山庄旅游休闲管理规章制度【模板范本】

1、山庄旅游休闲管理规章制度为建立高效有序的工作运行机制， 提高管理水平增加产业效益， 培养山庄文化， 创新山庄双效益。 特制定规定管理规章制度，以从严治庄，划清职责，自戒自律, 赏罚分明。荣辱与共，以此规范员工行为 , 爱岗敬业力求山庄运行制度化，规范化。一、 发展方向 . 拉大框架， 完善设施， 强化管理 , 发展创新，打造品牌，一切为游客。二、目标准则。 建一流团体，提一流服务，创一流业绩，提高认真，一切为游客。三、机构设置 。经理办、财务部、规划部、财务部、服务部。四、团体守则。 1、加强学习，遵守国家政策和法令山庄规章制度， 争光优秀员工 .2 、 爱山庄和集体, 同山庄荣辱与共，树立团

2、队、竞创、协作精神。 3、服从领导关心经营情况，钻研业务知识提高工作能力， 不折不扣完成在职工作和领导交由事项。4、不迟到早退, 出满勤，干满点，不串岗和办私事，工作时不饮酒吸烟或自制饮食; 不损坏公物和做有损团结的事。做到文明用语、礼貌待客，不以貌取人，谦让礼貌；讲卫生、重仪表、勤换衣、常理发、常剪指甲 , 不食生蒜 .6 、讲站姿、带微笑、态度诚恳、有耐心、不抢话、不争辩，不高腔、持冷静 .7 、尊重宾客风俗习惯和人格，不揭短、讥笑、议论，对生理缺陷人不歧视和嘻戏。 8、对来电和客人咨询，做到有问必答，知无不言。声调温和，用语文明，不收礼品小费。 9、与宾客交往不谈山庄是非， 客户长短，

3、保守山庄文件、 资料信息 ,报表内容 , 保守不泄密。 10、 不图私利和贪污受贿及挪用公款；不以权谋私，原于打击歪风邪气。 11、戒免家大业大，浪费难免论 , 珍爱设施设备， 节省器材器具, 精算紧缩支出， 保持勤俭兴业优良传统。五、部门职责1、经理办（ 1） 围绕山庄目标实现, 充分发挥参谋助导作用， 优质高效为总经理部门提供全方位服务. （2） 做好山庄与上级和政府相关部门协调通联, 做到上情下达, 下情上报 , 信息的反馈和贯通 . （ 3）做好督办督查，考勤考核，汇总公布，确保山庄运作及时有效贯彻落实。 （ 4）做好山庄社会主义组织，会议记录，整理归档 , 完成来宾接待、观光、活动、

4、调研任务. （ 5）组织山庄理论和业务学习的培训 , 开展多样性文娱活动 , 做好环境卫生，后勤安全，对外宣传事宜 .2、财务部（1 ）严格按财经纪律会计法和财务制度办事，控制开支范围和标准， 审查原始报销凭证， 执行总经理一支笔审批签字的规定。 （ 2） 注重操作规程, 记帐准确， 及时完善， 呈送报考，合理运筹资金流向。 （ 3） 按时将微部门、客户资金、严禁裁流和挪用，杜绝票记管理混乱, 白条入帐 , 它项充帐 , 保障正常业务开展。（ 4） 加大所有财务活动以物品的购进、使用、消耗监督的审查, 确保山庄财产不受损失; 确保不流失, 不铺张浪费。（ 5） 恪守财务保密制度， 不得外泄 财

5、务信息， 做为总经理临时交办工作。 6、按收费标准对经营部门按时足额收费。提取现金， 应提高报告书并写明用途和金额， 由总经理批准后提取，支出款项，赁发票，经手人签字，总经理审核签字，做到开支帐目日清月结，款款相符， 保证记帐、复帐、报帐手续完备，妥善保管赁证、 帐簿、 报表资料； （6 ） 建立山庄财产物质帐册 ,报废物资需经理办鉴定, 总经理批准报废, 采购物质按准许程序 , 经手人和强收人签名，方可报销入帐。3、接待部统筹协调旅游团队, 宾客的接待异游, 食宿工作 , 认真检查入户游客登记， 做好查房、 卫生、 安保工作， 配合工商、 公安、卫生部门执行 山庄注册登记制度、 验收标准、

6、卫生许可证规定，办理相关证明，确保验收合格。4、外联部：（ 1）发挥超前外宣意识，加大宣传辐射范围，组织山庄资源编制旅游网络，攀新结缘，广招天下来宾。 （ 2）按山庄同旅行社、 团队旅游签订的协议认真执行。 （ 3） 严格执行国家规定的优惠政策, 对军人、记者、残疾人、学生、老年人提高优惠标准。 （4） 采取各项营销手段，调研市场及预测信息，落实部门经营方向和任务。 （ 5）经营中外联工商、税务、管理经营合同汇报、营销工作.5、规划部（ 1）制定总体规划，建设修建具体实施方案。 （ 2）编制项目并上报评审报批，完成立项、预算、图纸、合同、招标、验收、结算、备案任务。 （ 3） 严把工程的进料、

7、施工员、保质保量建设项目工程。 （ 4）定期检查维修山庄基础设施, 及时排除安全隐患，落实保护措施。 （5 ）综合治理环境污染, 滥伐竹木、捕杀鸟兽，妨碍观光现象。6、服务部（ 1）员工必须保持衣着干净整洁、大方、得体。 （ 2） 庄园随脏随扫 , 全日保洁便环境卫生。 （ 3）接待宾客做到，一脸微笑、一声问候，一个请座、一杯热茶、一份关切、一声再见。（ 4）导游上山有记录, 下山要挂号，建立档案保存. （ 5） 勤俭节约 , 对服务项目用品、 办公用品， 日常用品公共产物尽其用， 妥善保管。六、山庄宾馆管理制度1、办理食品卫生许可证 ，员工“健康证” 。餐饮操作人员上班要穿戴工作衣帽， 做好

8、操作间内部环境卫生， 做到每餐一清扫，用后餐具冲洗消毒。不购进、不加工、不出售变质过期食品，不准强买强卖，欺诈宾客.2、统一管理，统一安排，管理上档次，服务上水平。要为入住宾馆办理“入住手续” ，不拉客和骗客，不私自接客留客 , 客床要干净整洁，床单被罩一客一换。3、爱岗敬业，团结互助，善于学习，业务过硬，热情灵活，言语文明礼貌，举止优雅大方 .4、加强安全提示，注意消防安全，物品安全，发现隐患及时处理疏散客人，妥善安置.5、文明用语礼貌待客，相逢时主动谦让，让客先行、先上、先下、先坐。6、见面温馨问您好，握手微笑力度适宜，心中一心为宾客，事事无小必认真, 树立山庄好形象，贸给宾客好舒心.七、

9、抬轿管理制度1、轿椅、轿杆、背带结实牢固，干净美观，报旅游部门验收合格。2、轿彳夫要体检，健康有力，衣着整洁，举止文明、礼貌 ，不强拉游客乘轿。3、 服从山庄统一管理和调配， 自觉接受对轿的安全检查，对提出问题立即改进。4、旅客上轿前必须对轿椅各部位仔细检查，确保安全无隐患。5、 行进中要步履稳， 速度慢， 不恍动 , 人多地险让游客暂时下轿, 到达目地的平稳落轿，不得丢客甩客。6、 轿椅要按指定位置摆放， 不得抢占道路, 影响交通和宾客行往.八、导游管理制度1、 努力学习和钻石山庄景区 , 景区方位、 规模、 历史来龙去脉、民间的历史传说，发展的美好前景.2、 按标准语种提供讲解服务， 做到站姿稳直， 举止端庄，服务热情，亲切和蔼 .3、提前告知旅途中有关注意事项和出游观光知识，随时随地解答游客提问，善始善终，尽职尽责，不丢客甩客.4、结合景观生态结构，传播科普和文化知识，热情为老弱残游客提供帮扶服务.5、遵守工作纪律，做到不迟到早退、中途脱岗、吃零食、办私事说闲话、索小费