高中生物人教版必修1知识点总结_第1页
高中生物人教版必修1知识点总结_第2页
高中生物人教版必修1知识点总结_第3页
高中生物人教版必修1知识点总结_第4页
高中生物人教版必修1知识点总结_第5页
已阅读5页,还剩25页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、生物必修I知识汇编第1章 走近细胞复习纲要:一 理解细胞是生物体结构和功能的基本单位,生命活动离不开细胞。二 掌握生命系统的结构层次,并能在给出实例的情况下做出准确判断三 熟练掌握使用显微镜的使用方法及注意事项四 掌握原核细胞与真核细胞的主要特点,对二者能准确区分,能例举出几种常见类群五 了解细胞学说建立的过程,了解细胞学说内容要点,能谈出自己的看法。1、生命系统的结构层次依次为:细胞组织器官系统个体种群群落生态系统 细胞是生物体结构和功能的基本单位;地球上最基本的生命系统是细胞。不同生物具有的生命系统的结构层次不同,例如:植物无系统层次;草履虫既是细胞层次又是个体层次。2、细胞学说建立者是施

2、莱登和施旺,细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程,是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程,充满耐人寻味的曲折。3、光学显微镜的操作步骤:对光低倍物镜观察移动视野中央(偏哪移哪)高倍物镜观察:只能调节细准焦螺旋;调节大光圈、凹面镜。4、原核细胞与真核细胞根本区别为:有无核膜为界限的细胞核。原核细胞:无核膜,无染色体,只有核糖体。如大肠杆菌等细菌、蓝藻。真核细胞:有核膜,有染色体,含多种细胞器。如酵母菌,各种动、植物。注:病毒无细胞结构,且只有一种核酸。即DNA或RNA5、蓝藻是原核生物,无叶绿体但可进行光合作用,因此是自养生物细菌中既有自养生物(例如:光合

3、细菌、硝化细菌等)又有异养生物。细菌在生态系统中既可是生产者(例如:光合细菌、硝化细菌等)又可作消费者(例如:肺炎双球菌等营寄生生活的细菌)还可做分解者(例如:枯草杆菌等营腐生生活的细菌)6、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质第2章 组成细胞的元素和化合物复习纲要:一 识记细胞中的元素和化合物二 糖类、脂质、蛋白质、核酸的元素组成、基本单位、种类、分布、生理作用及与蛋白质相关的运算三 水和无机盐的含量、元素组成、存在形式、生理作用四 掌握检测生物组织中的糖类,脂肪,和蛋白质的方法,并学会自己设计实验7、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同、含量不同体现了生物界

4、与非生物界的统一性和差异性8、组成细胞的元素大量无素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量无素: B、Zn、Cu 、Cl、Fe、Mn、Mo、Ni等主要元素:C、H、O、N、P、S基本元素:C(原因是:生物大分子都是以碳链为基本骨架)细胞干重中,含量最多元素为C,细胞鲜重中含量最多元素为O9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中,含量最多的化合物为水,干重中含量最多的化合物为蛋白质。10、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,此过程需加热;脂肪可苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV染成红色),此过程需用显微镜;淀粉(多糖)遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。(2

5、)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗或颜色较深的组织材料(3)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同,双缩脲试剂先加A液,再加B液) R11、蛋白质的基本组成单位是氨基酸(共20种),氨基酸结构通式为NH2CCOOH,各种氨基酸的区别H 在于R基的不同。每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(NH2)和一个羧基(COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。一个氨基酸分子中多余的(NH2)和(COOH)在R基上。12、氨基酸结合方式是脱水缩合:一个氨基酸分子的羧基(COOH)与另一个氨基酸分子的氨基(NH2)相连接,同时脱去一分子水,两个氨基酸脱水缩合

6、形成二肽,连接两个氨基酸分子的化学键(NHCO)叫肽键。如图: H O H H HNH2CCOH + HNCCOOH H2O+NH2CCNCCOOH R1 H R2 R1 O H R213、脱水缩合中,脱去的水分子中的H分别来自一个氨基酸氨基和另一个氨基酸的羧基14、脱去水分子数 = 形成的肽键数 = 氨基酸数肽链条数 蛋白质的相对分子质量 = 氨基酸数×氨基酸平均分子质量脱水数×18 蛋白质中的氨基酸个数:mRNA中的碱基数:DNA中的碱基数 = 1:3:6 一个蛋白质分子中含有的游离的氨基(NH2)或羧基(COOH)数至少为该蛋白质分子中含有的肽链数 在一条具体的肽链中

7、游离的氨基(NH2)数或羧基(COOH)数 = R基上的氨基(NH2)数或羧基(COOH)数115、蛋白质多样性原因:构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化,多肽链盘曲折叠方式千差万别。 16、蛋白质功能:结构蛋白,如肌肉、羽毛、头发、蛛丝 催化作用,如绝大多数酶运输载体,如血红蛋白 传递信息,如胰岛素 免疫功能,如抗体 17、遗传信息的携带者是核酸,它在生物体的遗传变异和蛋白质合成中具有极其重要作用,核酸包括两大类:一类是脱氧核糖核酸,简称DNA;一类是核糖核酸,简称RNA,核酸基本组成单位核苷酸。 DNARNA全称脱氧核糖核酸核糖核酸分布细胞核、线粒体、叶绿体细胞质染色剂甲基绿吡罗

8、红链数双链单链碱基A、T、C、GA、U、C、G五碳糖脱氧核糖核糖组成单位脱氧核苷酸核糖核苷酸代表生物原核生物、真核生物、噬菌体HIV、SARS病毒18、细胞内主要能源物质:糖类 细胞内良好储能物质:脂肪 细胞内直接能源物质:ATP19、糖类:(元素组成:C、H、O)单糖:葡萄糖、核糖、脱氧核糖(动、植物都有)、果糖(植物特有)、半乳糖(动物特有)二糖:麦芽糖、蔗糖(植物特有)、乳糖(动物特有) 多糖:淀粉和纤维素(植物细胞)、糖原(动物细胞)脂肪(元素组成:只含C、H、O):储能;保温;缓冲;减压20、脂质:磷脂:生物膜重要成分胆固醇固醇:性激素:促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞形成维生素

9、D:促进人和动物肠道对Ca和P的吸收21、多糖,蛋白质,核酸等都是生物大分子,基本组成单位依次单糖、氨基酸、核苷酸生物大分子以碳链为基本骨架,所以碳是生命的核心元素。22、水存在形式自由水(95.5%):良好溶剂;参与生物化学反应;提供液体环境;运送 营养物质及代谢废物(自由水越多生命活动越旺盛)结合水(4.5%):细胞结构的重要组成成分23、无机盐绝大多数以离子形式存在。哺乳动物血液中Ca2+过低,会出现抽搐症状;患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水;高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。第3章 细胞的基本结构 复习纲要:一 细胞膜的研究材料、研究原理、研究方法、组成成分、结构特点、生理

10、功能二 细胞质的组成、各种细胞器的分布、形状、结构、功能(结合教材P46或P50的动、植物细胞亚显微结构图记)三 生物膜系统组成、功能、应用(结合教材P48或P49分泌蛋白的合成和运输过程图解记)四 细胞核的结构和功能24、制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞,因为无核膜和细胞器膜。25、细胞膜主要由脂质和蛋白质,和少量糖类组成,脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多;细胞膜基本支架是磷脂双分子层;细胞膜具有一定的流动性(结构特点)和选择透过性(生理特性)。将细胞与外界环境分隔开26、细胞膜的功能控制物质进出细胞进行细胞间信息交流27、叶绿体:光合作用的细胞器;双层膜线粒体(可

11、被健那绿染液染成蓝绿色):有氧呼吸主要场所;双层膜 核糖体:生产蛋白质的细胞器;无膜 中心体:与动物细胞有丝分裂有关;无膜 液泡:调节植物细胞内的渗透压,内有细胞液 内质网:蛋白质加工、运输、脂质合成 高尔基体:对蛋白质加工,分泌。植物体内与细胞壁的形成有关溶酶体:细胞内的“消化车间”28、具有双层膜的细胞器:叶绿体、线粒体无膜的细胞器:核糖体、中心体动植物都有的细胞器:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、溶酶体植物特有的细胞器:叶绿体、液泡动物和低等植物特有的细胞器:中心体含有DNA的细胞器:叶绿体、线粒体含有核酸的细胞器:叶绿体、线粒体、核糖体能生成水的细胞器:叶绿体、线粒体、核糖体能产生A

12、TP的细胞器:叶绿体、线粒体在动植物体内功能不同的细胞器:高尔基体29、消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器:核糖体,内质网、高尔基体、线粒体。30、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统,它们在结构和功能上紧密联系,协调。如:分泌蛋白的合成和分泌过程见教材P48资料分析(核糖体和中心体不属于生物膜系统) 维持细胞内环境相对稳定31、生物膜系统功能 许多重要化学反应的位点 把各种细胞器分开,提高生命活动效率 核膜:双层膜,其上有核孔,可供mRNA通过结构 核仁:与某些RNA的合成和核糖体的形成有关32、细胞核 染色质 由DNA及蛋白质构成,与染色体是同种物质在不同时期的两种状态容易

13、被碱性染料染成深色(例如:龙胆紫染液)功能:是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心在有丝分裂前期会消失的结构是:核膜和核仁高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶,具有支持和保护作用。 33、细胞只有保持完整性才能完成各项生命活动。第4章 细胞的物质输入和输出复习纲要:1 细胞失水和吸水的原理 2 质壁分离及复原实验 3 流动镶嵌模型的探索历程和基本内容 4 物质跨膜运输的方式34、植物细胞吸水或失水的原理是渗透作用 渗透作用的条件:具有半透膜;具有浓度差渗透作用过程中水分子的走向:低浓度溶液向高浓度溶液植物细胞内的液体环境,主要是指液泡中的细胞

14、液,位于液泡中。 原生质层指细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质,具有选择透过性,相当于一层半透膜;质壁分离中“质”指原生质层,“壁”为细胞壁。发生质壁分离的条件:大液泡、浓度差、细胞壁与原生质层的伸缩性不同(即活的成熟的植物细胞) 发生质壁分离后在细胞壁与原生质层之间充满的液体是:外界溶液 处于较高浓度的尿素溶液或硝酸钾溶液中的植物细胞在发生质壁分离后会发生自动复原,其原因是:先失水导致发生质壁分离,随后通过主动运输吸收尿素或离子使细胞液浓度增大继而重新吸水而复原。 质壁分离实验的应用:验证植物细胞的死活;确定植物细胞液浓度;比较不同植物细胞液浓度;观察植物细胞膜等35、细胞膜和其他生物膜都是

15、选择透过性膜这种膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他离子,小分子和大分子则不能通过。 自由扩散:高浓度低浓度,如H2O,O2,CO2,甘油,乙醇、苯协助扩散:高浓度低浓度,需载体蛋白协助,如葡萄糖进入红细胞36、物质跨膜 主动运输:低浓度高浓度,需要能量;载体蛋白协助;如无机盐离子运输方式 胞吞、胞吐:需要能量,如载体蛋白等大分子37、影响主动运输的因素 内因:细胞膜上载体的种类和数量 外因:含氧量、温度、PH (影响呼吸作用中能量的供应)第5章 细胞的能量供应和利用复习纲要:一、细胞代谢的概念二、酶的发现、酶的概念、功能、酶的特性及相关实验、影响酶促反应的因素(底物浓度

16、、酶浓度、温度、pH)三、ATP的全称、生理功能、结构简式、形成途径、与ADP相互转化的反应式及转化特点四、细胞呼吸的概念、方式及探究实验、场所、产物、过程、反应式、应用五、叶绿体色素的提取和分离试验的原理、步骤、结果、各种试剂的作用(无水乙醇或丙酮、二氧化硅、碳酸钙、层析液)及实验的注意事项(见教材P 9798实验)六、光合作用概念、场所、过程、反应式、应用七、光合午休现象的解释八、化能合成作用的概念、实例硝化细菌(见教材P105)九、生物的营养方式38、 本质:活细胞产生的有机物,绝大多数为蛋白质,少数为RNA高效性:(比较过氧化氢在不同条件下的分解实验过程、现象)特性专一性:每种酶只能催

17、化一种成一类化学反应酶 作用条件温和:适宜的温度,pH。最适温度(pH值)下,酶活性最高,温度和pH偏高或偏低,酶活性都会明显降低,甚至失活(过高、过酸、过碱)功能:催化作用,降低化学反应所需要的活化能结构简式:APPP,A表示腺苷(由腺嘌呤和核糖组成),P表示磷酸基团,表示高能磷酸键(水解可释放30.54KJ/mol的能量)39、ATP 全称:三磷酸腺苷 酶 与ADP相互转化:ATPADP+Pi+能量(用于各种生命活动)(教材P89图55) 另一种酶 转化特点:物质可逆、能量不可逆功能:细胞内直接能源物质形成途径 动物和人:呼吸作用 植物:光合作用、呼吸作用形成场所:细胞质基质、叶绿体、线粒

18、体40、细胞呼吸:有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成CO2或其他产物,释放能量并生成ATP过程 教材P93图59 有氧呼吸过程的图解必需要会写41、有氧呼吸与无氧呼吸比较有氧呼吸无氧呼吸场所细胞质基质、线粒体(主要)细胞质基质产物CO2,H2O,能量CO2,酒精(或乳酸)、能量反应式C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量C6H12O62C3H6O3+能量C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量过程第一阶段:1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸和少量H,释放少量能量,细胞质基质第二阶段:丙酮酸和水彻底分解成CO2和H,释放少量能量,线粒体基质第三阶段:H和O2结合生成水,大量能量,线粒

19、体内膜第一阶段:同有氧呼吸第二阶段:丙酮酸在不同酶催化作用下,分解成酒精和CO2或转化成乳酸能量大量(可形成38个ATP)少量(可形成2个ATP)ATP分子高能磷酸键中能量的主要来源42、细胞呼吸应用:包扎伤口,选用透气消毒纱布,抑制细菌有氧呼吸 酵母菌酿酒:选通气,后密封。先让酵田菌有氧呼吸,大量繁殖,再无氧呼吸产生酒精花盆经常松土:促进根部有氧呼吸,吸收无机盐等稻田定期排水:抑制无氧呼吸产生酒精,防止酒精中毒,烂根死亡提倡慢跑:防止剧烈运动,肌细胞无氧呼吸产生乳酸破伤风杆菌感染伤口:须及时清洗伤口,以防无氧呼吸43、活细胞所需能量的最终源头是太阳能;流入生态系统总能量为生产者固定的太阳能4

20、4、色素在滤纸条上的分布由下向上依次是叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、胡萝卜素叶绿素a(蓝绿色)叶绿素 主要吸收红光和蓝紫光叶绿体中色素 (占3/4)叶绿素b(黄绿色)(类囊体薄膜) 胡萝卜素(橙黄色)类胡萝卜素 主要吸收蓝紫光 (占1/4) 叶黄素 (黄色)45、光合作用是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把CO2和H2O转化成储存能量的有机物,并且释放出O2的过程。场所:叶绿体(教材P103图511 叶绿体立体结构图)46、教材P103图515 光合作用过程图解一定要会写条件:光、酶、色素光反应阶段场所:类囊体薄膜,产物:H、O2和ATP光合作用的过程过程:(1)水在光能下,分解成H和O2;(2

21、)ADP+Pi+光能ATP 能量变化:光能转化成ATP中活跃的化学能 条件:H、ATP、酶暗反应阶段 场所:叶绿体基质(有没有光 产物:糖类等有机物和五碳化合物都可以进行) 过程:(1)CO2的固定:1分子C5和CO2生成2分子C3 (2)C3的还原:C3在H和ATP作用下,部分还原成糖类,部分又形成C5 (3)ATP转化成ADP和Pi 能量变化:ATP中活跃的化学能转化成有机物中稳定的化学能 联系:光反应阶段与暗反应阶段既区别又紧密联系,是缺一不可的整体,光反应为暗反应提供H和ATP。光合作用的探究历程46、18C中期,人们认为只有土壤中水分构建植物,未考虑空气作用1771年,英国普利斯特利

22、实验证实植物生长可以更新空气,未发现光的作用1779年,荷兰英格豪斯多次实验验证,只有阳光照射下,只有绿叶更新空气,但未知释放该气体的成分。1785年,明确放出气体为O2,吸收的是CO21845年,德国梅耶发现光能转化成化学能1864年,萨克斯证实光合作用产物除O2外,还有淀粉1939年,美国鲁宾卡门利用同位素标记法证明光合作用释放的O2全部来自水。48、光合作用的总反应式:CO2+H2O 光能 (CH2O)+O2 叶绿体 49、空气中CO2浓度,土壤中水分多少,光照长短与强弱,光的成分及温度高低等,都是影响光合作用强度的外界因素(其中光主要影响光反应、CO2主要影响暗反应),因此可通过适当延

23、长光照,增加CO2浓度等提高产量。50、光合午休现象的解释:夏季的中午温度过高导致气孔关闭,进而导致暗反应所需CO2不能进入叶肉细胞,因此导致光合作用强度下降,从而出现光合午休现象。51、生物的营养方式:自养生物:可将CO2、H2O等无机物合成葡萄糖等有机物,如绿色植物,硝化细菌(化能合成)异养生物:不能将CO2、H2O等无机物合成葡萄糖等有机物,只能利用环境中现成的有机物来维持自身生命活动,如许多动物。52、光合作用与呼吸作用的比较:生理过程 比较项目光合作用呼吸作用场所绿色植物的叶绿体所有活细胞(在细胞质基质和线粒体中进行)条件光照条件有光无光都进行物质转变无机物有机物有机物无机物能量转变

24、光能ATP中活跃的化学能有机物中稳定的化学能是同化作用的重要组成部分有机物中稳定的化学能ATP中活跃的化学能是异化作用的重要组成部分联系光合作用为呼吸作用提供了物质基础(有机物和O2)呼吸作用为光合作用提供了能量和原料(CO2)光合作用合成的有机物总量=有机物净生成量+呼吸作用消耗的有机物量光合作用吸收的CO2总量= CO2净吸收量(即从空气中吸收的量)+呼吸作用释放的CO2量光合作用释放的O2总量= O2净释放量(即释放到空气中的量)+呼吸作用吸收的O2量光合作用过程中突然停止光照:H、ATP、C5减少,C3增多光合作用过程中突然降低CO2浓度(或光合午休时):H、ATP、C5增多,C3减少

25、光合作用过程中产生的H用来还原C3,呼吸作用过程中产生的H用来还原O2第6章 细胞的生命历程复习纲要:一、细胞不能无限长大的原因、细胞增值的方式分裂二、细胞有丝分裂的概念、过程、特点(结合图记)、意义、实验三、动植物细胞有丝分裂的不同点四、无丝分裂的概念、实例五、细胞分化的概念、特点、机理、时期、意义六、细胞全能性的概念、原因、不同细胞的全能性大小不同七、干细胞的概念和类型八、细胞衰老的特征、细胞凋亡的概念、原因、意义、与细胞坏死的区别九、细胞癌变的特点、原因、防治53、细胞表面积与体积关系限制了细胞的长大,细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖遗传的基础。 有丝分裂:体细胞增殖54、真核细胞 减数

26、分裂:生殖细胞(精子,卵细胞)增殖的分裂方式 无丝分裂:蛙的红细胞。分裂过程中没有出现纺缍丝和染色体变化55、有 丝 分 裂分裂间期:完成DNA分子复制及有关蛋白质合成,染色体数目不增加,DNA加倍。前期:核膜核仁逐渐消失,出现纺缍体及染色体,染色体散乱排列。(即膜仁消失显两体) 中期:染色体着丝点排列在赤道板上,染色体形态比较稳定,分裂期 数目比较清晰便于观察(即形数清晰赤道齐)后期:着丝点分裂,姐妹染色单体分离,染色体数目加倍(即点裂数增均两极)末期:核膜,核仁重新出现,纺缍体,染色体逐渐消失。(即两消两显)56、动植物细胞有丝分裂区别植物细胞动物细胞间期DNA复制,蛋白质合成(染色体复制

27、)染色体复制,中心粒也倍增前期细胞两极发生纺缍丝构成纺缍体中心体发出星射线,构成纺缍体末期赤道板位置形成细胞板向四周扩散形成细胞壁不形成细胞板,细胞从中央向内凹陷,缢裂成两子细胞57、有丝分裂特征及意义:将亲代细胞染色体经过复制(实质为DNA复制后),精确地平均分配到两个子细胞,在亲代与子代之间保持了遗传性状稳定性,对于生物遗传有重要意义。58、有丝分裂、减数分裂中,染色体及DNA数目变化规律 59、细胞分化:概念:个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,特点:它是一种持久性(不可逆)变化,意义:是生物体发育的基础,使多细胞生物体中细胞趋向专门

28、化,有利于提高各种生理功能效率。时期:整个生命进程,胚胎期达到最大程度机理:基因的选择性表达60、细胞分化举例:红细胞与肌细胞具有完全相同遗传信息,(同一受精卵有丝分裂形成);形态、功能不能原因是不同细胞中遗传信息执行情况不同。61、细胞全能性:指已经分化的细胞,仍然具有发育成完整个体潜能。高度分化的植物细胞具有全能性,如植物组织培养 因为细胞(细胞核)具有该生物高度分化的动物细胞核具有全能性,如克隆羊 生长发育所需的遗传信息 62、干细胞:动物和人体内具有分裂和分化能力的细胞分全能干细胞(如:早期胚胎干细胞)和组织干细胞(如:造血干细胞)63、细胞内水分减少,新陈代谢速率减慢细胞内酶活性降低

29、(例:头发变白)细胞衰老特征细胞内色素积累(例:老年斑的形成)细胞内呼吸速度下降,细胞核体积增大细胞膜通透性下降,物质运输功能下降64、细胞凋亡指基因决定的细胞自动结束生命的过程。如蝌蚪尾消失意义:它对于多细胞生物体正常发育,维持内部环境的稳定以及抵御外界因素干扰具有非常关键作用。原因:细胞内遗传信息程序性调控的结果细胞凋亡与细胞坏死的区别:前者是一种正常的生理型死亡,后者是病理性死亡 能够无限增殖65、癌细胞特征 形态结构发生显著变化 癌细胞表面糖蛋白减少,容易在体内扩散,转移原因:基因突变致癌因子:物理致癌因子、化学致癌因子、生物致癌因子66、癌症防治:远离致癌因子,进行CT,核磁共振及癌基因检测;也可手术切除、化疗和放疗。必修1的生物实验知识汇编实验一、检测生物组织还原糖,脂肪和蛋白质1、原理:还原糖(如:果糖、葡萄糖、麦芽糖)与斐林试剂,在加热后作用生成砖红色沉淀;脂肪可被苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV染成红色),蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。2、材料:还原糖:苹果或梨、马铃薯,千万不能用甘蔗 脂肪:花生 蛋白质:蛋白质豆浆、鲜肝脏提取液3、步骤中注意点:(1)斐林试剂必须现配现用,

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论