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文档简介

1、等等说到饮食健康，也许有人会说：“吃多了东西也就健康了吧！ ”其 实健康并不在于多吃东西，你还要常运动，每天定量吃饭，按时睡觉等等，这样才能做到健康。W季饮食每到炎热季节，很多人胃口不好, 且易出现中暑、腹泻等症状，有的发 生胃肠道疾患。所以在这里给大家介 绍几个好的建议增加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、 促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，不 仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。宜早。人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些饮食，精神才能振 作，故早餐宜早。宜缓。吃饭细嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽，会增 加胃的负担。宜少。人体需要的营养虽然来自饮

2、食，但饮食过量也会 损伤胃肠等消化器官。宜淡。饮食五味不可偏 亢，多吃淡味，于健康大有好处。 宜暖。胃喜 暖而恶寒。饮食宜温，生冷宜少，这有利于胃 对食物的消化与吸收。宜软。坚硬之物，最难 消化，而半熟之肉，更能伤胃，尤其是胃弱年 高之人，极易因此患病。所以煮饮烹食须熟烂 方食。不可过食冷饮和饮料。气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料， 能 起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、糖等制成的，不 可吃太多，不然会使胃肠温度下降，从而诱发腹痛、腹泻等疾患。讲究饮食卫生。膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在 做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。同样是“吃”，有的“吃”出了健康，有的反而“吃”出了病,饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入暑天宜清 补。应选择具 有清淡滋阴功 效的食品，诸 如鸭肉、鲫鱼、 虾、瘦肉、食 用蕈类、薏米在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮 食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起 来，这对身体健康十分不利。1.平时饮食无规律，经常暴饮暴 食；2有挑食的习惯，喜欢的就拼命多吃， 不喜欢的就少吃或根本不吃。3.吃饭速度 比较快，经常在不知不觉中吃下很多食 物。4.喜欢吃肉食、油炸食品、甜食等， 而且很少吃蔬菜和水果。5.吃零食和洋快餐过多。6.用含糖

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