物流及供应链管理课件(1)

1、物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红物流决策的三角形物流决策的三角形 客户服务目标客户服务目标 产品产品 物流服务物流服务 信息系统信息系统运输战略：运输战略：运输基础知识运输基础知识运输决策运输决策库存战略：库存战略：预测预测仓储基础知识仓储基础知识库存决策库存决策采购和供应决策采购和供应决策仓储决策仓储决策选址战略：选址战略：选址决策选址决策网络规划流程网络规划流程物流产品是物流管理物流产品是物流管理人员可以控制的一系人员可以控制的一系列特性。列特性。物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红一、物流产品的性质一、物流产品的性质 产

2、品产品是任何经营活动或经营过程的产出或结是任何经营活动或经营过程的产出或结果。果。 任何企业提供的总产品都是产品的任何企业提供的总产品都是产品的实体形态实体形态（重量、体积、形状、性能、耐用性）与产（重量、体积、形状、性能、耐用性）与产品品服务服务（售后服务、企业信誉、信息）的混（售后服务、企业信誉、信息）的混合体。合体。物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红产品分类（一）产品分类（一） 消费品（直接供应最终消费者的产品）：消费品（直接供应最终消费者的产品）： 便利品便利品（需有广泛的分销渠道，众多的网点，（需有广泛的分销渠道，众多的网点，分销成本较高，须保持很高

3、的服务水平以鼓励分销成本较高，须保持很高的服务水平以鼓励消费者购买）：可乐、电话服务消费者购买）：可乐、电话服务 选购品选购品（存储点较少，分拨成本较低，分销范（存储点较少，分拨成本较低，分销范围不需很广）：汽车、家具、医疗服务、时装围不需很广）：汽车、家具、医疗服务、时装 特殊产品特殊产品（个性化强，一般使用集中式分拨管（个性化强，一般使用集中式分拨管理，客户服务水平和实物分拨成本较低）：定理，客户服务水平和实物分拨成本较低）：定制的汽车、管理咨询服务制的汽车、管理咨询服务物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红产品分类（二）产品分类（二） 工业品工业品（提供给个

4、人或组织机构以生产其他产品或（提供给个人或组织机构以生产其他产品或服务的产品，一般由供应商寻找买主）：服务的产品，一般由供应商寻找买主）： 产成品的一部分：原材料、零部件产成品的一部分：原材料、零部件 用于生产过程中：建筑、设备用于生产过程中：建筑、设备 不直接进入生产过程：供应、商业服务不直接进入生产过程：供应、商业服务 工业品分类工业品分类在区分物流渠道时所起的作用并不大。在区分物流渠道时所起的作用并不大。物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红产品生命周期产品生命周期时间时间T销售额销售额导入期导入期成长期成长期成熟期成熟期衰退期衰退期销售曲线销售曲线成本线成

5、本线价格线价格线利润线利润线物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红产品生命周期各阶段的实物分拨战略产品生命周期各阶段的实物分拨战略 导入期导入期：谨慎的分拨战略，库存限制在较少的地点，：谨慎的分拨战略，库存限制在较少的地点，产品现货供应比率有限。产品现货供应比率有限。 增长期增长期：实物分拨计划比较困难，常在管理人员的：实物分拨计划比较困难，常在管理人员的判断和控制下进行，更多地区的产品现货供应比率判断和控制下进行，更多地区的产品现货供应比率会迅速提高。处于增长期的产品可充分利用公司已会迅速提高。处于增长期的产品可充分利用公司已处于衰退期产品的分拨渠道。处于衰退期

6、产品的分拨渠道。 成熟期成熟期：产品分拨渠道最广，用到很多的存储点，：产品分拨渠道最广，用到很多的存储点，产品的现货供应比率也控制在较好的水平上。产品的现货供应比率也控制在较好的水平上。 衰退期衰退期：存储点减少，库存下降，存放地点更加集：存储点减少，库存下降，存放地点更加集中。中。物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红二、二、80-20曲线（二八定律）曲线（二八定律） 企业企业80%的销售由的销售由20%的产品创造；的产品创造； 80%的利润来自于企业的利润来自于企业20%的业务；的业务； 企业企业80%的销售由的销售由20%的客户带来；的客户带来； 80%的利

7、润来自于企业的利润来自于企业20%的客户；的客户； 销售额与产品种类之间是不成比例的。销售额与产品种类之间是不成比例的。物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红不同类别产品采取不同的分拨策略不同类别产品采取不同的分拨策略 案例：某企业案例：某企业14种产品的种产品的ABC分类分类（P52）产品种类产品种类分拨策略分拨策略A A类产品类产品通过多个仓库进行分拨，现货供通过多个仓库进行分拨，现货供应比率很高应比率很高B B类产品类产品使用少数几个地区性仓库使用少数几个地区性仓库C C类产品类产品只通过一个中心存储点（如工厂）只通过一个中心存储点（如工厂）进行分拨，总库存

8、水平低进行分拨，总库存水平低物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红80-20法则的应用法则的应用 如何利用如何利用80-20法则估计库存水平？法则估计库存水平？ 自学自学企业物流管理企业物流管理中中53页例子！页例子！海信的海信的8：2战略战略利用二八法则进行客户关系管理利用二八法则进行客户关系管理物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红三、产品特征三、产品特征 产品本身的属性产品本身的属性如重量、体积、价值、易腐性、易如重量、体积、价值、易腐性、易燃性、可替代性等不同的组合会对仓储、库存、运燃性、可替代性等不同的组合会对仓储、库存、运

9、输、物料搬运、订单处理提出不同的要求，从而影输、物料搬运、订单处理提出不同的要求，从而影响物流战略的制定。响物流战略的制定。重量重量-体积比体积比价值价值-重量比重量比可替代性可替代性风险特征风险特征物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红重量重量-体积比（密度）体积比（密度） 与运输和仓储成本直接相关。与运输和仓储成本直接相关。 密度大的产品，可充分利用运输设备和仓储密度大的产品，可充分利用运输设备和仓储设施，运输、仓储成本较低。设施，运输、仓储成本较低。 以以重量重量计算的搬运成本和库容占用成本较大。计算的搬运成本和库容占用成本较大。 产品密度对物流成本的影响：

10、产品密度对物流成本的影响：物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红产品密度对物流成本的影响产品密度对物流成本的影响重量重量-体积比体积比物流成本占产品销售价格的百分比物流成本占产品销售价格的百分比总成本（运输总成本（运输+仓储）仓储）运输成本运输成本仓储成本仓储成本0物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红利用重量利用重量-体积比控制物流成本体积比控制物流成本 家具公司利用家具公司利用“拆散运输拆散运输”方法运输家具，方法运输家具，降低运输成本，家具的安装在降低运输成本，家具的安装在消费者消费者处进行。处进行。 货架制造商在尽可能接近市场

11、的地方（分拨货架制造商在尽可能接近市场的地方（分拨渠道中的装配点）渠道中的装配点）组装组装货架，控制重量货架，控制重量-体体积比。积比。物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红价值价值-重量比（产品价值密度）重量比（产品价值密度） 产品价值主要影响存储成本，而重量主要影产品价值主要影响存储成本，而重量主要影响运输成本，因此，响运输成本，因此，产品价值密度产品价值密度对物流成对物流成本的影响存在本的影响存在成本悖反成本悖反现象。现象。 产品价值密度产品价值密度对物流成本的影响：对物流成本的影响：物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红产品价

12、值密度对物流成本的影响产品价值密度对物流成本的影响价值价值-重量比重量比物流成本占产品销售价格的百分比物流成本占产品销售价格的百分比0总成本（运输总成本（运输+仓储）仓储）运输成本运输成本仓储成本仓储成本物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红产品价值密度对物流成本的影响产品价值密度对物流成本的影响 价值价值-重量比低重量比低的产品（煤炭、铁矿石、铝的产品（煤炭、铁矿石、铝土、沙子）仓储成本低，但运输成本高。土、沙子）仓储成本低，但运输成本高。 尽力争取优惠的运输费率尽力争取优惠的运输费率 价值价值-重量比高重量比高的产品（电子设备、珠宝、的产品（电子设备、珠宝、乐

13、器）存储成本高，而运输成本低。乐器）存储成本高，而运输成本低。 设法降低库存成本设法降低库存成本物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红可替代性可替代性 可替代性高可替代性高的产品较易导致失销现象，从而的产品较易导致失销现象，从而具有较高的失销成本，因此，分拨经理要尽具有较高的失销成本，因此，分拨经理要尽量将产品的量将产品的现货供应比率现货供应比率维持在较高的水平维持在较高的水平上。上。 在无法改变在无法改变产品可替代性产品可替代性的情况下，物流管的情况下，物流管理人员该如何决策？理人员该如何决策？物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红

14、可替代性一定的情况下，运输服务和平均可替代性一定的情况下，运输服务和平均库存水平对产品物流成本的影响库存水平对产品物流成本的影响 改进运输服务改进运输服务以降低失销成本以降低失销成本 通过通过控制库存水平控制库存水平控制对顾客供应现货的能控制对顾客供应现货的能力力物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红可替代性一定的情况下，改进运输服务对可替代性一定的情况下，改进运输服务对产品物流成本的影响产品物流成本的影响改进运输服务改进运输服务物流成本占产品销售价格的百分比物流成本占产品销售价格的百分比0总成本（运输总成本（运输+失销失销+仓储）仓储）运输成本运输成本失销成本失

15、销成本仓储成本仓储成本物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红可替代性一定的情况下，控制库存水平对可替代性一定的情况下，控制库存水平对产品物流成本的影响产品物流成本的影响平均库存水平平均库存水平物流成本占产品销售价格的百分比物流成本占产品销售价格的百分比0总成本（运输总成本（运输+失销失销+仓储）仓储）仓储成本仓储成本运输成本运输成本失销成本失销成本物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红风险特征风险特征 产品的易腐性、易燃性、贬值、爆炸的可能产品的易腐性、易燃性、贬值、爆炸的可能性和易于被盗等方面的特征。性和易于被盗等方面的特征。 产品

16、风险产品风险对物流成本的影响：对物流成本的影响：物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红产品风险对物流成本的影响产品风险对物流成本的影响增加产品风险增加产品风险物流成本物流成本0总成本（运输总成本（运输+仓储）仓储）运输成本运输成本仓储成本仓储成本物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红四、产品包装四、产品包装 发生包装费用的原因：发生包装费用的原因：便于仓储和搬运作业便于仓储和搬运作业更好地利用运输设备更好地利用运输设备保护产品保护产品产品促销产品促销改变产品密度改变产品密度方便产品的使用方便产品的使用为客户提供再利用价值为客户提供再利

17、用价值物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红保护性包装保护性包装 保护性包装对保护性包装对物流规划物流规划非常重要，因为包装非常重要，因为包装可以调整产品的一些特征。可以调整产品的一些特征。 保护性包装增加了包装费用，降低了运输和保护性包装增加了包装费用，降低了运输和仓储的费率，减少了破损索赔。因此，物流仓储的费率，减少了破损索赔。因此，物流管理者需管理者需平衡这些成本平衡这些成本以实现包装的总目标。以实现包装的总目标。 在在包装设计包装设计时就需要考虑物流需要。时就需要考虑物流需要。物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红改变产品密度

18、改变产品密度 案例：强生公司的婴儿尿布包装案例：强生公司的婴儿尿布包装 将产品对折、压成袋状再进行包装，改变将产品对折、压成袋状再进行包装，改变产品密度，包装盒的尺寸比原来减少了一产品密度，包装盒的尺寸比原来减少了一半，从而节约了仓储、运输和包装成本，半，从而节约了仓储、运输和包装成本，并且并且节省了货架空间节省了货架空间，降低了失销成本。，降低了失销成本。物流及供应链管理课件物流及供应链管理课件制作人：倪卫红制作人：倪卫红五、产品定价五、产品定价 由于产品价格常常与地域有关，鼓励性定价由于产品价格常常与地域有关，鼓励性定价政策也常常与运输费率挂钩，因此，尽管物政策也常常与运输费率挂钩，因此，尽管物流管理者并不直接制定产品价格，但他们往流管理者并不直接制定产品价格，但他们往往对定价决策有影响力。往对定价决策有影响力。 与与地理位置地理位置相关的定价方法相关的定价方法 由由物流成本物流成本引出的鼓励性定价措施引出的鼓励性定价措施物流及供应链管理课件物流及供应链