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文档简介
1、办公司管理制度规章&n bsp;1、室内办公物品摆放须科学有序,做到合理、方便、高效、整洁。2、办公桌上物品应放置整齐有序,抽屉及柜内物品要分类摆放。3、文件柜内文件、资料分类装盒,盒外侧打印标签并编号有序存放4、室内办公物品的管理责任到人,卫生实行轮流值日,保持良好的 办公环境。会议室管理制度1、会议室布置须科学有序,做到合理、方便、高效、整洁。2、会议室定置、物品应放置整齐有序,指定专人管理,保持室内通 风换气良好。3、卫生员每日对会议室进行清理,负责会议室设备、物品的保管, 经常保持室内卫生清洁,随时提供使用。4、使用会议室者应注意爱护公用财物,会议结束后,应立即通知卫 生员清理
2、会议室。试验室管理制度1、与试验室无关的人员不得进入试验室。2、试验室严禁吸烟、闲谈等与试验无关的事。3、试验必须经领导批准。4、进行试验前必须填写二种工作票,与变电站现场要求相同5、试验前必须明确试验任务、试验目的,准备好试验报告格式、图 纸等与试验相关资料。6、必须对试验接线与设备进行检查,正确无误后,方可进行试验。7、试验结束后,必须对试验室进行整理、清扫。8 试验室内设备要爱护、不得损坏或私自带出试验室使用。资料室管理制度1、技术档案应分类编号存放,所有资料图纸应有目录以便查找,各 种资料永久保存。2、资料有关数据变更应及时修改,确保图纸资料的可用性。3、资料管理人员应及时收集有关技术
3、资料,特别是新投运设备的相 关资料,并保证资料齐全。4、借阅时,请自觉办理借阅手续,更换出班盒并进行登记。5、工作时,不要在资料上任意涂改或添加,有必要添加或修改时请 附页备注由专职人员统一修改。6、请爱护我们的图纸和各种资料,保持资料的清洁和完整。7、归还时,请将图纸资料按顺序整理好后及时归还。8 借阅图纸以外的资料,借阅期最长不要超过一个月。变送器校验室管理制度1、校验室无关的人员不得进入校验室。2、校验室严禁吸烟、闲谈等与校验无关的事。3、校验必须经领导批准。4、校验前须将变送器准备好,将变送器校验仪器先开机预热,将所 需的试验线准备好。5、开机校验前需先核对接线是否正确,校验仪器设置是
4、否正确。6、校验结束后,必须对校验室进行整理、清扫。7、校验室内设备要爱护、不得损坏或私自带出校验室使用。库房管理制度1、库房管理员要熟悉库房内材料名称,型号、规格、技术标准、存 放数量和摆放位置。2、材料入库要做四验工作,做到验收及时准确。3、根据材料的物理、化学性质,分类摆放。4、物品要摆放整齐,库存明细标签内数目要与实际存放物品数量相 符。5、领料人员进入库房要听从库房管理员的安排, 不得私自换取材料6、库房内严禁吸烟。7、库房内不得闲杂人员行走、逗留。8库房管理员要定期对库房内的物品进行盘点并检查消防器材是否 齐全、完好故障信息管理中心管理制度1、与故障信息管理中心无关的人员不得入内。
5、2、室内严禁吸烟、闲谈或做与工作无关的事。3、作好日常除尘工作,保持设备及工作台清洁。4、作好系统定期维护工作,保证系统正常运行。5、爱护室内设备、不得损坏或私自带出使用 复印室管理制度1、办公用品按用途分类摆放。2、物品摆放整齐,标签与实际存放物品相符。3、领料人不得私自拿走所放物品。4、室内闲杂人员不得任意逗留。5、室内严禁吸烟。阅览室管理制度1、室内保持清洁、室内严禁吸烟。2、借阅杂志、报刊需履行借阅手续。3、不得损坏借阅杂志、报刊,按时归还。4、借阅杂志不得超过15天。值班室管理制度1、室内摆放须科学有序,做到合理、方便、高效、整洁。2、值班室内保持清洁、严禁吸烟。3、 爱护值班室内各
6、类电器设备、不得损坏或私自带出使用。4、值班人员对室内卫生、物品保管负有责任,值班后要及时清理卫 生,保持良好的值班环境。&n bsp;办公室的规章制度都是为了能给我们一个好的工作环境,所以我们都要自觉遵守规章制度(一) 总则1. 为加强公司行政事务管理,理顺公司内部关系,使各项管理标准化、 制度化,提高办事效率,特制定本规定。2. 本规定所指行政事务包括档案管理、印鉴管理、公文打印管理、办 公及劳保用品管理、库房管理、报刊及邮发管理等。(二) 档案管理3. 归档范围:公司的规划、年度计划、统计资料、科学技术、财务审计、劳动工资、 经营情况、人事档案、会议记录、决议、决定、委任书、协议
7、、合同、 项目方案、通告、通知等具有参考价值的文件材料。4. 档案管理要指专人负责,明确责任,保证原始资料及单据齐全完整, 密级档案必须保证安全。5. 档案的借阅与索取:(1) 总经理、副总经理、总经理办公室主任借阅非密级档案可通过档 案管理人员办理借阅手续,直接提档;(2) 公司其他人员需借阅档案时,要经主管副总经理批准,并办理借 阅手续;(3) 借阅档案必须爱护,保持整洁,严禁涂改,注意安全和保密,严 禁擅自翻印、抄录、转借、遗失,如确属工作需要必须摘录和复制,凡属密级档案,必须由总经理批准方可摘录和复制, 一般内部档案经 总经理办公室主任批准方可摘录和复制。6. 档案的销毁:(1) 任何
8、组织或个人非经允许无权随意销毁公司档案材料 ;(2) 若按规定需要销毁时,凡属密级档案须经总经理批准后方可销毁, 一般内部档案,须经公司办公室主任批准后方可销毁。(3) 经批准销毁的公司档案,档案人员要认真填写、编制销毁清单,由专人监督销毁。(三) 印鉴管理7. 公司印鉴由总经理办公室主任负责保管。8. 公司印鉴的使用一律由主管副总经理签字许可后管理印鉴人方可 盖章,如违反此项规定造成的后果由直接责任人员负责。9. 公司所有需要盖印鉴的介绍信、 说明及对外开出的任何公文,应统 一编号、登记、存档以备查询。10. 公司一般不允许开具空白介绍信,如因工作需要或其他特殊情况 确需开具时,必须经主管副
9、总经理签字批条方可开出, 持空白介绍信 外出工作回来必须向公司汇报其介绍信的用途,未使用的必须交回。11. 盖章后出现的意外情况由批准人负责。(四) 公文打印管理12. 公司公文的打印工作由决经理办公室负责。13. 各部室打印的公文或其他资料须经本部门负责人签字,交电脑部 打印,按价计费。14. 公司各部、室所有打印公文、文件,必须一式三份,交总经理办 公室留底存档。(五)办及及劳保用品的管理15. 办公用品的购发:(1) 每月月底前,各部、室负责人将该部门所需要的办公用品制定计 划提交总经理办公室;(2) 总经理办公室指定专人制定每月办公用品计划及预算;经主管副总经理审批后负责将办公用品购回
10、,根据实际工作需要有计划地分发 给各个部、室。由各室主任签字领回;(3) 除正常配给的办公用品外,若还需用其他用品的,须经总经理办公室主任批准方可领用;(4) 公司新聘工作人员的办公用品,办公室根据部、室负责人提供的名单和和用品清单,负责为其配齐,以保证新聘人员的正常工作;(5) 负责购发办公用品的人员要做到办公用品齐全、品种对路、量足 质优、库存合理、开支适当、用品保管好;(6) 负责购发办公用品的人员要建立账本,办好人库、出库手续。出 库一定要由领取人员签字;(7) 办公室用品管理一定要做到文明、清洁、注意安全、防火、防盗、严格按照规章制度办事,不允许非工作人员进人库房。16. 劳保用品的
11、购发:劳保用品的配给,由总经理办公室根据各部、室的实际工作需要统一 购买、统一发放。(六)库房管理17. 库房物资的存放必须按分类、品种、规格、型号分别建立账卡。18. 采购人员购入的物品必须附有合格证及入库单,收票时要当面点 清数目,检查包装是否完好,如发现短缺或损坏,应立即拆包清点数 目,如发现实物与入库单数量、规格不符时,库房保管员应向交货人 提出并通知有关负责人。19. 物资人库后,应当日填写账卡。20. 严格执行出入库手续,物资出库必须填写出库单,经公司办公室 主任批准后方可出库。21. 库房物资一般不可外借,特殊情况须由总经理或副总经理批准, 办理外借手续。22. 严格管理账单资料
12、,所有账册、账单要填写整洁、清楚、计算准 确、不得随意涂改。23. 库房内严禁吸烟,禁止无关工作人员入内,库房内必须配备消防 设备,做到防火、防盗、防潮。(七)报刊厦邮发管理24. 报刊管理人员每半年按照公司的要求作出订阅报刊计划及预算, 负责办理有关订阅手续。25. 报刊管理人员每日负责将报刊取回并进行处理、分类、登记,并 分别送到有关部门。有关部门处理后,一周内交回办公室由报刊管理 人员统一保管、存档备查。26. 任何人不得随意将报刊挪作他用,若需处理,需经总经理办公室 主任批准。(八)附则27. 公司办公室负责为各部室邮发信件、邮件。(1) 私人信件,一律实行自费,贴足邮票,交办公室或自
13、己送往邮局。(2) 所有公发信件、邮件一律不封口,由收发员登记,统一封口,负 责寄发;(3) 控制各类挂号信。凡因公需挂号者,须经各部室主任批准,总经 理办公室登记后方可邮发。28本规定如有未尽事宜或随着公司的发展有些条款不适应工作需要 的,各部门可提出修改意见交总经理办公室研究并提请总经理批复。29本规定解释权归总经理办公室。30本规定从发布之日起生效。&n bsp;食品安全是群众最受关注的,所以做食品的规章制度一定要制定好,保证工厂的卫生干净整洁。、食品原料米购索1、采购员要求认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索 证要求。2、米购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品
14、容器和包装材 料、食品用工具和设备)要按照国家有关规定向供方索取产品的检验 合格证和化验单,同时按照相关卫生标准进行核查。3、所取的检验合格证明由采购员妥善保存,以备查验。4、腐败变质、掺杂假货、发霉生虫、又还有毒、质量不新鲜的食品 及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清、超过 保质期限的食品不得采购。5、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品不得采购。6、米购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、 冷食制品、食品添加剂以及卫生行政部门规定应当索证的其它食品 等,均应严格索证。生肉、禽类应当索取兽医部门的检疫合格证,进 口食品及其原材料应索取口岸卫生监督部门出具的
15、检疫合格证书7、验收员在验收食品时,要检查验收所购食品油污检验合格证明, 并做好记录。二、餐饮业库房管理制度1、食品及其原料不能和非食品及有害污渍共同存放。2、各类食品及其原料应分类、分开摆放整齐。3、各类食品及其原料要做到离地 10厘米,离墙15厘米存放于货柜 或货架上。4、散装食品应盛装于容器内,加盖密封并张贴标识。5、库房内应经常通风、防潮、防腐、保持室内干燥整洁。6、库房门、窗防鼠设施经常检查,保证功能完好。7、设人负责库房管理,并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。8库房内食品及其原料应经常进行检查,以及发现和清理过期、变质食品及其原料。三、食品储存制度1、粮食仓库必须保持干燥,不
16、漏雨、不渗水、要防鼠防霉,并严格 控制库存量。2、所购蔬菜必须当日食尽,不得隔日。蔬菜购回后必须在货架上摊 摆,防止闷烂。3、食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存,并有明显标识。4、鱼肉蛋禽类购入后,除当顿食用外,均要冰箱内存放,冰冻期不 得超过三天。5、油酱等调料品不得一次性购进太多,注意保质期限,在阴凉干燥 处放置。每顿留样食品必须置于冰箱内 24小时以上。四、食品添加剂使用与管理制度1、使用的食品添加剂必须符合 GB2760食品添加剂使用卫生标准 和卫生管理办法的规定,不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加 剂不得使用。2、购买食品添加剂必须索取卫生许可证复印件和产品检验合格证明,
17、进口食品添加剂应索取口岸食品卫生监督机构出具的卫生证明。3、食品添加剂使用必须符合 GB276食品添加剂使用卫生标准或 卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、 使用量,不得随意扩大使 用范围和使用量。4、不得使用未经批准、受污染或变质以及超过保质期的食品添加剂。5、不得以掩盖仪器腐败变质或掺杂、掺假、伪造为目的使用食品添 加剂。五、加工烹调岗位卫生责任制度1、操作间工作人员应严格注意个人卫生,严格洗手消毒,穿戴整洁的工作衣帽,戴口罩和一次性手套。2、认真检查食品质量,发现提供的食品可疑或者感官性状异常,立即撤换做出相应处理。3、传递食品需用专用的食品工具,专用工具消毒后使用,定位存放。4、操作
18、前要打开紫外线灯进行紫外消毒 30分钟,然后对配餐台进行 消毒。5、工作结束后,清理操作间卫生,配餐台无油渍、污渍、残渍,地 面卫生清洁,紫外线消毒30分钟。6、操作间按专用要求进行管理,要做到五专(专用房间、专人制作、 专用工具容器,专用冷藏设施、专用洗手设施 )。其他人员不可随意 进出,传递食品从能够开合的食品输送窗进行六、餐饮具洗涤消毒岗位卫生责任制度1、设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域,消毒间内配备消毒、洗刷保洁设备。2、洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格安装除 残渣→碱水洗→清水冲→热力消→保
19、洁的顺序操 作。药物消毒增加一道清水冲程序。3、每餐收回的餐饮具、用具,立即进行清洗消毒,不隔餐隔夜。4、清洗餐饮具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫生标 准和要求。餐具消毒前必须清洗干净,消毒后的餐饮具表面光洁、无 油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时放入保洁柜 密闭保存备用。5、盛放消毒餐具的保洁柜要有明显的标识,要经常擦洗消毒,已消 毒和未消毒的餐饮具要分开存放。七、从业人员健康体检与培训制度1、餐馆从业人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工 作的人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。2、餐馆从业人员持有效健康合格证明才能上岗。3、凡患有痢疾、
20、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者), 活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病,不得从事接触直接入口食品的工作。4、凡检出患有以上五病者,要立即将其调离原岗位,禁忌症患者及时调离率100%5、凡从业人员手部有开放性、感染性伤口,必须调离工作岗位。6、餐馆从业人员必须在接受食品卫生法律法规和食品卫生知识培训 并考核合格后,方可从事食品生产。经营、餐饮工作。7、认真制定培训计划,在卫生行政部门的指导下定期组织管理人员、 从业人员进行食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训以及卫生操 作技能培训。8建立从业人员卫生知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核 结果记录归档
21、,以备查验。八、奖励与考核制度1、奖励制度1.1参加世界,国家,省等举办的烹饪大赛,成绩优异者.1.2出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者1.3忠于职守,全年出满勤,工作表现突出,受到宾客多次表扬者.1.4为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生及大效益者1.5在厨房生产中及时消除较大事故隐患者.1.6多次受到顾客表扬者.1.7卫生工作一贯表现突出,为大家公认者.1.8节约用料,综合利用成绩突出者.2、惩罚制度2.1违反厨房纪律,不听劝阻者.2.2不服从分配,影响厨房生产者.2.3工作粗心,引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者.2.4弄虚作假或搬弄是非,制造矛盾,影响同事间的工作关系者.2.5不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者.2.6不按操作规程生产,引起较大责任事故者.2.7不按时清理原料,造成变质变味者.九、餐厅卫生管理制度 1、餐厅服务员应勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理发、勤换衣服,服 装整洁,化妆淡而大方。不得留长指甲、涂指甲油,工作期间不得戴 戒指、手镯等饰物。2、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭蝇灯等 三防设施运转正常,鼠药及时回收。保证供用餐者使用的洗手设施运 转正常。3、做好台面调料、牙签、台布、餐巾、餐具等清洁卫生工作,及时 更换破损的调料盒、台布、餐巾
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