河南春节习俗

1、河南春节习俗本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！送神慌年忙祭灶农历腊月二十三，是春节前的一个重要民间节日, 人们称它为“祭灶节”。每到这个时候，人们按捺不 住迎接新年的喜悦心情，停下手中各种活计，忙忙碌 碌地例行年前的祭灶送神活动。河南腊月二十三祭灶的习俗，伴有一则凄凉的民 间传说。古代的时候，一对老夫妇仅有一子，两人视 儿子如掌上明珠，十分疼爱。但因家中贫困，无以糊 口，只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤。儿子久去不归，老人格外想念。这天，老太婆嘱 老汉到煤矿看看。路上，老汉遇到一个光脚片的

2、同路 人，两人越走越熟，相处十分融洽。闲谈之中，老汉 得知光脚片是受阎王指使，来矿上收回一百名矿工。 老汉心急如焚，乞求光脚片留下自己的儿子。光脚片 慷慨应允，嘱他不要告诉别人。见了儿子，老汉佯装害病，儿子侍奉左右，一直 无法下井。不久，煤矿出了事故，老汉赶忙把儿子领回家里转眼三年过去了，这年腊月二十二夜里，老汉想 起当年的风险，忍不住对老伴说了。谁知此话被灶君 听走了，二十三晚上，灶君上天后，对玉帝讲了这件 事。玉帝恼羞成怒，立即惩罚了光脚片，并收走了老 汉的儿子。为此，每到腊月二十三这天， 人们敬灶君吃灶糖， 希望他到天宫后，不要再搬弄人间是非。久而久之， 人们都在腊月二十三祭灶。每到腊月

3、二十三这天，中原城乡噼噼叭叭燃放起 新年的第一轮鞭炮。城镇居民忙于购买麻糖、火烧等 祭灶食品。而在广大农村，祭灶的准备活动和隆重的 祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中渐渐拉开了帷幕。祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶 爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。 据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为 马。若是红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“马”焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。 男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高 喊一声“领” ! 然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声， 说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。祭灶仪式结束后，人们开始食用灶糖和火烧等祭灶

4、食品，有的地方还要吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是 一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。祭灶供灶糖的原因，是 为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督 善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递 仙境与凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它灶 糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。也有人 说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、 爱说闲话的灶君奶奶的嘴。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节 令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊 点生意非常兴隆。人们挤拥不动，争买祭灶火烧。农 村大多是自己动手，发面、炕制，一家人热热闹闹， 很有过小年的

5、味道。在河南，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。 凡在外地工作、经商、上学的人，都争取在腊月二十 三之前赶回家里。能吃到家里做的祭灶火烧，便会得 到灶神的保护，来年家人就能平安无事。开封过年开封民间称春节为“过年”。但是，过年并非单 指阴历正月初一，还包括年头、年尾，从旧岁的十二 月初八至新年正月初五均是年日。旧时，开封流传有 句俗语说：“腊八、祭灶，新年来到，姑娘要花，小 子要炮。”所以，一到“腊八”，开封城乡便有“年 味儿”了。二十三、祭灶官。十二月二十三日为我国民间祭 灶节，人们为了让灶王向天上玉皇大帝多说好话，家 家都要摆上灶王爷的牌位，有的在牌位两边对子上写 着“上天言好事，下界送

6、吉祥”。意为灶王爷饯行。祭灶过后，家家都忙于置买年货，打扫房子迎接 新年，尤其是烟、酒、鱼、肉和走亲戚用的礼品更不 能少。置办年货一直忙到腊月三十。于今开封仍流传 有一首过春节的民谣： “二十三，祭灶官; 二十四，扫 房子;二十五，打豆腐; 二十六，去割肉;二十七，杀只 鸡;二十八，杀只鸭; 二十九，去打酒; 年三十儿，贴门 旗儿。”大年三十儿惯称除夕，家家户户都要贴春联。以 往这一天，开封还有诸多旧俗。 如“文官封印”、 “武 官封操”、“商业封门”、“说书封板”、“讨饭的 封棍”等，诸如此类。而民间最重要的活动除夕之夜 的祭祖和守岁。现在除夕，开封人仍沿袭以往许多好 的习俗。除夕之夜虽然不

7、再“祭祖”了。但有的互拜 亲友，看电视，猜迷语，直至深夜，有的全家人团聚 一堂，互相勉励，总结一年来收获，制定新的一年增 ? 作和学习计划。”守岁”在新时代赋予了新 的内容。当午夜的钟声响过，人们争放第一挂鞭炮， 这又意味着开封人开启未来的决心和干劲。正月初一， 家家即早起床， 更换新衣， 洗涮完毕， 首先燃放鞭炮，拜祝先祖遗像。接着，晚辈向长辈拜 年，长辈要给晚辈“压岁钱”。全家人吃过年饺子， 随后开始到亲友家拜年。 旧时拜年一般多由家长带领， 先拜长辈近族、邻友，以后再去远处各家。各家为接 等贺年客人，家里常备烟、茶、瓜子、花生、糖果等。 按开封”早拜年，晚拜寿”的习惯，初一午后，拜年 活动即告结束。正月初二是闺女回娘家的日子。旧时初二，开封