乡镇食品安全整治方案

1、何官镇人民政府关于食品药品安全专项整治活动方案（草稿）各村（居）委会，镇属各企事业单位，各学校（园），机关各部门：为加强食品药品安全工作，根据青州市人民政府食品药品安全委员会办公室关于认真落实鲁食安办字2012 2号文件精神全力做好当前食品药品安全工作的通知，结合本镇实际，制定出台2012 年何官镇食品药品安全专项整治方案，现将有关事宜通知如下：一、指导思想以科学发展观和中华人民共和国食品药品安全法为指导坚，按照“政府总负责、部门各司其职、企业（单位）是第一责任人”的原则，坚持“统一部署、联合行动、 全面整治与重点加强相结合”的原则，紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品药品安全问题，突出工

2、作重点，强化监管力度，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害 食品的违法犯罪行为。对重点品种、重点环节、重点区域、 重点对象、重大活动和重点时段的食品药品安全进行整治, 规范农村食品生产经营秩序，推动农村食品药品安全“两 员”建设，加强重点品种检测、综合评价、机制创新、宣 传教育等项工作，努力提高我镇食品药品安全监管水平。二、组织机构成立何官镇食品药品安全专项整治工作领导小组，组成人员如下：组长：常方刚党委副书记、镇长副组长：王学典党委副书记赵宏杰纪委书记张怀富党委委员、副镇长成员：张文霞党委委员、副镇长、孙坂管区总支书记姜明副镇长、刘河管区总支书记徐明莹党委委员、武装部长杨全波党委委员、党政办

3、主任张志平南张管区总支书记杨传永口埠管区总支书记高良章何官管区总支书记张华生财政所所长刘洪富规划办主任村秀民农技中心主任刘玉红经贸办主任王 新 安监所所长 史世武环保所所长赵经泉何官派出所所长吴华昌口埠派出所所长王春盛工商所所长梁建平劳保所所长文长庆教管办主任张贵军卫生院院长王世盛执法中队队长曲玉功兽医站站长冯金龙食品药品监督管理所所长委员会下设办公室，地点设在镇经贸办公室，张怀富担任办公室主任主持日常食品药品安全工作，冯金龙担任副主任具体负责收集食品药品安全工作情况并及时上报食品药品安全工作。三、整治工作的重点（一）重点品种：粮、食用油、饮料、乳品及含乳品、酒、散装食品、肉及肉制品、调味品、

4、蔬菜、豆制品、水产品、水果、儿童食品等。（二）重点部位：重点针对各村食品生产加工点、便民超市、餐饮业、学校周边、工地食堂等区域进行整治。（三）重点区域：农村和城乡结合部等区域、食品制假售活动屡禁不止的区域。四、整治内容及时间安排第一阶段动员准备阶段（2 月 24 日至 2 月 26 日）各单位明确领导责任，成立何官镇食品药品安全工作委员会，制定何官镇食品药品安全专项整治活动方案，为专项检查和隐患排查治理做好充分准备。第二阶段隐患排查阶段（2 月 27 日至 3 月 10 日 ） 。各部门对食品生产加工、流通、消费等环节的情况进行彻底调查摸底，建立分类台帐，同时建立食品药品安全协管员及信息员制度

5、，为集中治理打好基础。第三阶段集中治理阶段（3 月11 20 日 ） 。对排查出的隐患逐项落实治理措施，明确责任人员、治理期限和验收标准，全面展开集中治理工作。第四阶段检查验收阶段（3 月 21 24 日 ） 。按照治理期限和验收标准，对隐患治理情况进行验收。验收实行销号制度，验收不合格的不销号，限期整改。活动期间，何官镇食品药品安全委员会办公室将组织对各单位的工作情况进行督查，对被动应付、工作不力，漏排重大隐患，治理不彻底，造成不良影响的，将报请镇党委政府按有关规定追究有关单位和人员的责任。五、整治重点和工作任务（一） 强化种植养殖环节整治认真实施农副产品质量安全例行监测制度，监督检查农副产

6、品质量标准的执行情况；加强农产品质量安全检验检测体系建设；依法查处危害食品药品安全的初级农副产 品安全案件，积极推进农产品产地认定和产品认证，使无 公害农产品认证、绿色食品和有机食品认证率大幅度提高， 产地规模不断扩大；对全镇生猪、牛、羊定点屠宰和冷藏 加工等的监管工作，提高屠宰加工质量，严格按照规定实 施检验检疫，保证猪肉产品质量依法查处和严厉打击私屠 滥宰、加工注水肉和病害肉的违法犯罪行为。（二）强化生产加工环节整治 切实落实食品质量安全市场准入、工业产品生产许可、食品生产许可等各项监管措施，加强对食品生产加工企业 的全面质量管理；严肃查处生产假冒伪劣食品和无证生产 食品的违法行为。（三）

7、强化食品流通环节整治 强化食品流通领域管理，加强从业人员、储存条件、食品质量保证体系、食品流通许可等方面的监管；依法查 处无照经营和制售假冒伪劣食品的违法行为；加强食品药 品安全标识和包装管理。严厉打击食品经营违法行为，加 大农村食品市场监督检查力度。（四）强化餐饮消费环节整治 对农村餐饮业和学校食堂的食品原料进行专项监督检查。严格农村餐饮业和学校食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证的审查发证和按期年检，开展食品卫生法律法规知识培训。药品经营单位等消费环节进行监管，查处违反药品安全法律法规的违法行为。六、保障措施 （一）加强领导，全面落实食品药品安全监管责任 各食品药品安全监管相关部门，要进一步

8、增强对食品药品安全工作重要性的认识，结合本单位实际，确定专项 整治阶段性目标和重点，制定切实可行的实施方案。要按 照职责分工，明确工作任务和目标，落实工作措施，同时 抓好本系统的监督查工作，确保各项工休得到有效落实。（二）积极创新，推动长效机制建设。抓紧建立和完 善乡镇食品药品安全协调机构，大力开展食品药品安全状 况调研，针对实际，研究解决影响食品药品安全工作的突 出问题，在安全标准统一、监管法规和体制、机制建设、 监管资源整合方面进行有益的探索，尽快建立一套切实可 行的食品药品安全长效监管机制。镇食品药品安全委员会 办公室要继续做好食品药品安全信用体系建设试点工作， 总结经验，全面摊开。（三）加强宣传报道，正确引导消费。各部门要在认 真总结食品药品安全宣传活动的基础上，结合当地实际， 确定宣传重点，制定宣传方案。大力宣传有关食品法律法 规和专项整治举措，宣传重视质量、守法经营的先进典型， 有选择地曝光典型案件，震慑违法犯罪分子。开展食品药品安全进