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文档简介

1、食品加工技术绿色食品简历范文1* 个人资料姓名x年以上工作经验 I男I XX岁19xx年x月x 日居住地：xxe-mail :教育经历xx海洋大学食品科学与工程本科主修课程食品化学、食品分析、微生物学、化工原理、发酵工程、食品质量管理、粮油食品加工、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工、果蔬贮藏与保鲜、食品工厂设计与 环境保护等等。职业技能专业技能：具备ISOXX、HACCP质量认证管理、QS认证等质量管理流程的相关知识 有饼干、蛋糕、饮料等加工工艺的相关知识食品检验工高级:具有对食品分析、理化分析、微生物检测的操作技能计算机:具备在windowsXX环境以下图文处理、电子表格操作、图形演示文稿

2、制作及互联 网应用能力。工作经历XXXX绿色食品500人以上1年2个月所属行业：快速消费品食品，饮料，化装品生产部生产经理兼品控主管1、分析生产数据，核算本钱。2、对车间生产全过程进行监督检查，检查生产记录的合理性、准确性。3、对生产现场进行管理和监控，发现问题及时解决，对影响生产的因素事先预防，杜 绝事故发生。4、对每月的生产和品控记录进行统计、分析、整理、制表、归档。5、负责质量体系文件的管理和完善。6、负责产品质量问题反响及不合格品的评定。xx食品500人以上2年所属行业： 快速消费品食品，饮料，化装品品管部质量检验员/测试员现场品质管理：原料、半成品、成品的质量控制与检验、最终产品出货

3、的放行；生产工艺要求的监督执行、 生产各环节卫生ssop体系监督与管理、各种质量与卫生检测数据的记录、汇总整理与反响； 工厂新老员工日常操作及卫生知识培训；haccp、iso等质量管理体系文件的收集整理，年审及换证复查，qs申请等。工作业绩：全程参与qs申请、haccp的换证复查；ciq、cqc的年度评审。自我评价1.具有良好的食品开发能力和创新意识，而且具备质量管理经验及检验能力，能对开发出的产品制定相关的技术标准和质量标准。2能处理常见的计算机故障，熟练操作word,excel等常用办公软件。3熟悉oa系统、erp系统在生产管理中的运用。4掌握了 iso9000,haccp,gmp,ssop,6s等知识。5.熟悉食品行业的相关法律和法规。通过近六年来对食品行业的深入了解与学习，对食品行业的车间管理运作有了较全面的认识。熟悉QS、HACCP等食品类品质管理体系，对 5S、IS09001等管理体系在食品生产中的

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