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文档简介

1、.填空题1 .总大肠菌群多管发酵法测定的步骤分为 、和。2 .粪大肠菌群多管发酵法的初发酵试验，是将水样分别接种到盛有乳糖蛋白月东培养液的发酵管中，在 C培养 h,产酸产气则为阳性。二、判断题1 .总大肠菌群测定时，如果不能实现常规的检验步骤，例如水样运输途中不能保证所要求的温度，或采样后不能在允许的时间内进行检验等，都可采用延迟培养法。（）2 .对受污染严重的水体样品，如果在初发酵中未发现产气，则应将其培养到48h,然后再进一步证实有无大肠菌类细菌。（）3 .如果粪大肠菌群测定的接种体积为10ml,则试管内应装有三倍乳糖蛋白月东培养液10m1,如接种量为1m1,则接种于普通浓度的乳糖蛋白月东

2、培养液10m1中。（）4 .粪大肠菌群多管发酵法的复发酵试验，是将培养物转接到EC培养液中，在35c下培养24h。（）5 .水中总大肠菌群和粪大肠杆菌的快速测定法，适用于医院污水、生活污水、垃圾渗滤液以及其他行业（如餐饮业、食品加工等）排入地表水中的污水。（）三、选择题1 .我国目前以 为总大肠菌群的报告单位，MPN值再乘 即为该体积水样中的总大肠菌群数。（）A.100m1 ,10 B ,1 L , 1 C ,1 L ,10四.简答题1 .简述多管发酵法测定水源水中总大肠菌群的初发酵操作步骤。2 .如果总大肠菌群和粪大肠菌群测定水样接种量不是10ml、1m1和而是较低或较高三个浓度的水样，应如

3、何计算总大肠菌群数或粪大肠菌群数？试写出计算公式。答案一.1.初发酵试验 平板分离 复发酵试验2. 37 24二.1.正确2 .正确3 .错误4 .错误5 .正确 四.1.答案：（1）将水样做1 ： 10稀释。（2）在各装有5m1三倍浓缩乳糖蛋白月东培养液的试管中（内有倒管）各加入10ml水样；在各装有10m1乳糖蛋白月东培养液的 5个试管中（内有倒管）各加入1ml水样；在各装有10m1乳糖蛋白月东培养液的 5个试管中（内有倒管）各加入 1m1 1 ： 10的稀释的水样。（3）将各管充分混匀，置 37c恒温箱培养24ho2.答案：如果接种白水样量不是10m1、1m1和，而是较低或较高的三个浓度的水样，可先查MPN!求出MPN旨数,再经过下面的公式换算成每 100m1的MPN直。MPN直乘以1

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