小麦的种植技术

1、小麦的种植技术一、小麦的生物学基础(一)小麦的生育期与生育时期1、小麦的生育期小麦从出苗到成熟所经历的天数称为生育期。(1)小麦生育期的长短与栽培地区的纬度、海拔高度、耕作制度 及品种特性的不同有很大差异。一般纬度越高、海拔越高，生育期 越长。(2)低纬度地区，冬季较短，小麦播种较迟，越冬期短，所以生 育期较短。(3)在同一地区，不同类型品种生育期长短不同。春性品种生长 发育快，成熟早，生育期较短；冬性品种生长发育慢，成熟迟，生育 期较长。(4)同一品种，播期不同生育期也有变化，迟播生育期缩短，早 播生育期延长。(5)我省主要栽培春性、半冬性品种，生育期一般在200-220天左右，鄂东、鄂东南

2、及江汉平原等一般播种较迟，成熟较早，生育 期稍短。鄂西北地区，一般播种较早，成熟较迟，生育期偏长。2、生育时期的划分小麦的一生要经过种子萌发、出苗、分廉、拔节、孕穗、抽穗、 开花、灌浆、成熟等生育进程。小麦在整个生育过程中要发生一系 列形态和生理生上的变化，依次出现和形成各种不同的器官，最后 形成作物产量。冬小麦一生划分四个时期：即幼苗期、分廉期、拔 节孕穗期和抽穗结实期。(二)小麦阶段发育特性小麦由营养生长转化生殖生长，这种阶段性的质变叫阶段发育。 不同的发育阶段都要求一定的外界条件，如温、光、水、空气、养 分等，往往是其中某一个因素起主导作用，若缺少主导因素作用， 小麦就不能完成阶段性发育

3、，因而就不能开花结实。小麦从一个阶 段过渡到另一个阶段，对外界条件要求差异极大。因此，小麦的个 体发育可分为春花阶段和光照阶段。1、春化阶段春化阶段是小麦第一个发育阶段。冬小麦在发芽出苗后，必须经 过一定时间和一定程度的低温才能进入生殖生长时期。温度起主要 作用，这一阶段称为春化阶段，又称为感温阶段。如果冬小麦春播， 因缺乏春化阶段发育所需的低温，个体发育就停止在分廉状态而不 抽穗。根据小麦春化阶段对温度高低和时间长短的要求不同，小麦 品种可分为三个基本类型：(1)冬性品种。这类品种通过春化阶段所要求的温度范围小，时 间长。事宜温度为0-3C,在这种温度下，完成春化阶段的发育需 23-50 天

4、。(2)半冬性品种。通过春化阶段的适宜温度为 0-7C,历时15-35 天，如果这类品种春播，未经春化处理，则不能正常抽穗。(3)春性品种。通过春化阶段的适宜温度范围较宽，0-12C, 5-15天即可通过这一阶段发育，这类品种对温度反应不敏感，未经春 化处理的种子，春播也可正常抽穗，但耐寒性较弱。2、光照阶段小麦通过春化阶段后，必须在一定日照时间才能完成生殖器官的 生长发育，开花结实。日照长短在这一阶段起主导作用，其次还有 较高的温度。小麦是长日照作物，在光照阶段，若延长日照，一般 能促进发育，提前抽穗成熟。若长日照条件不能满足，则不能通过 光照阶段，导致抽穗延迟或不能抽穗结实。根据小麦对日照

5、长短反 应的不同，可将冬小麦分为三个类型：(1)反应迟钝型。在每天8-12小时日照条件下，经过16天以上 就能通过光照阶段而抽穗，一般指的春性品种。(2)反应中等型。在每天8小时日照条件下不能抽穗，每天 12小 时日照能正常通过光照阶段而抽穗，历时 25天左右，一般指半冬性 品种。3、阶段发育理论在小麦生产实践上的应用。(1)引种。小麦品种具有严格的地区性，不同地区的生态环境的差异，对品 种的要求各不相同。如北种南引，由于南方温度较高，日照时间较 短，不能满足春化阶段和光照阶段所要求的低温和长日照条件，发 育迟缓，表现迟熟，甚至幼穗发育不全不能抽穗。南种北引，越冬 前很快通过春化阶段和光照阶段

6、表现早熟，且易冻害，也南成功。 纬度相同或大致相近的地区引种较易成功。(2)确定适宜的播种期。冬性品种春化阶段要求的温度低，时间长，在南方种植不会拔节， 宜早播。春性品种春化阶段短，播种过早，很快通过春化阶段而进 入光照阶段，年内出现拔节现象，易受冻害而减产。所以春性品种 宜迟播。半冬性品种则介于春性和冬性品种之间，因此应根据前茬 作物收获早晚，合理选用和搭配品种，冬季气温较低的地区，宜用 半冬性品种，反之宜用春性品种。早茬地可适当早播，宜用半冬性 品种。晚茬地可适当晚播，宜用春性品种。(3)确定适宜的播种密度。春性品种春化阶段短，分廉力弱；冬性品种春化阶段长，分廉时 间长，分廉力强；半冬性品

7、种介于二者之间，因此在确定播种密度时， 为保证单位面积的有效穗数，春性品种播种密度要大些，而半冬性 品种播种密度稍小些。(4)确定栽培管理措施小麦完成春化阶段期间，主要分化叶片、分廉、节和节间的营养 器官，如能延长春化阶段时间，增加主茎叶片数和单株分廉数，有 利于争取多穗；小麦进入光照阶段后，开始分化穗这一生殖器官，因 此光照阶段发育越快，穗分化时间越短，穗越小，反之则有利于形 成大穗。在小麦阶段发育过程中，加强肥水管理，增加适当的氮素营养， 保证充足水分，有利于延缓光照阶段的发育，延长穗分化时间，从 而增加小穗数和小花数。（三）小麦产量的形成小麦产量是指有机物质和数量或生物质量和经济产量。生

8、物产量是指小麦生产和积累的有机质的总量，经济产量是指栽 培目的需要的那一部分产品，即籽实。1、小麦光合生产、干物质积累、分配与产量形成小麦的生物产量中90犯上是有机物质，有机物质生产是形成产 量的主要基础，小麦的叶片是进行光合作用、生产有机物质的主要 器官，光合生产量=光合面积X光合时间X光合生产率，当小麦灌浆 结实期当地气温适宜而偏低时，昼夜温差大，呼吸作用减弱，对有 机物质消耗减少，叶片光合寿命延长，小麦灌浆时间延长，光合生 产率提高，增加有机物质的积累和向籽粒输送。小麦一生干物质积累速度和积累量：拔节一一抽穗期，占一生总积累量的 45-50%（最快）；抽穗一一成熟期，占一生总积累量的 3

9、0-35%（次之）；茎杆输出，占一生总积累量的70%;叶鞘和叶片输出，占一生总积累量的 30%;抽穗扬花期光照、温度、水分、营养状况的好坏，对小麦产量的 高低起着决定性的作用。2、产量构成因素的形成小麦的产量是由单位面积穗数，每亩实粒数及千粒重三个因素构 成，每亩穗数X每亩实粒数X千粒重(克)产量(667 m2)=100(1)穗数的形成。小麦穗数是由主杆穗和分廉穗组成，由于小麦 的播种不同，基本苗数不同，主穗在总穗数中所占的比例也不同， 一般在25-70%之间，增加分廉穗提高成穗率是提高小麦产量的重要 目标之一，小麦分廉成穗规律是：低位廉分廉成穗率提高，高位廉 分廉成穗率减弱，主茎基部第一、二

10、分廉成穗率可达60-80%随着分廉节位的提高，成穗率急剧下降。早发生廉成穗率高，迟发生廉 成穗率低。(2)粒数的形成。小麦在幼苗期前就开始进入小穗分化发育期， 一般在短日照5-10C的温度能延长小穗分化期，增加小穗数，为多 花多粒打基础。拔节至孕穗期是小花发育的关键期，营养不足或密 度过大，导致小花大量退化而减少穗粒数。孕穗至开花期，是花粉 粒和小花发育的重要时期，光照不足影响有机营养缺乏，低于10c的温度造成小花发育不良，不能正常授粉，影响小花正常结实，因 此，只有在形成较多小穗小花的基础上，改善小麦拔节后的营养和 光照条件，在适宜的温度条件下，才能减少小花退化，形成较多粒 数。(3)粒重的

11、形成。小麦开花后8-10天，光合产物主要用于籽粒形 成，随后灌浆速度加快，中期籽粒增重达到 60-70%前期、后期各 占15-20%因此小麦灌浆期间，日照充足，温差较大，气温适宜有 利于籽粒灌浆和提高千粒重。二、小麦栽培技术(一)整地1、土地平整。2、土层深厚。3、结构良好。4、有机质和养分含量高。(二)麦田整地技术做到：早、深、松、碎、净、平。早一一前茬收获后及早整地；深一一适当加深耕作层；早表面疏松通气不板结；碎一一土渣细小；净一一及时灭茬，表土无作物根竟；平地面平整，厢平沟直。(三)施肥1、小麦施肥特性(1)小麦对氮、磷、钾吸收：氮素在小麦籽粒中占干重2.2%,是构成细胞原生质的重要成分

12、磷素在小麦籽粒中占干重0.7-0.9% ,是核蛋白的组成成分。钾素在小麦籽粒中占干重0.5-0.6%,是促进碳水化合物合成和 运转。(2)小麦对氮、磷、钾的吸收数量(生产100公斤小麦)纯氮：2.75-3.23公斤，折碳镂46.8-54.9斤；五氧化二磷：0.88-1.39公斤，折过磷酸钙106-16.7斤；氧化钾：2.4-4.0公斤，折氯化钾14.4-24斤。(3)小麦与微量元素。小麦在生长发育过程中需要吸收镒、锌、 铜、硼、铝等微量元素。缺镒：小麦叶片柔软下披，有时出现灰色斑点缺锌：影响小麦分廉，降低成穗率。缺硼：雄蕊发育不良，花粉少而差，降低结实率。缺铝：小麦植株矮小、穗小、粒少、产量低

13、。（4）施肥方法A、生产200-250公斤小麦施肥量（按标准亩）：总施氮量为12.5 公斤；生产450-500公斤小麦施肥量（按标准亩）：总施氮量为碳镂50 公斤，过磷酸钙40公斤，钾肥10-15公斤，有机质占60-70%oB、基肥：标准亩施有机肥 2500斤，Z P、K肥占总肥量的60%追肥：追肥占40%选择良种选用品质优良、单株生产力高、抗逆性强、经济系数高、不早衰 的良种，有利于实现千斤以上的产量目标。精细整地，平衡施肥精细整地为改善土壤结构，增强土壤蓄水保埔能力，播前进行精耕细整， 翻耕2325cm进行桔秆还田，不但增强土壤肥力，而且可以打破犁 底层，达到深、细、透、平、实、足（水）的

14、标准，即耕作层要深（旱 地2025cm，稻茬地1520cm）,耕后耙细（碎）、耙透、整平、踏实， 达到上松下实、蓄水保埔。1做畦开沟垒筑田展，建立麦田灌、排水相配套的设施，挖好“三沟” （墙 沟、腰沟、地头沟），开春后及时疏通“三沟”，使沟渠相通，以满 足灌、排水的要求。平衡施肥根据土壤综合肥力状况制定施肥方案，以有机肥为主，有机肥、 无机肥结合施用，改善土壤中的有机质含量，从而达到均衡施肥的 目的。在耕地的同时要施足基肥，施有机肥3045t/hm2、纯N225.0kg/hm2,P2O590.0112.5kg/hm2、K2075.0-112.5kg/hm2,为 减少冬雪春雨造成的化肥流失损耗，

15、避免小麦中后期脱肥早衰，将 50溢右的氮素化肥后移到拔节至孕穗期间分 2次追施，从而使小麦 籽粒中赖氨酸、蛋白质含量提高。适期适量播种种子处理播种前要进行药剂拌种或直接选用包衣种子适期播种为培育壮苗，形成根系发达、茎廉数较多的小麦生产群体，充分 利用热量资源，要适期播种，从而为小麦高产奠定基础。一般小麦 在田间持水量为70%80%最有利于出苗。因此，当播期、土壤埔 情发生冲突时，一定要做到适埔播种，可晚播 35d,从而使小麦全 苗。一般在日均温、冬前=0C积温分别为1617,650C时播种最佳, 在越冬期能够形成6叶1心壮苗。播种量根据小麦品种特性、播种期确定小麦的播种量，一般半冬性、弱 冬性

16、品种分别在10月上中旬、9月底播种，播种量90105kg/hm2; 弱春性、春性品种分别在10月中下旬、10月下旬至11月上旬进行 播种比较适宜，播量120150kg/hm2,随着播期推迟适当增加播量。 7500kg/hm2以上的高产田块，基本苗可控制在 180万225万株 /hm2,9月底10月初播种可降到150万180万株/hm2。对于分廉成 穗低的大穗型品种，适宜基本苗 195万270万株/hm2。科学田间管理科学施肥与除草为防止发生缺苗断垄现象，保证小麦安全越冬，要及时进行灌水， 使小麦形成壮根。为使杂草防治效果较好，可在 1月中旬至2月下 旬进行化学除草。2月中旬至2月底,3月中下旬分别追施化肥 75120、120150kg/hm2,促进小麦返青拔节，提高小麦的分廉率。3月初要浇返青水，肥力中等、群体偏少与肥力高、群体适宜或偏大 的麦田分别在拔节期稍前或拔节初期、拔节后期进行追肥浇水。化学调控防倒伏小麦倒伏分为根倒伏和茎倒伏 2种，一般主要是茎倒伏，主要是 由于前期氮肥施用量较大，造成小麦群体过大，田间郁闭，通风透 光不好，小麦徒长旺长，基部节间过长，后期出现大风天气小麦易 发生倒伏。因此，在小麦生产中，应根据土壤的肥力状况进行科学 施肥浇水。抽穗及灌浆成熟期小麦抽