【创新设计】2011届高考生物一轮复习 第一部分 微生物的利用和植物组织培养技术随堂演练 浙科版选修1

1、选修1第一部分微生物的利用和植物组织培养技术1下表是用于从土壤中分离纯化土壤细菌的培养基的配方。请根据已有知识回答下列问题：试剂用量试剂用量牛肉膏5 g琼脂20 g蛋白胨10 g水1 000 mLNaCl5 g(1)培养基种类很多，但培养基中一般都含有水、碳源、_、_和无机盐。(2)该培养基配制完成后，一般还需调pH并对培养基进行_处理，实验过程中为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在_附近操作。(3)在土壤中分离纯化细菌最常用的方法是_和_。在分离纯化前需将菌体放入液体培养基中_，在固体培养基上划好线后须将培养皿倒置的原因是_。(4)实验结束后，使用过的培养基应进行灭菌处理才能倒掉，这样

2、做的目的是_。解析：(1)各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源、生长因子和无机盐。(2)获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，培养基配制完成后，需进行灭菌处理，在实验过程中，为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近操作。(3)在土壤中分离纯化微生物最常用的方法是划线分离和涂布分离。在分离纯化前需将菌体放入液体培养基中扩大培养。划线后将培养皿倒置的原因是防止皿盖上的水珠落入培养基中，造成污染。(4)用过的培养基不可随便丢弃，一定要灭菌后方可丢弃，以免污染环境。答案：(1)氮源生长因子(2)灭菌酒精灯火焰(3)划线分离涂布分离扩大培养防止皿盖上的水珠落入培养基中

3、，造成污染(4)防止造成环境污染2(2010·调研卷)下图为实验室制作葡萄酒的基本流程：请回答：上述流程中，A为_过程，该过程中酵母菌的呼吸类型主要是_，B为_过程。用KMnO4溶液浸泡葡萄的目的是_。发酵瓶中葡萄汁的装量应控制在_，主要原因是_。在配制酵母斜面培养基时，培养基中应加入一定量的凝固剂，如_。培养基配好后，置于高压蒸汽锅内，在压强为0.1 MPa(1 kg/cm2)、温度为_的条件下，维持一段时间，可达到_的目的。加热结束后，不能立即开启锅盖，其目的主要是为了防止_及人身伤害。答案：菌种扩大培养有氧呼吸接种消毒容器的2/3以下发酵过程有大量二氧化碳产生，会使发酵液溢出琼

4、脂121灭菌培养基外喷和玻璃器皿爆裂3乙醇等“绿色能源”的开发备受关注。利用玉米秸秆等生产燃料酒精已成为大势所趋。(1)植物组织培养可实现玉米等的大规模快速繁殖，图解如下，由外植体通过植物组织培养技术培育成完整植物，这项技术利用了_原理，通过组织培养技术进行植物繁育，可以很好地保持亲本的优良性状，原因是_。A、B分别代表_和_，过程、分别表示_和_。(2)在玉米组织培养过程中，有关说法不正确的是 ()A培育出的玉米植株个体都是纯合子BA细胞全能性最高C从外植体到A的过程不需要光照D从外植体到完整植株，细胞分裂都是有丝分裂(3)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱

5、变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：步骤1：野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。步骤2：制备选择培养基。在基本培养基的基础上，注意_和_，加琼脂后灭菌，制成固体平板。步骤3：将紫外线照射后的菌液稀释涂布平板。步骤4：根据_筛选出突变菌。(4)上述步骤2、3和4的依据分别是_。解析：(1)(2)植物组织培养技术图示，其原理是植物细胞的全能性，由于整个过程均为有丝分裂，故亲子代遗传物质相同，从而保持亲本的优良性状。培养过程为脱分化过程没有叶绿体的形成，故不需光照，玉米种子均为杂交种。(3)选择培养基是指加入某种化学物质，抑制不需要的微生物的生长，从而促进所需微

6、生物的生长。(4)该酵母菌具有耐高糖和耐酸的特性，我们根据这一特性加以改变培养基中糖的含量和pH的大小，进而筛选出目的菌。答案：(1)植物细胞全能性子代遗传物质与亲代相同，不会像有性生殖一样出现性状分离愈伤组织胚状体脱分化再分化(2)A(3)添加高浓度蔗糖(或葡萄糖)调低pH是否能在选择培养基上生长(4)提供高糖和酸性环境；获得单菌落；能生长代表该菌落具有耐高糖和耐酸的特性4通过植物组织培养技术，可以快速繁殖、培育出无病毒植物。其过程如下：离体的植物器官、组织或细胞愈伤组织丛状苗植物体(1)从紫草细胞中提取的紫草素是生产治疗烫伤和割伤的药物以及染料和化妆品的原料。若要从大量培养的紫草愈伤组织中

7、提取紫草素，不再需要经过_过程，且下列哪项条件是不需要的_。A消毒灭菌 B适宜温度 C充足光照 D适宜养料和激素(2)用植物组织培养方法诱导离体的植物组织形成具有生根发芽能力的丛状苗结构，经人工薄膜包装，制作人工种子，可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题。图中的相当于种子结构中的_，主要作用是_。(3)植物组织培养过程中、分别指_和_过程，其中一般不需要光照的是_。(4)、分别是人工种子的_、_、_。答案：(1)再分化C(2)胚乳提供胚状体发育所需营养(3)脱分化再分化(4)人工种皮丛状苗人工胚乳5(2009·调研卷)某生物实验室要进行大肠杆菌的培养和分离及植物组

8、织培养实验。现有以下几种试剂供实验用：A.生长素溶液；B.脱落酸溶液；C.秋水仙素溶液；D.琼脂；E.细胞分裂素溶液；F.赤霉素溶液请在标有序号的空白处填空，并将序号及相应答案写在横线上；(1)大肠杆菌的培养和分离实验中，先用LB_进行扩大培养，再在LB固体平面培养基上进行_分离。在配制固体培养基时，为了使培养基凝固需用到的上述试剂是_。在培养基上完成接种后，需将培养皿倒置，目的是_，然后置于恒温箱中培养。（2）用MS培养基进行植物组织培养实验的基本过程：植物细胞愈伤组织愈伤组织丛状苗试管苗。若用成熟花粉培养得到的试管苗_植株。以上过程需要加入上述试剂中的_两种物质刺激，且不同的培养时期这两种物质的比例不相同，当其中的_浓度较高时主要是促使其长芽。愈伤组织中细胞的分裂方式是_，愈伤组织中的一部分细胞长成根，而另一部分细胞却长成芽，原因是细胞发生了分化，实质是_。(3)MS培养基和LB培养