50岁的看后至少多活20年

1、1/ 950 岁的看后至少多活 20 年，40 岁的看后至少多活 30 年 信吗？我信 2012文章虽然很长，但看完一遍受益匪浅，值得收藏哦北大齐教授健康讲座笔录人的寿命应该能达到 100100 至 150150 岁，为什么都没有达到呢？最主要一个原因就是我们不重视保健， 不懂得保健 的知识。很多人死于无知，这很冤枉啊！ ？0?20?2大家知道怎么保健吗？国际上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：第一个叫平衡饮食， 第二个叫有氧运动， 第三个叫心理状态。这三个里程碑，国际上大多知道，而我们国人大多不清楚。三个里程碑 的标题不会变，但内容会随时改变。？0?20?2一、平衡饮食？0?20?2所谓

2、平衡饮食，有饮和食两大类。？0?20?21 1、饮”的问题?0?2?0?2国际会议上提出了六种保健品： 第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶 你注意啦：人家不提牛奶；第五骨头汤；第六蘑菇 汤。?0?2?0?2因为蘑菇能提高免疫功能。同一个办公室里，有人老感冒，有人老 不得病，什么原因？就是免疫功能不一样。蘑菇汤能帮助提高免疫力， 所以是保健品。？0?20?2骨头汤里含一种延年益寿的胶质物质，所以世界各国都有骨头汤 街，而2/ 9中国没有。我们调查了一下，最近苏州、南京城里有了，北京还 是没有。？0?20?2因为酸奶是维持菌群平衡的。 所谓维持菌群平衡，是指让有益的细 菌生长，而把有害的细

3、菌消灭，所以吃酸奶可以少得病。在欧洲酸奶非 常流行，我们许多女孩喜欢喝酸奶，但是她们不了解酸奶有什么好处。 我们很奇怪，中国酸奶销量是很低的，而牛奶销量很大。我们不否定牛 奶本身的作用，但它跟酸奶比还不一样。？0?20?2还有豆浆，后面再说。？0?20?2绿茶：在所有的饮料里，抗癌它是第一名。喝绿茶，能保护牙齿， 还能使血管不容易破裂。？0?20?2葡萄酒：能抗衰老、降血压、降血脂。所以，有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮，一样保健。？0?20?2?0?2?0?2长寿，钱和权都不是主要的，主要的是懂得保健。？0?20?22 2、食”的问题?0?2?0?2大家知道，亚洲的食物金字塔最好。什

4、么叫金字塔？就是以谷类、 豆类、菜类为食的基础。？0?20?2老玉米、养麦、薯类、燕麦、小米，食疗重于药疗。？0?20?2谷类中第二提的是养麦。为什么提养麦？现在很多人都是三高”即高血压、高血脂、高血糖。而养麦恰恰是三降”它降血压、降血脂、 降血糖。我问北大学生：什么叫养麦？他们不知道，就知道汉堡包。养 麦里含有1818 %的纤维素，吃养麦的人不易得胃肠道癌症，直肠癌、结 肠癌都不易得。3/ 9而我们坐办公室的人，得直肠癌、结肠癌的很多。你说 要不要吃养麦？ ？0?20?2谷类里第三要提的是白薯、红薯、山药和土豆等。为什么？原来它三吸收”吸收水分，吸收脂肪和糖类，吸收毒素。吸收水分，润滑肠 道

5、，不易得直肠癌、结肠癌；吸收脂肪和糖类，不易得糖尿病；吸收毒 素，不易发生胃肠道炎症。我在美国也调查了，美国吃薯类是把它做成 各种糕点，吃得也不少。希望大家多吃薯类，主食中能搭配薯类。?0?2?0?2 谷类里面还有燕麦，国外早就知道，中国很多人不知道。你要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片，因为它能降血脂、降血压。?0?2?0?2 最后要提的是小米。我们是小米加步枪打的胜仗啊！我回国后问：为什么咱们现在不吃小米了呢？”很多人跟我说什么：那玩意不是坐月子吃的吗？ ”你说糟糕不糟糕？实际上本草纲目已经说明白了， 小米能除湿、健脾、镇静、安眠。有这么大好处你不吃！？0?20?2大家要明白，食疗重

6、于药疗，这是李时珍说的？0?20?2接着，讲 谷、豆、菜”中的豆类。我们普查发现，中国老百姓缺乏优质蛋白。所以，体育比赛上，我们小球老胜，大球就不胜。为什么？ 球场上一踢一撞就一跟头。现在，我们的药费比美国高很多，但我们的身体却不如人家。中国人缺乏优质蛋白，优质蛋白不够怎么办？卫生部 已经提出了 大豆行动计划”内容是一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点 肉”我讲了之后，有的学生就说成了 半斤鸡蛋二两肉，加点蔬菜加点 豆” ?0?2?0?2他说你讲的没有量，我给你加点量。谁让你加量的？ 一个鸡蛋 300300 毫克胆固醇正合适，为什么吃半斤？还编出来 二两肉”。一两大豆的蛋 白等于二两瘦肉，等于三两鸡蛋

7、，等于四两大米，你说应该吃什么好？ 美国把每年4/ 9的 8 8 月 1515 日定为全国的 豆腐节”，我们这个豆腐发源地却 没有豆腐节。美国人不缺优质蛋白，他们认为大豆是营养之花、豆中之 王。？0?20?2豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，它100100 %能被吸收，而且豆浆里还含有钾、钙、镁等，钙的含量比牛奶多。牛奶里没有抗癌物质， 而豆浆里有 5 5 种抗癌物质。其*别是异黄酮，专门预防、治疗乳腺 癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说，最合适的是豆浆。我不 反对大家喝牛奶，但为了防癌，一定要喝点豆浆。有人停牛奶改喝豆浆 了，这方法也不一定好。牛奶可以接着喝，适当加点豆浆。？0?20?

8、2萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、大蒜、黑木耳和花粉，都是有益保健的食物。？0?20?2 ?0?2?0?2菜类中第二提的是南瓜。为什么提南瓜呢？它刺激 卩细胞，产生胰 岛素。所以，常吃南瓜的人不易得糖尿病。还应该提苦瓜，它虽苦，但 分泌类胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。南瓜、苦瓜，我们 这个年龄的人一定要常吃。？0?20?2大蒜，是抗癌之王。我刚一说大蒜怎么吃，有人就说：得加温吃。你怎么什么都加温？我告诉大家，大蒜加温作用等于零！告诉大 家，必须先把大蒜切成片，一片一片的薄片，暴露在空气里1515 分钟后食用，这样吃大蒜才有用。 原来，大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而 且是抗癌之王。那天，我

9、见人吃大蒜，他拿过一碗面，然后很快就把大 蒜剥出来了，一瓣一瓣地吃，还不到 5 5 秒钟就吃下去了。连 5 5 秒钟都 没有，这大蒜有什么用呀？ 一点用也没有。如果不按我的方法，那是白 吃了。有许多人不吃大蒜，是因为它有味。不用怕，吃点山楂，吃点花 生米，再嚼点好茶叶，就5/ 9没味了。外国人每星期都吃大蒜，我们为什么 不吃呀！吃饺子的时候，蘸大蒜末（切片或捣末都行）加醋就很好。？0?20?2 再讲讲黑木耳。黑木耳有什么作用呢？现在一到过年，心肌梗死的就比较多，而且年龄越来越小，年纪小的只有3030 岁。为什么过年时心肌梗死就多？两个原因：一个是高凝体质血稠，就是脂肪高；另一个是因为过年时吃高

10、凝食物特别多。大家记住，血稠的人叫高凝体质。高凝 体质的人加上高凝食物，所以过年时心肌梗死的人特别多，而且年龄不 限。？0?20?2心肌梗死虽然没治，但完全可以预防。有的大夫告诉你吃阿司匹林， 为什么？阿司匹林使血不粘稠， 不得心肌梗死。但吃阿司匹林的后果是 什么？后果是眼底出血。 现在很多人眼底出血，我劝大家不要吃阿司匹 林了。现在欧洲已经不吃阿司匹林了，吃什么？吃黑木耳。？0?20?2黑木耳有两个作用，其中一个是使血不粘稠。黑木耳的作用，是美 国心脏病专家发现的。他发现以后，所有欧洲人、有钱有地位的人都改 吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。 ？0?20?2什么样的人是高凝体质？答案是矮、粗、胖的

11、人，特别是更年期的女同胞。而且，A1A1 血型的人更容易成高凝体质血稠。还有，脖子越短越容易高凝血稠。防止心肌梗死，第一过年时不要胡吃海塞；第二多喝点好茶，活血化瘀；第三千万不要生气，一生气血就稠。喝白酒也容易 血稠，要喝就喝红葡萄酒，一天不超过 100100 毫升。？0?20?2如果给你吃花生米，千万不要吃，实在要吃，把皮剥了吃。你看咱 中国的花生米，如五香花生米、炒花生米、炸花生米，全都带皮。你到 欧洲去看看，花生米没有带皮的，人家知道不要吃皮。有人说：这皮6/ 9不是有营养吗？谁说的？我告诉大家，花生皮是提高血小板、止血用 的，我们中老年人千万不要吃。 ？0?20?2还有，看电视要注意，

12、好电视就看会儿，不好的电视不看。为什么？ 长时间坐在那儿，血凝度会升高。我特别担心的是什么？本来就矮、 粗、 胖、没脖子，还在更年期，又是 A1A1 血型，胡吃海塞，然后一生气，又 喝白酒，完了吃花生米不剥皮，他要不得心肌梗死，我这大夫不当 了。?0?2?0?2吃动物，动物越小越有营养价值。？0?20?2说完植物，再来谈谈动物问题。吃四条腿的不如吃两条腿的，而吃两条腿的不如吃多条腿的。”这个概念在欧洲不一样。你参加宴会， 假如有牛肉，又有猪肉，应该吃猪肉，牛肉的问题太多。第一有疯牛病， 第二有口蹄疫，第三有不良胆固醇。如果有猪肉又有羊肉，吃羊肉；有 羊肉又有鸡肉，吃鸡肉；有鸡又有鱼，吃鱼；有鱼

13、又有虾，那就吃虾呀。 这不是客气，动物越小蛋白越好，朴素的大众营养学就看动物的大小。 国际会议上说，跳蚤的蛋白最好。跳蚤，别看它那么小，它可以跳1 1米多高，你信不信？如果把它放大到人那么大， 它还不跳到月球上去？7/ 9现在 WHOWHO （世界卫生组织）建议大家多吃鸡和鱼。那为什么不提 虾呢？不是不提，而是虾太贵了，不容易普及。如果有虾，还是吃虾好。 我现在掌握这样一个原则：要是有个原则：要是有虾，我就吃两口虾， 这两口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。鱼容易普及，鱼肉蛋白 1 1 个小时就能吸收，吸收率为 100100 %，而牛肉蛋白 3 3 个小时才吸收。？0?20?2鱼，对老年人尤其是身体

14、虚弱的人特别合适。当然，虾比鱼还好。日本人寿命长，日本的长寿地区在海边，是吃鱼的地方。特别要吃小鱼、 小虾，特别要吃全鱼（连头带尾），因为活性物质在小鱼和小虾的头部 和腹部。你会不会买鱼买虾？要买就买小鱼小虾， 而且吃全鱼全虾。 这 里头有学问。 ？0?20?2还有一个吃的原则：吃东西要掌握量，并不是越多越好。吃七成饱， 一辈子不得胃病，吃八成饱最多了，若吃十成饱，那两成是多余的，是 废物，没有用。所以，建议大家进食做到0.6180.618 黄金分割：副食 6 6 主食 4 4 ;粗粮 6 6 细粮 4 4。?0?2?0?2现在，人类吃动物吃得太多，而且粗细粮不平衡。我的一个病人，一口气吃 6

15、 6 个大包子，2020 岁得了胃扩张，诊断结果，要么是等死，要 么是胃切除。结果切除了大半个胃，天天往我这里跑。吃东西一定要适 度，老年人特别要做到只吃七成饱。 ？0?20?2辐射对我们身体的影响很大，有 4 4 种预防办法。？0?20?2我再总结一下。辐射对我们影响很大，但有几个方法可以预防：第一所以，有几个美国医生在琢磨怎么吃跳蚤呢?0?2?0?28/ 9喝绿茶；第二吃青菜、萝卜；第三吃螺旋藻，但要选好；第四吃藻福康。根据自己的经济条件选择一种，实在不行就吃青菜萝卜。？0?20?2二、有氧运动？0?20?2建议不要早上锻炼。晚上 1111 点到凌晨 4 4 点，雷打不动要睡觉。？0?20

16、?2 一条原则性的经验：不建议中老年人早上做剧烈运动。？0?20?2关于早上锻炼的问题，我从国外回来，看到很多老头、老太太早上5 5、6 6 点背着宝剑就出来了。到了晚上，中国老头、老太太都看不到了， 都在家看电视呢。这是不对的。早上锻炼很危险，早上起来，人的生物 钟规律是体温高、血压高，而且肾上腺素比晚上高出 4 4 倍，如果你激烈 运动，就很容易出事，容易出现心脏停搏。？0?20?2?0?2?0?2我们不反对早上散步、做体操、打太极拳、练气功。这是无可非议的。 但是，如果中老年人早上激烈运动，搞长跑，爬香山，有百害无一利， 而且死亡率是很高的。如果你不长跑可能死不了， 如果你不爬山可能死 不了，跑了步、爬了山，结果是自己害了自己，这叫死于无知。我再强 调：不建议中老年人早晨做剧烈运动。？0?20?2我建议大家傍晚锻炼。国际上规定了，饭后4545 分钟再运动。老年人的运动，散步就可以了，一次 2020 分钟。？0?20?2如果想减肥，饭前半小时到一小时，吃 4 4 粒螺旋藻，食欲减退，而 且营养不缺。欧洲人减肥就用螺旋藻，国内用的减肥法，少吃多拉，不 是办法。？0?20?2关于早上起床的时间，5 56 6 点一供你参考。？0?20?29/ 9开窗时间，上午 9 9 点至 1111 点，下午 2 2 点至 4 4 点。为什么？因