第12讲酸碱盐溶解性含解析配套练习

1、第12讲酸碱盐溶解性知识图谱酸碱盐的溶解性知识精讲酸、碱、盐的溶解性1 .酸：大多数都可溶。2 .碱：只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钢和氢氧化钙可溶于水，其余均为沉淀。3 .盐：钾盐、钠盐、俊盐、硝酸盐都可溶。(1)氯化物除氯化银不溶于水外，其余多数均易溶于水。(2)硫酸盐除硫酸钢不溶于水，硫酸银、硫酸钙微溶于水外， 其余多数易溶于水。(3)碳酸盐只有碳酸俊、碳酸钾、碳酸钠易溶于水。», 一般情况下，掌握上面4.下面是化学课本中部分酸、碱和盐的溶解性表（室温） 的信息就足够了。酸、碱、盐的济解性表（2or）OHNOrCI 1 SO0 ：co?f札岸左探淋溶.撑K*第常Na*溶*

2、辩NHT溶.挥溶*潘溶Ba2*第不不Cai+潞溶_ _«不Mg1*帛溶糟雄AP*溶落nZn3*部溶藩不Fe2*不器溶器不Fe3+小箫帚Cu3+溶溶不Ag*,溶不盘不.溶解性口诀钾、钠、钱盐、硝酸盐能在水中全溶完;硫酸盐除BaSO、盐酸盐除AgCl;碳酸盐除钾、钠、钱，其余不沾水的边;酸全溶于水；碱溶钾、钠、银、钙、俊（氨水）.特殊离子鉴别:部三点剖析考点：1 .酸碱盐的溶解性2 .特殊离子的鉴别重难点：3 .酸碱盐的溶解性4 .特殊离子的鉴别三.易错点：1 .部分不溶物不溶于水，但可以溶于酸，例如：碳酸盐。2 .某些溶液可以通过颜色来鉴别。题模精讲题模一：酸碱盐的溶解性例1.1.1下

3、列物质的溶解性：NH3 HLO NaCl MgSO4 Na2co3Bag KCl Na?SO4 CagMgCl 2 Ag 2sO4 CuCO3 CaCl2-（NH 4） 2SO4MgCO 3例1.1.2化学与生产、生活、社会息息相关，下列说法错误的是（）A. 煤的气化、焦化、液化和石油的蒸储都属于化学变化B. 透视检测肠胃疾病时可口服银餐（BaSO）,银餐不会对人体造成危害C. 用煤炭作燃料时先脱硫，可减少二氧化硫的排放，降低酸雨的发生率D. 多用电子邮件、MSN Q*即时通讯工具，少用传真打印等属“低碳”方式题模二：酸碱盐的鉴别例1.2.1 某溶液中滴加BaCl2溶液，产生不溶于稀HNO3的

4、白色沉淀，则该溶液是（）A.一定含有硫酸根离子B.一定含有银离子C.既含有硫酸根离子又含有银离子D.一定不含有碳酸根离子例1.2.2分离NaCl、FeCl3和BaSO的混合物，应选用的一组试剂是()A.H2O、AgNO3、HNO3B,H2O、NaOH、HNO3C. H2O、NaOH、HClD.H2O、KOH、HNO3题模三：酸碱盐的除杂例1.3.1欲除去下列各物质中的少量杂质(括号内的物质为杂质)的杂质，分别写出所加试剂和发生反应的化学方程式。(1) NaCl(Na 2CO3)(2) HNO3(HCl)(3) Na2SO4(Na2CO3)(4) HCl(H 2SO4),同时，又不能引入新例1.

5、3.2 除去NaOH中混有的少量A. 盐酸B.石灰水Na?CO3杂质，可加入试剂(C.CO2)D. CaCl2 溶液随堂练习随练1.1 下列物质白溶解性：HNO 3 NaOH KNO 3 HCl Ba(OH) 2 BaSO4 H2sO4 Ca(OH) 2 AgCl H2CO3 Mg (OH 2 K2CO3随练1.2 可以把KCl、BaCl 2 > NaOH三种无色溶液一次区别开的试剂是()A.Na?SO4B,W2CO3C, CuSO,D.H2sO4随练1.3 下列各组溶液，不用其他试剂就能鉴别出来的是()A. CuS* NaOH KN NaClB. K2CO、NaOH 稀 HCl、BaC

6、l2C. FeCl3、KOH 稀 HCl、NaClD. 稀 HCl、NmCO、稀 HkSO、NmSO随练1.4 用一种试剂可以把盐酸、NaOH溶液、石灰水鉴别出来的是()A.石蕊试液B.碳酸钾溶液C. 二氧化碳D.硝酸银溶液随练1.5在硝酸汞，硝酸铜和硝酸锌的混合溶液中，假如足量的铁粉，充分反应后，溶液中存在的溶质是A. 硝酸锌C.硝酸铜和硝酸锌B. 硝酸亚铁D.硝酸锌和硝酸亚铁随练1.6 下列试管内壁的物质能用括号内所给试剂除去的是（）A. 盛石灰水后留下的固体（氢氧化钠溶液）B. 用足量也还原CuO后留下的光亮红色固体（稀盐酸）C. 盛过植物油的试管（热碱液）D. 氯化铁溶液和氢氧化钠溶液

7、反应后留下的固体（水）随练1.7 硫酸钠溶液中含有少量碳酸钠杂质，除去该杂质可加入适量（）A. 稀H2SO4B.HClC.硝酸D.石灰水课后作业作业某学生取两份 A溶液做下列实验，其过程如下所示:份加CuCk溶液取滤液加入r白色沉取滤液加入溶液CuSO潞液两溶就白色沉混合（1）试判断：A是, B是。（2）写出下列化学方程式：生成C沉淀的反应：生成E沉淀的反应：生成F沉淀的反应：作业2能一次鉴别AgNO 3 > NazCOs、 NaCl三种溶液的试剂是（A.HClB.NaOH 溶液C.BaCI2溶液)D.KNO 3溶液作业3为了除去KCI溶液中含有的少量FeCk和K2SO4杂质，应依次加入

8、的试剂是A, 先加入适量AgNO 3溶液，再加入适量 BaCl2溶液。B. 先加入适量BaCI2溶液，再加入适量 AgNO 3溶液。C. 先加入适量KOH溶液，再加入适量 Ba（NO3）2溶液。D. 先加入适量KOH溶液，再加入适量 BaCI2溶液。作业4氯化钾溶液中混有少量的硫酸铜，若加一种试剂除去硫酸铜，该试剂为（ANaOHBBa（ OH） 2CAgNO3DBaCl2作 5 下列各组物质分别放入水中，可得无色溶液的一组是（）AFeCl 3KOHHClBNa2CO3CaCl 2HClCAgNO 3HNO3HClDCuSO4FeNaCl答案解析酸碱盐的溶解性漓网题模精讲题模一：酸碱盐的溶解性例

9、 1.1.1【答案】溶解、溶解、不溶、溶解、不溶、溶解、溶解、不溶、溶解、微溶、不溶、溶解、溶解、微溶【解析】根据物质溶解性表判断。例 1.1.2【答案】A【解析】A、煤的气化、焦化、液化产生了新物质，属于化学变化，石油的蒸储没有性物质生成，属于物理变化，故错误；日X射线对BaSO穿透能力较差，BaSO既不溶于水，也不溶于酸，可经人体排出体外，, 会引起Ba2+中毒，所以常用 BaSO做内服造影剂.故正确；C二氧化硫可导致酸雨，对燃煤进行脱硫处理可减少污染，故正确；D多用电子邮件、QQ等即时通讯工具，少用传真打印，也就减少了使用碳墨，减少了含碳 物质的排放，属于“低碳生活”方式，故正确；题模二

10、：酸碱盐的鉴别例 1.2.1【答案】D,释放【解析】因为只要有碳酸根，在第一步时候产生碳酸根沉淀 ，会溶于第二步的硝酸中出二氧化碳气体。例 1.2.2【答案】C【解析】此题中，因NaCl、FeCl3均溶于水，BaSO难溶于水，所以先用水溶解，利用溶解性差异过滤分离，然后用NaOH§液与滤?就反应，NaCl未变化，FeCL被转化为Fe(OH)3(, 通过过滤分别得到滤液和沉淀，将滤液蒸发结晶可得纯净的NaCl,将沉淀与HCl溶液反应，可使转化为Fe(OH)3的FeCl3得以复原。在分离操作中同样要遵循不能引入新杂质的原则， 所以选Co题模三：酸碱盐的除杂例 1.3.1【答案】(1) H

11、ClNa2cO3+2HC1 =2NaCl+H2O+CO2 AgNO 3HCl +AgNO3 =AgCl J +HNO3(3) H2SO4NaCO3 +H2sO4=Na2sO4+H2O+CO2(4) BaCl2H2SO4 +BaCl2 =BaSO4 J 也HCl【解析】要除去杂质，又不能引入新的杂质，选择试剂时，必须考虑两方面的问题，一是所加试剂与杂质离子形成气体、沉淀或水，另一方面生成的产物中，不能有新的物质， 也就是不能产生新的杂质例 1.3.2【答案】B【解析】石灰水的化学式： Ca(OH)2, Na2cO3+Ca(OH)2 =CaCO3 J+2NaOH随堂练习随练1.1【答案】 溶解、溶

12、解、溶解、溶解、溶解、不溶、溶解、微溶、不溶、溶解、不溶、溶解【解析】根据溶解性表判断 随练1.2【解析】A.硫酸钠与氯化钢生成白色的硫酸根沉淀，硫酸钠与氢氧化钠反应生成氢氧化钠白色沉淀，两种白色沉淀不能鉴别，故A 错；B.碳酸钠和氯化钾不会反应，和氢氧化钠也不会反应，和氯化钢反应产生白色沉淀，三种物质中的两种现象相同，不能鉴别，故B 错；C.硫酸铜与氯化钢生成白色的硫酸钢沉淀，与氢氧化钠反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀，与氯化钾不反应，没有明显现象，所以三种现象不同，能鉴别，故C 正确；D.硫酸和氯化钾不反应，和氢氧化钠反应生成硫酸钠和水，现象不明显，所以氯化钾和氢氧化钠不能鉴别开，故D 错。随练

13、 1.3【答案】B C【解析】A.可先鉴别出蓝色的 CuSO溶液，再将CuSO溶液滴入剩下的三种试剂中，产生蓝色沉淀的NaOH (1 KNO和NaCl均不和CuSO溶液反应，故 A错误；B.采用溶液互滴法，碳酸钾和盐酸反应产生气泡，和氯化钢反应产生沉淀，因此既能产生 沉淀又能够产生气泡的是碳酸钾，和碳酸钾产生气泡的是盐酸，产生沉淀的是氯化钡，剩下的为氢氧化钠，因此可鉴别出四种物质，故B 正确；C.可先鉴别出黄色的 FeCl3溶液，将FeCl3溶液分别滴入另三种溶液中，产生红褐色沉淀的是KOH再将剩余两种溶液分别滴入该红褐色沉淀中，能使沉淀溶解的是稀HCl,不能使沉淀溶解的是NaCl,故C正确；

14、D.盐酸和硫酸都能够和碳酸钠反应产生气泡，现象相同，因此应用互滴法无法鉴别稀盐酸和稀硫酸，故D 错误。随练 1.4【答案】B【解析】A.石蕊试液遇到盐酸变红、遇到氢氧化钠变蓝、遇到石灰水变蓝，故 A错；B.碳酸钾溶液遇到盐酸能产生气体，与氢氧化钠不反应即没有现象，遇到石灰水能产生碳酸钙沉淀，所以现象不同，故 B正确；C.二氧化碳与盐酸不反应即没有现象，二氧化碳与氢氧化钠反应生成碳酸钠和水，所以也 没有现象，故C错；D.氢氧化钠、石灰水都属于碱，遇到硝酸银呈现的现象相同，所以不能鉴别，故D错。随练 1.5D根据金属活动顺序表的顺序。随练1.6【答案】C【解析】A.空气中的二氧化碳与氢氧化钙反应生

15、成碳酸钙和水，盛石灰水后留下的白色固体为碳酸钙，碳酸钙不能与氢氧化钠，固体不能除去，所以错误；B.氢气能把氧化铜还原为红色的铜，铜与盐酸不反应，不能用盐酸除去，所以错误；C.洗涤油脂的方法有三种，但原理各不相同:(1)用汽油洗涤：溶解油脂。(2)用洗洁精洗涤：乳化油脂。(3)用热的碱溶液洗涤：与油脂发生化学反应，所以正确；D.氯化铁与氢氧化钠反应生成红褐色的氢氧化铁沉淀和氯化钠，氢氧化铁不溶于水，固体 不能除去，所以错误。随练1.7答案.A匚-加CuCl【解析】加卿部盐酸除价质;加硫酸最合适。二份加.白色沉溶液淀口取滤液加入CuSO潞液石灰水I浓度太小两溶液r混合蓝色沉淀E不适宜用来白色沉淀F

16、作业1【答案】 A. Ba(OH)2 B . Cu(OH)2Bf C: 2AgNO3 BaCl2 =2AgCl g；Ba(NO3)2A E: 2KOH CuSO4 =Cu(OH)2 b:;K2SO4【解析】A加入氯化铜有蓝色沉淀氢氧化铜生成，所以A中化合物有OH;而A与硫酸钾反应生成白色沉淀硫酸钢生成，则A中有Ba2+生成，则A是Ba(OH)2、B. Cu(OHHC. AgClD. BaSO A-B： Ba(OH)2+CuCl2=Cu(OH)4+BaCL;2 D: Ba(OH)2+K2SO=BaSO+2KOHBf C: 2AgNO3 BaCl2 =2AgCl g；Ba(NO3)2A E: 2K

17、OH CuSO4 =Cu(OH)2 W；K2SO4作业2【答案】A【解析】 A盐酸和硝酸银生成白色沉淀，和碳酸钠生成二氧化碳气体，和氯化钠不反应， 现象不同，可以鉴别，故 A正确；B.氢氧化钠和碳酸钠、氯化钠都不会反应，不能鉴别，故B错误；C.氯化钢和硝酸银、碳酸钠都会生成白色沉淀，不能鉴别，故 C错误；D.硝酸钾和硝酸银、氯化钠都不会反应，不能鉴别，故D错误。作业3【答案】D【解析】除杂要保证既要除去杂质，又不会引入新杂质，本题中先加适量氢氧化钾，是和氯化铁反应生成氢氧化铁沉淀和氯化钾，再加适量白氯化银,是和硫酸钾反应生成硫酸钢沉淀和氯化钾，刚好把杂质除去.作业4【答案】B【解析】 A.硫酸

18、铜与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜沉淀和硫酸钠，能除去杂质但引入 了新的杂质硫酸钠，不符合除杂原则，故选项所采取的方法错误.B.硫酸铜与Ba (OH 2溶液反应生成氢氧化铜沉淀和硫酸钢沉淀，能除去杂质且没有引入 新的杂质，符合除杂原则，故选项所采取的方法正确.C.氯化钾能与 AgNO反应氯化银沉淀和硝酸钾，会把原物质除去，且引入了新的杂质硝酸 钾，不符合除杂原则，故选项所采取的方法错误.D.硫酸铜能与氯化钢溶液反应生成硫酸钢沉淀和氯化铜，能除去杂质但引入了新的杂质氯 化铜，不符合除杂原则，故选项所采取的方法错误.作业5【答案】B【解析】 A.铁离子棕黄B.放出气体不变色C.白色浑浊，是氯化银D.

19、铜离子蓝色第14讲化学与生活知识图谱人体必需的营养物质知识精讲六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水一.蛋白质1 .功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。成人每天 需60-70g。2 .存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角等器官。3 .饮食来源：奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉、植物的种子（如花生、大豆）。4 .构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成。5 .代谢过程：蛋白质一 J 人体一需T氨基酸。6 .常见的蛋白质（维持生长发育，组织更新）（1）血红蛋白：由血红素（含Fe2+）和蛋白质构成。作用：运输O2和CO的载体。原理：血红蛋白+氧气t氧合血红和蛋白

20、 OCO中毒机理：血红蛋白与CO结合能力比与 Q结合能力强200倍，导致缺氧 而死。吸烟危害：CO尼古丁、焦油等。（2）酶：生物催化剂原理：淀粉（能使碘变蓝）一二 J 麦芽糖一二 J 葡萄糖（人体可直接吸收的糖特点：高效性、选择性、专一性。7 .蛋白质的变性（不可逆）：（1）变性的实质破坏蛋白质的结构，使其变质。（2）引起变质的因素物理：高温、紫外线等。化学：强酸、强碱、甲醛、重金属盐（Ba2弋Hg* Cu21Ag +等）等。应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。二.糖类1 .功能：是生命活动的主要供能物质。2 .存在：淀粉（C6H10O5 n :植物种子或块茎中；蔗糖

21、C2H2d:主要存在于甘蔗、甜菜 中。3 .饮食来源：大米 、水稻、土豆、红薯、水果等食物。4 .构成：由C H。三种元素组成；所以葡萄糖又叫做碳水化合物。5 .代谢过程：（C6H10O5）n L nC6H12。6 T血糖T糖原（肌肉和肝脏 卜6 .常见的糖（人体主要的供能物质）（1）单糖：葡萄糖、果糖 GH0 （人体可直接吸收的糖）。呼吸作用：C6H12O6 +6O2 J 6CO2 +6H2O +15.6KJ/g供机体活动和维持体 iUlL 而 。光合作用：6CO2 +6H2O- J C6Hl2O6 +6O2（2）二塘：蔗糖、麦芽糖 C12H22O1生活中白糖、冰糖、红糖中的主要成分是蔗糖。

22、（3）多糖：淀粉、纤维素、糖原（C6H1005 1n :由葡萄糖脱水缩合而形成的大分子有机物。油脂1.功能：维持生命活动的备用能源；主要的储能物质39.3 KJ/g 。2 .存在：花生、花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油。3 .饮食来源：植物油、动物油、种子、和肉。4 .构成：植物油水解生成不饱和高级脂肪酸和甘油(丙三醇)，脂肪水解生成饱和高级脂肪酸和甘油。5 .代谢过程： 脂肪一3t脂肪酸+甘油一犬”二氧化碳+水。6 .常见的油脂：(1)植物油脂：食用油；(2)动物油脂：脂肪、固醇。四.维生素1 .功能：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。2 .存在：多数在人体中不能直接合成，需从食物中摄取

23、。3 .饮食来源：水果、蔬菜、鱼类、种子食物、动物肝脏、肌肉、鱼肝油、蛋类、牛奶 和羊奶等。4 .常见的维生素及缺乏症：(1)维生素A缺乏：夜盲症。(2)维生素B缺乏：在脚掌处有灼热感，重者出现心悸、气短等脚气病等症状。(3)维生素R缺乏：易发生口角炎、唇炎、舌炎，口臭、失眠、头痛、精神倦怠。(4)维生素R缺乏：出现湿疹、皮肤瘙痒等神经系统功能紊乱或障碍。(5)维生素C缺乏：会引起坏血病，导致皮肤出血、脱屑、增厚、牙龈出血、牙齿脱 落。(6)维生素B2缺乏：会引起贫血、口角炎、四肢皮肤变得脆弱，同时会产生知觉障 碍(如人走在棉絮上感觉)。(7)维生素K缺乏：皮肤易出血。(8)缺乏维生素 D时，

24、头部会多汗，儿童则可患软骨病，成人可得骨质软化病。头发分叉。(9)缺乏维生素E时，可出现四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、石1三点剖析0 一. 考点：1 .六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(维生素、无机盐和水可被人体直接吸收)2 .糖类、蛋白质和脂肪能为人体提供能量。水、无机盐和维生素不能为人体提供能量重难点：营养物质缺乏引起的病症。三.易错点：1 . 一种食物中含有营养素可能有多种。例：蛋糕含有营养素：淀粉和油脂。2 .水也属于营养素。副题模精讲题模一：六种营养物质例1.1.1 人体每天从食物中摄取的六大营养素中，可以不经过消化，在消化道内直接被人体吸收白有 ；从人的胃里开始初步

25、消化的是 ,有利于其在胃里消化 的催化剂是胃液中的。例1.1.2酶是具有催化功能的蛋白质，“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶,它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述中错误的是( )A. 酶在体温条件下发挥作用B. 酶的催化作用具有选择性和专一性C. 酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用D. 高温和紫外线会降低酶的活性例1.1.3糖类是人类食物的主要成分，下列食物中富含糖类的是()A. 蔬菜B. 鸡蛋C.玉米D.豆油题模二：营养物质缺乏症例1.2.1人类为了维持生命和健康，必须摄取食物，食物的成分即通常称为营养素的是( )蛋白质维生素纤维素A.B.糖类 油脂无机

26、盐水C. D.【卿随堂练习随练1.1人体中含量最多的物质是(A.无机盐B,水C.蛋白质D.纤维素随练1.2 维生素在人体内起到调节新陈代谢预防疾病、维持身体健康的作用。患夜盲症的人，缺乏的维生素是()A.维生素AB,维生素BC.维生素CD.维生素D随练1.3 1kg人体脂肪可储存约 32200 kJ的能量，一般人每行走 km,大约要消耗170kJ 的能量。如果有人每天步行5km,此人1年(按365天计)中因此而消耗的脂肪大约有多少千克？随练1.4 维生素C (QH8Q)主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体 对疾病的抵抗能力.(1)维生素C含有 种元素；(2)维生素C中碳元素、

27、氢元素和氧元素的质量比等于 (最简比)；(3)维生素C的相对分子质量为 .元素与人体健康篇知识精讲/W1 .组成人体的元素50多种1 .常量元素（11种）在人体中含量0.01% Ca>P> K> S>Na> Cl >Mg2 .微量元素在人体中含量v 0.01% Fe、Zn、Se I、F 等。二.人体中的常量元素1.钙 99%在于骨骼和牙齿中。(1)成人体内约含钙 1.26g ,主要以Ca10（PO4）6（OH）2晶体的形式存在;(2)来源：奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类;(3)钙过多：结石、骨骼变粗;钙过少：青少年佝偻病、发育不良,老年人骨质疏松;补钙产

28、品：钙中钙;葡萄糖酸钙。2.钠和钾(1)Na+存在于细胞外液 人体内含钠80g-120g 。K存在于细胞内液成人每千克含钾约 2g。(2)作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH (如血液的 pH7.35-7.45 )三.人体中的微量元素必需元素（20多种）Fe、Zn、Se、I、F 等。几种必需元素对人体的作用四.对人体有害的元素对人体有害的元素Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等三点剖析.考点：1 .组成人体的元素2 .人体中的常量元素3 .人体中的微量元素4 .微量元素导致的病症.重难点：1 .常量元素和微量元素的种类及作用2 .微量元素在化合物中含量的计算三.易错点：人体中化学元

29、素分为常量元素和微量元素，常量元素含量超过 0.01%,其中碳、氢、氧、氮在人体中含量最高。微量元素在人体中的含量低于0.01%,主要以无机盐的形式存在与人体内，对人体健康起着不可或缺的作用。微量元素（铁、锌、硒、碘）又分为必需元素非必 需元素和有害元素（汞、铅）。阂题模精讲题模一：微量元素例2.1.1人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康。如果人体内缺少钙元素，有可能引起病症是（）A. 贫血症B.夜盲症C. 佝偻病D.甲状腺肿大例2.1.2多吃海带可以预防甲状腺疾病，这是因为海带中还有丰富的（）A.铁元素B.碘元素C.锌元素D.钙元素例2.1.3锌是人体必须的一种微量元素，每人每日适宜摄

30、入量为10 15mg 。下表为某补 锌品的说明书，请分析回答:XX牌锌补品主要原料：乳酸锌、葡萄糖、鸡蛋蛋白 含量：每粒中含1mg服用量：每2次。3-10,每次粒;10岁以上，每次粒""注意事项1.本品不能代替药物2.不宜超过推荐量（1）指出该“锌补品”含有营养素的一种物质是 .（2）若服用这种产品补锌，根据你的年龄，相当于每日补锌 mgo例2.1.4下列关于人体健康的说法正确的是（）A. 微量元素是人体必需的，应尽可能多吃含微量元素的营养补剂B. 油脂危害人体健康，应尽量不吃C. 食物加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血D. 食用甲醛溶液浸泡保鲜的水产品有利健康题模二

31、：常量元素例2.2.1人体所必需的元素中，如摄入量不足会导致贫血的是（）A. KB. CaC.NaD.Fe例2.2.2人体含量最多的元素是 ，含量在0.01%以下的元素称为；构成细胞的基本物质是 ;对调节新陈代谢、预防疾病、维持健康起重要作用的是 题模三：有害元素例2.3.1市场上出售的紫葡萄，表皮上常附有一些浅蓝色的斑点，它是为防治霉菌而喷洒的农药波尔多液.波尔多液中含有一种有毒的盐，因此在吃葡萄之前，应将葡萄浸泡在水中一段时间.这种有毒的盐是（）A. BaCl2B. CuSOC. AgNOD. NS2CO（刚随堂练习随练2.1 下列食物中，含碘最丰富的是（A.黄豆、芹菜 B. 海带、紫菜）

32、C. 油菜、白菜D. 肉类、蛋类随练2.2为了预防患甲状腺肿大病，市售食盐中常添加一定量的（）A.葡萄糖B.碘酸钾C.碳酸钠D.氯化钾随练A.C.2.3 下列做法中，能对人体造成危害的是（ 大量出汗后，饮用淡食盐水B.用小苏打制作发酵粉D.）用二氧化硫气体漂白馒头 用食醋熏蒸，进行室内消毒痂的知识精讲.天然材料W晶合成材料棉花、棉麻、羊毛、天然橡胶等属于天然有机高分子材料。.三大合成材料1.三大合成材料概念1 ）塑料：人工合成的树脂和其他添加剂的高分子化合物。（ 2）合成纤维：一种人工合成的高分子材料。（ 3）合成橡胶：一种人工合成的弹性特别强的高分子材料。2高分子材料的结构和性质（ 1 ）链

33、状结构: 热塑性，如：聚乙烯塑料（聚合物）（ 2）网状结构: 热固性，如：电木3鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料（聚氯烯塑料袋有毒，不能装食品）化学方法：点燃后闻气味，有刺激性气味的为聚氯烯塑料。4鉴别羊毛线和合成纤维线（ 1 ）物理方法：用力拉、易断的为羊毛线，不易断的为合成纤维线。（ 2）化学方法：点燃，产生焦羽毛气味，燃烧后的剩余物可以用手指挤压成粉末状的为羊毛线；无气味，且燃烧后的剩余物用手指挤压不成粉末状的为合成纤维线。5合成材料优缺点（ 1 ）塑料：优点：质轻、柔软、绝缘。耐腐蚀、易成型、易加工；制塑料的原料来自石油化工，成本较低，因而塑料制品价格低廉。缺点 : 易燃，有些塑料燃烧或受热

34、分解时产生对人体健康有害的成分；多数是非生物降解材料，造成白色污染。（ 2）合成纤维：涤纶（的确良）、锦纶（尼龙）、晴纶优点：耐磨、耐腐蚀、不缩水。缺点：吸湿性、透气性差。3）合成橡胶：优点： 弹性耐磨性；绝缘性等性能比天然橡胶优越；广泛应用于轮胎和制鞋业等。三 “白色污染”及环境保护1危害破坏土壤，污染地下水；危害海洋生物的生存；如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染。2解决途径减少使用不必要的塑料制品；重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；回收各种废弃塑料。3塑料的分类是回收和再利用的一大障碍。四新材料1

35、材料技术是人类文明发展不同阶段的里程碑。人类历史上曾经历过石器时代、青铜器时代、铁器时代、高分子材料时代。2纳米材料是纳米尺寸的物质制成的特殊材料。纳米材料具有一般材料所没有的优越性能。3复合材料：将一种增强材料合理地复合包埋在另一种材料中而制成的，具有多种特殊功能的新材料，如玻璃钢、碳纤维复合材料等。石丁三点剖析w一. 考点：天然材料、塑料、合成纤维、合成橡胶的区分及优缺。了解现在新材料有哪些。重难点：塑料、合成纤维、合成橡胶的种类和优缺点。三.易错点：1 .合成材料是有机合成材料的简称，合成材料的主要成分都是有机物，即含碳的化合 物。合成材料主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶。合金属于金属材

36、料，具有金属特性，如 导电性、导热性和延展性。2 .合成纤维是用某些低分子物质经聚合反应制成的线型高聚物，如：尼龙、涤纶和人 造羊毛（聚丙烯晴）等。天然纤维虽保暖、透气，但弹性差、不耐磨、易发霉、易被虫蛀等。合成纤维耐磨、耐腐蚀、不缩水、结实耐穿，但吸水性和透气性差。3 .玻璃钢是由玻璃纤维和塑料制成的复合材料，而钢是铁的合金，属于金属材料，所 以玻璃钢不是钢。 口。题模精讲题模一：天然材料例3.1.1下列纺织材料中.属于合成纤维的是（）A.棉花B. 睛纶C. 羊毛D.蚕丝例3.1.2下列说法中正确的是（）A. 洁净的空气、液氨都属于纯净物B. 可燃物的温度达到着火点时一定能燃烧C. 氧气能与

37、许多物质发生化学反应，化学性质比较活泼D. 橡胶手套、棉布围裙、钛合金眼镜架都属于有机合成材料题模二：三大合成材料例3.2.1以下不属于高分子材料的是（）A. 塑料B.合成纤维C.合成橡胶D.合金例3.2.2 下列各组物质的名称指的不是同种物质的是（）A. 涤纶（的确良）B.锦纶（尼龙）C. 睛纶（人造羊毛）D.合成纤维（棉纤维）题模三：新材料例3.3.1鉴别织物是蚕丝（真丝）或是人造丝的方法是（）A.滴加浓硝酸B.滴加浓硫酸C.滴加酒精D.灼烧后闻气味随练3.1日常生活中所用的自来水管，你认为选用哪种管子既经济又耐用？（）A.普通钢管B.塑料管C.不锈钢管D.镀锌钢管随练3.2 见图：一只小

38、猫坐在用火灼烧的高分子材料板上，泰然自若，这种高分子材料必须具有的性质是（）A.易导电B,具有绝热性C. 具有电绝缘性D.密度小随练3.3下列物质所用的高分子材料，你认为具有热固性的是（）A.塑料凉鞋B.自行车内胎C.电线外面的塑料护套D.电熨斗的塑料部件随练3.4下列物质中不属于合成纤维的是（）D. 睛纶A. 的确良B.尼龙C.真丝费课后作业作业 1 下列有关糖类的说法中，错误的是（）A糖类是人类食物的重要成分B. 糖类由C. H O三种元素组成C在人类食物所提供的总能量中有60%70%来自糖类D食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终水解蔗糖作业2 在医疗上葡萄糖被大量用于病人

39、输液的原因是（）A葡萄糖是人体必需食用的营养素B每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量油脂多C葡萄糖在人体内能直接进行新陈代谢D.葡萄糖由C. H O三种元素组成作业3 动植物呼吸的主要反应是：C6H12cx + 6Q= 6CO+ 6HbO,其中x的值应为（）A12BC6D3作业4蛋白质含量最丰富的一组是（B 瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类D 新鲜蔬菜、水果A蔗糖、谷类、豆类、植物根茎C动物油、植物油、奶油、蛋黄作业 5 蛋白质是组成细胞的基础物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，没有蛋白质就没有生命。动物的肌肉、毛、皮等都是由蛋白质构成的，蛋清、鲜牛奶中含有丰富的蛋白质。一些可溶性的重金属盐（如Cu

40、2 、 Pb2 、 Ag 、 Ba2 等可溶性盐）会使蛋白质丧失生理功能，因此可溶性的重金属盐是有毒物质。请回答问题：（ 1 ）下列物质中，不会引起人体中毒的是（）A Ba（NO3） 2B Pb（NO3） 2C CuSO4D BaSO4（2）医疗上用X射线检查肠胃病时，病人服用的“银餐”是 的悬浊液，其中不能含有BaCO,其原因是BaCO与人的胃液中含有的少量盐酸反应产生有毒的BaCM,该反应的化学方程式为。若误服BaCO,应服什么解毒？（3） AgNO遇到蛋白质即生成黑色的蛋白银。某学生实验时不慎在手指上沾染了少量AgNO溶液，第二天发现手指上沾染过AgNO溶液的皮肤颜色会 ;（ 4）下面是

41、某乳业公司鲜牛奶包装标签上的部分文字：那么 250 mL 这种牛奶中含蛋白质至少g。（ 5）血液中的血红蛋白由蛋白质和血红素（含Fe2 ）构成，在吸入_和呼出 过程中起着载体的作用。若人体吸入一氧化碳，则一氧化碳与血红蛋白（ 填 “难” 或 “易”）结合、 分离，使血红蛋白失去运输氧气的功能。作业6维生素C主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗能力，近年来，科学家又发现它还有防癌作用。(1)取3片维生素C,压碎后溶于100 mL水中，过滤。取少量滤液，向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈 性；(2)黄瓜含多种营养成分， 其维生素C和B的含量比

42、西瓜高出15倍。已知高温时维生素 会被破坏，维生素 C在酸性环境时较稳定。据此可知，食用黄瓜时最好是 ;(3)淀粉溶液是一种常用的化学试剂，它遇到碘水显色。作业7联合国世界卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，并向全世界大力推广，其主要原因是()A.铁锅价格便宜B. 铸铁锅的铁熔点高C.铁锅烹饪的食物中留有铁元素D. 铁锅含有有机物必含的碳元素作业8下列物质适宜作为治疗胃酸过多症的药物的是()A.Al 203B.NaOHC.Cu(OH)2D.CaO作业9 成人体内约含钙 1.2kg ,其中99%存在 和 中。幼儿正处于生长发育阶段，需要摄入比成年人 的钙。作业10 丁一同学

43、到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他的体内缺 乏维生素;王明同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白，医生说他患了贫 血病，此时他应该多补充蛋白质和含 丰富的无机盐。作业11根据你所知道的知识填写下表:有利于健康的食品有关兀素、名称或化学式对健康的作用作业12下列生活用品所使用的主要材料属于有机合成材料的是()A.真丝围巾B.陶瓷餐具C.塑料保鲜膜D.红木家具作业 13 下列物品中，由有机合成材料制成的是（A 铜导线B 瓷碗C木桌D塑料杯） 食品包装袋 塑料盆、塑料桶作业 14 制造下列物品应该用热固性塑料的是（A炒菜用的铁锅手柄BC雨衣D作业 15 下列有关环境保护问题的

44、叙述中，错误的是（）A“绿色化学”是指对环境无负面影响的化学B“白色污染”主要是指白色粉尘等对环境造成的污染C“温室气体”主要是指二氧化碳、甲烷等气体D“酸雨”是由大气中含硫或氮的氧化物等导致的作业 16 下列物质属于复合材料的是（）再生皮革A玻璃钢B人造皮革C钢化玻璃D答案解析人体必一需的一营羔物庙、勒题模精讲题模一：六种营养物质例 1.1.1【答案】维生素、水和无机盐；蛋白质，胃蛋白酶。【解析】食物中的营养物质除维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用；蛋白质、脂肪和糖类都是复杂的大分子有机物，均不能直接吸收，必须先在消化道内经过消化分解成小分子才能被人体吸收；蛋白质在胃液中胃蛋白酶的催化作用

45、下开始初步消化。例 1.1.2【答案】C【解析】 酶是一种生物催化剂，能催化生物体内的反应。酶在体温和接近中性及适宜的 PH值条件下发挥其催化作用，强酸和强碱会使蛋白质变性，且其催化作用具有专一性、高 效性。例 1.1.3【答案】C【解析】A、蔬菜中富含维生素，故选项错误.日 鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误.C玉米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确.D豆油中富含油脂，故选项错误.题模二：营养物质缺乏症例 1.2.1【答案】C【解析】 纤维素是多糖，不能被人体消化吸收。(期随堂练习随练1.1【答案】B【解析】水占人体体重65%-85%随练1.2【答案】A【解析】缺Va：夜盲症随练1.3【答案】9

46、.6 kg【解析】170kJ/km x 5kmx 365 天+ 32200kJ/kg = 9. 6kg随练1.4【答案】(1)三 (2) 9: 1: 12 (3) 176【解析】(1)由维生素C的化学式GHQ可知，它是由碳、氢、氧三种元素组成的，故填：三；(2)维生素 C中，C H O三种元素的质量比为(12X6): (1X8): (16X6) =9: 1: 12, 故填：9: 1: 12;(3)维生素C的相对分子质量为 12X6+1X8+16X6=176,故填：176.元素与人体健康：由,题模精讲题模一：微量元素例 2.1.1【答案】C【解析】缺钙会得骨质疏松，幼龄儿童会得佝偻病。例 2.1

47、.2【答案】B【解析】甲状腺激素需要碘元素参与构成。例 2.1.3【答案】（1）葡萄糖（2） 8【解析】（1）营养物质包括葡萄糖、油脂、蛋白质等。 （2） 1mgM2次父4粒=8mgO例 2.1.4【答案】C【解析】要熟记各种元素和营养成分对人体的作用，微量元素的摄入方法， 防止由于错误认识而过量的摄入微量元素造成相应的病症.A、根据微量元素的摄入方法考虑；日根据油脂的作用考虑； C根据补铁酱油的作用考虑；D根据甲醛溶液的特点考虑.A、微量元素是人体必需的，要通过食物摄入，不要通过多吃含微量元素的营养补剂摄入， 故A错；日油脂属于人体的备用能源，在人体消耗能量多时，它会转化为糖类为人体提供能量

48、，所以不能不吃，应适当吃，不能吃多了造成肥胖，故B错；C补铁酱油可以给人体补充铁元素，所以有助于防治缺铁性贫血，故C正确；D甲醛溶液是有毒的不能用来浸泡食品，所以不能用来浸泡保鲜的水产品，故D错.故选C.题模二：常量元素例 2.2.1【答案】D【解析】补钙一一促进骨骼生长和发育；补锌一一促进儿童食欲和正常发育；补铁一一防止贫血；补碘一一预防甲状腺肿大；补氟一一预防龈齿；补硒一一防止癌症等。例 2.2.2【答案】氧元素，微量元素，蛋白质；维生素。【解析】人体中含量最多的化合物是水，所以氧元素含量最多， 含量V 0.01%是微量元素,构成细胞的基本物质是蛋白质，维生素具有增强免疫和促进新陈代谢的作

49、用。题模三：有害元素例 2.3.1【答案】B【解析】农药波尔多液是硫酸铜和熟石灰的混合物，其成分中必然含有硫酸铜，它是可溶的，能电离出有毒的铜离子，所以 B对.农药中不含氯化钢，硝酸银和碳酸钠，且碳酸钠没毒，所以 A C、D错误.如即随堂练习随练2.1【答案】B【解析】海洋植物海带和紫菜含碘量高。随练2.2【答案】B【解析】甲状腺肿大是因为缺乏碘元素，所以需要补碘。随练2.3【答案】B【解析】 二氧化硫熏馒头其本身是漂白剂， 可以使馒头看起来更加的白， 但是二氧化硫对眼及呼吸道粘膜有强烈的刺激作用。 所以食用过多肯定对人体的消化系统产生影响，严重的有身亡的可能。A 、- - - _ _ _ _

50、 _ _ _ _ _ _ A -二工一 一一 一一一 ,，题模一:题模精讲天然材料例 3.1.1【答案】B【解析】A、棉花是天然材料，错误；日睛纶属于合成纤维，正确；C羊毛属于天然材料，错误；D蚕丝属于天然纤维，错误；故选B.例 3.1.2【答案】C【解析】A、洁净的空气中含有氧气、氮气、二氧化碳等物质，属于混合物，故A错；日物质燃烧的条件：与氧气接触、温度达到着火点，具有可燃性，故 B错；C氧气能与许多物质发生化学反应，氧气化学性质比较活泼，故 C正确；D棉布围裙属于天然材料，钛合金属于金属材料，故D错.题模二：三大合成材料例 3.2.1【答案】D【解析】高分子材料是指相对分子质量较大的有机化合物，包括天然