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文档简介
1、1 / 14母亲节系列活动策划方案一、活动主题:感恩母亲节:妈妈您辛苦了 !二、活动意义:萱草生堂阶,游子行天涯;慈母依堂前,不见萱草花。慈母手中线, 游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。这些都是孟郊 的诗句,表达了儿女们对母亲的感恩之心,歌颂了人问最伟大的爱,母爱。母爱是 人类一个亘古不变的主题,我们赋予它太多的讼释,赋予它太多的内涵。为传承华厦美德一一孝,演绎华夏灵魂一一爱,为弘扬社区文化,丰富社区文 化生活,特举办此次母亲节系列活动,让我们一起为我们亲爱的母亲写点什么或做 点什么吧。让我们重新关注亲情,重温成长过程,感恩伟大母爱。三、活动目的:望通过这次活动,引导
2、孩子理解、关心父母,弘扬孝敬父母、珍视 亲情的传统美德,培养孩子一颗感恩的心,培养孩子对家庭、对父母、对亲人有热 爱、有责任、愿奉献的良好情感,提升孩子的道德素质。四、活动时间:20162016 年 5 5 月 8 8 日上午 9:009:00五、面向对象:社区义工全体六、人数:5050 个家庭(每个小朋友必须有一位监护人陪同) )七、活动地点:横岗文化创意园八、活动计划:1 1 、diydiy 手工蛋糕(1)(1) 温馨母亲节,萌娃学做蛋糕给妈妈,围绕“妈妈辛苦了,今天让妈妈 开开心心过母亲节,让妈妈吃我做的蛋糕,”为主题,让孩子发挥自己的想象力, 制作母亲节礼物,这样不仅可以开阔孩子们的视
3、野,增强孩子们的动手能力,也可 以让家长与孩子们一起手工制作自己喜欢的美食,大家一起体验其中的乐趣,这不 仅是一次母亲节策划的特别活动,也是孩子和妈妈的一次甜蜜约会,更多是孩子在 这个活动过程里,说出,做出,对妈妈的爱,学会感恩学会分享。(2)(2) 以蛋糕 DIYDIY 为主体延伸包括巧克力 DIYDIY、曲奇 DIYDIY、冰淇淋 DIYDIY 等美食, 形成当下极具吸引力的 DIYDIY 美食系列,经询问烘培店,价格如下。注:个人建议用蛋糕或者饼干,由孩子们自己完成装饰部分,写字作画都可以。将 自己的想法心思尽情的表现在上面是件很有意思的事情。Eg:写出对母亲想说的话。2 / 141 1
4、)蛋糕 DIYDIY (1 1 磅 6 6 寸,适合一家 3 3 口)店里给顾客提供原料和工具,免费教学,情,感恩都融在蛋糕里。A:A:活动准备(烘培店):细致完成现场布置,摆设;准备好蛋糕胚、工具、奶油 等所需原材料。B:B:抹奶油:活动参与者在蛋糕师的指导下往蛋糕胚上涂抹奶油,蛋糕帅在旁指导 涂抹方法,使奶油涂抹均匀,成型标准。C:C:裱花:将预先准备好的奶油和果膏提供给活动参与者裱在蛋糕上。D:D:摆放水果:活动参与者发挥自己的创意,在蛋糕上摆放水果及写祝福语或作画。E:E:包装:活动参与者在蛋糕帅协助下将自己新手制作的DIYDIY 蛋糕装进精美的蛋糕盒。让:由专业的甜点师傅准备好蛋糕胚
5、,并指导孩子们在蛋糕在抹上奶油,DIY 自己喜欢的各种图案,并写上对妈妈的祝愿。做好后装进精美的礼盒中,就可以送给身边的母亲。2 2)纸杯蛋糕 DIYDIY (4 4 个/ /份)A:A:活动准备(烘培店):纸杯蛋糕底,装饰配料,一次性用具,裱花工具;将所亲手制做自己最有心思的礼物,把感活动过程:3 / 144 / 14有材料和工具摆放整齐B:B:活动过程:活动参与者在纸杯蛋糕底上加奶油和装饰,即可完成(缺点:互动时间较短,创作空间受限)3 3)棒棒糖蛋糕(4 4 个/ /份)A:A:活动准备(烘培店):细致完成现场布置,将工具、材料等摆放整齐;B:B:将棒棒糖棒插在蛋糕胚上,淋上巧克力;C:
6、C:在棒棒糖蛋糕表面进行点缀、装饰;D:D:待巧克力完全固化后进行包装。4 4)推推乐蛋糕(4 4 个/ /份)A:A:活动准备(烘培店):细致完成现场布置,将工具、材料等摆放整齐;B:B:用推推乐筒将蛋糕压成一片片的块状,备用;C:C:将蛋糕片放入推推乐筒中,一层蛋糕一层奶油放好;D:D:放满后将盖子盖上。5 5)巧克力 DIYDIY5 / 14A:A:活动准备(烘培店):细致完成现场布置,摆设等准备工作;B:B:把巧克力原料熔化,倒入特制的模具;C:C:把模具整个放到冰箱里冰冻成型,巧克力冻硬后,各种各样可爱有趣的巧克力 就制成了。6 6)曲奇饼干 DIYDIY可爱的动物,俏皮的公仔,形象
7、的数字.在曲奇饼上画画或写字,千变万化B:B:擀面:指导活动参与者将面团擀平,厚度 3-4mm3-4mm 尽量厚薄一致。C:C:压模成型:指导活动参与者运用模具将饼干压出各种形状,并转移至烤纸上D:D:烘烤:调好烤箱温度、时间,将饼干放入烤箱烘烤。E:E:冷却包装:烤好后的饼干冷却后放入饼干袋中包装。6 / 147 7)披萨 DIYDIY7 / 14A:A:活动准备(烘培店):细致完成现场布置,将披萨饼摆放整齐,摆放工具,材 料等;B:B:添加原料:将原料一层层放在披萨上;C:C:烘烤:将披萨盘放入烤箱中烘烤;D:D:包装:将烤好的披萨放入披萨盒中包装完成。8 8)糖霜饼干 DIYDIY圣诞节
8、可以做很多的圣诞饼干和美味的蛋糕供我们享受,但也让我们为做哪一 款犯起难 , 没 有 什 么 比 霜 糖 曲 奇 更 能 让 人 脸 上 充 满 欢 笑 。A:A:活动准备(烘培店):细致完成现场布置,将工具、材料等摆放整齐;B:B:将糖皮揉软化,揉入所需的颜色,覆盖在饼干上;C:C:用糖霜在糖皮上点坠出所需的形状;D:D:待糖霜自然晾干后包装完成。9 9)蛋挞 DIYDIY8 / 14A:A:活动准备(烘培店):细致完成现场布置,将工具、材料等摆放整齐;B:B:将蛋挞面揉匀,压入蛋挞模;C:C:将蛋挞液倒入做好的蛋挞模中;D:D:入烤箱烘烤。1010)寿司 DIYDIYA:A:活动准备(烘培
9、店):细致完成现场布置,将原材料、工具等摆放整齐;B:B:添加原料:将米饭、鸡蛋、胡萝卜、宵瓜、火腿等原料一层层放在海苔上;C:C:卷寿司:将寿司卷好;D:D:切寿司:将寿司卷切成小块,放入包装盒中包装完成。1111)水果杯 DIYDIY9 / 14A:A:活动准备(烘培店):细致完成现场布置,将原材料、工具等摆放整齐;10 / 14B:B:将奶油打发,分好;C:C:添加原料:将奶油、芒果、哈蜜瓜、火龙果、樱桃等原料一层层放在水果杯上;C:C:包装:将杯盖盖在水果杯上。1212)盆栽蛋糕 DIYDIYA:A:活动准备(烘培店):细致完成现场布置,将原材料、工具等摆放整齐;B:B:将奶油打发,分
10、好;C:C:添加原料:将蛋糕胚、奶油一层一层放入盆栽杯中,然后将饼干屑铺在表面;D:D:将薄荷叶插在饼干屑上。1313)盒子蛋糕A:A:活动准备(烘培店):细致完成现场布置,将原材料、工具等摆放整齐;B:B:将蛋糕切成盒子一样的大小;C:C:水果切成小块;D:D:放一层蛋糕胚,挤上奶油,在上面摆放水果;然后再放一层蛋糕胚,挤上奶油, 摆上水果。1414)千层雪蛋糕11 / 14A:A:活动准备(烘培店):细致完成现场布置,将原材料、工具等摆放整齐;B:B:将面糊放在锅里或电饼铛煎成班戟皮;C:C:水果切成小块,一层奶油,一层水果做成千层雪蛋糕;1515)花生酥A:A:活动准备(烘培店):细致完
11、成现场布置,将原材料、工具等摆放整齐;B:B:将花生碾碎;C:C:将鸡蛋、油、糖混合,搅拌至水油不分离;D:D:倒入面粉和花生碎和成面团;E:E:把面团分成多个小球放入烤纸,表面刷鸡蛋液;F:F:烤箱 180180 度预热,烤 1515 分钟左右即可;Diy烘培活动报价表序号项目说明单位数量单价小计12 / 141蛋糕DIY1、提供N个6寸奶油蛋糕供客户现场制作 (裱花、水果、精美蛋糕盒N个)个N8013 / 142、设备提供:电动打蛋器、转盘、抹刀等项N免费提供2纸杯蛋糕DIY1.提供N份纸杯蛋糕供客户现场制作(奶油、彩糖、银珠)(一份5杯)份N502.设备提供:打蛋器,裱花袋,花嘴,围裙等
12、项1免费提供3棒棒糖蛋糕DIY1、提供N份棒棒糖蛋糕胚、巧克力、裱花袋、糖珠等(一份5支)份N502、设备提供:裱在袋、架子等项1免费提供4推推乐蛋糕1、提供N份推推乐蛋糕筒,蛋糕片,奶油、水果等(一份5支)份N502、设备提供:裱花袋,推推乐架子等项1免费提供5巧克力DIY1.提供N份100克的巧克力(巧克力、礼盒)份N502.制备提供:巧克力模。电磁炉等项N免费提供6曲奇饼干DIY1.提供N份曲奇面团份N502.设备提供:擀面杖,曲奇模,烤箱等项1免费提供7披萨DIY1.提供N份披萨饼,披萨馅,洋葱、青椒、火腿等份N602.设备提供:披萨盘,滚针,擀面杖等项1免费提供序号 项目说明单位数量
13、单价小计8糖霜饼干DIY1、提供N伤曲司讲干、糖皮、糖相等份N502:设备提供:裱在嘴,包装盒等项1免费提供9蛋挞DIY1、提供N份蛋挞材料(一份十个蛋挞)份N502、设备提供:硅胶垫、蛋挞模、烤箱、等项1免费提供10DIY寿司1、提供N份寿司材料,煮好米饭,鸡蛋等,每份材料3条寿司卷份N502:设备提供:硅胶垫,竹帘等项1免费提供11水果杯1、提供N份水果杯材料(每份4杯)份N5014 / 14DIY2:设备提供:硅胶垫、水果刀、砧板等项1免费提供12盆栽蛋糕DIY1、提供N份盆栽蛋糕材料(每份4盆)份N602.设备提供:硅胶垫、铲子等项1免费提供13盒子蛋糕1、提供盒子蛋糕材料N份,一份两
14、个盒子份N1002、制备提供:裱花袋、打蛋器、水果刀等项1免费提供14千层雪蛋糕1、提供千层蛋糕浆数份,水果、奶油数份;份N1282、设备提供:硅胶垫,电饼档、电磁炉等;项1免费提供15花生酥1、提供花生酥材料数份份N60设备提供:硅胶垫、擀面杖,烤箱等项1免费提供糕点师现场讲解、制作(消费满1500兀免出场费)人1-2200运输来回运输(市内消费满2500兀免费提供)趟2协助需求合计需要提供发票另加收10%2 2、插花艺术(1 1)背景、19071907 年,费城的贾维斯女士为了发起订立全国性的母亲节活动,她 说服了她母亲所届教会,在她母亲的忌日(5 5 月的第二个星期天)举办母亲节庆祝 活
15、动。在当天,人们配戴康乃馨向母亲致敬。母亲尚健在者,佩戴红色康乃馨;若 母亲已过世,则佩戴白色,以表示内心的怀思。康乃馨也成为大家心目中象徵母亲 的花。(2 2)意义:通过组织插花亲子活动可以增进父母与孩子之间的情感交流,也可 让孩子从小对美有新的概念和认知。孩子通过学会插花,不仅可以随时随地用来点 缀自己的居住环境,使家庭生活更增添一份美感和温馨,还可以时常与花作伴,以 花为友,不仅给你带来大自然的美感,同时各种插花作品所展示的丰富内涵-或热 情欢乐、或典雅秀丽、或雍容华贵、或傲霜斗雪、或坚韧刚毅品质与精神风貌- 能逐渐美化、净化孩子的心灵,陶冶孩子的情操,起到修身养性增进友情和传递信 息的
16、作用。因此,插花具有实用性、知识性和趣味性,既可自娱,乂有娱人,能够 带给人们带来喜悦与欢乐,象征美好的愿望,使之更加热爱生活。(3 3)活动流程:1 1)烘培店提前一天准备所有当天花艺课程所需的鲜花材料,必须保证花的质量,按人数提供相应的花器,配备至少 1 1 个主讲花艺老师,老师必须具备中级及以 上花艺帅资15 / 14格,1-21-2 个助手协助整堂课程的安排和配合老师。2 2)课程开始,由老师讲解本堂课的主要内容,花艺知识,插花技巧等等;3 3)老师现场指导在场的学员插花;4 4)孩子们开始插花,家长辅助。5 5)和制作好的花束合影,献给母亲。项目及报价(单个成品所需要材料及报价)16
17、 / 14鲜花礼盒玫瑰4支;洋牡丹3支;石竹花3支;腊梅1支;礼盒1个,花泥2块花材彼得麦亚式半球玫瑰9支;康乃馨6支;桔梗3支;龙加利叶适量;析子叶适量;花泥1块;花器1个;半球形花篮玫瑰9支;康乃馨6支;桔梗2支;小雏菊1支;尤加利叶适量;析子叶矢量;花泥1块;大花篮1个;100元根据时节有所变化花材根据128时节有所变化花材根据128时节有所变化序号 类目图示材料提供单价备注对称6三角 形紫萝兰3支;玫瑰6支; 情人草适量;桔梗3支; 康乃馨4支;天门冬1支;山里红1支;花泥1块;花器1个;158花 材根 据时 节有 所变化长形桌花洋兰6支;玫瑰3支; 桔梗3支;康乃馨3支; 小雏菊2支;山里红1支; 腊梅1支;紫天星适量; 析子叶花泥1块;花器1个;158花 材根 据时 节有 所变化17 / 14花材不同各类多肉6盒,根雕根据一根,框景相框一个,干水128时节台适里,新鲜台群适里。有所变化花材狼尾蕨1棵,金星珊瑚蕨根据半棵,火焰网纹草半棵,苔108时节群石1 ,小右摆件适里。有所变化玫瑰11支,沙巴
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