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文档简介

1、公司食堂承包合同范本为了改善员工的伙食而将食堂承包了出去,但是,为了 能在之后不发生什么麻烦的纠纷,可要好好的签订合同哦! 下面是由小编为大家整理的“公司食堂承包合同范本” ,仅 供参考,欢迎大家阅读。公司食堂承包合同范本(一) 甲方根据需要将原职 工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订 本协议,甲、乙双方共同遵守执行。一、合同双方发包方: (以下简称甲方)承包方: (以下简称乙方)二、承包期限从 年 月 日 至 年 月日止。二、承包方式甲方将工人食堂以 的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理,其中,水费 元/ 吨,电费 元/ 度,汽费 元/ 吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置

2、负责购买及安装。合同签订时缴纳 元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还。三、甲方的权限1 、甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、 安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦 发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有 权追究乙方的责任。2 、因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作 (特 殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。3 、甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检 查,如乙方未达到标准, 甲方有权要求乙方进行整改和完善。4 、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验 证明以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方 负责。5 、乙方

3、提前终止承包合同,押金不予退还。四、甲方责任1 、提供乙方正常的营业场所及基础设施。2 、不得随意停止承包和随增加收费项目。五、乙方权限1 、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。2 、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同。六、乙方的责任1 、乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。2 、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂安全、消 防、就餐环境卫生、服务等。3 、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标 准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。4 、餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大 厅、厨房卫生做到: 一餐一打扫, 一周一大扫, 平面天天扫, 立面周周搞,保持厨柜卫生,餐

4、具整洁,定期灭杀四害,环 境符合公司及卫生管理部门的要求。5 、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支 付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健 康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙 方人员进入食堂工作。6 、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随 意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方 之规定予以处理。7 、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转 包他人,否则将则为违约处理。8 、乙方食堂水电费在每月 号前必须付清,如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞 纳金(按银行逾期付款处理) 。9 、出现群体性的食物中毒事件

5、,承包者需主动承担责 任,并支付因此而产生的费用。10 、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂 饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见 较大时,不满率在 30%以上时,并要求停止承包时,公司有 权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包 者承担。七、乙方应做到的其他事项1 、乙方需向公司交承包保证金 作为保证金。在 考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付 时,可先垫用,但乙方需在 10 天内补足保证金数额2 、每餐供应需明码标价,不允许对外经营。3 、乙方的食堂工作人员工资自付。4 、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司 的规章制度。八、上述

6、内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同 遵守,双方签字有效,一式二份,合同双方各持一份。甲方代表 签名 : 乙方代表 签名 :单 位 盖章 : 单 位 盖 章 :电 话 : 电 话 :日期: 年月日 日期: 年月日公 司 食 堂 承 包 合 同 范 本 ( 二 ) 甲 方 :乙方: 经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜 达成以下协议:一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃 料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进 驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具 等,由乙

7、方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未 经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐 元(),晚餐 元( ),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用 餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操 作。六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭 乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应 以现金或支票方式及时付清。七、承包期从 年月 日起至 年月日止。八、甲方的权利与义务1 、甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行 政管理职能。2 、甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监 督,及时提

8、出宝贵意见。3 、乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正, 乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。4 、甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际 的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务 质量。九、乙方的权利与义务1 、乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和 贵公司的各项规章制度。2 、乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康 检查。3 、乙方必须严格遵守 市食品卫生管理做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操 作现场。4 、乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保 温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭 配均匀。开餐时间如有变

9、动,以甲方通知为准。5 、甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管, 不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、 燃料。6 、经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。7 、若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生 部门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。十、其它1 、若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前 一个月以书面形式通知另一方。2 、甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按 市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。十一、若有未尽事宜, 可由双方协商对本协议进行补充, 合同自双方签章当日生效。 本协议一式两份, 双方各执一份甲方(盖章):甲方代表:

10、 乙方(盖章):乙方代表: 年 月 日公 司 食 堂 承 包 合 同 范 本 ( 三 ) 甲 方 :乙方: 为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙 双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由 乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。一、承包内容及经营范围 承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、 晚、夜宵、通宵) 。在确保上述就餐正常供应后,可根据员 工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料 等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动 和其它用途。二、承包期限本 合 同 自 年 月 日 起 至 年月 日为止,有效期为 年。合同期满后

11、双 方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:人员早餐、中餐、晚餐、夜餐、通宵餐:高层人员 管理人员 普通人员 其他人员 四、场地使用及相关费用1 、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进 场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次 性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单 双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将 上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然 损耗除外)。2 、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由 乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承 担。若乙方需要添加或更新厨房设备

12、用具,须以书面形式通 知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内) 。3 、承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、 燃气费及其它费用。4 、乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有 关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处 罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负 责赔偿。5 、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大 经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由 甲方审订批准。五、双方权利与义务 (一)、甲方权利与义务1 、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行 合同,同时做好指导和协调工作2 、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平

13、及 食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时 整改。3 、甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的 素质教育与训练。4 、员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等) 用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假 等非正常因素必须提前一天通知。5 、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消 防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。(二)、乙方权利与义务1 、乙方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采 购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。2 、乙方必须严格执行中华人民共和国食品卫生法 , 禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味 品。3 、

14、乙方工作人员必须将每天食品留样 24 小时,以便发 生事故追查原因。4 、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中 毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任5 、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地 的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲 方的厂纪厂规处理。6 、餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统 一体检一次,无健康证一律不得上岗。7 、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经 核准后在餐厅内公布。8 、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔 在厂区内。9 、如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损 的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲

15、方应尽快进行 市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。10 、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产 和设施的经济损失。11 、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营, 认真履行合同。六、结算方式 乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方 以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须 提供抬头)。七、违约责任1 、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理 由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通 知对方,并按上月营业额补偿对方。2 、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或 不充足供应职工膳食。3 、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,

16、而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。八、仲裁 本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向 工商行政部门申请仲裁或向 人民法院提出上 述审理。九、本合同如有遗漏和未完善之处, 在补充协议中明确, 补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双 方各持一份。甲方: 乙方:法人代表: _ 法人代表: _时间: 年 _月_日 时间: _年_月_日公 司 食 堂 承 包 合 同 范 本 ( 四 ) 甲 方 :(以下简称甲方)乙方: (以下简称乙方)根据中华人民共和国合同法及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:一、经营方式1

17、 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。2 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏, 乙方需照价赔偿。3 、乙方自行采购、加工,自负盈亏。4 、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。5 、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出, 经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务1 、甲方权利义务:1 )甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同, 做好协调工作。2 )甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫 生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。3 )甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工 的教育。2 、乙方的权利义务:1 )乙方负责食堂的经营

18、管理,具体包括食堂人事、菜 肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2 )乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标 准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。3 )乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、 花样翻新、营养搭配好。4 )餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大 厅环境卫生全面清洁整理。 经常清理食堂内外水池、 下水道, 确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5 )做好消除蚊、蝇、鼠害。6 )冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存 放。7 )乙方现场工作人员必须具有健康证。8 )所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9 )厨房员工应遵守甲方公司各项规章制

19、度、厨房纪律。三、伙食标准早餐 元/ 人,中餐 元/ 人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤素菜 汤及水果,晚餐标准为 大荤小荤 素菜汤及水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)四、结算方式甲方按双方核定用餐数,每 个月计算餐费,于每月的日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限试用期为 个月,合同期 年,即从 年月日至年月日止。试用期 满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。 合同期满,双方如无异议,自动续约。六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系,须提前 天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前 天通知甲方;七、违约责任1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物

20、中毒的,由 乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过 日(以结算确认单日起)的,应承担违约金 %/天。3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对 方最后一个月餐费的 %。八、其它本合同一式两份, 甲乙双方各执一份, 双方签章后生效。 未尽事宜,双方协商解决。甲方: 甲方代表: 乙方: 乙方代表: 日期: 年 月 日公 司 食 堂 承 包 合 同 范 本 ( 五 ) 甲 方 :乙方: 根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定, 甲乙双方在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承 包经营甲方食堂达成以下合同:一、承包项目 二、承包方式1 、甲方为乙方免费提

21、供厨房、餐厅及厨房一般的设备, 在经营期间,必须要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申 请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买。2 、在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费 用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补 充,食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理, 因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。3 、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清 洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负 责。三、双方的权利及义务(一)甲方的权利与义务1 、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、 卫生状况及服务水平进行全面临督,使其合法并按照合同履 行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高 管理水平。2 、乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商 供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供 不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊 后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经 济损失并承担相应的法律责任。3 、甲方做好厨房及

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