塑料包装的利用

1、塑料包装材料在食品工业中的应用及发展前景 姓名：姚瑶 专业：食品科学与工程 学号：2124123217指导教师：崔福顺 2015年4月5日 塑料包装材料在食品工业中的应用及发展前景姚瑶（延边大学 农学院 食品科学系 2012级）摘要：中国是世界包装制造和消费大国，塑料包装在包装产业总产值中的比例已超过30%，成为包装产业中的生力军，在食品、饮料、日用品及工农业生产各个领域发挥着不可替代的作用。近年来，我国塑料包装行业持续快速发展，产业规模继续扩大，新产品、新材料、新设备的开发应用日新月异，已形成一定规模，在包装市场中占有重要地位，对国民经济的建设起了积极作用。然而，随着塑料被广泛应用于食品及其

2、他产品的包装，塑料包装材料的安全性已成为食品安全不可分割的重要组成，与我们的生活息息相关。关键词：塑料包装材料; 废弃物; 回收；绿色包装；安全; 标准正文：一、 塑料包装概述1、 分类及应用： （1） 塑料薄膜在塑料包装材料中，薄膜包装的市场需求量约占塑料包装材料总量的40%左右。包装薄膜主要包括: 热收缩包装薄膜、缠绕包装薄膜、食品无菌包装膜、果蔬保鲜膜、液体包装薄膜等，近年来均得到了快速发展，且涌现出了一批行业龙头企业，如浙江大东南塑胶集团、佛山塑料集团有限公司、安徽国风塑业等公司在行业发展中起着举足轻重的作用。在国家刺激性经济政策的大力支持下，塑料薄膜在 0910年实现了快速增长，其中

3、2010 年增速达到15% 以上。但2011 年以来受总体经济不景气影响，加之薄膜行业产能过剩问题突出，行业增速逐步下滑，同时薄膜销售利润率由2010 年的5.6%下降至2013 年的3 6%左右，全行业陷入发展的低谷时期。从发展趋势来看，塑料薄膜行业属于资金和技术密集型行业领域，随着经济的发展，塑料薄膜领域必须不断通过技术创新、产品创新，向高性能、多功能方向发展，低端产品将会陆续被淘汰。所以无论是新进入者还是小型私营企业要想寻求长期的发展，必须具备一定的资金实力及较强的技术研发和创新能力，而现有的小企业也必须通过技术创新来争取市场，否则很有可能也将会逐步被埋没于塑料薄膜竞争改革的大潮中。（2

4、） 塑料编织 塑料编织塑编产业经历了十一五期间的较快的发展( 增速高达15 9%) 后，2010 年开始增速明显放缓，一方面由于世界经济低迷和国内拉动内需偏弱，塑编产业在通胀的压力下，遭遇了劳动力升值、原材料上涨，使得市场需求大幅度减少。另一方面，塑编行业经历了前期的较快发展后，产能过剩、产品结构不合理以及出口遭遇人工成本优势渐失等一系列问题突出，行业逐渐进入了调整与平稳过渡期。目前来看，塑编产品价格主要受制于原料价格、电价及劳动力价格，但今年这三项费用均有所增高，预计2014 年净利润大概占产值的5%左右。从品种来看，越是小品种利润越高，如草坪丝。越是大众品种利润越低，如水泥袋。集装袋的利润

5、要高于普通编织袋。利润没有上升空间的主要原因是塑编产能过剩，企业之间竞争加剧。个人认为，塑编行业应更加关注行业发展速度及产品结构问题目前我国的劳动力成本还在不断升值，塑编产品在国际市场上的竞争力将会进一步下降，出口市场的萎缩不可避免。同时目前塑编低端产品产能过剩，高端产品紧缺，导致产品应用领域受限制，国际竞争力不强。塑编企业后期发展应更加注重自身的节能降耗，技术创新，以求企业生产生存发展。（3） 塑料包装箱及容器塑料包装箱类产品主要有塑料周转箱、果蔬箱、托盘、塑料汽车垫板、塑料汽车内饰板等，是世界上许多先进国家普遍采用的一种新型环保包装材料。近年来，塑料箱类产品发展迅速，且已经在一定程度上替代

6、了木质包装，在食品及非食品领域得到了广泛应用。同时，我国物流行业的快速发展，也进一步加速了塑料箱类产品的发展。中空容器作为传统容器的精良替代品，正越来越多地应用于从食品包装到工业产品、家庭日用品、药品、家用电器等各种包装。其中饮料行业有着诱人商机，汽水、果汁、饮料等所需的塑料容器需求量与日俱增。目前，我国饮料产量每年以15%以上速度递增，碳酸饮料包装中PET 瓶的市场前景十分看好，目前其应用比例已超过60%。我国啤酒产量提升明显，以2012 年为例，我国啤酒产量490 亿升，按照单个瓶600ml 容量，30g 计算，瓶片需求约290 万吨左右。市场需求前景广阔。从市场发展前景来看，聚酯瓶在替代

7、啤酒包装用玻璃瓶、铝罐等容器方面存在较大空间，国内聚酯行业在壮大队伍的同时，更应该加强在新技术、新应用方面的开发与尝试，使聚酯成为饮料包装行业的" 老大"。聚丙烯透明包装瓶的开发是近几年国内包塑料包装制品的一个热点。随着透明改性剂成核剂的开发成功，高透明PP 可广泛采用吹挤、吹拉、挤压、热成型等方式制成容器，应用于食品、医药等行业，其价格适宜，具有广阔市场前景。（4） 其他泡沫塑料等2、 主要包装产品发展现状分析：占比最大的产品是塑料薄膜、编织包装，在塑料制品领域中也占有较大的比重。伴随塑料包装领域" 以塑代木、代钢、代玻璃" 等方面的进程加快，近两年包

8、装箱及容器领域的产量持续上升，成为包装行业新的关注亮点。泡沫塑料以其质轻、隔热、吸音、减震等特性在建材及家具工业中的应用也越来越普遍。以下部分重点探讨占比较大的塑料薄膜包装、塑料编织包装、包装箱及容器产品。1二、 塑料废弃物的回收分离1、 塑料包装应用领域及其废弃物来源 塑料根据其自身的性能可以分成两大类：一类是可以多次反复进行熔融成型加工且基本能保持其特性的热塑性塑料，另一类是只能进行1 次熔融成型的热固性塑料。在包装方面常用的大部分是热塑性塑料，主要有聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）、聚氯乙烯（PVC）、聚氨基甲酸脂（PU）、酚醛树脂（PF）等2。塑料包装制品种类繁多，一般

9、可分为膜、袋、瓶、大型运输容器、浅盘和托盘等，且每一包装形态又根据用途和所用材料不同而分为很多品种。塑料包装主要用于普通食品包装、食品保鲜抗菌、运输及各种行业的商品包装等。 塑料包装废弃物的主要来源有：1）生活垃圾。 包括食品包装袋、蔬菜肉类包装薄膜，各种饮料的塑料容器，各类商品的外包装等。2）工业生产废料。 装液体用塑料桶，工业材料包装袋，托盘、周转箱、大包装箱以及大型物料运输容器等。 2、塑料包装废弃物的再生利用 回收循环复用，机械性再生利用，化学性再生利用，回收能量和生物降解利用等3。描述了塑料包装废弃物的不同处理途径4。（1） 回收循环复用回收循环复用是指没有加工处理的过程，而是通过清

10、洁后直接重复使用5。技术处理工艺为：分类和挑选将符合基本要求的塑料包装进行水洗酸洗碱洗消毒水洗亚硫酸氢钠浸泡水洗蒸馏水洗 50 烘干再利用6。这种方法主要是针对一些硬质、干净、光滑、易清洗的较大容器，如托盘、周转箱、包装盒及大容量的饮料瓶、盛装液体的桶等，这些容器经过技术处理，卫生检测合格后即可重复使用。(2) 机械性再生利用机械性再生利用首先将塑料包装废弃物进行种类分选，根据不同材料进行不同处理；接着进行机械性地破碎，进一步除去金属等非塑料物；然后用一些溶剂对其进行洗涤除杂；再进行干燥；最后加工成再生颗粒。而这种再生颗粒要成为产品，必须解决其色泽差、异味、劣化等问题。然后根据不同需要，掺和新

11、的树脂以改善品质，或通过多层成型、层压成型等技术来改善废弃材料中所带来的色泽不均及异味问7。(3) 作为改性剂或催化剂再利用塑料包装废弃物中富含各类高聚物，有些高聚物具有独特的作用，经过简单处理后可用作某类反应的改性剂、偶联剂和催化剂等。如Fang Changqing等用废弃物中的EVA 作为改性剂，在交联剂和催化剂的作用下对粗柏油沥青进行一般的物理改性，使沥青的性能有了较大的改善。三、 绿色包装与食品塑料包装目前，比较通用的绿色包装概念是: 绿色包装( Green Package) 又可以称为无公害包装和环境友好包装( Environmental Friendly Package) ，指对生

12、态环境和人类健康无害，能重复使用和再生，符合可持续发展的包装。它的概念有两个方面的含义: 一个是保护环境，另一个就是节约资源。这两者相辅相成，不可分割。其中保护环境是核心，节约资源与保护环境又密切相关，因为节约资源可减少废弃物，其实也就是从源头上对环境的保护。从技术角度讲，绿色包装是指以天然植物和有关矿物质为原料研制成对生态环境和人类健康无害，有利于回收利用，易于降解、可持续发展的一种环保型包装。也就是说，其包装产品从原料选择、产品的制造到使用和废弃的整个生命周期，均应符合生态环境保护的要求，应从绿色包装材料、包装设计和大力发展绿色包装产业三方面入手实现绿色包装。上述绿色包装的概念，对塑料包装

13、材料提出了更高的要求。绿色塑料包装材料不仅要卫生、环保，还要具备包装功能化和高性能化。这就要求，塑料包装材料在如下几个方面需要进一步改进和提升。提升塑料包装材料的性能和绿色功能，创新包装技术，充分发挥塑料包装材料的优势和特点，最大限度地发挥塑料在包装方面的功能。提高和完善塑料包装材料回收和利用技术，减少其对环境的影响和污染。同时，还应加强“绿色包装”的宣传，增强人们使用绿色包装的意识和自觉性，形成一个良好的社会氛围，使绿色包装成为包装的主流和方向。8四、食品用塑料包装材料的安全性9 (1)塑料包装材料生产过程中添加剂的影响塑料属于高分子聚合物, 其为单体在适当条件和引发剂的作用下, 发生聚合反

14、应而形成的。塑料在加工过程中都要添加各种添加剂, 这些添加剂有些是无毒的, 有些是有毒的, 有些是多种添加剂综合后才有毒的。有些添加剂比较稳定, 有些比较活泼。当塑料在高温分解的情况下, 某些添加剂也许会释放有害成分, 对人体造成伤害。这是因为塑料单体和加工助剂都属于低分子化合物, 在一定的介质和温度条件下, 会从塑料中溶出, 转移到食品中,从而污染食品, 给人体健康造成危害。一般来说,用于食品直接包装的塑料原料是安全的, 在常温下表现出的化学稳定性、耐热性等都能满足安全要求。但对于熔解时的食品包装材料是否还安全, 就要通过检测进行判定。如液体包装膜由于是在熔融的状态下直接与液体接触, 往往容

15、易造成液体食品的严重污染和质量安全问题。(2)印刷用油墨的影响因为油墨中的重金属和溶剂会同时向内和向外迁移, 如果它们进入包装内容物中就会存在安全隐患。我国现在提倡使用环保型油墨(醇溶性油墨和水性油墨), 尤其是水性油墨作为环保型油墨越来越多地被推广使用。但是仍有许多厂家使用传统的溶剂型油墨, 尤其是使用苯溶剂型油墨进行印刷。尽管我国至今没有明确禁止使用这类油墨, 但在欧美等发达国家已有明文规定, 在食品包装中禁止使用苯类溶剂。甲苯或二甲苯的使用如果渗入皮肤进入人体会危及人的造血功能和神经系统。水性油墨因为其溶剂是水, 对环境没有影响, 且对人体健康不构成威胁, 应作为食品用包装材料印刷用油墨

16、的主要发展方向。但是由于其成本较高, 印刷的适印性要求较高, 所以大多数企业仍习惯采用溶剂型印刷油墨。(3)复合塑料包装材料使用的黏合剂及其稀释剂残留物的影响复合塑料包装材料在加工过程中往往要用到黏合剂及其稀释剂。除了单体残留、助剂的溶出物、印刷油墨中的溶剂残留会污染食品外, 用于复合的胶黏剂及其稀释剂的残留对食品安全的影响也是相当大的。在GB9685 2008食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准中, 对相关助剂在胶黏剂中的最大使用量及迁移量等都有明确规定。只有符合GB9685 要求的胶黏剂可用于食品包装中。但仍有企业为降低成本, 使用单组份的压敏胶去制造复合包装材料。有的用甲苯作为稀释溶剂,

17、 造成甲苯溶剂残留超标, 对食物造成污染。GB 9683 1988 对塑料复合包装袋材料中的二氨基甲苯含量限量有明确规定。二氨基甲苯是一种致癌物质, 一旦超标, 会对人体造成严重危害。参考文献1宁晓琴塑料包装行业发展现状及趋势分析J塑料包装，2014，24，3 2 周美延. 包装及包装废弃物管理与环境经济M. 北京：化学化工出版社，2007：34-36.3 Haikibutsu Gakkai. Haikibutsu HandbookM. Tokyo：Published by Ohmsha, Ltd，1997：918-936.4 Panda A K，Singh R K，Mishra D K. Thermolysis ofWastePlastics to Liquid Fuel：A SuitableMethod for PlasticWasteManagement and Manufacture of Value Added Products：AWorld ProspectiveJ. Renewable and Sustainable EnergyR