公共场所卫生管理制度15186

1、公 共 场 所 卫 生相品器 品 WPnfr证照治理制度1、证照：卫生许可证、营业执照、从业人员健康合格证实和卫 生知识培训合格证实、健康相关产品卫生许可批件或备案文件 复印 件等2、单位负责人领取证照,把已领取的证照由单位编号并复印后 存档,以备核查.3 、领取的证、照要妥善保管,标准使用,不准涂改.不准转借 不相关的人、单位使用,不准利用证照从事违法活动.假设有用证、照 从事违规、违法活动者将给予当事人以经济处分, 并收缴全部非法所 得.造成严重后果者,根据有关程序追究当事人的法律责任.4、各种证、照丧失后要及时登报声明作废,一切费用由当事人 负责.5、对单位的各种证、照复印件也要增强治理

2、.有关人员需带证、 照复印件时,必须加盖红色印章并签上持件人姓名,加盖“再复印无 效方印字样.否那么均视为无效证件.6、发现伪造单位证、照应及时举报给当地主管部门,由单位配 合有关部门追究当事人的法律责任并给予举报人一定的奖励.7 、本制度即日起执行相品雅 品 卬9/壮一. 从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度从业人员健康检查、卫生知识培训考核制度1、从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体 检和相关卫生知识培训,获得有效的健康证和卫生知识培训合格证后 方可上岗.2、发现五病患者及时调离本岗位.3、从业人员体检、培训合格证实应随身携带,以备检查.4、从业人员有良好的卫生

3、习惯.5、健康证、卫生知识培训合格证有效期一年.6、此证不得转借、涂改.个人卫生制度1、每年一次对从业人员健康体检,卫生知识培训合格后,方可 上岗.2、工作前必须更衣、洗手、消毒.3、工作时不留长指甲、不戴手表饰物等,头发不外露.4、不在工作时吸烟,不随地吐痰.5、入厕不穿工作服,入厕后需重新洗手、消毒.6、讲究个人卫生,客服不良卫生习惯,杜绝操作时揖鼻涕、挖 耳朵等现象.7、定期接受卫生知识培训并参加考核.相品器 品 WPnfr公共用品用具购置、验收、储存及清洗消毒保洁制度公共用品用具购置制度1、采购的物品应符合国家有关卫生标准和规定要求 .2、采购物品应做好记录,便于溯源.3、采购的一次性

4、卫生用品,消毒品,等物品中文标识应标准,并附 有产品合格证,说明书,发票,等证实文件.4、采购的物品入库前应进行验收,出入库时应登记公共用品用具采购制度1、严格把好验收关,不收“三无产品,对质量不好、质次价 高的公共用品、用具应拒绝验收.2、入库保管的公共用品、用具,由仓库保管员负责验收.验收 时,必须对实物进行验质、点数或过砰,详细检查所收到的原材料是 否与原始凭证或进货发货票记载相符.3、验收后,要填写验收入库单,注明公共用品、用具的品名、 规格、数量、单价和金额.如果入库公共用品、用具数量与发货票不 符,应在入库单上注明,并及时查明原因,或要求供货单位补偿,或 填制损耗或亏耗通知单,办理

5、入账手续.4、从固定供货单位购置的公共用品、用具,进货凭证经过采购 人、验收人、治理人员签章,即可生效.5、从集市贸易市场购置或个体商贩定期送上门的公共用品、用 具,进货凭证除上述手续外,必须经领导批准,严格执行采购、验收、 治理人员“三章审核制度.相品器 品 WPnfr公共用品用具储存制度1、公共用品用具储藏间应保持通风和清洁,无鼠害、苍蝇、嶂 螂等病媒生物及霉斑,不得存放有毒有害物品及私人物品.2 、不同物品应分类、分架存放,物品距墙壁、地面均应在 10厘 米以上.棉织品宜存放于储藏柜中.3 、物品的储藏应遵循先进先出原那么,并定期检查,及时清理过 期物品.4 、有毒有害物品应有专间或专柜

6、存放,上锁、专人治理,并有 物品使用登记.公共用品用具清洗消毒保洁制度1、公共用品、用具使用后应及时洗净,定位存放,保持清洁. 消毒后的公共用品用具应贮存在专用保洁柜内备用,保洁柜应有明显标记.公共用品、用具保洁柜应当定期清洗,保持洁净.2、接触直接入口的公共用品、用具使用前应洗净并消毒.3、应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态.采用化学消 毒的应定时测量有效消毒浓度.4、不得重复使用一次性公共用品、用具.5、已消毒和未消毒的公共用品、用具应分开存放,保洁柜内不 得存放其他物品相品雅 品 卬9/壮一. 场所自身检查与检测制度一、卫生治理人员应随时进行卫生检查,检测各项卫生指标.二、各部门卫

7、生负责人要每天至少进行一次卫生检查与检测各项 卫生指标.三、单位负责人每月至少进行一次卫生检查和检测各项卫生指标.四、各类检查、检测应有检查、检测记录.发现问题应有限期改 进及奖惩记录.五、检查内容：1、各项卫生制度和岗位责任制的落实.2、各种设施设备是否符合要求.3、环境卫生设施及执行情况.4、从业人员个人卫生习惯、健康体检、卫生知识培训情况.相品器 品 WbR洗衣房卫生治理制度1、洗衣房室内卫生清扫按人分工,划定责任区,每日上班前、 下班后各清扫一次；室外卫生轮流值日,每周清扫一次.2、洗衣房设备保持洁净,熨烫设备每天擦拭及保养；下班前所 有机器设备要擦洗干净,做到无污渍、油渍.3.洗衣房

8、的钥匙由专人保管,设备由钥匙治理者保管,严禁私 配.相品器品 集中空调通风系统卫生治理制度1、在空调系统启用前,必须经过有资质的专业清洗机构依照 ?公 共场所集中空调通风系统清洗标准? 的要求进行全面清洗、消毒,经 检测合格后才能投入使用.2、做好空气过滤网、过滤器和净化器的检查、更换、清洗消毒 记录.3、集中空调通风系统的新风必须直接来自室外.4、送风口和回风口应设有防鼠装置.5、机房内应清洁卫生,不准存放无关杂物.6、室内空气质量应符合国家卫生标准要求.；健康危害事故与传染病报告制度健康危害事故报告制度一、报告范围：1 .微小气候或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克；2 .生活饮水遭受污

9、染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和 中毒；3 .公共用具、用水和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、 皮肤病；4 .意外事故导致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中毒.二、事故报告责任人是经营单位负责人及卫生负责人,其它人员 也有义务报告.相品器 品 WPnfr三发生死亡或同时发生3名以上含3名受害病人时,事故报 告责任人要在发生事故24小时之内, 报告当地卫生防疫机构, 国内民航、铁路、交通、厂场矿等所属经营单位,应同时报告本 系统卫生防疫机构,随即报告主管部门,必要时如重大事故和可疑 刑事案件等必须同时报告公安部门.传染病报告制度1、工作人员必须取得健康证实方可从事经营活动.2 、工作人

10、员有责任阻止患传染性皮肤病、急性出血性结膜炎、 性病及消化道、呼吸道等传染病患者进入.3、发现上述传染病患者应立即报告市卫生执法监督所及市疾病 预防限制中央报告.4、传染病报告责任人为单位治理人员、全体值班人员,其他人 也有义务报告.5、任何人不得隐瞒、缓报、谎报疫情.6、专门设置传染病报告登记本,详细记录传染病报告情况病名、 患者名、发现时间、报告时间、上报单位、报告人 ,以备查.7、积极配合卫生部门妥善处理传染病患者及现场.相品器 品 WPnfr预防限制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案预防限制传染病传播应急预案1、组织领导：单位领导,当班职员及卫生防疫部门人员.2、报告程序：单位领

11、导.根据事件需要,经单位领导同意报告当地和上级 卫生防疫部门.3、处置举措(1)、消费者一旦出现流感、非典、风疹、流脑、麻疹、肝炎、 严重皮肤病等传染性疾病时,应及时禁止入内；职工一旦出现流感、 非典、风疹、流脑、麻疹、肝炎、严重皮肤病等传染性疾病时,应及 时就医并请假,不得带病上班.经医院诊断排除传染病后才能上班.(2)、职工出现传染病,在单位的统一安排下,要求传染病者 立即戴防护口罩、手套,进行隔离室休息并到指定医院进行诊断治疗, 预防疫情扩散.(3)、出现疫情,单位领导要亲临现场指挥,落实具体工作措 施,增强预控工作.(4)、单位对传染病病人所在办公室及所涉及的公共场所进行 消毒,对与传

12、染病人密切接触的消费者、职工进行隔离观察.预防疫 情扩散,迅速切断感染源.(5)、传染病人在医院接受治疗时,禁止任何同事前往探望.(6)、员工中发现传染病人,立即上报.(7)、如传染病烈性感染,并采取一切有效举措,迅速限制传 染源,切断传染途径,保护易感人群.具体做到：、封锁疫点.立即封锁患者所在办公室,暂停单位一切活动.停止单位人员相互往来和与外界往来, 等待卫生部门的处理意见.如相品器 品 WPnfr法人代表已隔离,分别由其他领导负责处理日常工作.待疫情解除后, 单位领导班子开始工作.、疫点消毒.对单位所有场所进行彻底消毒.、疫情调查.单位密切配合疾控中央进行流行病调查,对传 染病人到过的

13、场所、接触过的人员,以及患者的家庭成员、邻居同事 进行随访,并采取必要的隔离观察举措.(8)、单位领导发现传染病人后,迅速向全体职工公布病情感 染源及其采取的防护举措,让广阔职工了解情况,安定人心,维护单 位稳定,树立战胜传染病的信念.4、考前须知：(1)、一旦发生“疫情,单位各级应该根据具体情况向单位 领导申请变开工作时间,待批准后及时调整工作时间、工作内容.(2)、为预防传染病病毒的传播,单位将根据有关要求,停办 或延办大型集会等活动.(3)、单位传染病防控工作领导小组将根据疫情开展情况请示 上级,做出是否停业的决定.(4)、正确做好舆论宣传引导工作,做到信息准确、公开、透 明,保证校园稳

14、定.(5)、一旦发现疑似病人或传染病病例,单位要在执行正常上 报制度的同时,随时发现随时报告,不得放松警惕,杜绝麻痹思想. 单位要随时将病例开展情况及时上报,做到不瞒报、缓报、漏报.(6)、疫情期间实行每天“ 0报告制度.(7)、职工生病被诊断为传染病或疑似传染病,要及时主动报 告学校.(8)、要坚持就诊登记,健全常见传染病监控信息表册, 做到发 现疫情能快速、准确的向单位领导报告.相品雅 品 卬9/壮一. 健康危害事故应急预案一、设置组织机构与责任分工和其具体责任一设置平安检查卫生应急领导小组和其具体责任二设置应急工作小组和其具体责任1、事故收集报送组职 责：负责收集健康危害事故的情况报告,

15、并在事故发生的两小时内及时向单位领导报告.2、现场抢救组职 责：一旦意外事故发生,迅速组织人力奔赴现场进行抢救处理, 预防事态的扩大和蔓延.二、责任分工一领导小组责任1、协调医院及其它有关部门的关系,在上级的统一指挥下,使健康危害伤害事故的处置工作高效、有序地进行.2、向上级主管部门及时报送情况.3、负责应急领导小组和工作小组的日常工作.4、负责处理本本单位的卫生平安工作并及时排险、抢险、疾病的防治、监督.二应急处理工作小组责任1、工作小组负责发生事故的现场处置.2、及时将情况进行报告与联系.三、处置举措1、健康危害事件发生后,值班人员立即根据程序向单位领导报告.2、如有人员受伤,立即送往就近

16、医院进行救治.相品器 品 WbR3、如是意外事故,应尽快组织人员抢救,将受伤者送往医院抢 救.4、接报后,应急处置小组成员迅速赶到现场限制局面.5、根据事态严重程度,边处置情况边向上级领导汇报.6、通知受伤害者的家属.7、妥善处理事故,安忧好家属.三、监测与报告一监测：1、建立健全监测系统,增强对单位、设施设备及周边环境的监 测.2、假设发现有不平安的隐患,立即进行现场办公,及时向上报, 并作好报告内容的详细记录.二报告时间：事故发生的两小时以内.四、预防举措1、加大对平安工作的宣传力度,使单位全体职工随时绷紧平安 工作这根弦.2、经常对单位环境、设施、进货途径、以及单位的用 水、用电等情况进

17、行检查,做到早发现、早报告、及时采取举措,把 事故消灭在萌芽状态.3、严格食品卫生制度,预防食物中毒.五、考前须知1、遇事一定要冷静,果断采取举措.2、处理群体性事件的原那么是：迅速平息、减轻伤亡、保护幼儿、限制事态相品器 品 WbR卫生档案治理制度1、 为标准公共场所卫生档案治理,增强公共场所卫生档案的 实用性和有效性,特制定本制度.2、 归档范围：公共场所从业人员的健康状况、卫生知识培训 情况、各项卫生设施的图纸、文字等材料、卫生许可相关资料、卫生 自查记录、监管部门的监督监测资料等具有参考价值的文件资料、.3、 公共场所的卫生档案治理由卫生档案治理员负责.四、卫生档案治理员的责任：保证公

18、共场所各部门的原始资料 及单据齐全完整、平安保密和使用方便.5、 资料的收集与整理1、公共场所的归档资料实行“季度归档及“年度归档制度, 即：每年的四、七、十和次年的一月和每年二月份为公共场所卫生档 案资料归档期.2、在卫生档案资料归档期,由卫生档案治理员分别向各主管部 门收集应该归档的原始资料.各主管部门经理应积极配合与支持.3、凡应该及时归档的资料,由卫生档案治理员负责及时归档.4、各部门专用的收、发文件资料,按文件的密级确定是否归档. 凡机密以上级的文件必须把原件放入卫生档案室.5、卫生档案治理员实施卫生档案归档整理.六、卫生档案的借阅相品器 品 WPnfr1、总经理、副总经理、总监、总

19、经理办公室主任借阅非密级卫 生档案可直接通过卫生档案治理员办理借阅手续.2、因工作需要,公共场所的其他人员需借阅非密级卫生档案时, 由部门经理办理?借阅卫生档案申请表?送总经理办公室主任核批.3、公共场所卫生档案密级分为绝密、机密、秘密三个级别,绝 密级卫生档案禁止调阅,机密级卫生档案只能在卫生档案室阅览,不 准外借；秘密级卫生档案经审批可以借阅,但借阅时间不得超过4小时.秘密级卫生档案的借阅必须由总经理或分管副总经理批准.总经理因公外出时可委托副总经理或总经理办公室主任审批,具体按委托书的内容执行.4、卫生档案借阅者必须做到：、保护卫生档案,保持整洁,严禁涂改.、注意平安保密,严禁擅自翻印、

20、抄录、转借、遗失.七、卫生档案的销毁1、公共场所任何个人或部门非经允许不得销毁公共场所卫生档 案资料.2、当某些卫生档案到了销毁期时,由卫生档案治理员填写?公 共场所卫生档案资料销毁审批表?交总经理办公室主任审核经总经理 批准后执行.3、凡属于密级的卫生档案资料必须由总经理批准方可销毁；一 般的卫生档案资料,由总经理办公室主任批准前方可销毁.相品雅 品 卬9/壮一. 4、经批准销毁的公共场所卫生档案,卫生档案治理员须认真核对,将批准的?公共场所卫生档案资料销毁审批表? 和将要销毁的卫 生档案资料做好登记并归档.登记表永久保存.5、在销毁公共场所卫生档案资料时,必须由总经理或分管副总 经理或总经

21、理办公室主任指定专人监督销毁.错品用.*器 品 设施设备维护保养制度一、设备维修程序1、设备需要维修,使用部门如实填报报修单,部门负责人签字后送 工程采购部.2、急需维修时,使用部门也可直接 通知工程采购部.3、工程采购部接报修单或 后应及时派工,维修人员到达现场后,凭报修单进行维修.特殊情况可先维修,然后补报修单.4、修复后使用部门应在报修单上签字认可.5、无法修复时,维修工应将无法修复的原因写在报修单上,签字 并报送工程采购部负责人.6、工程采购部负责人根据情况,属零配件问题的,可按程序填报申报表；属技术原因无法修复的,在 2-4小时内报主管总经理.7、关于维修时现场维修应注意的礼仪,按?

22、维修效劳标准?执行二、公共部位巡查检修对于公共部位的设施设备,工程采购部派人进行巡查检修.每周 一次,做好记录,一般故障由巡查员现场修复,重大故障由巡查员汇 报当班负责人后安排检修.三、客房巡查检修可将客房易损工程制成表格,由工程采购部派人每周一次协助客 房部巡查检修,对较大故障或需要更换配件的日常维修工程仍由客房 部填写报修单四、大型成套设备的方案检修设备的方案检修是保证设备运行的主要手段,但在安排设备的检 修时应注意到酒店的设备运行特点,尽量减少对客人的影响和带来的 不便.根据检修的要求可分为以下二级保养：1、一级保养(1)设备一级保养的目的相品雅 品 卬9/壮一. A使操作者逐步熟悉设备

23、的结构和性能.B减少设备的磨损,延长使用寿命.C消除设备的事故隐患,排除一般故障,使设备处于正常技术状况.D使设备到达整洁、清洁、润滑、平安的要求.(2) 一级保养的主要内容A保养前要做好日常的保养内容,进行局部零件的拆卸清洗.B对设备的局部配合间隙进行调整.C除去设备外表的油污、污垢.D检查调整润滑油路,保持畅通不漏.E清扫电器箱、电动机、电器装置、平安护罩等,使其整洁固定.F清洗附件冷却装置.2、二级保养(1)设备二级保养的目的A使操作者进一步熟悉设备的结构和性能.B延长设备大修期和使用年限.C使设备到达完好标准,提升及保持设备完好率.(2)二级保养的主要内容A根据设备使用情况进行局部解体

24、检查或清洗.B对各传动箱、液压箱、冷却箱清洗换油.C修复或更换易损件.D检查电器箱,修整线路,清洁电动机.E检修,调整精度,校正水平.五、机房治理1、配电房的操作人员须持劳动部门颁发的上岗操作证.2、增强各机房的治理,建立严格的岗位责任制和设备操作规程.3、操作人员对设备运行情况进行详细记录并执行严格的交接班制 度.相品器 品 WbR附录商场、超市卫生要求1 、持有有效公共场所卫生许可证、亮证经营,按时复核.2 、每日进行湿式卫生清扫,保持内部环境整洁,室内无积尘, 地面无果皮、痰迹和垃圾.3 、建立卫生治理网络,建全卫生治理制度,有卫生负责人.4、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核,

25、持健康证 和培训合格证上岗,证件集中保管.5 、场所内通风良好,有机械通风设施,空调滤网和电扇叶片定 期清扫,保持清洁无尘6 、场所内禁止吸烟；有禁烟治理标志和禁烟治理举措.7 、出售食品、化装品、药品的柜台应分设在清洁的地方,农药、 油漆等有害商品应有单独售货室.8 、厕所及时清扫保洁,做到无积污、无异味.采用水冲式蹲式 便器,有良好通风公共浴室卫生要求1 、持有有效公共场所卫生许可证,亮证经营,按时复核.2 、每日进行卫生清扫,保持内部环境整洁,室内无积尘,地面 无痰迹和垃圾.3 、建立卫生治理网络,建全卫生治理制度,有卫生负责人.4、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核,持健康证

26、和培训合格证上岗,证件集中保管.5、设置专用清洗消毒间,配置清洗消毒保洁设施,做到环境整 洁,物品摆放整洁有序,污染物品和清洁物品分开,标识明显,消毒相品器 品 WPnfr 间内不存放个人物品和与消毒无关物品.6 、营业期间增强通风换气,保持室内空气清新无烟味异味,机 械通风换气设施正常使用,营业结束后翻开门窗充分进行自然通风.7、保持公共用具清洁,茶具、毛巾、拖鞋、浴衣裤、修脚工具 做到一客一换一清洗一消毒,消毒方法正确,操作标准；清洁物品与 污染物品分开,标识明显,外送清洗消毒物品建立治理台帐.8 、浴池每日营业结束后彻底清洗,经消毒后换水,营业期间每 日补充2次以上新水,补水量到达总水量

27、 20%浴池清扫及补充新水 有台帐记录.9 、更衣室、休闲保健区所用垫巾经常更换,保持整洁.10 、空调滤网和电风扇叶片定期清洗保持清洁.11 、厕所及时清扫保持清洁,做到无污物积留、无异味.12 、禁止患性病和各种传染性渗出性皮肤病顾客进入浴室就浴, 有禁浴标志.宾馆、旅店卫生要求1 、申领公共场所卫生许可证、亮证经营,按时复核.2 、保持内部环境整洁,室内无积尘,地面无果皮、痰迹和垃圾.3 、建立卫生治理网络和卫生治理档案,有卫生负责人.4、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核,持健康证 和培训合格证上岗,证件集中保管.5 、设置公共用具清洗消毒间,配置清洗消毒设施,消毒间做到 环境

28、整洁,物品摆放整洁有序,污染物品和清洁物品分开存放, 标识 明显,消毒间内不存放个人物品和与消毒无关物品.6、被套、枕套巾、床单等卧具实行一客一换,长住客床上用 品至少一周一换.7、公用茶具每日清洗消毒.茶具外表保持光洁、无污垢、无油相品器 品 WbR渍、无水渍、无异味.8 、客房内卫生间的洗漱池、浴盆、座便器每日清洗消毒,清扫 工具分开,做到无交叉污染.无卫生间的客房,每个床位配备标识明 显的脸盆和脚盆.脸盆、脚盆和拖鞋做到一客一换,用后及时清洗和 消毒.9 、公共卫生间做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蝇蛆、 无异味.10 、有防蝇、蚊、嶂螂和防鼠害的设施,经常检查设施使用情况.11 、

29、对旅客废弃的衣物进行登记,统一销毁.12 、做好饮用水卫生治理,店内自备水源和二次供水水质符合 ?生 活饮用水卫生标准?,二次供水蓄水池有卫生防护举措,蓄水池容器 内的涂料符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒.13 、增强自然通风,机械通风设施保持正常使用,空调器滤网和 电扇叶片定期清洗保洁.理发、美容店卫生要求1 、申领公共场所卫生许可证、亮证经营,按时复核.2 、理发、美容分区设置,染、烫发区有排风设施； 保持内部环境整洁,室内无积尘,地面无果皮、痰迹和垃圾.3 、建立卫生治理网络和卫生治理档案,有卫生负责人.4、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核,持健康证 和培训合格证上岗,证件集中保管.5、配置公共用具清洗消毒设施,保持正常使用,理发美容工具、 毛巾做到一客一换一消毒,分类存放.6 、地面碎发做到及时清扫,工作台面和理发工具外表无碎发残7