关于养生保健的调查报告模板

1、关于养生保健的调查报告模板民以食为天。饮食是人类赖以生存，发育生长，维持和提高体质的首要物质基础，也是人类乃以存在和进展的前提和动力。随着社会进步和经济进展，人们对自身的健康日趋关注，养生保健的意识也日趋增强。而且人从来注重中草药进补及食补。将美味佳肴与养生治病相结合，令人们在饮食中达到养生和康体保健的同时，也在医治中取得美食的享用。自古中医中就有“药食同源之说” 。 神农本草和本草纲目中记载： “上药养命以应天，无毒，多服，久服不伤人，与轻身益气，不老延年者，本上经。 ”南朝名医陶弘景说： “上品药性，亦能遣疾，但势力和厚，部位速效，岁月常服必获大益。 ”黄帝内经 载有： “形不足者温之以气

2、，精不足者补气以味”。 “味”即食物。 “五味入口， 藏入肠胃，味有所藏，以气养之。 ”那么是论述饮食与健康的关系。自上世纪 90 年代以来，随着居民的健康意识的提升，健康消费也逐年爬升。 据资料显示， 在按国际标准划分的 15类国际化产业中，医疗保健是世界贸易增加最快的五个行业之一，而且保健食物的销售额每一年以13%的速度增加。在短短的二十年时刻内，保健食物已经迅速的进展成为一个独特的产业。保健食物产业之因此蓬勃进展，要紧缘故是人民生活水平明显提高，第二，人民生活方式的改变，是保健食物产业进展的重要契机。多层次的社会需求，为保健食物产业的进展提供了广漠的空间。常见的保健产品多为补钙、补血、补

3、微量元素的，它们为保健食物的传统领域，也是保健食物企业争相涉足的重点类别。 “脑白金” “黄金同伴”等产品的广告铺天盖地而来，让人应接不暇，眼花缭乱，然后盲目的跟从社会的潮流。这股保健食物热的兴起，不仅让商家赚得盆钵皆满，更让购买和食用保健食物的人愈来愈多。可是，大部份人关于保健食物的熟悉，选择上都是有错误或不健全的明白得。而且，绝大多数保健食物是依据中医药理论和中医养生思想而设计的，再有科学组方配伍而成。由于组方不同，原理不同，乃至配伍剂量不同，原料来源不同，工艺剂型不同都可能对人体的健康产生不同的阻碍和作用。而且在不同人群（ 年龄、性别、职业、躯体状况、生活环境、生活方式） 当中也会有不同

4、的表现。同一保健食物在不同人身上作用成效不同是客观事实，也需要在上市后通过循证医学研究给产品客观的评判。1. 参与人数： 19 人2. 材料来源：络搜集资料、药王孙思邈有关书籍调查定位：食物养生与保健1. 食疗与药膳唐朝闻名医家孙思邈，是食疗理论和实践的集大成者，所著备急千金要方中设有“食疗”卷，他广罗百家，凡食疗养生之方，悉皆收入。孙思邈明确指出： “安身之本，必资于食，救疾之速，必凭于药，不知食宜者，不足以存声也 ; 不明药忌者，不能存病也” 。把食疗放在医疗的首位，可见他对食疗的重视，真可谓“药治不如食治” 。药膳是传统医学知识与烹饪体会相结合的产物。它“寓医于食”即将药物作为食物，又将

5、食物赋以药用，药借食力，食助药威，既具有营养价值，又可防治疾病，保健强身，延年益寿。据调查统计，全世界以各类形式应用中医药膳治病的人，已占世界人口的近1/3 。以美国为例，热衷于用中医祛病保健的人愈来愈多，加利福尼亚州乃至批准了中医药的费用可用作为医药保险费报销。因此，中医药膳销路超级走俏。据有关资料显示，目前全美已有万多个中药销售点和中医保健食物供销点，每一年销售总额高达16 亿美元以上。总之，食疗与药膳的推行，不仅增强人们养生保健的观念，而且对预防疾病，提高全民的躯体素养都有很重大深远的意义。2. 保健食物应用定位的试探保健食物应用定位，是一个十分灵敏的问题，定位稍有不妥往往就会有违背食物

6、治理的有关法规之嫌。这时，消费者从实际动身，灵活处置“食疗”与“药疗”的关系。对疾病的医治，随着科学的进展，也开始强调不能单纯的依托药物，而应该从全方位（ 包括饮食、环境、工作压力、生活适应）来进行综合医治。这从我国传统的“食疗”观点分析，也应该以为是合理的，是符合科学的。关于定位中的“食疗” ，许多人以为是把保健品看成药品，是违规、是误导消费者。而这那么是对“食疗”的熟悉问题。战国时期的名医扁鹊指出： “为医者，当洞察病源，知其所犯，以食疗之，食疗不愈，然后命药” 。可见食疗为医治之首选， 而此刻却否定了 “食” 与“治” 的关系， 把“药”作为治病的首选乃至是唯一，可是在实际生活中单纯的“

7、药治”无效现象不足为奇。因此，部份消费者是在“药疗”失望的情形下，寄希望于“食疗” 。 现代医学报中题为“望闻问切、把脉中医”一文中，谈及中医是不是伪科学时，引用一名一般群众的一段话“科学不是最高目的，中医是科学仍是伪科学并非重要，只要中医能够在西医之外，提供多一种就医的可能性，就没有舍弃中医的理由，西医也不是全能的， 那么多一种选择， 对病人来讲不是更好吗” 对待 “食疗” ，也应持有这种观点， “药疗”不是全能的，多一种“食疗”对病人来讲有什么不行呢固然那个地址应该有“度” ，食物和药品是绝对不能等同的， “食疗”仅仅是“食疗” ，要让消费者明白二者的区别，不要让消费者被误导。3. 饮食饮食健康不只是注重饮食卫生，还要注重食物的合理搭配，依照不同性别、年龄、职业选择不同的食物。青青年处在生长发育的关键时期，是一生中长躯体、长知识的黄金时期。在现在期的生长速度、性成熟程度、学习能力、运动成绩、劳动效率等都和营养状况有紧密关系，因此必需注重合理膳