我国乳品业场调研报告

1、我国乳品业市场调研报告一、调研目的：在现代市场营销观念的指引下，企业要经过比竞争者更 好地满足市场消费需求，赢得竞争优势，从而取得合理的利润， 就必须从研究市场出发，对市场进行各种定性与定量的分析，预测当前和未来市场需求规模的大小。以获得最大利润。因 此市场调研与预测是每个企业在将自身产品或服务投入市场必须要做的一项工作。市场调研是指市场调查和市场研究，调研目的是为有关部门和企业进行预测和决策提供科学的依据，经过对科学全面的数据加以分析 ，做出最优的市场方略。本次调查的目的在于了解中国乳品行业在顺义及全国的发展状况，经过三元公司在顺义的营销策略 ，促销手段，及市场 真实的反馈信息，了解三元乳品

2、公司营销战略的优缺点，推断整个乳品行业的发展前景，使企业了解消费者当前的需要及满 意程度，改进企业生产经营中的问题 ，使企业制订行之有效的 市场开发战略。最大程度的挖掘潜在市场 ，提高市场占有率。二、调研方法：1、确定调查对象的方法：调查对象的代表性直接影响调 查资料的准确性。因此，根据调研的目的及人力、财礼、时间 情况，要适当的确定调查样本的多少和确定调查对象。其中确 定调查对象的方法有两种：普查和典型调查；抽样调查。由于条 件的限制及不允许，我采用了抽样调查中的类型抽样法 ，尽可能使得到的数据准确、具有代表性。2、收集资料的方法：采用询问调查。按预先准备好的调查提纲或调查表，经过口头、或书

3、面方式，向被调查者了解情况，收集资料。其优点是能够在较短 时间内获得可靠的资料，调查面宽，被调查者也有充分时间进行 考虑。其缺点是花费时间较多，回收率低，周期长，有时因误解或不愿认真回答造成误差较大。调查范围：北京市顺义区。调查工具：调查问卷。三、公司简介（市场调查的背景材料）：北京三元食品有限公司是 1997年初成立的一家中外合资 企业、由原北京市牛奶公司骨干企业一一西郊乳品厂、东外乳 品厂、右安门乳品厂及原双桥乳品厂、南口乳品厂、中瑞奶业 培训中心等乳品加工销售企业和北京麦当劳食品有限公司的中 方权益所组成。现有职工 4000余人，净资产4.8亿元人民币， 是1997年5月29日在国际资格

4、市场一一香港联交所成功上市 的北京控股有限公司的成员企业之一。奶业是北京三元食品有限公司的主营行业、公司具有四十 余年的乳品加工史，拥有“三元“、“燕山“、“绿鸟”等驰 名商标，生产袋装鲜牛奶、屋型保鲜牛奶、超高温灭菌奶、酸 奶、婴儿配方等系列奶粉、北京干酪和多种乳饮料、冷食品等 近百个品种，鲜奶销量占北京地区供应量的90%,是北京乳品业发展的龙头企业。三元食品其骨干企业的悠久历史和高品质的 产品享誉业内北京麦当劳食品有限公司的中方权益是北京三元食品有限 公司有限公司 一个重要组成部分，三元食品拥有北京麦当劳食 品有限公司50%勺股份，是其唯一的合资方。北京三元食品有限公司于 1998年投资2

5、.5亿元资金进行 生产经营全面发行和扩建，更好地执行资金战略、科技战略、 人才战略。公司的经营理念是：以人为本，情系千家万户。三元 乳品的全体员工将加倍努力，以不断满足消费者需要为已任，真 诚与社会各界合作，营造三元食品辉煌的未来。三元食品有限公司营销分公司成立于1998年，现有员工近千人，下设六个分公司，即：销售一公司、销售二公司、销售三 公司、销售四公司、连锁总店和外埠公司。营销公司现有200余辆产品运输车辆，把每天400吨产品送到 北京市大街小巷、郊区乡镇及周边大中城市，为北京市民每天能喝到最新鲜优质的牛奶做着不懈的努力。当前北京有近三十 家大型和超大型商场、超市以及家商店、居委会等经销三元的各种产品。营销公司连锁总店有近50个三元乳品连锁店，同时还将三元产品送人 6万余户消费者家中，深受广大消费者欢 迎。外埠公司负责外省市各大中城市的市场开发，现已在天津，石家庄、福州、厦门、南宁等