藻类似
3、,小球藻不仅蛋白质含量高,氨基酸组成合理, 还含有许多丰富的生物活性物质,对不少疾病具有辅助治疗 作用。小球藻对身体的强健作用比螺旋藻要强好几倍。小球藻对 心、肝、肾肺、肠胃、皮肤、感冒发烧等病都有很好的效果, 最少要连续吃一个月。小球藻抗病毒的能力极为强悍,吸毒排毒的能力也极强。 小球藻为世界上公认的健康食品,全世界微藻产业中产量最 多的品种,在日本保健品中连续十年销量第一,全世界年产 量 2000 吨,主要生产地为东南亚地区。小球藻是地球最早的神奇生物 小球藻(俗称为绿藻) ,是五亿四千年前就已经在地球上繁 衍的生物。它是一种单细胞的绿色微藻类,不管是生态环境 的巨变,还是自然灾害的侵袭,
4、都没能毁灭它,其稳定的基 因始终没有改变。这种生物直到一百多年前人类发明了显微 镜以后,生物学家拜尔尼克( M.W.Beyernick )博士才发现 了它;把希腊文 Chlor (绿色)和拉丁文表示细小物质 Ella 组合,将其命名为Chlorella。因为它的直径只有 38微米,精品资料 必须用 600 倍以上的显微镜才能看见,且形状呈圆球形,所 以被称为小球藻(绿藻) 。小球藻被赞誉为罐装的太阳 小球藻生息在淡水中,它借助阳光、水和二氧化碳,以每隔 20 小时分裂出 4 个细胞的旺盛繁殖能力, 不停地将太阳能量 转化生成蕴涵多种营养成分的藻体,并在增值中释放出大量 的氧气;而它的光合能力高
5、于其他植物 10 倍以上。基于这 种生命活力及产生的高能营养物质, 人们赞美它是“罐装的太 阳”。日本九州大学教授、日本绿藻研究所副所长、植物学界权威 中村博士在他的著作沙漠的冥想中,记述了他在阿利洛 那沙漠中成功进行人体生存体验的传奇经历。中村博士在毫 无人烟的沙漠中,建立起以井水循环系统为基础的良好的生 态平衡体系,从沙漠野生植物中采集小球藻来养殖,供自己 食用。仅靠小球藻,中村博士过上了自给自足的生活。三个 月的历险生活体验结束,中村博士仍然保持着良好的身体状 况。这次体验证明了在缺少其他食物来源的情况下,小球藻 可以作为全营养食品提供给人类,使人体生理机能维持健康 和正常运转。小球藻的
6、营养价值 小球藻的营养价值是极高的。它是一种天然的,均衡的,完精品资料 全的,浓缩的营养食物,为良好的营养补充剂,是一种很好 的天然营养健康食品。广泛应用于食品、医疗保健品、美容 等各个领域。小球藻是一种天然的营养均衡的食物,堪称多功能保健,含 有对人体生长发育、健康长寿所必需的多种营养物质:( 1)人体所需的 17 种氨基酸与高密度脂蛋白含量达60% ,活化人体细胞,修复受损基因,促进器官组织生长;(2)多种天然高效维生素:抗氧化、清除自由基、延缓 衰老、改善心、肺功能;( 3 )藻多糖和多种微量元素: 抗疲劳、 抗动脉粥样硬化、 预防心血管疾病和糖尿病;( 4)独有的 CGF 活性因子:调
7、节免疫功能、抗肿瘤、 诱发干扰素、增强细胞吞噬功能;( 5)天然高浓缩叶绿素和植物纤维素:排除体内化学毒 素、重金属、保护肝、肾免受毒害 ,预防癌症;(6)亚油酸和Y -亚麻酸等:调节血脂、降血黏。这些天 然而均衡的营养及排毒物质,不但是构成人体健康的物质基 础,也是预防多种慢性疾病的物质保障。小球藻有 6 大功效:1、活化人体细胞,预防细胞的过早老化,加速伤口的愈合。2、诱发干扰素,激活人体免疫组织中巨噬细胞、淋巴细胞精品资料 的吞噬功能,使白细胞、血小板的数值趋向正常,提高免疫 力。3、识别并抑制变异细胞的生长,修复受损基因,抵抗病毒 入侵。4、排除残留在体内的铅、砷、汞等重金属和大气污染
8、、装 修污染、二恶英、农药化肥、汽车尾气、清洁剂的大量使用 (其中很多产品含有致癌物) 、电脑、手机、电视使用时产 生的电磁波辐射等有机物毒素;增强治疗效果并减轻长期服 药所产生的毒副作用;恢复肝、脾、肾的解毒功能。5、通过提高免疫力,帮助平复高血压、高血糖、高血脂。6、预防胃、肠道疾病,调节肠道内菌群;改善心、肺功能。药理功能 小球藻含丰富的蛋白质、 脂质、 多糖、食用纤维、 维生 素 、 微量元素和活性代谢产物,具有防治消化性溃疡、抗肿瘤、 增强免疫、抗辐射、抗病原微 生物、防治贫血、降血脂和 抗动脉粥样硬化等保健和药理作用。小球藻促进生产因子( CGF ),能提高细胞的再生能力,达 到
9、25% 以上能积极促进新陈代谢, 活化细胞和加强组织修补 和改善人体抗衡防御细胞的活性,从而使人体抵抗疾病起到 了明显的作用, CGF 是具有生物反应修饰作用的活性物质, 其生理功能表现为:精品资料(1)抗衰老、活化人体细胞;( 2 )改善肺的呼吸功能;(3)激活淋巴细胞,增强巨噬细胞吞噬功能;(4)识别并抑制变异细胞的生长及转移,增强机体的免疫 功能,抵抗外来病毒的入侵;(5)可减轻因药物等有机物、铅、汞、砷等重金属造成的 毒害,恢复肝、脾、肾等脏器的解毒功能;( 6 )对高血压、高血糖、高血脂具有调整作用(7)促进人体受损伤组织的修复及伤口愈合;(8)防治胃溃疡,促使人体肠道中双岐杆菌和乳
10、酸菌的迅 速繁殖,具有调节肠道内菌群、消灭致病菌的作用。 小球藻还能防止白血球减少。在国外近年来有不少绿藻能防 止白血球减少的报告。称在胃癌手术后,服用天然绿藻和注 射抗癌物质双管齐下。然后,检查白血球的数目变化,证明 它能阻止白血球减少。绿藻片能强烈地促进肠的蠕动,对顽固的便秘也有良好的效 果。从大量医学研究报告中了解到肥胖及其引起的糖尿病、高血 压、心血管病,痛风及胃和十二指肠溃疡,服用绿藻均有显 著的效果, 这完全没有化学合成药物副作用, 不少医生认为, 与其用那些药物,还不如直接利用绿藻由于绿藻的效果之被 许多临床实践的证明,使用绿藻的医院日益增多。精品资料 另外,小球藻在美容方面也一
11、定的作用;多吃蔬菜水果有助 于养颜美容,而食用绿藻对肌肤健康更为有效。绿藻叶绿素 含量为一般植物的 10-30 倍,是天然的绿色保健食品。 对维持健康的碱性体质、 促进肌肤新陈代谢、 排除体内毒素, 预防贫血及皮肤干燥粗糙、增加皮肤抵抗力、延缓皮肤的老 化等作用显著。绿藻叶绿素含量丰富,具有消炎、漂白等效 果,所以近年来日本有愈来愈多的化妆品加了绿藻粉及绿藻 精成份, 1994 年 6 月份日本知名杂志 MORE 介绍了用 绿藻粉保养皮肤的方法,绿藻粉不仅能消除干燥,更能让人 拥有透明柔润的肌肤。绿藻多功能面膜套装、绿藻美容美发 系列产品,在美国、日本以及西欧国家很风行,价格昂贵, 被称为新兴贵族用品,效果极为上佳。温馨提示1、小绿藻的价格有点贵,破壁以后里面的高活性生物成份 很容易慢慢坏掉,所以打开包装以后,要避光,避潮湿,避 高温,最好是放到冰箱下面冻起来。2、有的人吃小绿藻后很好,有的人则吃了小绿藻后会上火, 如果上火的话,可以
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