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文档简介

1、第一章 原核微生物 第3章 真核微生物3、 是非题1、 错;2、错;3、错;4、对;5、错;6、对4、 简述连续发酵的优缺点第4章 病毒第5章 微生物营养4、第6章 微生物代谢第7章 微生物的生长及控制第8章 微生物的遗传与变异第9章 微生物生态学第11章 微生物的分类是非题答案1、 错;2、错;3、错;4、对;5、错;8错;10、错1.革兰氏染色原理是什么?答:G+菌:细胞壁厚,肽聚糖含量高,交联度大,当乙醇脱色时,肽聚糖因脱水而孔径缩小,故结晶紫-碘复合物被阻留在细胞内,细胞不能被酒精脱色,仍呈紫色。G菌:肽聚糖层薄,交联松散,乙醇脱色不能使其结构收缩,因其含脂量高,乙醇将脂溶解,缝隙加大

2、,结晶紫-碘复合物溶出细胞壁,酒精将细胞脱色,细胞无色,沙黄复染后呈红色。2、试述根据F质粒的有无,可以把大肠杆菌分为几种类型菌株,请对它们进行说明,它们之间如果发生杂交结果是什么?答:根据F质粒的有无,可以把大肠杆菌分为四种类型菌株:1)F+菌株,F因子独立存在,细胞表面有性菌毛; 2)F-菌株,不含F因子,没有性菌毛,但可以通过接合作用接收F因子而变成雄性菌株(F+);3)Hfr菌株,Hfr菌株仍然保持着F+细胞的特征,具有F性菌毛,并象F+一样与F-细胞进行接合。4)F菌株,Hfr菌株内的F因子因不正常切割而脱离染色体时,形成游离的但携带一小段染色体基因的F因子,特称为F因子。

3、杂交结果:(1)F+×F-杂交:F+菌株的F因子通过性菌毛向F-细胞转移,杂交的结果是给体细胞和受体细胞均成为F+细胞。 (2)Hfr×F-杂交:Hfr菌株的F因子插入到染色体DNA上,F因子除先导区以外,其余绝大部分是处于转移染色体的末端。因此只要发生接合转移过程,就可以把部分甚至全部细菌染色体传递给F-细胞并发生重组,染色体上越靠近F因子的先导区的基因,进入的机会就越多,在F-中出现重组子的的时间就越早,频率也高。由于杂交易被中断,所以F因子不易转入受体细胞中,故Hfr×F-杂交后的受体细胞(或称接合子)大多数仍然是F-。(3)F×F-杂交

4、:给体的部分染色体基因随F一起转入受体细胞,形成一种部分二倍体的接合子。3、以T4噬菌体为例,试述烈性噬菌体生活史答:吸附:T4噬菌体以尾丝牢固吸附在宿主细胞上后,靠刺突“钉”在细胞表面上。侵入:T4噬菌体尾部所含酶类物质可使细胞壁产生一些小孔,然后尾鞘收缩,尾髓刺入细胞壁,并将核酸注入细胞内,蛋白质外壳留在细胞外。复制:包括核酸的复制和蛋白质合成。T4噬菌体核酸进入宿主细胞后,会控制宿主细胞的合成系统,然后以T4噬菌体核酸中的指令合成噬菌体所需的核酸和蛋白质。装配:DNA分子的缩合-衣壳包裹DNA而形成头部-尾丝及尾部的其它部件独立装配完成,头部与尾部相结合-最后装上尾丝,至此,一个个成熟的形状、大小相同的噬菌体装配完成。释放:多以裂解细胞的方式释放。4、 试用渗透调节皮层膨胀学说解释芽孢耐热机制。答:芽孢的抗热性在于芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差和皮层

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