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文档简介
1、最新服务员工作计划例文与最新标准的行政工作计划汇编最新服务员工作计划例文我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。具体内容请看下文最新服务员工作计划。一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等
2、具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。二、交际能力第1页共6页酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良
3、好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。三、观察能力服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾 ; 在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有
4、服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。四、记忆能力在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有第2页共6页目的的积累成为客人的活字典、指南针,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员
5、办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。以上就是为您准备的最新服务员工作计划,希望可以帮到您。第3页共6页最新标准的行政工作计划企业人事行政工作总结光阴似箭,岁月如梭,转眼进入路通宇公司已经将近一年的时间,在这一年的时间里,我从一个初出茅庐的大学生转型成为了一个职场人士,期间曾经茫然曾经执着,但为了自己最初的梦想,我一直在不断的奋斗着。我是xx 年 2 月 14 日进
6、入公司工作的,那时的我还没有毕业,按照领导分工主要负责人事行政方面的工作。由于有上级领导的正确指导和帮助,有全部员工的大力支持,再加上自己的不断努力,能够顺利的完成领导交给的任务。在拿到毕业证书以后,受领导的错爱,提升为综合管理部主管一职,由于赵总身体原因退居二线,整个部门的担子落在我的身上。刚开始接手这个重任的我多少有些不适应,多亏了领导和同事们热情的鼓励和帮助,我才鼓起勇气在这个岗位上坚持了下来。回想起来,在公司已经工作了将近一年。在工作中我能够忠实履行职责,不断自查、反省自己,不断开拓进取,把自己全身心的投入到学习和实践中去,总的来讲,自己基本上能够胜任工作,还是称职的。虽然面对困难时曾
7、经不知所措,虽然太累的时候想到过放弃,但是在这个集体中,在领导和同事们的关心和关爱下,这些念头也只是一闪而过,因为最初的梦想一直在引导着我,这么多关心我的人在鼓励着我,我不能放弃。下面就将 xx 年的主要工作情况概述一、适应从学生到职员的角色转变,在不断的学习和实践中掌握工作的基本技能和知识 2 月份出校门,在别人还迷茫不知所措的时候我就已经踏上了工作岗位,开始了从学生到职员的角色转变。在学校第4页共6页只是学过理论知识并没有切身实践过,谢谢公司领导给了我一个好的平台让我充分的施展所学。近一年来,我经常把自己放在公司的角度来反思自己,审视自己,看自身能力和素质的提高幅度能不能适应公司发展的需要
8、、能不能适应完成正常工作的需要。自己刚刚毕业,相当于一切从零开始,无论从哪个角度讲都处在起步阶段,必须在工作中不断提高自己,同时在不断的学习中提高自己的能力,增强对本职工作的胜任力。二、怀有感恩的心,用积极的心态来工作和生活 ; 工作近一年,接触了不少人和事,在为自己的成长欢欣鼓舞的同时,我也明白自己尚有许多缺点需要改正。其中最重要的便是自己尚显浮躁的心态。有时候做事只求速度而忽略了质量,出现了一些数据上或文字上的错误 ; 有时在做一件事的时候忽略了其他事情与此事的关系,造成前后矛盾或者数据不符。如果不是领导及同事们及时为我指正,恐怕到现在我也不自知而无法提高自己,谢谢这些可爱又可敬的人。经过
9、将近一年的学习与磨练,我逐渐认识到,只有怀有一颗感恩的心,对工作感恩,对生活感恩,对生命感恩,才能体会出生活的真滋味。并且要用积极的心态来面对这一切,这样生命才会更精彩。三、以树立良好的形象为牵引,激发部属工作热情 俗话说“喊破嗓子,不如做出样子”,作为部门主管,如果说的一套,做的又是一套,就会对部门员工造成非常不好的影响,因此,在日常工作中,我学会了注重自身的形象,要求员工做到的,我首先自己坚决做到,要求员工不做的,我带头不去违反。开始时,并没有注意到这方面的重要性,有时自己会忽视了自身形象的重要性,久而久之,便体会到了第5页共6页自己的失职。在以后的工作中,争取做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤,
10、日事日毕。四、将理论用于实践,为公司做出薪酬和绩效方案 在总经理的安排下,由我负责公司薪酬方案和绩效方案的设计。刚刚接手这个任务,我感觉肩膀上的担子一下子加重了好多。这还是初次将学校中学到的理论用于实践中,一时间不知从何下手。多亏总经理的指导和公司所有员工的全力支持,我理清思路,收集了大量这方面的资料,由咨询了一些学长和老师,终于为公司做出了只属于我们的薪酬和绩效方案。虽然有些地方还不尽人意,但是我努力了,第一步终于迈出去了,所以心里还是很欣慰,也感谢公司的领导和同事们对我的帮助。那些不尽人意的地方我会全力以赴的把它改好,尽量做到完美。回顾这一年,由于年纪较轻,工作方法过于简单,有些问题的处理还是不够妥当,在业务理论水平和组织管理能力上还有待于进一步提高。再次,自己在综合素质上距公司要求还相差很多。这些不足,有待于在下步工作中加以
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