高中化学 第2章 第2节 醇和酚 第2课时 酚课件 鲁科版选修5-鲁科版高中选修5化学课件

1、教师用书独具演示教师用书独具演示课标解读课标解读重点难点重点难点1.理解酚的结构特理解酚的结构特点。点。2.了解酚的物理性了解酚的物理性质和用途。质和用途。3.掌握苯酚的化学掌握苯酚的化学性质。性质。4.理解苯环和羟基理解苯环和羟基间的相互影响。间的相互影响。1.对比乙醇和苯酚的结构与性质，对比乙醇和苯酚的结构与性质，注意有机物中基团之间的相互注意有机物中基团之间的相互影响，从而理解苯酚的酸性、影响，从而理解苯酚的酸性、易于取代等性质。易于取代等性质。(重点重点)2.区别脂肪醇、芳香醇和酚的结区别脂肪醇、芳香醇和酚的结构与性质，掌握苯酚的检验、构与性质，掌握苯酚的检验、鉴别和分离方法。鉴别和分

2、离方法。(难点难点)酚的概述酚的概述 苯环苯环 羟基羟基 邻甲基苯酚邻甲基苯酚 酚皂酚皂 抗癌药物抗癌药物 【提示提示】OH与苯环直接相连的是酚，故前者是与苯环直接相连的是酚，故前者是酚；后者属于芳香醇。酚；后者属于芳香醇。苯酚苯酚 C6H6O 石炭酸石炭酸 无无 粉红粉红 固体固体 毒毒 互溶互溶 酒精酒精 浑浊浑浊 紫紫 2如何除去混在苯中的少量苯酚？能否采用先加足如何除去混在苯中的少量苯酚？能否采用先加足量的溴水再过滤的方法？量的溴水再过滤的方法？【提示提示】可以加入足量的可以加入足量的NaOH溶液使苯酚转变为溶液使苯酚转变为易溶于水的苯酚钠，再分液，上层得到纯净的苯。不能加易溶于水的苯

3、酚钠，再分液，上层得到纯净的苯。不能加入溴水，因为苯酚和溴水反应生成的三溴苯酚不溶于水，入溴水，因为苯酚和溴水反应生成的三溴苯酚不溶于水，易溶于苯，所以不容易分离。而且所加的溴水是过量的，易溶于苯，所以不容易分离。而且所加的溴水是过量的，而过量的溴又溶于苯中，所以不能用溴水除去苯中的苯而过量的溴又溶于苯中，所以不能用溴水除去苯中的苯酚。酚。 苯酚中羟基与苯环的相互影响苯酚中羟基与苯环的相互影响 脂肪醇、芳香醇和酚的比较脂肪醇、芳香醇和酚的比较 1往下列溶液中加入往下列溶液中加入FeCl3溶液，无明显现象的是溶液，无明显现象的是()【解析解析】B、C项中分别为邻甲基苯酚和苯酚，均项中分别为邻甲基

4、苯酚和苯酚，均与与FeCl3溶液发生显色反应。溶液发生显色反应。D项中项中HI被被FeCl3溶液氧化成溶液氧化成I2，I2溶于水，呈褐色。溶于水，呈褐色。【答案答案】A2下列有关苯酚的实验事实中，能说明侧链对苯环下列有关苯酚的实验事实中，能说明侧链对苯环性质有影响的是性质有影响的是()A苯酚与浓溴水反应生成三溴苯酚苯酚与浓溴水反应生成三溴苯酚B苯酚能和苯酚能和NaOH溶液反应溶液反应C苯酚燃烧产生带浓烟的火焰苯酚燃烧产生带浓烟的火焰D1 mol苯酚与苯酚与3 mol H2发生加成反应发生加成反应【解析解析】苯与苯与Br2发生反应只能产生一溴代物，而发生反应只能产生一溴代物，而苯酚与苯酚与Br2

5、反应产生三溴代物，说明侧链对苯环的性质产反应产生三溴代物，说明侧链对苯环的性质产生了影响。生了影响。【答案答案】A【解析解析】A项，苯与溴的反应必须是液溴，而苯酚项，苯与溴的反应必须是液溴，而苯酚与溴水就可反应。与溴水就可反应。B项关于同系物的概念，首先必须在结项关于同系物的概念，首先必须在结构相似的前提下。构相似的前提下。D项，羟基对苯环上氢的影响，使羟基项，羟基对苯环上氢的影响，使羟基邻、对位上的氢原子变得活泼。邻、对位上的氢原子变得活泼。【答案答案】C4在下列反应中，既不能说明苯酚分子中羟基受苯在下列反应中，既不能说明苯酚分子中羟基受苯环影响而使它比乙醇中羟基活泼；也不能说明由于羟基对环

6、影响而使它比乙醇中羟基活泼；也不能说明由于羟基对苯环的影响，使苯酚中苯环比苯更活泼的是苯环的影响，使苯酚中苯环比苯更活泼的是()【解析解析】羟基和苯环连在一起相互影响，一方面苯羟基和苯环连在一起相互影响，一方面苯环使羟基上的环使羟基上的H原子活化，比乙醇中羟基上的原子活化，比乙醇中羟基上的H原子易电原子易电离；另一方面羟基使苯环上邻、对位上的氢原子活化，比离；另一方面羟基使苯环上邻、对位上的氢原子活化，比苯中的苯中的H原子易于取代。依题意要判断酚羟基比醇羟基活原子易于取代。依题意要判断酚羟基比醇羟基活泼，即酚羟基能发生的反应而醇羟基不能，泼，即酚羟基能发生的反应而醇羟基不能，B项符合；苯项符合

7、；苯酚苯环上的氢原子比苯上的酚苯环上的氢原子比苯上的H原子活泼，即苯酚比苯易于原子活泼，即苯酚比苯易于取代，取代，C、D两项符合，而两项符合，而A项反应醇也能发生，无法判断项反应醇也能发生，无法判断活泼性。活泼性。【答案答案】A5已知苯酚的沸点高于苯的沸点，为分离苯和苯酚已知苯酚的沸点高于苯的沸点，为分离苯和苯酚的混合物，可采取下列方法：的混合物，可采取下列方法：(1)利用这两种物质性质上的差异，加入某种试剂后，利用这两种物质性质上的差异，加入某种试剂后，可采用分液的方法加以分离。可供选择的操作有：向分可采用分液的方法加以分离。可供选择的操作有：向分液漏斗中加入稀盐酸；向分液漏斗中加入苯和苯酚

8、的混液漏斗中加入稀盐酸；向分液漏斗中加入苯和苯酚的混合物；向分液漏斗中加入氢氧化钠溶液；充分振荡、合物；向分液漏斗中加入氢氧化钠溶液；充分振荡、静置、分液；将下层液体重新倒回分液漏斗中。静置、分液；将下层液体重新倒回分液漏斗中。实验操作的正确顺序是实验操作的正确顺序是_ _(填序号填序号)，从分液漏斗，从分液漏斗_(填填“上上”或或“下下”)层分离出来的液体是苯酚。层分离出来的液体是苯酚。(2)利用这两种化合物沸点的不同，可采用蒸馏的方法利用这两种化合物沸点的不同，可采用蒸馏的方法加以分离，实验中需要用到的仪器有：铁架台加以分离，实验中需要用到的仪器有：铁架台(附有铁附有铁夹、铁圈、石棉网夹、

9、铁圈、石棉网)、蒸馏烧瓶、酒精灯、尾接管、蒸馏烧瓶、酒精灯、尾接管_、_、_(实验中备有必要的导管和实验中备有必要的导管和橡皮塞橡皮塞)。首先蒸馏出来的液体是。首先蒸馏出来的液体是_。【解析解析】苯和苯酚混溶，但苯和苯酚在常温下均难苯和苯酚混溶，但苯和苯酚在常温下均难溶于水，分离两者可利用苯酚与溶于水，分离两者可利用苯酚与NaOH溶液反应生成苯酚溶液反应生成苯酚钠，苯酚钠可溶于水而苯难溶于水，然后利用分液将两者钠，苯酚钠可溶于水而苯难溶于水，然后利用分液将两者分开，由于苯的密度比水小，因此从上层分离出来的为分开，由于苯的密度比水小，因此从上层分离出来的为苯，下层为苯酚钠溶液，在得到的苯酚钠溶液中加入盐酸苯，下层为苯酚钠溶液，在得到的苯酚钠溶液中加入盐酸即可生成苯酚，然后分液即可得到苯酚，而苯酚的密度比即可生成苯酚，然后分液即可得到苯