生物技术专业本科人才培养方案

1、生物技术专业本科人才培养方案专业代码：071002一、专业简介生物技术是一门以生命科学理论为基础，结合其他自然学科原理，侧重于应用基础研究和应用技术开发的综合性、交叉性学科，是全球发展最快的高新技术之一，是我国中长期科技发展规划的优先发展前沿技术。生物技术专业是生命科学范畴中以生物学理论的应用策略、 应用技术与过程为研究核心的一个实践性理科专业，在坚实的生物学基础之上，突出细胞工程、酶工程、基因工程、发酵工程等学科理论和技术训练，为新兴生物技术产业提供技术人才。我校生物技术专业源于1983 年创办的生物系生物教育专业，1999 年开设应用生物技术专业， 2002 年始招收生物技术专业本科，20

2、06 年被列为校级重点建设专业，在 2016 年江西省专业综合评价中全省排名第二。本专业具有专任教师25 人， 其中教授8 人， 副教授 8 人，具有博士学位13 人，“双师型”师资比例高。 2007 年在化学、环境科学工程硕士点分别设有“生物化学”、“生态环境修复”方向， 2015 年获得学科教学（生物）领域教育硕士授予权。我校生物技术专业依据我国社会经济发展总体要求、江西省产业特征与人才需求，结合我校核学科优势和行业特色，坚持以人才社会需求为导向，因材施教、学用结合的教学理念，经过 30 多年的教学科研积淀，依托学校优势学科研究平台，专业特色明显：1 ）教师队伍建设与学生能力培养的行业特色

3、：结合我校核学科优势，围绕国家战略发展需求，在核资源绿色开发与核环境生物修复领域形成了学科优势。2） 学科建设和学生能力培养的地方特色：结合江西省生物资源优势，围绕地方经济建设，在本地生物资源开发利用领域取得了显著成效。二、培养目标通过各种教育教学活动，培养系统扎实的生物学科基础知识和现代生物技术领域的基本训练，培养学生德、智、体、美全面发展，具有健全人格；具有成为高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养；掌握生命科学技术的基础理论、基本知识、基本技能，能在教学、科研、生物技术产业及相关领域从事科学研究、人才培养、技术开发、生产管理和营销等工作的应用型专门人才。三、培养要求本专业学生主要学

4、习自然科学基础、生物科学基础知识，接受良好的科学思维和科学实验的基本训练，掌握从事本专业领域的设计、研发、工程、生产、管理等方面工作的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：（一）本专业培养的人才应具备如下知识、能力和素质要求1.知识要求1）具有较扎实的自然科学基础，较好的人文、艺术和社会科学基础；2）系统掌握专业领域的基本理论和方法，了解本学科发展动态和趋势，熟悉相近学科和交叉学科的相关知识；3）掌握本专业必需的制图、计算与设计、文献检索与分析等基本技能，并具有较强的计算机应用能力；4）了解环境保护、生物医药、生物化工、食品、饲料领域的重要法律、法规、标准和准则。2.能力要求1）能够应

5、用所学到的基础理论知识与方法，理解并解决在生物技术领域中所涉及的工程技术问题；2）能够在其专业领域中具有很好的中英文沟通、表达与写作能力；3）能够具有设计、操作、运行各种相关专业实验的基本技能，并且具有对实验结果进行科学分析的能力；4）具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。3.素质要求1）能够自觉地健全法治意识、诚信意识，倡导集体主义与团队拼搏的精神，具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。2）能够就生物技术领域的专业问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。（二）本专业对学生的毕业要求具体内容如下1工程知识：具备从

6、事生物技术领域工作所需的数学、自然科学、工程基础和专业知识，能够用于解决复杂工程问题。毕业要求1-1：掌握扎实的生物技术领域相关的数学、自然科学知识；毕业要求1-2：掌握扎实的生物技术领域的工程基础知识，包括表征生物技术工程复杂问题涉及到的基础理论和技术；毕业要求1-3：掌握生物技术的基本概念、原理和方法，能够将所学知识用于解决生物技术领域复杂问题。2问题分析：能够运用数学、自然科学和生物技术的基本原理，识别和表达生物技术工程领域相关的复杂工程问题，并通过文献研究分析以获得有效结论。毕业要求2-1： 能够将数学、自然科学和生物科学的基本概念运用到复杂生物工程问题的适当表述之中；毕业要求2-2：

7、 能够根据生物技术专业所学基本原理去研究分析复杂生物工程问题的求解过程；毕业要求2-3： 能够通过查找相关文献找到解决复杂生物工程问题的办法，并进行合理研究分析，最终获得有效结论。3设计/开发解决方案：能够设计针对生物技术问题的解决方案，设计满足特定需求的生物技术人才，对酶工程、发酵工程、基因工程、分离工程等四大工程的部件、功能单元（部件）进行设计，并能够在设计环节中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。毕业要求3-1： 能够根据复杂生物技术问题的需求确定基本思路和方案毕业要求3-2： 能够在安全、环境、法律等现实约束条件下通过技术、经济评价等论证设计方案的可行性；毕业

8、要求3-3： 能够针对特定生物技术专业人才的需求、酶工程、 发酵工程、基因工程、分离工程等四大工程的部件、功能单元（部件）进行设计。4研究：能够基于科学原理并采用科学方法对生物技术领域复杂工程问题进行研究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过演绎推理得到合理有效的结论。毕业要求4-1：能够识别生物技术等各大工程系统组成并了解工作原理；毕业要求4-2： 能够理解生物技术等各大工程系统的设计思路和基本原理并能够运用相应原理采用科学方法解决具体问题；毕业要求4-3：能够建立生物技术专业模型、设计实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论；毕业要求4-4： 能够融合专业知识结构，具备对复杂

9、生物技术问题进行深入研究的能力。5使用现代工具：能够针对生物技术领域的复杂工程问题，选择、使用和开发恰当的技术、资源、现代生物工程工具和信息技术工具，包括对复杂工程问题的预测与模拟，并能够理解其局限性。毕业要求5-1：能够开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代生物工程工具完成复杂生物技术需求分析、预测、模拟；毕业要求5-2：能够采用恰当的开发、设计工具完成生物技术相关工程的设计，并能够理解生物工程专业的开发过程的局限性；毕业要求5-3：能够采用恰当的方法和工具对生物技术专业相关工程进行测试和验证，并能够给出应用和维护方案。6工程与社会：能够基于生物技术相关背景知识进行合理分析，评价专业工程实践

10、和复杂工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。毕业要求6-1： 了解生物技术发展在国家和世界经济与社会发展中的地位与作用；了解社会、健康、安全、法律和文化对生物技术领域的制约与要求，提出有效的解决方案毕业要求6-2： ； 理解生物技术行业相关的法律法规及应承担的责任，具有社会责任感；毕业要求6-3：掌握生物技术生产、设计、研究与开发过程中所涉及的标准、法律和法规，具备综合考虑多种制约因素的意识。7 环境和可持续发展：能够理解和评价针对生物技术相关的复杂工程问题的工程实践对环境、社会可持续发展的影响。毕业要求7-1：了解与生物技术专业相关职业和行业的生产、设计

11、、研究与开发、环境保护和可持续发展等方面的方针、政策和法律、法规；毕业要求7-2： 掌握生物技术生产实践过程中可能产生的对生态、社会及可持续发展的潜在影响，具备避免和降低污染、能耗等能力；毕业要求7-3：熟悉生物技术和可持续发展等方针政策，正确认识、评价生物技术领域的专业工程实践对环境、社会可持续发展的影响。8职业规范：具有良好的工程职业道德、爱国敬业精神和社会责任感，能够在生物技术实践中理解并遵守工程职业道德规范，履行责任。毕业要求8-1： 尊重生命，关爱他人，主张正义，诚信守则，具有人文知识、思辩能力、处事能力和科学精神；兴和社会进步的责任感；毕业要求8-3： 了解与生物技术相关领域的职业

12、性质和责任，在工程实践中能自觉遵守职业道德和规范，具有法律意识。9个人和团队：能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员及负责人的角色。毕业要求9-1：能主动与其他学科成员合作开展工作；毕业要求9-2：能认知团队成员的角色与责任，独立完成团队分配的工作；毕业要求9-3：能倾听其他团队成员的意见，并组织团队成员开展工作。10沟通：就生物技术领域相关的问题，能综合运用多种方式与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告、设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令。并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。毕业要求10-1 ：能根据交流时机、场合，选择合适的沟通方式，具备较好的表

13、达能力；能够通过口头或书面方式表达自己的想法，具备交流与撰写汇报方案的能力，能清晰展现和陈述沟通的内容和思想；毕业要求10-2：能将专业理论知识与实践相结合，沟通时能体现较强的专业素养；毕业要求10-3：至少掌握一门外语，对生物技术专业及其相关领域的国际状况有基本的了解，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。11 项目管理：掌握工程项目管理基础知识，把握项目管理的关键问题，能运用到相关实践项目中，并能在多学科环境中应用。毕业要求11-1 ：掌握工程活动中涉及的重要工程管理原理与经济决策方法，具有项目全局思维方式，能把握项目管理的关键问题；毕业要求11-2：能够综合运用项目管理知识及相关技术解决生物

14、技术领域工程项目管理的实际问题；毕业要求11-3：具有一定的组织管理能力、较强的表达能力和人际交往能力以及在团队中发挥作用的能力，具有项目经理应具备的规划、组织、协调及管理等基础素质。12终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。毕业要求12-1 ：对自主学习和终身学习有正确的认识，具有自主学习和终身学习的能力；毕业要求12-2：能够采取适合的方式通过学习发展自身能力，并表现出自我学习和探索的成效；毕业要求12-3：具有适应发展的能力，能针对个人或职业发展的需求，采用合适的方法，自主学习，适应社会和行业发展。表1本专业毕业要求与培养目标的关系矩阵图（。表示相关）目标

15、毕业目标1 :目标2:目标3:目标4:目标5:毕业要求1OO毕业要求2OOO毕业要求3OO毕业要求4OO毕业要求5OO毕业要求6OOO毕业要求7OOO毕业要求8O毕业要求9OOO毕业要求10OOO毕业要求11O毕业要求12OOOO目标1:具备健全人格，德智体美全面发展；目标2:具备人文社科基础知识与人文修养；目标3:掌握扎实生命科学技术基础理论、基本知识；目标4:掌握生命科学技术基本操作技能；目标5:具有创业创新思维与能力，从事科学研究、人才培养生产与管理应用型人才。四、学制、学位和毕业条件学制：本专业以 四 年为基本学制，实行灵活的学习年限， 允许学生根据自己条件缩短 或延续在校学习年限。学

16、历：大学本科毕业条件：学生在学制期内政治思想表现良好，遵纪守法；完成规定的必修课程和选修课程，学分达到166分者，准予毕业。学位：达到毕业条件，所有学位课程的加权成绩不低于65分，符合学位授予条件者，可授予理学学士学位。表2生物技术专业课程学分结构表课程模块类别必修课选修课合计占总学分 比例（）学分学时（周）学分学时（周）学分学时（周）通修通识教育 课程理论教学30.63564914439.6370823.87实验教学2.87622.87621.73专业教育 课程理论教学63100863100837.95实验教学11.531211.53126.92集中实践教育课程2829w11w2930w17

17、.47多元化培养课 程科技创新类532 + 3w532 + 3w3.01专业方向选修 课04合计1361946+29w30392+4w1662338+33w100实验课（含课内实验）14.373741.52415.873989.56五、学位课程与核心课程1 .学位课程大学英语（n）、高等数学（C）、生物化学（I）、植物生物学、微生物学、发酵工程、分子生物学、生物分离工程八门课程。2 .核心课程专业基础核心课程：植物生物学、动物生物学、生物化学（I和 II）、细胞生物学、遗 传学、微生物学。专业核心课程：分子生物学、基因工程、酶工程、细胞工程、生物信息学、生物分离工程、

18、发酵工程等。六、主要实践性教学环节主要包括野外认识实习、企业认识实习、科研与生产实训、生产实习、毕业实习与毕业论文（设计）等。七、课程教学流程图与关系矩阵（附图）按照理论教学环节、实践教学环节、创新环节等表示出专业主要课程之间的修读关系图。表3课程设置与毕业要求实现的关系矩阵课程信息毕业要求(与培养要求要对应)课程模块课程名称123456789101112工程 知识问题 分析设计/开发 解决方案研究使用现 代工具工程与 社会环境和可 持续发展职业 规范个人和 团队沟通项目 管理终身 学习通修通识 教育课程中国近现代史纲要MLH思想道德修养与法律基础LHMH马克思主义基本原理概论HLMH毛泽东思

19、想和中国特色社会主义 理论体系概论LHM形势与政策(I, II, III, IV)LHM军事理论LHM大学英语(I, II)MHLHM大学进阶英语HHLM大学计算机基础MHLM大学体育(I, II, III, IV)HM大学生创新创业基础HMLMHL大学生职业发展与就业指导(I, II,III)LHMHH大学拓展英语MMH大学生心理健康教育MLH课程信息毕业要求（与培养要求要对应）123456789101112课程模块课程名称工程知识问题分析设计/开发 解决方案研究使用现代工具工程与 社会环境和可持续发展职业规范个人和 团队沟通项目管理终身 学习专业教育 课程高等数学（C）MHLL高级语言程序

20、设计（C）LH大学物理（CI, CII ）MHLL大学物理实验（B）MHL无机及分析化学LHM无机及分析化学实验HLM有机化学HML有机化学实验HML生物化学LHM生物化学实验HML专业导论LMH植物生物学LHM植物生物学实验HML动物生物学HML动物生物学实验HML微生物LMH微生物学实验HML生物统计HMLL细胞生物学LMH细胞生物学实验HML课程信息毕业要求（与培养要求要对应）123456789101112课程模块课程名称工程知识问题分析设计/开发 解决方案研究使用现代工具工程与 社会环境和可持续发展职业规范个人和 团队沟通项目管理终身 学习专业教育 课程分子生物学LHML分子生物学实验

21、HML遗传学MHL遗传学实验MHL发酵工程MHL酶工程MHL细胞工程MHL基因工程MHL生物分离工程MHL现代生物仪器分析MH生物技术大实验HML人体及动物生理学MHML生物信息学MHL生理学实验HML集中实践 教育课程形势与政策实践HML思想政治理论课社会实践MHL军事技能训练HM数学建模LHML生物学野外认识实习HLM生物学前沿讲座HML生物实验设计与技能训练HMM课程信息毕业要求（与培养要求要对应）123456789101112课程模块课程名称工程知识问题分析设计/开发 解决方案研究使用现代工具工程与 社会环境和可持续发展职业规范个人和 团队沟通项目管理终身 学习集中实践 教育课程生物技

22、术认识实习HML生物技术生产实习LHM毕业实习HML毕业设计与毕业论文HMML多元化培 养课程 （生物制 药与食品 方向）天然产物化学HLM药物分析技术LMH生物技术制药概论LMH食品生物技术LHM营养学HML水产养殖HML食品安全与检测HMML动植物检疫LHM食用菌栽培技术HMLL植物资源学MHL植物组织培养MHLL生物专业英语MHL文献检索与科技论文写作MH课外科技创新活动HMML生物技术创新开放性实验HLML课程信息毕业要求（与培养要求要对应）123456789101112课程模块课程名称工程知识问题分析设计/开发 解决方案研究使用现代工具工程与 社会环境和可持续发展职业规范个人和 团队

23、沟通项目管理终身 学习多元化培 养课程 （生态环生态学MHL植物生理学MHL水生生物学MHL环境生物技术HML微生物冶金HMLL生物专业英语MHL生物环境监测技术HML环境生态修复技术HML境力向）植物组织培养HM应用微生物技术HML文献检索与科技论文写作MHL景观生态规划与设计MHM课外科技创新活动HMM生物技术创新开放性实验HLML说明：本表主要反映本专业课程体系对毕业要求的支撑关系，关联度最高的课程用符号“H”表示、其次用“ M”表示、再次用“ L”表示。八、课程设置与进度表课程 模块课程代码Course Code课程名称Course Name考核 类型字时/ Hrs/ !学分C Crs

24、中验时 其实学各字期字时Time Distribution in each Semester一1st二2nd三3rd四4th五5th六6th七7th八8th通识Gen必修课程 R Required Course )MY1001TB思想道德修养与法律基础Ideological Cultivation andFundamentals of Laws考试48/3848MY2001TB中国近现代史纲要The Frameword of ChineseModern History考试48/3848MY3001TB马克思主义基本原理概论Basic Principles of Marxism考试48/3848

25、MY4001TB毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论Introduction to Maoism andChinese-style Socialism考试48/3848MY1002TB形势与政策(I)Current Situation andPolicy( I)考查8/0.58上修教育课程MY1003TB形势与政策(n)Current Situation andPolicy( n)考查8/0.58MY1004TB形势与政策(W)Current Situation andPolicy( m)考查8/0.58MY1005TB 短al Education C形势与政策(IV)Current S

26、ituation and oursePolicy( IV)考查8/0.58HJ2001TB军事理论Military Theory考查36/236WY2001TB大学英语(I )College English( I )考式48/348WY2002TW大学英语(n)College English( n)考试48/348WY2003TB大学进阶英语Progressive College English考查32/232XG1001TB大学计算机基础Fundamentals of College Computer考查24/1.524TY2001TB大学体育(i )College Physical Edu

27、cation(I)考查36/1636课程 模块课程代码Course Code课程名称Course Name考核 类型字时/ Hrs/ 为分 /Crs中验时 其实学各字期字时Time Distribution in each Semester一1st二2nd三3rd四4th五5th六6th七7th八8th通识迸GenerTY2002TB大学体育（口）College Physical Education（口）考查36/1636TY2003TB大学体育（皿）College Physical Education（W）考查36/1636TY2004TB大学体育（IV）College Physical E

28、ducation（IV）考查36/1636CX1001TB大学生创新创业基础Innovation and entrepreneurship Foundation for college students考查32/2632JY1001TB修教育课程大学生职业发展与就业指 导（I ）Career development and employment guidance for college students （I）考查18/118JY1002TB大学生职业发展与就业指 导（口 ）Career development and employment guidance for college stude

29、nts （口）考查10/0.510JY1003TBal Education Co大学生职业发展与就业指 导（W）Career development and urse?mployment guidance for college students （m）考查10/0.510选修课程（除限定之外全校所有专业）（Optional Course ）WY2004TX大学拓展英语Extended College English考查32/232JX1001TX大学生心理健康教育College Students' Psychological Health Education考查16/116公共选修课

30、（含校本特色课 程、人文与经管类、自然科 学类、环境与安全类、美育 类课程等）Public Optional course考查X /6课程 模块课程代码Course Code课程名称Course Name考核 类型学时/ Hrs/ !学分 C Crs中验时 其实学各学期学时Time Distribution in each Semester一1st二2nd三3rd四4th五5th六6th七7th八8th专业教Major 1学科基础必修课程Subject Required Basic CoursesLX5007ZW高等数学(C)Advanced Mathematics (C)考试80/580LX

31、5008ZB线性代数Linear Algebra考试32/232XG1004ZB高级语言程序设计(C)Designing of ProgrammingLanguage (C)考试48/32448育 LX6005ZB大学物理(C I )College Physics (C)考试48/348LX6006ZB大学物理(C n )College Physics (C)考试32/232LX6010ZB大学物理实验(B)College Physics Experiment(B)考查32/23232HS1077ZB无机及分析化学Inorganic and Analytical chemistry考试48/3

32、48Educatio5ZCours无机及分析化学实验Ae .Inorganic and AnalyticalChemistry Experiment考查16/0.51616HS1078ZB有机化学Organic Chemistry考试48/348HS1086ZB有机化学实验AOrganicChemistryExperiment A考查16/0.51616+. /切专业知识必修课程Professional knowledge Required CourseHS2001ZB专业导论Professional Introduction考查16/116HS2002ZW植物生物学Plant Biology

33、考试40/2.540HS2002ZB否：田二口植物生物学实验Plant Biology Experiment考查16/0.51616Major育1果程HS2008ZB动物生物学Animal Biology考试32/232HS2009ZB动物生物学实验Animal Biology Experiment考查16/0.51616HS2001ZW生物化学Biochemistry (I)考试48/348HS2003ZB生物化学实验(I)Biochemistry Experiment (I)考试32/13232Education CoursHS2010ZB；e人体及动物生理学HumanandAnimalP

34、hysiology考试32/232HS2011ZB生理学实验Physiology Experiment考查16/0.51616课程 模块课程代码Course Code课程名称Course Name考核 类型学时/ Hrs/ 学分 / Crs中验时 其实学各学期学时Time Distribution in each Semester一1st二2nd三3rd四4th五5th六6th七7th八8th专业教Major 1HS2012ZB遗传学Genetics考试40/2.540HS2013ZB遗传学实验Genetics Experiment考查16/0.51616HS2004ZB生物化学(II)Bio

35、chemistry (II)考试48/348HS2005ZB生物化学实验(II)Biochemistry Experiment(II)考查16/0.51616HS2014ZW微生物学Microbiology考试48/348HS2015ZB微生物学实验Microbiology Experiment考查32/13232HS2016ZB生物统计学Biostatistics考试40/2.540HS2017ZB细胞生物学Cell Biology考试48/348THS20i8ZB细胞生物学实验Cell Biology Experiment考查16/0.51616HS2019ZW分子生物学Molecular

36、 Biology考试48/348HS2020ZB分子生物学实验Molecular Biology Experiment考查16/0.51616HS2021ZW发酵工程Fermentation Engineering考试56/3.556Education Cours HS2022ZBe现代生物仪器分析eAnalysis of ModernBiological instruments考试32/232HS2023ZB酶工程Enzyme Engineering考试32/232HS2024ZB细胞工程Cell Engineering考试32/232HS2025ZB基因工程Genetic Engineer

37、ing考试32/232HS2026ZW生物分离工程BiologicalSeparationEngineering考试40/2.540HS2027ZB生物信息学Bioinformatics考试32/232HS2028ZB生物技术大实验Biotechnology Experiment(I)考查16/0.51616HS2029ZB生物技术大实验(II)Biotechnology Experiment(II)考查32/13232课程 模块课程代码Course Code课程名称Course Name考核 类型学时/ Hrs/ 学分 j Crs中验时 其实学各学期学时Time Distribution i

38、n each Semester一1st二2nd三3rd四4th五5th六6th七7th八8th集中笠Centra集中实践教育必修课程Centralization practical education Required CoursesMY2002PB思想政治理论课社会实践(I )SocialPracticeofIdeological and PoliticalCourse (I)考查1w/11wMY2003PB思想政治理论课社会实践(口)SocialPracticeofIdeological and PoliticalCourse (II)考查1w/11wHJ2001PB军事技能训练Milit

39、ary Skills Training考查2w/12wHS2003PB践教育生物学野外认识实习Biological Field Knowledge practice考查1w/11wHS2001PB生物学前沿专题讲座Lecture on Frontiers ofBiology考查1w/11wHS2004PB生物技术认识实习BiologicalTechnologyCognition practice考查2w/22wHS2002PB生物实验设计与技能训练Biological Experiment Design and Skill Training考查1w/11wlization practica HS2005PBeducation生产实训BiologicalTechnologyProduction training考查3w/33wHS2006PB毕业实习Graduation Practice考查4w/44wHS2007PB毕业设计(论文)Graduation Design (Thesis)考查13w/1313w集中实践教育选修课程Centralization practical educa