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文档简介
1、1、行业分析1 1、美发行业发展历程纵观历史的长河,蕴育了中国民间的美发艺术。多少年来。祖国各地也都 不约而同地涌现出了许多民间的优秀美发师。他们针对中国人体特征、发质和 审美意识,塑造了当地人们认可的各具特色的代表性形象和表现技巧。但由于 保守的思想束缚及和外界接触的封闭,大多没能发扬光大,使之技艺如昙花一 放。如今中国进入了新的世纪,和国际接轨。美发也是一样,应走出一条适合 我国国情属于我们中国自己发展的道路来。1 2、行业现状分析目前我国美发业运行状况良好,从业者在正常经营状态下收入较高,与餐 饮、娱乐、保健等第三产业相比,处于中等较高水平;较之一、二产业个人收 入要好。从业人员数量、美
2、发机构规模、服务性收入和消费人群数量等各项指 标均朝好的方向发展。美发机构总体仍以中小型为主,注册资金 20万元人民币以下者占63.31%,实际投资30万元以下者占72.31%但相比以前,规模有所扩大。而据资料显示美发机构每店的平均营业收入为 11.63万元人民币/年,其中一、 二级城市的大型店收入超过60万元人民币者达43.84%,较之2002年 一级城 市为27.33万元人民币和二级城市为12.64万元人民币有较大提高。盈利者为 52.6%,持平者为 38.5%,亏损者为 8.9%,较之 2002 年 49.6%、38.6%、10.6% 略有提高。美发消费的人群涉及各行各业,其中公职人员、
3、公务员、技术人员、自由职业者、企业管理层人员是主要的消费者。年龄主要集中在20-50岁区间,以女性为主,约70%勺人对美发业发展及美发持乐观态度。伴随国内经济的高速发展,消费者美发的需求日益增加,休闲产业近年获 得了长足的发展,也获得了政府层面的重视和扶持,外部环境非常有利于美发 店的发展。可是行业中也存在许多问题。首先,行业门槛低,从事兴趣高、利润高, 形成投资无序,大多数经营者受短期暴利思想的影响,不能沉下心来进行经营, 反而大搞概念,行业内人心浮躁。因此市场一片混乱。知名品牌很难造就。其 次,缺乏行业管理机构,没有强有力的统一行业管理机构,也就没有相应的法 律法规及统一标准,行业发展无法
4、可依、无章可循,形成美发市场信任危机, 同时也直接影响了美发专业线加盟市场的混乱和危机。1 - 3、行业的发展趋势由于美发属于发展迅速的行业,各项基础数据还不完善,准确预测未来的 市场规模和增长速度比较困难,但是,美发行业乃至休闲产业将持续高速增长 是可以肯定的,这是店铺开展、发展的基础。而现在,连锁、加盟管理比例增加,而且已经渐成趋势。目前我国大多数 美发企业主要由家族式占主导地位;就经营来看,正由单一走向综合,形式也 日趋多样化,强势机构的连锁经营、加盟经营占87.98%;就经营规模来看,中小型美发机构,包括连锁的中小型机构占大多数,说明整个产业模式的提升 和改造还远远没有完成,同时标准化
5、、规模化管理在被业界所认识。而行业也在逐渐向以下趋势发展1 3 1、美发大洗牌趋势:消费者更喜欢选择有实力的企业来消费,因为企业越大,品牌知名度越高, 它的安全性、可靠性、责任感、技术实力等相应也会更好。将来的发廊将会更 具有规模化,不注重经营理念,管理模式、服务态度、技术品质、实力不够等 的发廊将被淘汰。品牌代表着实力、口碑、知名度、管理与服务等。1-3- 2、专业化:规范行业使其标准化、专业化将是必然的发展趋势。美发业是服务性与技 术性,技术性与艺术性相结合的行业。在这个特殊的职场中,美发从业者将统 一经过国家劳动部的职业考核鉴定,领取上岗合格证、职业资格证与技术等级 证。(了解头发的生理
6、知识,有关脸形的结构与特征,发型与脸形、发型与身材等等的搭配设计知识,掌握相应的专业设计理论与实操技术。 使从业者都能专业化的进行上岗。同时也要求我们:技术专业化、理念专业化、 产品专业化、装修专业化、设备专业化、沟通专业化等)。:1-3- 3、连锁化:连锁化更要求经营者必须具备经济实力、管理实力,因为连锁店的成立, 就像肯德基、麦当劳、德克士一样,不仅在装修风格上是一致,而且员工工号 牌与服装都会是一样。 同样,发廊连锁也将有自己的特色风格与企业文化氛围, 连锁店的形成,能令投资者快速地组建客源网络,客户持卡可方便地到各连锁 店享受消费。这也是锁定客源的一种经营方式。但要求经营者必须具备全面
7、的 管理能力。1 34、休闲化:整个发廊以休闲化设计并进行经营,相对投资较高,其发廊内设有茶艺、网吧、餐厅、运动中心等,具经营项目也包括泡脚、保健、桑拿、美容、美发、 美甲等。4、消费者分析1 41、消费者关键需求:美发操作人员的技术水平和素质(占28.60%)设备的先进性、可靠性(占15.2%),用具的卫生安全性(占12.1%)。工作人员的服务态度(占10.8%)美发服务价格(占9.8%)(由于我们开设的是大学城规模最大的美发店,而且我们聘请的都 是重庆美发技术水平在业内较高的,对思想素质和专业素质要求都较高, 而且是新进店,所以在器材方面绝对领先于其他美发店的器材,引进的 全是最新技术的器
8、材,对于卫生、安全性绝对可以保障,所以我们几乎 可以满足消费者90%的关键需求。)1-4- 2、消费习惯:顾客到美发中心消费有如下时间上的习惯:一周中,星期五、六、日客源最旺,星期一至四较差。一般情况,星期五至星期日,下午 2: 00-6: 00时,客源最旺。星期一至星期四,一般中午和晚上八时左右比较旺。同时调查发现,在这些不是高峰期的时间中,消费多为退休的老人,他们 对染发也有很大的需求,所以在不同的时段和人群,可以设计不同的消费套餐, 如星期一到星期四上午60岁以上的老人可以免费剪头等活动,这样无疑提高了 在消费者心中的公益地位,引起了我们在消费者心目中的好感。根据消费者的 作息时间,区别
9、大学生群体,上班族的时间需要,在不同的时段应适当的分配 员工和合理的组织消费结构更有利于店铺的开展。1 4 3、消费者对行业的期待:工作人员技术及服务态度的提升现代美发服务价格完全可以接受管理和服务质量的提升2、市场分析2 1、大学城现状2003年,随着重庆大学城落户陈家桥镇和虎溪镇,陈家桥镇被确立为全 国重点镇、重庆市首批启动的中心镇和经济百强镇;重庆市西部新城战略的 实施,将陈家桥镇定位为重庆市城市副中心和西部新城都市核心区,重庆大 学城第三产业服务区。陈家桥镇区位优势更加明显,交通通讯更加畅达,已 逐渐成为西部新城人流、物流、信息流中心。依托西部新城建设,大力发展房地产业和商贸流通业;针
10、对大学城庞 大的学生消费群体,大力发展酒店、餐饮、娱乐行业,依托高校的教育、科 技、文化和信息资源优势,大力发展文化教育与信息产业;依靠便捷的交通网络,大力发展交通运输业;以冯玉祥旧居、香炉山生态公园和西部风情园 等景区建设为重点,大力发展休闲观光旅游业。到 2015年,将陈家桥镇建 设成为西部新城的行政、金融、商贸、经济中心。规划入驻大学15所,教师、学生人数1520万人,社会人口 25万人。囊括重庆大学、重庆医科大学、 重庆师范大学等高校,龙湖U城、金科廊桥水乡等高档楼盘,随着大学城的高 速发展,大学城必定会成为重庆的一个中心商业区。陈家桥是大学城范内的一个商业区,未来发展前景甚好,随着重
11、庆电子工 程职业学院、重庆房地产职业学院和后勤工程学院等院校的陆续迁入,陈家桥 的商业格局发生了巨大的变化,从一个贫穷的小镇发展成现在的比较商业的城 镇,最近几年进驻了许多新兴中高档楼盘,更是带动了许多高档产业的发展2 2、大学城美发行业现状纵观陈家桥镇,美发店有20几家,可是没有几家可以形成重量级的规 模,有少数的规模较大的美发店也是以烫染为主,缺乏先进的管理理念和 较高的行业水平。2 3、大学城美发行业发展趋势随着大学城经济的高速发展,每个行业必定都会取得一定的发展,这无疑 是给陈家桥的经济发展带来福音。美发行业是一个跟随流行趋势发展的产业, 大学生紧跟时尚元素,追求流行美,对美的要求也越
12、来越高,催生着美发行业 的发展。而陈家桥镇的主干道(陈青路)上,大大小小的美发店不下于二十家, 已经快到达了供过于求的饱和状态,这也是一个分流的过程,有进入者,也有 淘汰者。提供优质的服务和较高的技术水平是生存下去的唯一出路。3、美发店的定位 3 1、市场细分陈家桥的消费结构在大学城为入驻虎溪镇和陈家桥镇的时候是低端 消费结构,随着大学的陆续入驻,消费结构也发生了变化。经过调查分 析可以分为:美发造型、烫染护、日常洗发等不同的消费需求。3 2、SWOT 分析优势:美发店的器材,装修全是新的,给人焕然一新的感觉,这无 疑提供了良好的竞争优势。劣势:开拓新市场,没有老顾客,全面发展新顾客需要一点时
13、间, 而且新近的员工为适应当地环境,需要一段时间缓冲,对当地消费者进 行了解。机会:选址地点处于新兴开发区,目前还没有美发店入驻,该区域 美发店市场存在空缺,先入为主,抢占市场。随着生活水平的提高,消 费者们对感性方面的需求扩大,对美的审视也有改变,了解消费者的需 求,为消费者提供良好的服务,发自内心的为消费者的美丽所努力,这 样必定会提高店铺的知名度,广招客源。威胁:陈家桥的美发店很多,竞争激励,开发区的空白市场在敢吃螃蟹的第一人”后,必定有许多新店前来瓜分这块蛋糕。3 - 3、定位我们定位在行业中的中端消费,以设计发型为主,烫染护为一体的 以优质服务为导向的中档美发店(陈家桥的高档),而这
14、样一个中端美 发店的进驻必定成为陈家桥镇乃至整个大学城的美发店的领头羊,我们 的入驻必定填补这个市场的空缺,引领消费的另一次飞跃。4、具体选址分析4 1、选址地点:我们选址的是陈家桥学府广场的店铺,面积约为 60平方米,月租金约60 元每平方米。(店铺所在地)4 - 2、选址原因:这里的建筑颇为欧式,复古风的感觉让人眼前一亮,为店铺的装潢提供了 很好的背景,节约了成本。店铺采光好,价格虽然偏高,但是物有所值。这里 将会开发好旺角商业街,整个片区将成为陈家桥镇的商业中心。(店铺的后方)学府广场是陈家桥镇新兴的供人们休闲娱乐散步的场所,是目前陈家桥镇最大的公开休闲娱乐场所(店铺斜右侧,(店铺对面)
15、这是卓越美丽蓝湾几个已经入驻的单元,有较为成熟的消 费结构群体。卓越美丽蓝湾,总建筑面积约平方米,15栋住宅楼。(店铺斜左侧,是一个新兴的楼盘,碧水云大,占地 24985平方米,预计明年就可以入驻)该址比邻陈家桥商业街、学校、医院,生活超市、邮局、银行、广场等近 在咫尺,配套成熟完善,位于临街一层的有美食一条街,与政府联合打造的酒 吧一条街,社区文化活动中心等人口聚集地,周围没有美发店,这是市场的一 个空缺,周边有些餐饮行业和烟酒茶叶礼品店,无疑是市场的互补。5、商圈分析5 1、商圈的界定曾九对安所荀核心层我们在这苞里革-4SHJ法医料篮 守落王校因目前主要核心层:核心层是以店铺为中心的辐射范
16、围到陈家桥派出所(陈青路和 陈东路的交汇处),重点辐射对象为碧水云天,卓越美丽蓝湾和重庆电子 工程职业学院(从电子校南门步行约10钟左右可到达)和房地产职业学院。 这里包含了卓越美丽蓝湾打造的好旺角商业街。次级商圈:以核心层的边缘起到富力城以外,包括重庆医药高等专科学院、重庆警官学院、富力城和龙湖东桥郡等。边缘商圈:除核心层和次级商圈外的整个大学城5 - 2、人口分析卓越美丽蓝湾是包含商品房和安置房为一体的与政府结合的楼盘。 政府划定旁边贴近重庆电子工程职业学院南门的街为好旺角商业街,全面 打造成为陈家桥的商业中心。这里一共有 16号楼,住户约有2300多家, 居住人群大都是有较强购买能力的住
17、户。碧水云天则是纯商品房,大约6500元每平方米,是陈家桥镇的瞩目的 商品房,大约入驻950家居民。这里住房多用于商业投资,居住者大体为 具有较强购买力的在校学生和商人,年龄平均在 2240岁左右。这个年龄 段的人群对美的追求很高尤其是在男士的日常理发,学生和女生的美发需 求,消费频率相对较高,可以支撑起店铺。5 3、交通状况轻轨1号线近在咫尺,公路网络三横两纵,国道 319线、渝遂高速公 路和绕城高速公路纵贯南北,到市中心仅需 18分钟。交通十分便利,而到 陈家桥现有的商业街(陈青路)和 901、902车站仅需4分钟的路程。便利 的交通条件,为店铺提供了更多的客源。5 4商店、集会场所分析在
18、该址旁,现已入驻了药房,餐饮业和帘艺店等其中“蓝湾烟酒茶超 市”经营的产品是高档的烟、酒、茶,和我们的定位相符,可以分享客源。店铺后方的学府广场,目前是周边群众晚饭后散步的重要场所,而待 好旺角商业街入驻后,整个片区将成为陈家桥镇的商业中心。5 - 5、人潮分析人潮方向二:陈青路一好旺角商业街由分析可知,人潮方向一,由电子校南门直接通往好旺角商业街,沿途 暂无美发店,竞争较弱。人潮方向二,路经现陈青路,陈青路是现陈家桥镇 的消费主干道,主干道上约有20家美发店,其中包含有我们目前的主要竞 争者,竞争相对激烈。如上所述,待好旺角商业街形成后,该址是人潮流动的必经之处,为店面带来了人流保证。而在周
19、末下午、傍晚和是人口流动的高峰期。为了更好 的保障人流量,减少相对竞争,可以采取一定的措施,改变消费者的惯有行 走方向,加强对人潮方向一。6、竞争者分析6 1、竞争者分析现有竞争者:先陈家桥的理发店结构大都是以烫染吧为主,但无疑也会 分去我们的一份市场,烫染吧以大学生为主体服务对象,减少了我们的顾客 群体。陈家桥大概有20家美发店,但是几乎都是烫染吧,没有几家造型会 所,而且其规模较小,但是由于其价格较为低廉,而且现抢占市场,必定有 一部分固定的老顾客,这也给我们带来了竞争威胁。顾客力量:作为服务行业,顾客有很强的谈判力,而且现在消费者的讨 价还价的能力增强了,这无疑减小了我们的利润空间。潜在进入者:开发区的空白市场在 敢吃螃蟹的第一人”后,必定有许多 新店前来瓜分这块蛋糕。供应商:供应商的谈判能力增强,我们的进货价格提高,增加了我们的 成本,在与供应商之间的交易中也存在着竞争。6 , 2、主要竞争者分析琦美飘纱:陈青路,店面大小为40平方米左右,据观察,员工几乎全 是男士,其价位是陈家桥里比较高的,且其装潢较好,拥有一定的忠实顾客。东尼造型:陈青路,店面大小为30平方米左右,开设会员制和特色服 务,一星期内不满意该造型,可享受一次免费重做。而且生日那天可以享受 免费设计造型等服务。6 3、竞争焦点技术:各美发机构有差异,但包装性的多,实质性的少。服务
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