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文档简介
1、糖渍西红柿醋拌黄瓜实例一实例二洒水为了坚持蔬菜的新颖硬挺洒水为了坚持蔬菜的新颖硬挺本节聚集:本节聚集:1.细胞在什么情况下吸水或失水细胞在什么情况下吸水或失水2. 细胞的质壁分别与复原景象阐明什么细胞的质壁分别与复原景象阐明什么3.为什么说细胞是选择透过性膜为什么说细胞是选择透过性膜第一节第一节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例浸透系统的安装浸透系统的安装请同窗们仔细察看景象,分析产生的缘由。请同窗们仔细察看景象,分析产生的缘由。半透膜:半透膜:一类可以一类可以让小分子让小分子物质经过物质经过而大分子而大分子物质不能物质不能经过的一经过的一类薄膜的类薄膜的总称。总称。1漏斗管内的液面为什么
2、会上升?漏斗管内的液面为什么会上升?2 假设用一层纱布替代玻璃纸,漏斗假设用一层纱布替代玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?管内的液面还会升高吗?3假设烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖假设烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?溶液,结果会怎样?讨论一:讨论一:单位时间内透过玻璃纸的水分子数多单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量。于渗出玻璃纸的水分子数量。与半透膜两侧溶液浓度差有关与半透膜两侧溶液浓度差有关不会不会, , 由于纱布的孔隙很大由于纱布的孔隙很大, , 蔗糖分子也可以自在透过。蔗糖分子也可以自在透过。不会不会, , 单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于
3、渗出玻璃纸的水单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量。分子数量。水分子水分子(或其他溶剂分子或其他溶剂分子)透过半透膜的分散。透过半透膜的分散。浸透作用中水分散方向:浸透作用中水分散方向:低浓度溶液低浓度溶液 高浓度溶液,即水分进出是顺相对高浓度溶液,即水分进出是顺相对含量梯度的含量梯度的浸透作用浸透作用半透膜半透膜溶液具有浓度差溶液具有浓度差浸透作用的条件浸透作用的条件膜两侧的膜两侧的类比推理细胞膜细胞膜细胞内溶液细胞内溶液1、假设将安、假设将安装中的漏斗装中的漏斗换成细胞还换成细胞还会不会吸水?会不会吸水?2、假设吸水、假设吸水会发生什么?会发生什么?假设细胞吸水胀破假设
4、细胞吸水胀破那么阐明细胞也能那么阐明细胞也能浸透吸水、细胞膜浸透吸水、细胞膜相当于相当于 。半透膜半透膜外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液浓度细胞液浓度讨论讨论1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?2、红细胞的细胞膜是不是相当于、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题讨论中所说问题讨论中所说的半透膜?的半透膜?不能不能是是低渗溶液低渗溶液高渗溶液高渗溶液等渗溶液等渗溶液吸水膨胀吸水膨胀失水伸展失水伸展动态平衡动态平衡3、当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?、当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?4、红细胞吸水或失水的多少
5、取决于什么条件?、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?5、食物较咸时,口腔和唇粘膜有什么觉得?为什么?、食物较咸时,口腔和唇粘膜有什么觉得?为什么?不一定,浓度差很大时会涨破不一定,浓度差很大时会涨破 浓度差不是很大时不会涨破浓度差不是很大时不会涨破浓度差,外界溶液浓度远大于细胞液浓度时,红细胞失水多浓度差,外界溶液浓度远大于细胞液浓度时,红细胞失水多 外界溶液浓度远小于细胞液浓度时,红细胞吸水多外界溶液浓度远小于细胞液浓度时,红细胞吸水多 枯燥难受的觉得,外界浓度高,口腔和唇粘膜细胞失水枯燥难受的觉得,外界浓度高,口腔和唇粘膜细胞失水浓度差越大细胞吸水或失水越多浓度差越大细胞吸水或失水越多
6、动物细胞的吸水和失水实验动物细胞的吸水和失水实验实验结果实验结果:当细胞质浓度当细胞质浓度 外界溶液:外界溶液:动物细胞发生了浸透作用动物细胞发生了浸透作用细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀细胞失水伸展细胞失水伸展当细胞质浓度当细胞质浓度 b b细细胞液浓度胞液浓度 c c细胞液浓度细胞液浓度, ,如下图,能正确表示水分在三如下图,能正确表示水分在三者之间关系的是者之间关系的是 acbacbacbacbABCDC3 3、在、在“察看植物细胞的质壁分别和质壁分别复原察看植物细胞的质壁分别和质壁分别复原的实验中,之所以用曾经成熟的洋葱表皮细胞做实验的实验中,之所以用曾经成熟的洋葱表皮细胞做实验资料,是由于这样的细胞具有资料,是由于这样的细胞具有 A A 伸缩性很小的细胞壁伸缩性很小的细胞壁B B 功能完善的细胞膜功能完善的细胞膜C C 可以流动的细胞质可以流动的细胞质D D 大而醒目的液泡大而醒目的液泡D4 4、以下细胞用于做质壁分别实验时,能胜利的是、以下细胞用于做质壁分别实验时,能胜利的是 A A 人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞B B 洋葱根尖分生区细胞洋葱根尖分生区细胞C C 叶的下表皮细胞叶的下表皮细胞D D 用开水煮过的洋葱紫色鳞片叶表皮细胞用开水煮过的洋
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