食物搭配禁忌

1、食物相克大全 下列食物不可同时烧煮或同时食用，否则将全发生中毒，甚至生命危险，千万不可疏忽大意。 1甲鱼忌苋菜、薄荷，食则中毒。 解救：吃空心菜汁。 2鲤鱼忌甘草，食则死亡。 解救：吃麻油二两。 3狗肉忌绿豆，食则胀破肚。 解救：甘草水煎服。 4狗肉忌蒜头，食则血病。 解救：吃人乳。 5柿子忌番薯，食则患胃结石，多吃死亡（空肚多吃柿子，亦易患胃结石）。 6石榴忌生葱、大蒜，食则死亡。 解救：吃韭菜汁。 7蜜糖忌生葱、大蒜,食则死亡。 解救:炒米粉,再用甘草二两煎水,调糊吃。 8蜜糖忌豆腐,食则会耳聋。 解救:吃人乳。 9猪肉忌甘草,食则中毒。 解救:吃绿豆汤。 10杨梅忌鸭肉、羊肉,食则中毒。

2、 解救:吃人乳。 11湖蟹忌柿子,食则腹泻,食多则死亡。 解救:吃绿豆汤或藕节。 12龟肉忌薄荷,食则患疝气病。 解救:吃空心菜。 13白酒忌柿子,食则头昏,食多死亡。 14白酒忌柿子,食则胸闷。 解救: 韭菜红枣各半斤,水煎服。 15龟肉忌冬笋,食则中毒。 解救:甘草煎水服。 16螃蟹忌泥鳅,食则中毒。 解救:吃黄泥水。 17蟹忌香瓜,食则中毒。 解救:吃柑桔皮。 18蜜糖忌鲫鱼,食则中毒。 解救:吃甘草水。 19蜜糖忌毛蟹,食则中毒。 解救:吃甘草水。 20免肉忌芹菜,食则易脱毛发。 解救:吃蟹。 21红柿子忌棒冰,食则中毒。 解救:穿心莲二两煎水服。 22黄瓜忌花生,食则伤身。 23梨子

3、忌开水,食则泻肚。 解救:吃氯霉素二片。 24猪肉忌田螺,食则易脱毛发。 解救:吃绿豆汤。 25羊肝忌竹笋,食则中毒。 解救:吃黄泥水。 26羊肝忌红豆,食则中毒。 解救:吃鸡尿白。 27鹿肉忌冬瓜,食则胀死。 无救。 28鲫鱼忌冬瓜,食则脱水。 解救:吃空心菜汁。 29鸡肉忌狗肾,食则拉痢。 解救:吃鸡尿白。 30鸡肉忌菊花,食则死亡。 解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。 31蟹忌生花生,食则中毒。 解救:吃黄泥水。 32毛陀蟹忌五加皮酒,食则死亡。 解救:吃绿豆汤。 33蛇肉忌罗卜,食则死亡。 解救:吃生鸡血一两。 34羊肉忌南瓜,食则恶心。 解救:吃甘草水。 35羊肉忌西瓜,食则伤元气。

4、解救:甘草煎水服。 36羊肉忌梅子,食则中毒。 解救:甘草水煎服。 37羊肉忌鲶鱼,食则中毒。 解救:吃人乳。 38癞哈忌洋葱,食则死亡。 解救:车前子用水煎熬服。 39免肉忌芥菜、木耳,食则中毒。 解救:吃杨梅水。 40鸡蛋忌糖精,食则中毒,多食死亡。 解救:牛黄五分工协作用水煎熬服。 41雀肉忌李子、酱、猪肝 解救:吃绿豆汤。 42虾忌金瓜,食则拉痢。 解救:吃黑豆或甘草水。 43鸡肉忌李子,食则拉痢。 解救:吃鸡尿白。 44鸭蛋忌李子,食则中毒。 解救:吃黄泥水。 45鸡蛋忌消炎片,食则中毒。 解救: 吃黄泥水。 46鳗鱼忌牛肝,食则流口水。 解救:吃甘草水。 47鳗忌酸醋,食则中毒。

5、吃黑豆或甘草水。 48鳗鱼忌梅子,食则中毒。 解救: 吃黄泥水。 49鳗鱼忌红枣,食则易脱须发。 解救:吃蟹。 50鳝鱼忌红枣, 食则易脱须发。 解救:吃蟹。 51鳝鱼忌煮金瓜粥,食则鼻凹。 解救:吃蟹。 52毛蟹忌茄子,食则中毒。 解救：吃藕节。 53牛肉忌香付子，食则生九子疡。 54韭菜忌牛肉、蜜，食则中毒。 解救：吃人乳。 55皮蛋忌红糖，食则泻肚。 解救：中药槟榔三钱煅灰后，水冲服。 56田螺忌面条，食则中毒。 解救：吃黄泥水。 57田螺忌玉米，食则腹痛呕吐。 解救：吃鸡尿白。 58田螺忌香瓜，食则中毒， 解救；吃黄泥水。 59田螺忌蚕豆,食则绞肠痛。 解救: 吃童尿。 60黄蛤忌柑桔

6、,食则中毒。 解救:吃绿豆汤。 61黄疸病忌马肉,食则死亡。 无救。 62麦牙糖(饴糖)忌竹笋,食则中毒。 解救:吃绿豆汤。 63甜酒忌味精,食则中毒。 解救:灸甘草煎水服。 64孕妇不可多吃螃蟹,食多死亡。 无救。 65不可单用生姜下烧酒,食则胃绞痛,烂肝肠。 66抬头黄蟮(即扁尾巴),不可吃,食则死亡无解。 67红枣忌鱼,食则腰痛。 68红枣忌葱,食则伤五脏。 69羊肉忌醋,食则伤心脏。 70羊肉忌酪,食则伤五脏。 71鲤鱼忌葱,食则易生病。 72田螺忌蛤蜊,食则中毒。 73牛奶忌菠菜,食则中毒。 74猪肉忌菱角,食则肚痛。 75香蕉忌芋头,食则腹胀。 76鱼肉忌芥菜,食则中毒 77牛肉忌

7、栗子,食则呕吐。 78鹅肉忌鸡蛋,食则伤元气。 79羊肉忌豆浆,食则发痼疾。 80鸟肉忌芹菜,食则伤元气。 81萝卜忌木耳,食则得皮炎。 82洋葱忌蜂蜜,食则伤眼睛。 83香蕉忌马铃薯,食则生面斑。 84牛奶忌红糖,食则患白内障。 85李子忌白蜜,食则破坏五脏机能。 86当归忌湿面。 87枇杷忌热面。 88商陆忌狗肉。 89牛膝忌牛肉。 90黄鱼忌乔麦。 91鸭子忌李子、甲鱼。 92野鸭忌胡桃、木耳。 93狗肉忌黄鳝、泥鳅。 94砂糖忆鲫鱼、竹笋。 95鹌鹑忌猪肝、木耳。 96虾儿忌维生素C(药片)，食少肚痛难忍,食多死亡。 97鱼肉忌鲜枣,食则死亡无解。 98绿豆忌榧子,食则死亡无解。 99

8、鸡肉忌黄蜡,食则死亡无解。 100茶叶煮青蛙,食则死亡无解。牛奶与菠菜产生痢疾蜂蜜与豆腐导致泄泻蜂蜜与韭菜导致腹泻生菱与蜜蜂导致消化不良、腹胀、腹泻柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食，容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状西红柿与毛蟹引起腹泻;莴苣与蜂蜜导致腹泻菠菜与鳝鱼性凉，导致腹泻； 花生与毛蟹导致腹泻；花生与黄瓜导致腹泻；蛤与芹菜引起腹泻；蚬与芹菜引起腹泻；螃蟹与冷食、冷饮导致腹泻；兔肉与小白菜引起腹泻和呕吐很多肠胃不好的人吃坏东西就会引起腹泻，吃坏东西也可能是食物搭配的错误而不被大家所熟知。比如，葡萄不能与牛奶搭配，吃了黄瓜不能吃花生等等，现在小编就把这些错误的搭配列举出来，以免引起腹泻。1、葡

9、萄+牛奶葡萄和牛奶不能同食，因为葡萄里含有果酸，会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。2、牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子，会影响消化吸收，而且还会使人腹胀，腹痛，腹泻。这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸较多的水果。3、葡萄+海鲜吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀

10、，形成不容易消化的物质。吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强腐蚀性，易造成龋齿。4、吃葡萄后立刻喝水有关资料显示，葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分，对大脑尤有补益作用。葡萄食用不当也会导致身体不适。吃葡萄后不能立刻喝水，否则不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。5、蜂蜜+豆腐豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。6、白糖生吃有人吃食品时，喜欢蘸些生白糖，其实这种吃法对健康不利。因为白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易受病原微生物污染，尤其是存放一年以上、颜色变黄的白糖，会引起胃肠不适、腹泻等症状。在吃白糖时只要加热到70并超过3分钟即可。7、黄瓜+花生瓜切小丁和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实