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文档简介
1、幼儿园大班“六一”美食节活动方案二、设计意图为了让孩子们在幼儿园度过最后一个难忘、愉快、有意义的“六一”儿童节,给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快乐童年,并让孩子们了解到健康饮食。我们大班组精心设计了“制作美食、品尝美食,享受快乐童年”的“六一”主题美食节活动。三、主题目标:家长展现厨艺、幼儿参与操作、现场品尝、共同分享四、活动形式:本次活动家长不来园参加活动,只需准备食材。活动时间为4月31日下午3:005:00,地点在幼儿园大礼堂。1、倡议每个家长带一份自制精美的特色美食来园分享。2、在活动启动后,以班级为单位每班家长分六组进行制作材料准备,倡仪家长报名自已擅长的美食区域类
2、别,先报先定。(食材需准备6人份的制作材料和工具)五、活动准备:1、各班提前发通知给家长,做好沟通;对幼儿进行美食制作讲解。年级组准备环境创设和第一个环节的小实验材料,与小班中班做好沟通。2、各班根据活动通知家长准备食材,每班选出5名家长当天2:003:00来园做配合工作。3、制作食品分类牌(年级组负责)。4、活动前一天进行环境布置。5、幼儿用围裙。需园里提供的材料:一次性桌布50个、盘子500个、叉子500个、一次性透明杯子500个、长竹签200根、沙拉酱和番茄酱各5瓶。家长准备:一、每个家庭准备一份自制精美小吃于当天带来幼儿园和小朋友分享(内容自选)。二、每位幼儿在准备食材的6项中选择一种
3、食品准备材料,用于幼儿当天制作,并于当天上午带来园。(食材需准备6人份的材料和工具)六、活动流程:1 、观看小实验,了解饮料的制作过程。2 、自己动手制作美食。3 、邀请小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。备注:幼儿制作美食分类:1、创意饭团组制作主料:熟米饭(大米和糯米)制作辅料:水果类或蔬菜类等做饰物、花生米,肉松、紫菜、海鲜酱、番茄酱。2 、春卷组主料:豆腐皮、酱肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝。3 、三明治组:主料:切片吐司面包、火腿肠、生菜、奶酪片、西红楠、千岛酱4 、蔬菜沙拉组:主料:熟土豆块、鹿茸菜、紫甘蓝、西红柿、红腰豆、蓝莓、七彩椒等,千岛酱或沙拉酱。5 、清补凉:主料:橄奶、绿豆、红豆、糯米团、花生、慧米
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