管理信息系统第五版黄梯云第16章_供应链管理及其信息系统

1、第十六章第十六章 供应链管理及其信息系统供应链管理及其信息系统2021-12-222. 本本 章章 内内 容容第一节第一节 供应链管理的概念供应链管理的概念第二节第二节 供应链管理环境下的生产计划和控制供应链管理环境下的生产计划和控制第三节第三节 供应链管理环境下的生产计划优化供应链管理环境下的生产计划优化第四节第四节 供应链管理环境下的库存控制供应链管理环境下的库存控制第五节第五节 供应链管理环境下的物流管理供应链管理环境下的物流管理第六节第六节 供应链管理中的合作伙伴选择供应链管理中的合作伙伴选择第七节第七节 供应链管理中的客户关系管理供应链管理中的客户关系管理第八节第八节 供应链网络结构

2、及其稳定性供应链网络结构及其稳定性2021-12-223.1.1 1.1 供应链供应链供应链是指由涉及将产品或服务提供给最终消费者的整个活动过程的上游及下游企业所构成供应链是指由涉及将产品或服务提供给最终消费者的整个活动过程的上游及下游企业所构成的网络。的网络。在供应链中，每个企业是一个节点，节点企业在供应链中，每个企业是一个节点，节点企业 和节点企业之间是一种和节点企业之间是一种供给和需求供给和需求的关系。的关系。2021-12-224.1.1 1.1 供应链供应链供应链结构模型供应链结构模型供应链的网状结构模型供应链的网状结构模型供应商制造商销售商用户供应商制造商销售商2021-12-22

3、5.1.1 1.1 供应链供应链供应链的主要特征供应链的主要特征2021-12-226.1.2 1.2 供应链管理供应链管理供应链管理（供应链管理（Supply chain management,简称简称SCM）指的是围绕核心企业，对供应链中）指的是围绕核心企业，对供应链中的的物流、信息流、资金流，以及贸易伙伴关系物流、信息流、资金流，以及贸易伙伴关系等进行组织、计划、协调、控制和优化的一系等进行组织、计划、协调、控制和优化的一系列现代化管理。目的是在供应链上从原材料到最终产品销售过程中，以正确的数量，正确的列现代化管理。目的是在供应链上从原材料到最终产品销售过程中，以正确的数量，正确的时间进

4、行产品制造和分销，提高系统效率，促进系统成本最小化，提高服务水平。时间进行产品制造和分销，提高系统效率，促进系统成本最小化，提高服务水平。2021-12-227.供应链管理发展的三个阶段供应链管理发展的三个阶段1.2 1.2 供应链管理供应链管理2021-12-228.发展供应链管理是解决发展供应链管理是解决“长鞭效应长鞭效应”的一个出路，的一个出路，即通过上下游企业共享信即通过上下游企业共享信息，围绕核心企业建立长息，围绕核心企业建立长期合作伙伴关系，依靠供期合作伙伴关系，依靠供应链网络体系建立固定关应链网络体系建立固定关系的供应链。系的供应链。1.2 1.2 供应链管理供应链管理长鞭效应：

5、长鞭效应：传统企业管理的供应效率十分低下。这表现在零售商向批发商订购的商品数量高于市场上实际的销量，批发商集中各零售商订购数量后向制造商发出的订购数量又要加码，而制造商制订生产计划时往往误认为销售情况很好而再加码，即他向原材料供应商的订购数量又增大了。这种层层加码，愈往上游订购量愈大的现象，就像挥打鞭子那样愈挥愈高，形成了“长鞭效应”。结果造成生产过剩，库存积压，成本升高，效益低下，后果十分严重。2021-12-229.1.3 1.3 供应链管理的方法供应链管理的方法2021-12-2210.1.4 1.4 供应链上信息的集成管理供应链上信息的集成管理供应链上信息的集成管理方法主要有基于供应链

6、上信息的集成管理方法主要有基于EDI的和基于的和基于Internet的两种。后者具有信息共享的两种。后者具有信息共享程度高、界面友好等特点。供应链企业间的信息共享可通过直接传递模式或第三方模式来实程度高、界面友好等特点。供应链企业间的信息共享可通过直接传递模式或第三方模式来实现。现。2021-12-2211. 本本 章章 内内 容容第一节第一节 供应链管理的概念供应链管理的概念第二节第二节 供应链管理环境下的生产计划和控制供应链管理环境下的生产计划和控制第三节第三节 供应链管理环境下的生产计划优化供应链管理环境下的生产计划优化第四节第四节 供应链管理环境下的库存控制供应链管理环境下的库存控制第

7、五节第五节 供应链管理环境下的物流管理供应链管理环境下的物流管理第六节第六节 供应链管理中的合作伙伴选择供应链管理中的合作伙伴选择第七节第七节 供应链管理中的客户关系管理供应链管理中的客户关系管理第八节第八节 供应链网络结构及其稳定性供应链网络结构及其稳定性2021-12-2212.2.1 2.1 供应链管理下生产计划和控制的特点供应链管理下生产计划和控制的特点2021-12-2213.2.2 2.2 供应链管理下的生产计划和生产协调控制供应链管理下的生产计划和生产协调控制供应链企业之间最重要的联系纽带是供应链企业之间最重要的联系纽带是“订单订单”。所谓。所谓“供应链的订单驱动原理供应链的订单

8、驱动原理”就是指供应就是指供应链企业内部和企业间的一切活动都是围绕订单而运作的。链企业内部和企业间的一切活动都是围绕订单而运作的。供应链核心企业在完成一份订单时要依靠上游企业的支持，通常是上游企业提供给每个相关供应链核心企业在完成一份订单时要依靠上游企业的支持，通常是上游企业提供给每个相关的下游企业一定的生产能力数据，并允许其作一定的程度的浮动。的下游企业一定的生产能力数据，并允许其作一定的程度的浮动。供应链协调控制策略2021-12-2214.2.3 CPFR2.3 CPFR方法方法合作计划、预测和补给（合作计划、预测和补给（Collaborative Planning,Forecastin

9、g and Replenishment,CPFR）方法是近年来用于供应链环境下的一种生产计划与协调控制的新模式。）方法是近年来用于供应链环境下的一种生产计划与协调控制的新模式。2021-12-2215. 本本 章章 内内 容容第一节第一节 供应链管理的概念供应链管理的概念第二节第二节 供应链管理环境下的生产计划和控制供应链管理环境下的生产计划和控制第三节第三节 供应链管理环境下的生产计划优化供应链管理环境下的生产计划优化第四节第四节 供应链管理环境下的库存控制供应链管理环境下的库存控制第五节第五节 供应链管理环境下的物流管理供应链管理环境下的物流管理第六节第六节 供应链管理中的合作伙伴选择供应

10、链管理中的合作伙伴选择第七节第七节 供应链管理中的客户关系管理供应链管理中的客户关系管理第八节第八节 供应链网络结构及其稳定性供应链网络结构及其稳定性2021-12-2216.3 3 供应链管理环境下的生产计划优化供应链管理环境下的生产计划优化供应链管理环境下生产计划的的信息跨越了企业，因而有更丰富的内容。供应链管理环境下生产计划的的信息跨越了企业，因而有更丰富的内容。2021-12-2217. 本本 章章 内内 容容第一节第一节 供应链管理的概念供应链管理的概念第二节第二节 供应链管理环境下的生产计划和控制供应链管理环境下的生产计划和控制第三节第三节 供应链管理环境下的生产计划优化供应链管理

11、环境下的生产计划优化第四节第四节 供应链管理环境下的库存控制供应链管理环境下的库存控制第五节第五节 供应链管理环境下的物流管理供应链管理环境下的物流管理第六节第六节 供应链管理中的合作伙伴选择供应链管理中的合作伙伴选择第七节第七节 供应链管理中的客户关系管理供应链管理中的客户关系管理第八节第八节 供应链网络结构及其稳定性供应链网络结构及其稳定性2021-12-2218.4.14.1供应链管理环境下库存管理的特点供应链管理环境下库存管理的特点企业设置库存是为了保证生产和经营过程的连续性。库存起着蓄水池的作用，通过设置库存企业设置库存是为了保证生产和经营过程的连续性。库存起着蓄水池的作用，通过设置

12、库存可以避免由不确定性引起缺货而造成生产和经营过程的停顿。可以避免由不确定性引起缺货而造成生产和经营过程的停顿。供应链上的库存有两种，一是供应链上的库存有两种，一是生产制造过程中的库存生产制造过程中的库存，二是，二是物流过程中的库物流过程中的库存。这两种库存存。这两种库存的大小都与供应链上信息的不确定性有关。的大小都与供应链上信息的不确定性有关。供应链上的不确定性2021-12-2219.4.14.1供应链管理环境下库存管理的特点供应链管理环境下库存管理的特点为了减少不确定因素对企业库存的影响，关键在于加强为了减少不确定因素对企业库存的影响，关键在于加强企业间的信息交流和共享企业间的信息交流和

13、共享，增加信息，增加信息的的透明度透明度和和实时性实时性。2021-12-2220.4.24.2供应链管理环境下库存管理的方法供应链管理环境下库存管理的方法2021-12-2221.4.24.2供应链管理环境下库存管理的方法供应链管理环境下库存管理的方法2021-12-2222.4.34.3供应链管理环境下库存管理的方法供应链管理环境下库存管理的方法2021-12-2223. 本本 章章 内内 容容第一节第一节 供应链管理的概念供应链管理的概念第二节第二节 供应链管理环境下的生产计划和控制供应链管理环境下的生产计划和控制第三节第三节 供应链管理环境下的生产计划优化供应链管理环境下的生产计划优化

14、第四节第四节 供应链管理环境下的库存控制供应链管理环境下的库存控制第五节第五节 供应链管理环境下的物流管理供应链管理环境下的物流管理第六节第六节 供应链管理中的合作伙伴选择供应链管理中的合作伙伴选择第七节第七节 供应链管理中的客户关系管理供应链管理中的客户关系管理第八节第八节 供应链网络结构及其稳定性供应链网络结构及其稳定性2021-12-2224.5 5 供应链管理环境下的物流管理供应链管理环境下的物流管理在供应链环境下，除做好企业内部的物流管理外，应将关注的焦点放到整个供应链企业和企在供应链环境下，除做好企业内部的物流管理外，应将关注的焦点放到整个供应链企业和企业之间的物流管理功能（采购、

15、运输、配送、储备等）的集成上，使之形成类似业之间的物流管理功能（采购、运输、配送、储备等）的集成上，使之形成类似“虚拟组织虚拟组织”的物流管理。目的是使整个供应链上的资源共享，获得最佳配置，保证供应链企业之间运作的物流管理。目的是使整个供应链上的资源共享，获得最佳配置，保证供应链企业之间运作的同步化、并行化，并具有快速响应市场的能力。的同步化、并行化，并具有快速响应市场的能力。2021-12-2225.5 5 供应链管理环境下的物流管理供应链管理环境下的物流管理仓储管理功能、客户查询功能、统计报表功能和财务管理功能等.2021-12-2226. 本本 章章 内内 容容第一节第一节 供应链管理的

16、概念供应链管理的概念第二节第二节 供应链管理环境下的生产计划和控制供应链管理环境下的生产计划和控制第三节第三节 供应链管理环境下的生产计划优化供应链管理环境下的生产计划优化第四节第四节 供应链管理环境下的库存控制供应链管理环境下的库存控制第五节第五节 供应链管理环境下的物流管理供应链管理环境下的物流管理第六节第六节 供应链管理中的合作伙伴选择供应链管理中的合作伙伴选择第七节第七节 供应链管理中的客户关系管理供应链管理中的客户关系管理第八节第八节 供应链网络结构及其稳定性供应链网络结构及其稳定性2021-12-2227.6 6 供应链管理中的合作伙伴选择供应链管理中的合作伙伴选择供应链上的供应商

17、、制造商和经销商之间的关系是一种建立在彼此合作和信任基础上的战略供应链上的供应商、制造商和经销商之间的关系是一种建立在彼此合作和信任基础上的战略合作关系。合作关系。所谓合作伙伴选择，指的是组织（通常指企业）通过一定的策略或模型，考虑交易伙伴的信所谓合作伙伴选择，指的是组织（通常指企业）通过一定的策略或模型，考虑交易伙伴的信用程度、交易商品数量、价格、交货期等指标，对交易伙伴进行总体的评估和最佳选择，以用程度、交易商品数量、价格、交货期等指标，对交易伙伴进行总体的评估和最佳选择，以满足组织自身的相应需求，实现组织自身利益最大化，和实现双赢或多赢的目标。满足组织自身的相应需求，实现组织自身利益最大

18、化，和实现双赢或多赢的目标。2021-12-2228.6.16.1制造商和供应商合作的内容和步骤制造商和供应商合作的内容和步骤1. 制造商和供应商合作的内容制造商和供应商合作的内容制造商供应商双方明确共同利益所在2021-12-2229.6.16.1制造商和供应商合作的内容和步骤制造商和供应商合作的内容和步骤2. 制造商和供应商合作的步骤制造商和供应商合作的步骤2021-12-2230.6.26.2选择合作伙伴考虑的主要因素选择合作伙伴考虑的主要因素制造商通常将合作伙伴分为战略性合作伙伴和普通合作伙伴两大类。制造商通常将合作伙伴分为战略性合作伙伴和普通合作伙伴两大类。战略性合作伙伴战略性合作伙

19、伴是为数较少的供应链中对本企业增值作用高，具有很强竞争能力的企业，它是为数较少的供应链中对本企业增值作用高，具有很强竞争能力的企业，它们在设计能力、工艺能力、管理能力等方面都高于普通合作伙伴。们在设计能力、工艺能力、管理能力等方面都高于普通合作伙伴。指标交货质量设施技术能力 财务水平管理纪律性响应权重0.3360.2460.152 0.084 0.0670.048 0.0360.031Yahya和和Kingaman的供应商选择准则的供应商选择准则1991年，年，Weber在大量的实证研究中，总结出在大量的实证研究中，总结出价格、质量、按时交货价格、质量、按时交货这三个准则是供应商这三个准则是供

20、应商选择中最重视的因素。选择中最重视的因素。目前，我国企业在选择合作伙伴时主要考虑目前，我国企业在选择合作伙伴时主要考虑质量、价格和交货期质量、价格和交货期等三项指标。在对合作伙伴等三项指标。在对合作伙伴进行综合评价时，主要从进行综合评价时，主要从业绩、业务结构、生产能力、质量系统和企业环境业绩、业务结构、生产能力、质量系统和企业环境等方面进行考察。等方面进行考察。2021-12-2231. 本本 章章 内内 容容第一节第一节 供应链管理的概念供应链管理的概念第二节第二节 供应链管理环境下的生产计划和控制供应链管理环境下的生产计划和控制第三节第三节 供应链管理环境下的生产计划优化供应链管理环境

21、下的生产计划优化第四节第四节 供应链管理环境下的库存控制供应链管理环境下的库存控制第五节第五节 供应链管理环境下的物流管理供应链管理环境下的物流管理第六节第六节 供应链管理中的合作伙伴选择供应链管理中的合作伙伴选择第七节第七节 供应链管理中的客户关系管理供应链管理中的客户关系管理第八节第八节 供应链网络结构及其稳定性供应链网络结构及其稳定性2021-12-2232.7 7 供应链管理中的客户关系管理供应链管理中的客户关系管理客户是企业的重要资源客户是企业的重要资源, 企业只有不断获取新客户企业只有不断获取新客户,维持老客户才能得到巩固和发展。维持老客户才能得到巩固和发展。有关详细内容可参看本书

22、有关详细内容可参看本书第十二章第十二章相关部分及本章的演示软件。相关部分及本章的演示软件。2021-12-2233. 本本 章章 内内 容容第一节第一节 供应链管理的概念供应链管理的概念第二节第二节 供应链管理环境下的生产计划和控制供应链管理环境下的生产计划和控制第三节第三节 供应链管理环境下的生产计划优化供应链管理环境下的生产计划优化第四节第四节 供应链管理环境下的库存控制供应链管理环境下的库存控制第五节第五节 供应链管理环境下的物流管理供应链管理环境下的物流管理第六节第六节 供应链管理中的合作伙伴选择供应链管理中的合作伙伴选择第七节第七节 供应链管理中的客户关系管理供应链管理中的客户关系管

23、理第八节第八节 供应链网络结构及其稳定性供应链网络结构及其稳定性2021-12-2234.8.18.1供应链网络结构供应链网络结构经济全球化及科学技术的发展使得产品的生命周期不断缩短，个性化多样化需求增加，企业经济全球化及科学技术的发展使得产品的生命周期不断缩短，个性化多样化需求增加，企业核心竞争力的建立使得更多非核心业务外包，传统供应链的形态变得越来越复杂，由链条式核心竞争力的建立使得更多非核心业务外包，传统供应链的形态变得越来越复杂，由链条式向网络化演变。向网络化演变。1998年，年，Fu-Renlin和和MichaelJ.Shaw首次提出了供应链网络的概念，即：首次提出了供应链网络的概念

24、，即：供应商、制造供应商、制造商和分销商商和分销商在战略、任务、资源和能力方面相互依赖，在战略、任务、资源和能力方面相互依赖， 构成了较复杂的供应构成了较复杂的供应生产生产销售销售网，同时也强调了在供应链网络的结构模型中，有一个核心企业。网，同时也强调了在供应链网络的结构模型中，有一个核心企业。2021-12-2235.8.18.1供应链网络结构供应链网络结构2021-12-2236.8.28.2供应链网络结构稳定性供应链网络结构稳定性随着网络中涉及的企业节点不断增多，网络拓扑结构及节点间关系越来越复杂，使得网络中随着网络中涉及的企业节点不断增多，网络拓扑结构及节点间关系越来越复杂，使得网络中

25、任何一个环节的细微变化都可能扩散到其他环节，进而导致网络部分或全部功能丧失，企业任何一个环节的细微变化都可能扩散到其他环节，进而导致网络部分或全部功能丧失，企业间合作失败。间合作失败。由于供应链网络合作的随意性和解体现象广泛存在，导致企业间合作的失败率高、合作周期由于供应链网络合作的随意性和解体现象广泛存在，导致企业间合作的失败率高、合作周期短；供应链网络对环境变化的适应性差、反应能力弱；网络交易成本增加、绩效降低；网络短；供应链网络对环境变化的适应性差、反应能力弱；网络交易成本增加、绩效降低；网络解体等等。解体等等。 2011年受困于日本大地震导致的供应链中断，造成丰田汽车全球减产达年受困于日本大地震导致的供应链中断，造成丰田汽车全球减产达80万辆。万辆。 2013年宝马汽车因无法及时向经销商配送汽车配件，导致配件供应链断裂，供应年宝马汽车因无法及时向经销商配送汽车配件，导致配件供应链断裂，供应管管 理系统运营受阻，汽车维修被延误等，使得供应链面临崩溃。理系统运营受阻，汽车维修被延误等，使得供应链面临崩溃。2021-12-2237.8.28.2供应链网络结构稳定性供应链网