物质的组成分类课件

1、物质的组成分类第二章 化学物质及其变化第 一节 物质分类物质的组成分类2012 考纲展示2013 高考导视1理解物理变化与化学变化的区别与联系。2理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。3理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。4了解溶液、悬浊液、乳浊液的涵义。5了解溶液的组成；理解溶液中溶质的质量分数的概念，并能进行有关计算。6了解饱和溶液、不饱和溶液的概念，了解溶解度的概念及溶解度的简单计算。7了解胶体是一种常见的分散系。1这些知识点是最基本的学科语言，对培养学科思想、学科素养至关重要，在高考中直接考查或间接考查。2物质的分类形式，判断纯净物和混合物，物理变化和化学变化及用

2、化学用语规范答题，胶体的本质特征和重要性质及应用是历年高考的常见考点。物质的组成分类1物质的组成(1)物质的组成图示图 111考点考点1 1 物质的组成物质的组成基础知识基础知识物质的组成分类子(H)、氢离子(H+)、重氢原子(2H)都是氢元素。(2)宏观组成元素(宏观概念，说明物质的宏观组成)是_的总称。质子数相同的微粒不一定是同一种元素，因为微粒的含义要比原子广泛，如 NH3、H2O、Ne。核电荷数或质子数是划分元素种类的唯一标准，如氢原同种元素可以有不同的存在状态，以单质形式存在称为游离态，以化合物形式存在称为化合态。质子数相同的一类原子物质的组成分类微粒原子分子离子概念相似点都很小，粒

3、子间都有间隙，同种元素粒子性质相同，不同种元素粒子性质各异相互关系在化学反应中分子可分成原子，但原子不能再分成更小的粒子，而是重新组合成新的分子化学变化中最小的微粒保持物质化学性质的一种微粒带电的原子或原子团(3)微观构成分子、原子、离子的比较(微观概念，说明物质的微观构成)物质的组成分类物理变化化学变化概念区别从微观的角度看，构成物质的分子本身没有发生变化，只是分子之间的距离发生了改变构成物质的分子本身发生了变化，生成了新的分子，但原子和元素的种类并不发生变化关系物质发生物理变化时不一定发生了化学变化，但发生化学变化时一定伴随着物理变化1物质的变化考点考点2 2 物质的变化与性质物质的变化与

4、性质没有生成新物质的变化生成了新物质的变化物质的组成分类2.物质的性质(1)物理性质不需要通过化学变化就能表现出来的性质。通常为物质的颜色、气味、状态、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性等。(2)化学性质需要通过化学变化才能表现出来的性质。如钠可以和氧气、氯气、水、酸等反应。物质的组成分类3物质变化的表示方法物质的组成分类1常见物理变化：升华、萃取、分液、蒸馏(分馏)、吸附、渗析、盐析、胶体聚沉、电泳、金属导电、焰色反应、电离等。2常见化学变化：风化、裂化、电解质溶液导电、老化、炭化、干馏、脱水、蛋白质变性、水解、同素异形体互变、电解、熔融盐导电等。物质的组成分类B由同种元素组成的物质一定是纯净物

5、C风化、石油分馏和碘的升华都是物理变化D在化学反应中，反应前后原子种类、数目和质量一定不变3下列说法正确的是()A明矾净水过程中不涉及化学变化物质的组成分类解析：金属导电，气体受热膨胀发生爆炸，工业制氧气是蒸发液化空气都是物理变化。答案：D物质的组成分类 1简单分类法概述 (1)分类是学习和研究物质及其变化的一种常用科学方法。 (2)分类应依据事先设定的“_”进行，“_”不 同，分类方法也不相同。 2分类法 常用的两种是_法和_法。 由于物质分类可以有不同的标准，也就是说对某一物质而言就可以在不同的分类标准下“扮演不同的角色”，因此对物质分类时必须弄清分类的依据考点考点3 3 物质的分类物质的

6、分类标准标准树状分类交叉分类物质的组成分类由同种物质组成由不同物质组成由同种元素组成由同元素组成物质的组成分类电解质电离时生成的阳离子全部是H+的化合物电解质电离时生成的阳阴离子全部是OH的化合物由金属阳离子与酸根离子组成的化合物物质的组成分类纯净物混合物概念由 组成由 组成 区 别物质种类只有一种至少有两种组成特点固定不固定，各成分保持其原有性质表达式能用一个化学式表示不能用一个化学式表示联系2几组常见物质比较(1)纯净物与混合物同种物质不同种物质物质的组成分类单质化合物概念 由_组成的纯净物由_组成的纯净物区别只由一种元素组成；不能发生分解反应至少由两种元素组成；在一定条件下可能发生分解反

7、应相同点都是纯净物(2)单质和化合物同种元素不同种元素(3)氧化物类别注意点酸性氧化物(酸酐)有非金属氧化物，也有金属氧化物，但酸酐不一定是酸性氧化物(如乙酸酐)碱性氧化物均为金属氧化物两性氧化物与酸和碱反应都可生成盐和水的氧化物物质的组成分类例例 金属氧化物一定是碱性氧化物吗？非金属氧化物一定是金属氧化物一定是碱性氧化物吗？非金属氧化物一定是酸性氧化物吗？酸性氧化物一定是非金属氧化物吗？碱性氧化酸性氧化物吗？酸性氧化物一定是非金属氧化物吗？碱性氧化物一定是金属氧化物吗？物一定是金属氧化物吗？物质的组成分类注意：注意：(1)(1)酸性氧化物不一定是非金属氧化酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如物

8、，如MnMn2 2O O7 7；非金属氧化物也不一定是酸性氧；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物，如化物，如COCO、NONO。(2)(2)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，如氧化物不一定是碱性氧化物，如MnMn2 2O O7 7是酸性氧是酸性氧化物，化物，AlAl2 2O O3 3是两性氧化物。是两性氧化物。(3)(3)酸性氧化物、碱性氧化物形成对应的酸、酸性氧化物、碱性氧化物形成对应的酸、碱时，元素化合价不变。碱时，元素化合价不变。物质的组成分类单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系物质的组成分类1、金

9、属的通性、金属的通性（1）金属）金属+氧气氧气 金属氧化物金属氧化物（3）较活泼金属）较活泼金属+酸酸 盐盐+氢气氢气 （2）金属）金属+非金属非金属 无氧酸盐无氧酸盐（4）较活泼金属）较活泼金属+较不活泼的金属的盐溶液较不活泼的金属的盐溶液 较不活泼金属较不活泼金属+较活泼金属的盐溶液较活泼金属的盐溶液物质的组成分类2、氧化物的通性、氧化物的通性酸性氧化物酸性氧化物（1）酸性氧化物）酸性氧化物+水水 含氧酸含氧酸（2）酸性氧化物）酸性氧化物+碱碱 盐盐+水水（3）酸性氧化物）酸性氧化物+碱性氧化物碱性氧化物 盐盐物质的组成分类碱性氧化物碱性氧化物（1）碱性氧化物）碱性氧化物+水水 碱碱（2）

10、碱性氧化物）碱性氧化物+酸酸 盐盐+水水（3）碱性氧化物）碱性氧化物+酸性氧化物酸性氧化物 盐盐物质的组成分类3、酸的通性、酸的通性（1）能使指示剂变色）能使指示剂变色（2）酸）酸+金属金属 盐盐+氢气氢气（3）酸）酸+碱碱 盐盐+水水（4）酸）酸+碱性氧化物碱性氧化物 盐盐+水水（5）酸）酸+盐盐 新酸新酸+新盐新盐物质的组成分类4、碱的通性、碱的通性（1）能使指示剂变色）能使指示剂变色（2）碱）碱+酸酸 盐盐+水水（3）碱）碱+酸性氧化物酸性氧化物 盐盐+水水（4）碱）碱+盐盐 新盐新盐+新碱新碱物质的组成分类5、盐的通性、盐的通性（1）盐能与某些金属反应）盐能与某些金属反应（2）盐能与某

11、些酸反应）盐能与某些酸反应（3）盐能与某些碱反应）盐能与某些碱反应（4）盐跟另一种盐的反应）盐跟另一种盐的反应注意：注意：符合复分解反应条件符合复分解反应条件物质的组成分类 多数对应的含氧酸分解可得到多数对应的含氧酸分解可得到酸性氧化物，即酸酐；酸性氧化物，即酸酐；如：如：CO2叫碳酸酐，叫碳酸酐，SO3叫硫酸酐叫硫酸酐物质的组成分类3.化学反应的分类化合反应置换反应离子反应氧化还原反应可逆反应放热反应吸热反应物质的组成分类A. Na2SO4 是钠盐、硫酸盐、正盐B. HNO3 是一元酸、强酸、挥发性酸C. Mg(OH)2 是二元碱、难溶性碱、中强碱D. Al2O3是两性氧化物、金属氧化物、最

12、高价氧化物解析：A 项都是根据其组成而划分的；B 项根据组成分为一元酸，而依据不同性质可分为强酸和挥发性酸；C 中的难溶性碱、中强碱是根据其不同性质划分的；D 中 Al2O3依据不同性质可分别属于两性氧化物、最高价氧化物。答案：A只考虑组成的是()5物质分类的依据通常有组成和性质。下列物质分类中，物质的组成分类XYZ例氧化物化合物纯净物A甲烷烷烃烃B胶体混合物分散系C电解质离子化合物化合物D碱性氧化物金属氧化物氧化物(双选)用图 112 表示的一些物质或概念间的从属关系不正确的是()图 112解析：B 项，分散系是混合物的一种；C 项，电解质可以是共价化合物，不一定是离子化合物。答案：BC物质

13、的组成分类1分分散系散系(1)概念概念一种（或多种）物质分散到另一物质（或一种（或多种）物质分散到另一物质（或多种）里所组成的混合物叫分散系。其中被多种）里所组成的混合物叫分散系。其中被分散的物质称作分散质，分散其他物质的物分散的物质称作分散质，分散其他物质的物质称作分散剂。质称作分散剂。即分散系分散质分散剂。即分散系分散质分散剂。分散系包括：溶液、胶体和浊液。分散系包括：溶液、胶体和浊液。考点考点4 4 分散系、胶体、溶液分散系、胶体、溶液物质的组成分类分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质微粒直径分散质微粒直径外观外观均一、透明、均一、透明、稳定稳定多数均一、透明、多数均一、透明、稳定

14、稳定 不均一、不均一、不稳定不稳定分散质微粒组成分散质微粒组成单个分子或单个分子或离子离子分子集合体分子集合体或有机高分子或有机高分子许多分子许多分子集合体集合体能否透过滤纸能否透过滤纸能否透过半透膜能否透过半透膜实例实例食盐水、碘酒食盐水、碘酒淀粉溶液、淀粉溶液、蛋白质溶液蛋白质溶液泥水泥水10 -7 m能能能不能不能不能(2)三种分散系的比较物质的组成分类2.胶体胶体(1)定义(本质特征)：分散质的大小介于 1 nm100 nm 之间的分散系叫做胶体。(2)胶体的分类按分散质的组成分：粒子胶体，如 Fe(OH)3 胶体，Al(OH)3胶体；分子胶体，如蛋白质溶液，淀粉溶液。按分散剂的状态分

15、：液溶胶，如 Na2SiO3 溶于水所得分散系，肥皂水；固溶胶，如有色玻璃； 气溶胶，如烟、云、雾。物质的组成分类（3）电泳）电泳 胶体在电场的作用下，胶体粒子在分散剂中胶体在电场的作用下，胶体粒子在分散剂中作作 当一束光通过胶体时，胶体内会出现一当一束光通过胶体时，胶体内会出现一条条 ，这是由于胶体粒子对光，这是由于胶体粒子对光 而而形成的，利用该性质可区别胶体和溶液。形成的，利用该性质可区别胶体和溶液。光亮的光亮的“通路通路” 散射散射 胶体的性质胶体的性质丁达尔效应丁达尔效应 （2）布朗运动：胶体粒子在做不停的、无秩序的运动）布朗运动：胶体粒子在做不停的、无秩序的运动Fe(OH)3胶体粒

16、子带正电荷，在电场作用下，向阴胶体粒子带正电荷，在电场作用下，向阴极移动，因此阴极附近的颜色逐渐极移动，因此阴极附近的颜色逐渐 定向移动定向移动变深变深物质的组成分类聚沉聚沉胶体粒子聚集成较大颗粒，从而形成沉淀从分散胶体粒子聚集成较大颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程。使胶体聚沉的方法主要有：剂里析出的过程。使胶体聚沉的方法主要有： ，加入加入 ，加入加入 。加热加热 电解质溶液电解质溶液 胶粒带相反电荷的胶体胶粒带相反电荷的胶体 物质的组成分类 胶体的稳定性胶体的稳定性 胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下能稳定存在，属于介稳体系，其原因是

17、：件下能稳定存在，属于介稳体系，其原因是： a胶体粒子胶体粒子相同，相互排斥；相同，相互排斥； b胶体粒子的布朗运动胶体粒子的布朗运动所带电荷所带电荷物质的组成分类 Fe(OH)3胶体的制备胶体的制备(如下图如下图)向沸水中逐滴加入向沸水中逐滴加入 ，继续煮沸至溶液呈，继续煮沸至溶液呈 ，停止加热，即制得停止加热，即制得Fe(OH)3胶体，化学方程式为：胶体，化学方程式为： 饱和饱和FeCl3溶液溶液红褐色红褐色FeCl33H2OFe(OH)3(胶体胶体)3HCl物质的组成分类溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里所形成的均一的稳定的混合物。溶质：被溶解的物质(即分散质)。溶剂：能溶解其他物质

18、的物质(即分散剂)。(2)分类饱和溶液：一定温度下一定量的溶液不能再溶解某溶质时叫做这种溶质的饱和溶液。不饱和溶液：一定温度下一定量的溶液还能继续溶解某溶质时叫做这种溶质的不饱和溶液。 3溶液(1)概念物质的组成分类溶解度：溶质的质量分数：(4)溶解度曲线如图 113 是硝酸钾和氯化钠的溶解度曲线，是根据不同温度下它们的溶解度值绘制的。图 113在一定温度下，溶质在100 g 溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。溶液中溶质的质量/溶液的质量100%。(3)溶解度、溶质的质量分数Ca(OH)2物质的组成分类1Fe(OH)3 胶体是怎样制备的？答：将氯化铁饱和溶液滴加到沸水中并加热至液体呈红褐色。2

19、利用硝酸钾和氯化钠的溶解度的不同，能分离二者的混合物吗？若能，用什么方法分离？答：能。分离方法为重结晶(冷却热饱和溶液)。3丁达尔效应是不是一种化学变化？怎样提纯胶体？答：丁达尔效应是物理变化而不是化学变化。可用渗析法提纯胶体，由于胶体粒子较大不能透过半透膜，而离子、分子较小可以透过半透膜，用此法可以将胶体粒子和溶液中的离子、分子分开。物质的组成分类下列分散系中的()A溶液B悬浊液C乳浊液D胶体解析：日常生活中所见到的烟、云、雾都是胶体。答案：D7根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气致使高速公路禁驶，航班停飞。雾属于物质的组成分类8下列有关溶液性质的叙述，正确的

20、是()A室温时饱和的二氧化碳水溶液，冷却到 0 时会放出一些二氧化碳气体B20 ，100 g 水中可溶解 34.2 g KCl，此时 KCl 饱和溶液的质量分数为 34.2%C强电解质在水中溶解度一定大于弱电解质D胶体有丁达尔效应，溶液无此现象解析：气体的溶解度一般随温度的升高而减小，故室温下CO2 的饱和水溶液在降温到 0 时不会放出气体，A 错；20 时 KCl 饱和溶液的质量分数为 25.5%，B 错；物质在水中溶解度的大小与电解质的强弱无必然联系，如 CaCO3等难溶性盐虽为强电解质，但其溶解度不大，C 错。答案：D物质的组成分类 物质的分类是高考的常考知识点，命题角度主要有物质的分类

21、是否正确、发生了何种变化等，更多是考查对物质成分的了解。物质分类中所涉及的物质变化、氧化物的判断及其他分类标准的划分都属于中学化学的理论知识，在高考中还将出现。热点热点2 2 物质的分类物质的分类物质的组成分类【典例 2】科学家在研究化学物质时，常常对物质进行分类，以便对同类物质的组成和性能进行深入的研究。下列各组物质中有一种物质与其它物质不属于同一类，请将其挑出来。物质的组成分类物质的组成分类4某某合作学习小组讨论辨析以下说法：合作学习小组讨论辨析以下说法：粗粗盐和酸雨都是混合物；盐和酸雨都是混合物；沼气和水煤气都是可再生沼气和水煤气都是可再生能源；能源；冰和干冰既是纯净物又是化合物；冰和干

22、冰既是纯净物又是化合物；不锈不锈钢和目前流通的硬币都是合金；钢和目前流通的硬币都是合金；盐酸和食醋既是盐酸和食醋既是化合物又是酸；化合物又是酸；纯碱和熟石灰都是碱；纯碱和熟石灰都是碱；豆浆和豆浆和雾都是胶体。上述说法正确的是雾都是胶体。上述说法正确的是( )A BC DD物质的组成分类解析：沼气属于可再生资源，水煤气由炽热的煤同水蒸气反应制得，而煤为不再生资源，所以水煤气为不可再生资源，故错误；冰为固态水，干冰为固态 CO2，均为纯净物和化合物，正确；盐酸和食醋为混合物，不是化合物，错误；纯碱为 Na2CO3 不是碱，错误；豆浆和雾都能发生丁达尔现象，均属于胶体，正确。综上所述，选 D。答案：

23、D物质的组成分类胶体的性质胶体的性质胶体的本质特征和重要性质应用是历年高考的常见考点。在复习过程中，要抓住胶体的本质特征(胶体微粒直径在1 nm 100 nm 之间) 。命题角度为胶体的特性( 丁达尔现象) 、Fe(OH)3 胶体的制备及胶体知识在生活中的应用等。物质的组成分类【典例3】“纳米材料”是当今材料科学研究的前沿，其研究成果广泛应用于催化及军事科学中，“纳米材料”是指研究、开发出的直径从几纳米至几十纳米的材料，如将纳米材料分散到液体分散剂中，所得混合物可能具有的性质是(1 纳米10-9 m)()A能全部透过半透膜C所得液体一定是溶液B有丁达尔现象D所得物质一定是浊液解析：题给中“纳米

24、材料”的直径是几纳米至几十纳米，刚好位于胶体粒子的直径范围(1 nm100 nm)，分散到其它分散剂中后形成的分散系为胶体，具有胶体的性质。答案：B物质的组成分类3下列说法中正确的是()A胶体区别于其它分散系的本质特性是丁达尔现象B利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量 NaClCFe(OH)3 胶体带正电荷D加入电解质，胶体能发生凝聚解析：胶体区别于其它分散系的本质特性是分散质微粒的直径大小，丁达尔现象只是胶体的一种性质，A 错；同溶液一样，胶体也是电中性的，只能说 Fe(OH)3 胶粒带电荷，不能说Fe(OH)3 胶体带电荷，C 错；根据分散剂状态不同，胶体可分为气溶胶、液溶胶、固溶胶三种，加入

25、电解质只能使液溶胶凝聚，其他溶胶则不能，D 错。答案：B物质的组成分类物质的组成分类1(2011 年广东梅州模拟)某合作学习小组讨论辨析：漂白粉和酸雨都是混合物 ；煤和石油都是可再生能源 ；不锈钢和目前流通的硬币都是合金 ；硫酸、纯碱、醋酸钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物 ; 蛋白质溶液、淀粉溶液和雾都是胶体。上述说法正确的是()ACBD解析：正确，煤和石油都是不可再生的能源，纯碱不是碱。答案：A物质的组成分类2(2009 年广东理基)下列说法正确的是( ) AMgSO4固体中只存在离子键 B含 Ca2、Mg2的水都是硬水 C雾是气溶胶，在阳光下可观察到丁达尔效应 D玻璃是氧化物，成分可表

26、示为 Na2OCaO6SiO2 物质的组成分类3(2011 届广东云浮模拟)下列说法正确的是()A胶体带电，而溶液不带电，所以胶体能发生电泳现象而溶液不能B由一种元素组成的物质是纯净物而由多种元素组成的物质为混合物C虽然 NO2 溶于水能生成 HNO3，但 NO2 不是酸性氧化物D水溶液呈酸性的盐称为酸式盐解析：A 项中胶体也是呈电中性的，之所以能发生电泳现象是因为胶体微粒带电；B 项由多种元素组成的物质为化合物或混合物；D 项酸式盐是指电离时生成的阳离子除金属离子外还有氢离子，阴离子为酸根离子的盐。答案：C物质的组成分类4(2011 年广东广州模拟)下列说法正确的是()A丁达尔现象可以用来区

27、别胶体和溶液B水银、水玻璃、胆矾都是纯净物CHCl、NH3、BaSO4 都是电解质DH2、D2、T2 属于同素异形体解析：B 项中水玻璃是混合物；C 项中 NH3 是非电解质；D 项中三种物质是同一种物质。答案：A物质的组成分类5(2008 年广东理基)在下列变化中，只发生物理变化的是()A荔枝酿酒C空气液化制取氮气B酸雨侵蚀建筑物D生石灰遇水成为熟石灰解析：A 项荔枝酿酒过程中，会发生无氧呼吸，将其中的葡萄糖转化为乙醇，并释放出 CO2 气体；B 项酸雨侵蚀建筑物过程中，酸雨的成分 H2SO3 和H2SO4 会与岩石的 CaCO3 反应；C 项液化(相变)是一种物理变化；D 项生石灰为 Ca

28、O，与水反应生成熟石灰 Ca(OH)2。答案：C物质的组成分类6(2011 年广东东莞模拟，双选)下列推断正确的是()ASiO2 是酸性氧化物，能与 NaOH 溶液反应BNa2O、Na2O2 组成元素相同，与 CO2 反应产物也相同CCO、NO、 NO2 都是大气污染气体，在空气中都能稳定存在D新制氯水有酸性和强氧化性，故滴入少量紫色石蕊的现象是先变红，后褪色解析：B 项，Na2O2 与CO2反应的产物还有氧气；C项中NO不能在空气中稳定存在。答案：AD物质的组成分类1多功能隐形眼镜护理药水的主要成分是双氧水(H2O2)，下列有关双氧水的说法正确的是()A它是由氢气和氧气组成B它由两个氢元素和

29、两个氧元素组成C每个 H2O2 分子是由氢元素和氧元素组成D每个 H2O2 分子是由 2 个氢原子和 2 个氧原子构成解析：双氧水(H2O2)是分子，分子是由原子构成的；元素是宏观概念，不能论个数。答案：D物质的组成分类2(双选)下列说法正确的是()A由不同原子组成的纯净物一定是化合物B非金属氧化物一定是酸性氧化物，碱性氧化物一定是金属氧化物C含金属元素的离子不一定都是阳离子D胆矾是纯净物，水泥是混合物物质的组成分类氧化物，因非金属氧化物可能是不成盐氧化物(CO、NO 等)，它们既不能跟碱反应生成盐和水，也不能跟酸反应生成盐和水。说明金属元素也可以构成阴离子。D 正确，结晶水合物有固定的化学组成，属纯净物而不是混合物。答案：CD解析：A 不正确，许多元素