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文档简介
1、饮料新产品推广方案蓝蝴蝶,越喝越年轻!- 1 -“蓝蝴蝶”系列鲜花野果汁饮料新品推广方案深圳益生园饮料食品有限公司20XX年3月蓝蝴蝶,越喝越年轻!- 2 -、八、前言目录?市场分析?3 11 消费者分析 ?12 15 产品分析 ?16 17 竞品分析 ?18 32 SWOT分析 ?33 策略思考?34 整合营销战略?35 59蓝蝴蝶,越喝越年轻!- 3 -随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消 费者追求健康、天然的意识的不断提高,国内饮料市场对品 种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的野果汁饮 料开始成为饮料市场上最靓丽的风
2、景美国益生园食品集团联手深圳益生园饮料食品有限公 司经过长达两年时间的科研攻关开发出“蓝蝴蝶”系列鲜花 野果汁饮品,并于 20XX年开始在中国市场推广,致力于建 造中国最强势的野果健康饮品旗舰,打造世界“野果饮品帝 国”。“蓝蝴蝶” 系列鲜花野果汁饮品系中国业内首创产品, 填补了该类产品市场空白,非常适合追求天然、健康与美丽 的女性朋友饮用,为使本产品能迅速进入终端并赢得细分消 费群的认同,本方案除对“蓝蝴蝶”系列鲜花野果汁饮品在终端上的促销及公关推广做了详细策划之外还对产品品 牌形象定位、广告宣传进行了整合。蓝蝴蝶,越喝越年轻!- 4 -市场分析不管是可口可乐这样称霸全球的百年老店,还是国内
3、市 场特有的三五年做成几十个亿销售额飞速发展的内资明星 企业。反观他们的创业史,最初大都是凭借市场机会推出优 势产品,抓住了企业迅速壮大的契机。而这个契机往往就来 自于领导人对整体市场趋势的把握。企业一旦能抓住先机, 把握市场大势,锁定正在大幅上升的市场机会,在产品选项 上做出精明的选择,就如同给自己开拓了一座金山。著名的台湾顶新集团如今的成功就是得益于十几年前对中国大陆方便面产业趋势的研判。上世纪90年代初,顶新集团在大陆的投资还仅限于食用油,但在经过系统的产业 研究后发现:在日本、台湾和韩国已经发展为庞大产业的方 便面制造业在大陆才刚刚起步,而且是以低价袋装方便面为 绝对主体的市场。随后,
4、顶新集团便以相对高端的“康师傅红烧牛肉面”为核心产品迅速占领了大陆市场,并连续十 年稳坐方便面“第一品牌”地位。正所谓,识时务者为俊杰,时势造就英雄!蓝蝴蝶,越喝越年轻!- 5 - 饮料行业产业环境一、健康饮料发展趋势较好饮料发展到今天,其品种极其繁杂。而消费者的消费习 惯逐渐趋同。人们日益关注健康和环境,不喜欢糖和添加剂 含量高的饮品。健康饮料在国外已逐步成为一种时尚饮料。 从前开发上市的健康饮料多为添加维生素、矿物质成分的产 品。进入21世纪后以天然水果/蔬菜以及药用植物的提取物 为主要添加剂的健康饮料开始受消费者的欢迎,因为这类产 品更符合回归自然的潮流。如何通过饮食来达到健康保健效 果
5、,一直是消费者和饮料生产企业高度重视的课题。发达国 家特别是欧美发达国家,在不断推出健康饮料,这种饮料已 经不再局限于补充营养这一范畴,甚至拓展到防病治病领 域。有资料表明,在美国,几乎所有的饮料生产企业都在开 发生产健康饮料,就连拥有世界饮料第一品牌的可口可乐也不例外案例:据美国媒体报道,由于消费者健康意识增强,购买灌装 水、运动饮料和果汁的人越来越多,可口可乐和百事可乐公 司在美国碳酸饮料市场的年度销售将出现40多年来的首度下滑。在美国软饮料市场,可口可乐公司去年前9个月的总销量减少了 1%,百事可乐也减少了。据市场调查公司Be verageMarketing统计,碳酸饮料销售在上 世纪6
6、0年代增长率超过一倍,70年代增长70%,但过去7 年却只增长不到1%。新品运动饮料营销方案策划书企业名称:XX饮料企业策划人:策划时间:XX年X月X日目录1二、企 业 营 销 环境析1宏观环境分1微观环境分析3三、市场竞争状况.4饮 料 行 业一般 市场分析4饮 料 行 业 内 的 竞 争 分析四 、位产 品 市 场 定5功能料5独属于 90 后的市场定位6五、营 销略6品 6价7道分销渠8营销'8六、具/、体营销方案'8打造专属节目,8限量发行策略'8特质瓶身编码9与 知 名 游 戏 合9一、前言随着改革开放的逐步深入与市场经济迅速发展,人民群 众日常消费品的消费需
7、求也日益加大,商品市场出现无限商 机。商机的出现,令无数商人闻风而动,于是渐渐的,各种 各样的产品充斥其中。新世纪到来,每一种产品市场几乎都 充斥着许许多多的种类。饮料市场也是如此,从单调的只有几种产品,到如今整 个市场充斥着大小品牌的各种饮料,简直可以让顾客挑花了 眼。于是也就可以知道,饮料市场的竞争变得越来越激烈, 饮料行业的大头们彼此追赶,不断推陈出新,通过各种营销 来取得业绩;而新出现的饮料种类、品牌也互相攀比,各自 努力,争取获得更多消费者的青睐。当今饮料市场尽管各种类饮料竞争激烈,但是成为当今 流行主角的饮料还当说是运动饮料、功能饮料。这种新型饮 料,以口味之外的“为人体提供营养及
8、活力”为卖点,吸引 了许多青少年购买,销售量在各大超市、商场居高不下。在这种市场情况下,XX企业抓住商机,欲向市场推出一 种新品运动饮料。目前,国内冠以“运动饮料”名头的产品不少,广为人 知的也有健力宝、红牛、脉动等等。新的一年即将到来,各 大饮料巨头明里暗里厉兵秣马,意欲在功能饮料市场大显一 把身手。一场功能饮料大战将进入短兵相接阶段。面对这样激烈的市场竞争,要如何打响饮品名字,吸引 人放弃原本习惯的饮品及熟知的饮料名牌,尝试购买并喜爱 上XX公司的运动饮料是一个难题。为了令企业新品饮料上 市热销,成为新一代饮料界的明星宠儿,必须进行新颖且有 效的策划,“以奇制奇”,积极主动地宣传。二、企业
9、营销环境宏观环境分析首先,我国人口数量基数大,运动饮料的主要消费阶层 是青少年,中国人的观念一直是舍得给小孩花钱,青少年的 购买力一向很高,一旦有喜欢的饮料,每天买一瓶都是很正 常的。我国14亿人口,且每年都在以1000万的速度增长着, 这对于任何一个企业而言都是一个巨大的市场。尽管由于老龄化的推 进,我国青少年所占人口比例有所下降,但是仍然大概占据 16%也就是说全国约有 2亿多的青少年市场,面对运动型饮料敞开然后,在政治法律环境方面,近几年来中国发生的食品 安全问题层出不穷,随着中华人民共和国食品安全法的 出台,标志着我们政府要在食品技术和质量管理上加大管理 力度。饮料行业产品的卫生与安全
10、关系着广大消费者的切身 利益,也是企业得以生存的重要因素,所以在创立企业和产 品品牌的同时向消费者昭示质量安全的内涵,是饮料生产企 业在企业发展时必须选择的正确战略。至于经济环境的影响,自我国加入WTOU来,众多外资企业进入中国,在食品饮料行业已经开始形成跨国巨头与本 土企业瓜分市场的局面。在全球经济萧条在大背景下,许多 行业都已经受到了冲击,但由于饮料行业与消费者生活的密 切相关性,受到的冲击相对较小。但消费者们越来越精打细 算的消费理念也要求饮料生产企业能够抓住市场空缺,找准 市场定位,才能在日益激烈的饮料市场竞争中脱颖而出,立 于不败之地。虽然因为国人观念的关系,青少年的日常花销 一般不
11、会减少,但是一个经济实惠的价格将会更吸引人购 买,这是不争的事实。而在社会环境方面,随着我国居民生活水平的逐渐提 高,消费观念也慢慢地在发生变化,饮料己从昔日的生活奢 侈品转为日常的生活必需品。与此同时,国内饮料市场对品 种的需求也在发生变化。 随着人们健康意识的增强,“天然、健康、回归自然”成为饮料行业今后的发展方向,也开始成 为人们对饮料的消费潮流;而能为人体提供营养和活力的运 动功能饮料,也更加吸引国民购买欲望,这是不争的事实。此外,在自然环境方面,好的地理位置对一家饮料企业 来说非常重要,不同的季节对饮料企业来说也是不同的产品 推广期,比如清凉饮料产品在夏季是销售的高峰期,相对的 在冬
12、季却是淡季;而碳酸饮料则在冬季由于春节的原因也属 于旺季。虽然运动功能饮料对于季节的要求并没有多么鲜 明,但是还是在炎热的夏天、冰凉的运动饮料在消费者运动 过后更容易产生购买倾向;因此如何在冬季卖出更多的饮料 也是营销的一大关键。最后,技术环境的方面,饮料行业与其它行业相比,其 技术环境对产品的影响并不是特别大,但近年来,随着技术 的发展与完善,使得饮料品种越来越多,功能也越篇一:饮料营销策划方案娃哈哈呦呦锡兰奶茶市场营销策划目录录2言3的3析3中国饮料市二)中国各类饮四、 下沙大学生校一)下 沙校园市二)大学生消费五、 产品介绍与分一)娃哈哈呦 呦二)娃哈哈呦呦六、 主要竞争对手一)主要竞争
13、对二) 机遇分三)挑战:哇哈哈七、 针对下沙大学娃哈哈锡兰奶茶宏观营销策略 21娃哈哈锡兰奶茶微观营销方案及展示 23附录35问卷调查及问题分析:36娃哈哈呦呦锡兰奶茶产品升级方案42一、前言面对快节奏的现代 生活,人们需要一种可以舒缓压力、放松心情、帮助消化、益思提神的休闲饮品,于是奶茶开始进入消费者的视线。近年来,中国饮料市场发展迅猛,产品种类日益丰富,已使饮料从单纯以 解渴为目的发展成为如今的追求美味、营养、健康和新颖的时尚饮品。随着饮料行业间的不断 整合和延伸发展,“喝一种饮料满足多种口味需求”成了饮料未来发展的主要方向,如:果汁 和牛奶的结合,果汁和蔬菜汁的结合。以及牛奶和茶的结合等
14、等。而其中奶茶更是以其醇厚可 人的口感和丰富的营养受到越来越多年轻消费者的青睐。二、策划目的通过制定娃哈哈锡兰奶茶市场营销策划方案,借此提高该产品的市场知名 度,提升其市场占有率,努力做到畅销不衰,使其列入市场经典品牌,最终实现社会价值、 企业价值和个人价值的多赢局面。三、策划背景分析;中国饮料市场分析我国饮料行业近年的发展历程:阶段一 1988 20XX:以可乐为代表的碳酸饮料风靡市场,占有了极大 地市场份额阶段二 20XX20XX:消费者更注重饮料的营养含量,特别是非典之后,茶饮料、功能性饮料异军突起阶段三20XX至今:健康型,特别是果汁类天然饮料受到了大众的追 捧图1 饮料行业发展趋势示
15、意图饮料市场今后发展三大趋势三大发展趋势的表现方面:1.人们更加注重饮料的功能性,所有的饮料都将针对不同的消费人群强化 其多种功能:2果醋饮料作为一种酸性营养型保健饮料已经得到广大消费者的认可,必 将开创一个新的“吃”醋时代。3.各饮料产品的口味相互交叉复合,口感既清爽又醇厚,渐近天然从图1中可以预期:饮料已由过去的纯过瘾时代发展到清爽解渴时代,并开始全面进入健康和品质时代。绿色、健康、天然将成为饮料行业发展的必然趋势。中国各类饮料行业背景分析茶饮料行业背景近年来,我国软饮料市场结构发生了明显的变化,一向占据龙头地位的碳 酸饮料,其市场份额继续锐减,而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起,成为饮料
16、市场“新 宠”。目前国内茶饮料市场品牌集中化较为明显,茶饮料行业是典型的双寡头垄 断形式。康师傅一家的份额就已经接近50%加上统一,两家企业合计约占领了一二线城市市场份额的80%而且麒麟、王老吉、三得利、雀巢等都是市场上比较强势的品牌。同时,无论是国内的健力宝、椰树、乐百氏、露露,还是日本的三得利、朝日、麒麟等都积极问鼎中国茶饮料市场,使茶饮料市场的竞争层面、产品品种及价值取向 都发展到前所未有的市场高度。各大品牌在如此持久和密集竞争的市场中,始终没有发动价格 战,也充分证明茶饮料市场是更具包容性和发展性的市场。图表1中国含乳饮料行业背景中国含乳饮料的市场格局分析:目前中国大陆市场上,含乳饮料
17、已经形成了三足鼎立的格局:篇二:饮料食品营销策划书wordl20XX全国优秀策划师策划总监:甘茂军策划单位:南昌美点企业管理顾问有限公司企业产品:绿茶联系方式:美点团队营销策划公司 079183871981摘要随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不 断提高,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的茶饮料开始成 为饮料市场上最亮丽的风景。为夺得一定的市场份额,使产品在市场上站稳脚跟,提高消费 者对产品的接触率,提醒消费者购买。特制定该营销策划方案。由此可见茶饮料市场机遇与风险并存。所以本
18、次策划案我们团队将牢牢抓 住茶饮料市场的兴起和大学生消费的巨大潜力等机会在大学校园中刮起一股天然的绿茶旋 风。为此,我们将通过设立“康师傅绿茶”环保基金进入校园市场,并以此为平台推出“康师 傅绿茶”健康环保校园行系列活动。宣传康师傅绿茶倡导的“环保、健康”的理念。同时在 整个校园营销活动中配合各种校园渠道的促销活动,以高密度的活动和宣传,一定能在校园 中引起一股“康师傅绿茶”热潮,以提升康师傅绿茶在株洲院校茶饮料市场的市场占有率 和在株洲学生心目中的品牌美誉度。我们的目标并不是短暂的推广而是长期的和学校合作、和 学校的相关组织合作,就如同我们在校园中扎根康师傅绿茶的嫩芽,并且让它不断的茁壮成长
19、!本团队通过对康师傅绿茶的产品介绍、分析,及市场调查和分析,运用相 应的营销策略、促销策略,扩大其销售量,已达到商品的营销,达到预期的效果。另外通过对绿茶的功能介绍,提高人们的健康意识、环保意识。目录摘2产品说明产品介绍3产品说明产品功效 3二、市场分析.3 三、市场调查5 四、优势分析.6五、竞争对手7六、存在的问题 7 七、营销策略7 八、促销策略9 预期效果11符录?.11 产品说明产品介绍康师傅绿茶是康师傅旗下的著名饮料品牌。作为中国市 场的成功品牌,康师傅始终把满足消费者的需求作为自己的最重要的使命,对市场格局的发展、变化有着高度的掌控和关注。康师傅绿茶也针对市场和消费者的需求,做着
20、与时俱进的 改变,从呵护消费者的心理需求入手。倡导积极向上的生活概念和生活态度。作为一个广受欢迎的绿茶饮料品牌,康师傅绿茶把最好的品质带给消费 者。每一瓶绿茶之中都包含天然蜂蜜。自然健康、润口解渴,清新爽口的口感让你感觉不仅是在品味绿茶饮品,更能感受到康师傅绿茶带来的心情舒放、轻松自在和清新态度。康师傅绿茶以“绿色好心情”作为品牌核心价值,用绿茶饮料的自然、健康、活力和生命力,向消费者传递自在轻松的感觉和健康的生活方式。喝康师傅绿茶,让人在感受绿色好心情的同时拥有健康生活产品说明产品功效绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料, 经杀青、 揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶
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