个人与团队管理形成性考核册答案a

1、个人与团队管理形成性考核册答案al个人与团队管理形成性考核册答案个人与团队管理形成性考核册答案作业 1 1行动方案表 1 1主题：开创自己的事业目标长期六年你希望实现什么？我希望自己当老板， 开创一番属于自己的 事业目前的能力水平你现在在哪里？现在缺乏组织和管理能力，文化水平和业务 水平有待提高行动步骤你将在怎样做？开展方法是什么？努力学好文化知识， 不断提高自己的业务 水平，参加 MBAMBA 等的管理和组织能力的培训，周围的朋友能帮 助我，大家一起努力时间表什么时候开始?什么时候完成？什么时候总结？从现在开始学习每月进行一次总结六年内实现目标评估你怎样知道到达了目标？你能在那些方面做得更好

2、？当开张的那天做好方案，合理利用时间安排自己应该做的事，对自己充满信心总结和重新安排下一个挑战是什么？什么时候出现学习更多新鲜知识，组织后管理好员工和公司 的任务实现目标后出现行动方案表 2 2主题：提高自己的文化水平和实践技能目标短期你希望实现什么？拥有电工、 焊工、钳工等技能成为一名高级技师目前的能力水平你现在在哪里？技能级经验缺乏行动步骤你将在怎样做？开展方法是什么？多学习理论知识、虚心请教、多动手，多 实践师傅时间表什么时候开始？什么时候完成？什么时候总结？从现在开始学习二年内两个月评估你怎样知道到达了目标？你能在那些方面做得更好？考证过关更应该多练习什么时候完成?总结和重新安排下一个

3、挑战是什么？什么时候出现高级技师实现目标行动方案表 3 3 这个是我自己写的，不知道行不行主题: 提高自己的文化水平和实践技能目标中期你希望实现什么？成为部门主管目前的能力水平你现在在哪里？高级技师行动步骤你将在怎样做？开展方法是什么？获取身边同事和朋友的帮助积极参与公司单位举行的主管考核向领导自我推荐时间表什么时候开始？什么时候总结？从现在开始2 24 4 年内每月评估你怎样知道到达了目标？你能在那些方面做得更好？成为部门主管工作安排、分配，管理，沟通总结和重新安排下一个挑战是什么？什么时候出现实现目标成为部门主管个人与团队管理形成性考核册答案作业2 2表 7-37-3 当日的方案当日的目标

4、行动时间说明早餐 8:30-9:008:30-9:00打给客户 9:00-10:009:00-10:00向领导汇报工作 10:00-11:0010:00-11:00收发邮件 11:00-12:0011:00-12:00午休 12:00-14:0012:00-14:00打给新客户 14:00-16:0014:00-16:00培训 I I、会议 16:00-17:0016:00-17:00看报纸、写工作日记 17:00-18:0017:00-18:00第二局部：完成方案贯彻当天已制定好的方案，只要有可能就执行你的方案。第三局部：回忆在一天的工作结束时，回忆你的方案弁问自己以下问题：我到达了主要的目

5、标了吗？如果没有，这什么？到达了工作目标我把所有工作做完了吗？如果没有，哪儿出了问题？做完了我做了什么使方案没有完成？没有在完成优先级为 B B 的工作时，我是否可以不被打搅？可以我把一项或多工作委派或分配给别人了吗？没有工作委派或分配是怎样奏效的？没有我如何才能改良自己的方案以及以后的工作方式？提建议合理方案安排时间，多委派工作、授权个人与团队管理形成性考核册答案作业3 3建立良好的人际关系， 在一起工作的同事， 事先将会议的 内容要告知，参加人员。善于聆听，要用心去聆听，排除杂念，专心致志。善于提问有助于了解听众的理解程度。个人与团队管理形成性考核册答案作业4 4改良措施：利用幻灯片或是发

6、放有关材料弁逐一讲解。时间控制大约 1 1 小时各方面尽量讲得简短些，信息量太 大，人们会受不了内容突出，明确重点。讲解语速要注意调查表好坏自己随便填写认真答复以下问题：题目不愿打，按照序列填写在后面双赢到达目标做出四分之一妥协充分是是说服力很好一般能是是是是是，赢得对方许诺 做得好：准备方面 比以前好：说服力 改良：预见能力 改良目标：讲解语速要注意重点的突出与明确、时间上的控制个人与团队管理形成性考核册答案作业5 5今阶段酒店业竞争日益剧烈， 消费者也越来越成熟，这就对 饭店经营提出更高要求。 在 0909 年来临之际，我方案对我们 xxxx 大 酒店经营管理作出一系列的调整， 吸引消费者

7、到我们店消费， 提 高我店经营效益。一、市场环境分析我店经营中存在的问题：1 1、目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。主要特征是等顾 客上门，依靠政府部门为主顾客群，缺乏开展民间消费群体。没 有充分表达出本店的特色， 定位偏高，另外局部酒店效劳质量还 存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。去年的经营状况不佳，我们应当反思，目标市场定位。应当充分挖掘自身的优 越性，拓宽市场，合理稳固已现有企业单位消费体，进行改关拉 笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的xxxx城，居民大局部是普通消费者，而我店是以经营 x x 菜以海鲜为主， 山货及本地菜系偏少，多数居民的收入长期是不能接受。

8、 但我们 店的硬件水平和效劳是本地区最好，因此要分档接收各层次的消 费，要表达“华而不贵、真正实惠的经营理念。同时，旅游团 队接待方面还有待开发与加强。2 2、新闻宣传力度不够，没能让 x x 城人民了解我店，也没能 在 xxxx 地区充分宣传。建议用投入较少的资金进行企业文化宣传 或企业人脉的宣传，其次要求对外围省级或 x x 级主干道设立广告3 3、竞争对手分析：我店周围没有与我店类似档次酒店，只 有不少的小餐馆或旅馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争 的实力，但其以低档案物美价廉较吸引局部消费群。周边有局部较为高档次酒店，主要分布在旅游区，对我们有影响是政府部门 接待，因此本年度要引起

9、重视，在效劳质量或其它方面进行争取。 做好会议接待市场破突口。要做到休闲观光在景区、商务会谈、 吃住在“ xxxx经营策略。二、目标市场分析目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以防止影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马O目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力 所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的时机，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。黄金顾客档案效益。顾客 资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测， 效劳本钱也要相应随淡

10、旺季而变，不能按照百分百编制，要让 80%80%人员创造 100%100%工作，还余 20%20%人员是纯利润。同时要维护 顾客忠诚度，这是最好免费口碑宣传， 也使竞争对手无法争这部 分市场份额。因此，融汇顾客关系营销，维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:1 1、从现在顾客中获取更多顾客份额忠诚的顾客愿意更多地购置饭店的产品和效劳， 忠诚顾客的 消费，其支出是随意消费者支出的两到四倍， 而且随着忠诚顾客 年龄的增长，经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长， 其需 求量也将进一步增长。如：谢师宴市场的开拓与稳固。2 2、减少销售本钱新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用。顾客对饭店的

11、产品或效劳越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特 殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了，我们要做是进行合理的日常拜访与沟通，20XX20XX 年营销手段之一。3 3、赢得口碑宣传具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作 用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭 店既节省了吸引新顾客的销售本钱又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。根据目前我们 xxxx 人民消费心理，还欠缺稳定。 跟“新、跟“风的消费心态。口碑是起到较大的催化剂。口碑操作也是市场运作手段。4 4、员工忠诚的提高加大力度培养新生力量同时稳固员工流失，这是顾客关于营销的间接效果，员工满意度的提高导致饭

12、店效劳质量的提高，使之顾客的满意提高，形成一个良性循环。20XX20XX 年要求引进部分在校实践生来补充人力资源三、市场营销总策略“百姓的高档酒店-商务会议为日常根底接待 因目前非 我店莫属，扩大百姓市场的收容争取。我们在文化上进行定位，力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日宣传上炒作，以引起“轰动O对于每年中秋节月饼，圣诞自助歌舞晚宴还有待全面拓展。四、20XX20XX 年行动方案和执行方案一销售方法和策略1 1、改变经营的菜系。我们以经营 x x 菜和海鲜为主，本年度我们 要独创本店特色山菜及本地菜为辅。 根据不同区域或消费提供口 味菜系，建议引进局部粤菜，可以在各菜系中择其“精华，把其代表菜选入菜

13、谱。2 2、根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。3 3、重新签发顾客协议，进行有原那么“选择 o o4 4、推出房间“周末特价。5 5、面向附近居民提供婚宴、寿宴效劳，成立酒席公关小组。6 6、明确各年、节开展促销活动。二管理方法的改革创收是根基，是酒店的生存之本；创收是酒店管理的重中之 重。1 1、转变观念，打好创收思想根底实抓本钱，不影响酒店运作的情况下为酒店增收 “隐形收入 控制好可控本钱，如：采购本钱采取不同时期估价 。水、电、 燃料本钱细化分析进行有效节能，人力本钱按淡旺季编制3 3 7 7月份拟订 135135 人，8 81010月份拟订 140140 人，1111、1212、1 1、 2 2月份拟订 165165 人,其利润占酒店总利的 1/41/4 之多。“管理外表上与盈利无关。但从本质上看，管理是创收的 根底和前提。没有好的管理就没有效益。 “没有不合格的